ស្វែងយល់ពីការប្រែប្រួលនៃនំបុ័ងនៅក្នុងពិធីបុណ្យនំបុ័ងឆ្នាំ 2025

មិនមានរូបមន្តធម្មតាសម្រាប់នំប៉័ងវៀតណាមទេ។ មុខម្ហូបនេះបានក្លាយជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិតសម្រាប់អាជីវកម្មជាច្រើនក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ និងនាំយកមកទីផ្សារនូវប្រភេទនំបុ័ងប្លែកៗទាំងរូបរាង និងរសជាតិ។

នំបុ័ង "ធំអស្ចារ្យ" ជាមួយនឹងការបំពេញពេញនៅតូបនំបុ័ង Huynh Hoa - រូបថត: THANH HIEP

ធ្វើឱ្យសហគមន៍មានការចាប់អារម្មណ៍នៅពេលបើកដំណើរការនំប៉័ងស្រកានាគក្នុងឆ្នាំ 2020 យីហោ ABC Bakery បន្តនាំយកនំបុ័ងផ្លែស្រកានាគទៅពិធីបុណ្យនំបុ័ងឆ្នាំ 2025 ។

លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Thao តំណាងផ្នែកទីផ្សារនៃ ABC Bakery បាននិយាយថា ផ្តើមចេញពីបំណងចង់ជួយសង្គ្រោះផលិតផលកសិកម្មរបស់វៀតណាម ស្ថាបនិកហាងនំប៉័ងបានស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតនំប៉័ងស្រកានាគ។

ថ្វីត្បិតតែត្រូវបានបើកដំណើរការជាយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែអ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើននៅតែមកពិសោធនំប៉័ងស្រកានាគ។ លោក Thai Quoc (អាយុ 33 ឆ្នាំ រស់នៅ Ben Tre ) បានចែករំលែកថា "នំប៉័ងនៅពេលដែលនៅតែក្តៅ នឹងមានក្លិនផ្លែស្រកានាគដ៏ក្រអូប នេះហើយជាអ្វីដែលធ្វើអោយខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍"។

ជាច្រើនដង បរិមាណនៃនំបុ័ងស្រកានាគដែលផលិតមិនអាចបំពេញតាមចំនួនអតិថិជនដែលចង់ពិសោធវានៅក្នុងពិធីបុណ្យនំបុ័ងនោះទេ។

បំរែបំរួលមួយទៀតពី MISEN គឺការរួមផ្សំនៃ ម្ហូប ជប៉ុនជាមួយនំប៉័ងវៀតណាម។ នេះគឺជាម៉ាកគុយទាវដែលមានប្រវត្តិ 60 ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន។ មកដល់ប្រទេសវៀតណាមចាប់ពីចុងឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូរវាឱ្យកាន់តែសមស្របទៅនឹងរសជាតិវៀតណាមដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវនំបុ័ងវៀតណាមជាមួយសាច់ minced របស់ជប៉ុន។

ដោយបានឈ្នះរង្វាន់ទីពីរនៅក្នុងពិធីបុណ្យនំបុ័ងឆ្នាំ 2024 តូបនំប៉័ងរបស់ Grandmalu ត្រឡប់មកវិញជាមួយនឹងនំបុ័ងដែលបម្រើជាមួយគុជនាគសមុទ្រ។ Nick Shell ដែលរស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមអស់រយៈពេល 20 ឆ្នាំបានចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online ថាគាត់បាននាំយករុក្ខជាតិនេះពីបរទេសហើយដាំវាពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិមានរសជាតិប្រៃធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់នៅពេលញ៉ាំជាមួយនំប៉័ង។

លោក Nick បានពន្យល់បន្ថែមថា "ការប្រើគុជសមុទ្រគឺប្រសើរជាងអំបិលតុធម្មតា ដោយសារតែវាមានជាតិសូដ្យូមទាប សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់"។

តូបលក់នំសាំងវិច PewPew ក៏ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពីសំណាក់យុវវ័យ ដែលមានអតិថិជនតម្រង់ជួរយ៉ាងយូររង់ចាំវេនទិញ។ មិនដូចតូបលក់សាំងវិចផ្សេងទៀតទេ នំសាំងវិច PewPew កាត់ផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមនៃនំប៉័ង ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអតិថិជននូវបទពិសោធន៍ពេញលេញបន្ថែមទៀត។

ជាមួយនឹងតម្លៃខុសៗគ្នាជាច្រើនចាប់ពី 20,000 ដុងដល់ជាង 100,000 ដុង/នំប៉័ង អាហារដ្ឋានក៏អាចស្វែងរកនំបុ័ងអំបិល និងម្ទេស ដែលជាបំរែបំរួលថ្មីនៃនំបុ័ងប្រពៃណី នំប៉ាវ នំបុ័ងប៉ាតេ ...

ផងដែរនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យនេះ ជាលើកដំបូង មេចុងភៅ 50 នាក់បានបង្ហាញមុខម្ហូបសមុទ្រ 100 មុខជាមួយនឹងនំបុ័ង។ មុខម្ហូបទាំង 100 មុខនេះ ចែកចេញជា 3 ក្រុម រួមមាន ម្ហូបប្រៃ ទឹកជ្រលក់ និង ប្រហិត។ គ្រឿង​ផ្សំ​ដែល​បាន​ប្រើ​រួម​មាន​គ្រឿង​សមុទ្រ​ដូច​ជា ត្រី បង្គា មឹក ក្តាម និង​ក្តាម​កែច្នៃ និង​បម្រើ​ជាមួយ​នឹង​នំប៉័ង​ទាំងមូល ឬ​ចំណិត។

ទោះ​ជា​ថ្ងៃ​ត្រង់​ក៏​ពិត​មែន ប៉ុន្តែ​ចំនួន​អ្នក​តម្រង់​ជួរ​ដើម្បី​សាក​នំបុ័ង PewPew នៅ​តែ​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​កុះករ - រូបភាព៖ BAO TRAN

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ត្រួត​ពិនិត្យ​នៅ​មុខ​ផ្សារ​ Ben Thanh ដែល​ធ្វើ​ពី​នំប៉័ង។ លោក Le Hong Linh (អាយុ 47 ឆ្នាំ បុគ្គលិកផ្នែកវិស្វកម្មកម្មវិធី Wilmar Group) បាននិយាយថា ដើម្បីបង្កើតគំរូនេះ លោក និងបុគ្គលិកពីរនាក់បានចំណាយពេល 14 ថ្ងៃដើម្បីបញ្ចប់ - រូបភាព៖ BAO TRAN

នំបុ័ងស្រកានាគ នៅស្តង់ ABC Bakery - រូបភាព៖ ថាន់ ហ៊ីប

នំសាំងវិចសាច់ minced នៅតូបលក់នំសាំងវិច misen - រូបថត៖ BAO TRAN

បន្ថែមពីលើនំសាំងវិចសាច់ តូបជាច្រើនជ្រើសរើសលក់នំសាំងវិចជាមួយនឹងមុខម្ហូបផ្សេងទៀត៖ សាំងវិចដុត សាំងវិចសាច់គោ - រូបថត៖ ថាន់ ហ៊ីប

ជម្រើសកាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារពេលពិធីបុណ្យនំបុ័ងឆ្នាំ 2025 រួមមាននំបុ័ងបួស - រូបថត៖ BAO TRAN

BAO TRAN - ថាន់ ហៀប