ការបញ្ជាក់ពីគុណភាពផលិតផលកសិកម្មតាមរយៈដំណើរការសរីរាង្គ។

ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះស្តង់ដារសរីរាង្គអន្តរជាតិកំពុងជួយកសិករនៅក្នុងឃុំភូធ្វឹន (ទីក្រុងដាណាំង) ផលិតផលិតផលកសិកម្មស្អាតសម្រាប់នាំចេញ។

អ្នកស្រី ឡេ ធីណាំ (ខាងស្តាំ) នៅក្នុងចម្ការល្ងសរីរាង្គរបស់គាត់ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ រូបថត៖ ត្រាន់ ទ្រុក

ដំណើរការផលិតយ៉ាងតឹងរ៉ឹង

នៅលើវាលទំនាបដីល្បាប់តាមបណ្តោយដងទន្លេក្នុងភូមិភូសួន (ឃុំភូធ្វៀន) វិធីសាស្ត្រផលិត «ធម្មជាតិ» មួយកំពុងត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រួសារចំនួន ២២ ដោយមានស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងបំផុត។

ដោយលែងដាំដុះដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីទៀតហើយ តំបន់ដាំដុះល្ងខ្មៅ និងសណ្តែកដីនៅទីនេះឥឡូវនេះបានចូលដល់ឆ្នាំទីបីនៃការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គអន្តរជាតិពីសហភាពអឺរ៉ុប (EU) សហរដ្ឋអាមេរិក និងជប៉ុន។

ដើម្បី​ទទួលបាន​ទីផ្សារ​ដែលមាន​តម្រូវការ​ខ្ពស់​ទាំងនេះ ដី​គ្រប់​អ៊ីញ គ្រាប់ពូជ​គ្រប់​ប្រភេទ និង​ដំណើរការ​នីមួយៗ​ដែល​អនុវត្ត​ដោយ​កសិករ ត្រូវតែ​ស្ថិតនៅក្រោម​ការត្រួតពិនិត្យ​យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

លោក ផាន់ វ៉ាន់ ឡាន ប្រធានសមាគម កសិកម្មសរីរាង្គ សម្រាប់ដាំល្ង និងសណ្តែកដី (ឃុំភូធួន) បានចែករំលែកថា ការផលិតសរីរាង្គពិតជាការសាកល្បងនៃការតស៊ូ។

តាំងពីដើមដំបូងនៃការរៀបចំដីមក ដំណើរការនេះត្រូវធ្វើឡើងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដីត្រូវតែមានសំណើមចាំបាច់ ស្មៅត្រូវតែទុកចោលដើម្បីស្តារសារធាតុចិញ្ចឹមឡើងវិញ ហើយសំខាន់បំផុត ឧបករណ៍ និងគ្រឿងចក្រទាំងអស់ត្រូវតែសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលនាំយកចូលទៅក្នុងវាលស្រែ ដើម្បីជៀសវាងការចម្លងរោគជាមួយសារធាតុបរទេស។

សារធាតុដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺ កំបោរ ផូស្វ័រ និងលាមកសត្វដែលបានកែច្នៃ ដែលបង្កើតបានជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដីដែលមានសុខភាពល្អ។

ភាពតឹងរ៉ឹងនេះក៏ត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាត្រួតពិនិត្យផងដែរ។ នៅក្នុងវាលស្រែ ប្រព័ន្ធកាមេរ៉ាមួយត្រូវបានដំឡើងដើម្បីតាមដានដំណើរការធ្វើស្រែចម្ការទាំងមូល។

កសិករនៅភូមិភូសួនកំពុងប្រមូលផលសណ្តែកដី។ រូបថត៖ ត្រឹង ទ្រុក

នេះមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ការតាមដានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវតម្លាភាពដាច់ខាត ដោយការពារអ្នកខាងក្រៅពីការចូលទៅក្នុងតំបន់ផលិតកម្ម និងនាំយកប្រភពនៃការបំពុលដែលអាចកើតមាន។

ទាក់ទងនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ កសិករនៅភូធួនទទួលយកច្បាប់នៃ "ការបង្កើត និងការបំផ្លាញដោយធម្មជាតិ" ឬអនុវត្តវិធានការដោយដៃដូចជាការដកឫស និងញែករុក្ខជាតិដែលមានជំងឺចេញ ជំនួសឱ្យការងាកទៅរកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត សូម្បីតែថ្នាំជីវសាស្រ្តក៏ដោយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពីក្រោយវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិទាំងនេះ គឺជាការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈររបស់កសិករនៅក្នុងវាលស្រែ។

អ្នកស្រី ឡេ ធីណាំ ដែលជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារចំនួន ២២ ដែលដាំល្ងខ្មៅ និងសណ្តែកដីសរីរាង្គ បាននិយាយថា ការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គគឺ «ធ្វើការដោយឥតគិតថ្លៃ»។

ដោយសារតែពួកគេមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ កសិករត្រូវដកស្មៅដោយដៃពេញមួយឆ្នាំ។

លោកស្រី ណាំ បានចែករំលែកថា «វាជាការងារដ៏លំបាក ប៉ុន្តែជាថ្នូរវិញ កសិករលែងត្រូវធុំក្លិនថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទៀតហើយ ហើយដៃរបស់ពួកគេលែងប្រឡាក់ដោយសារធាតុគីមីទៀតហើយ។ នៅពេលដែលមនុស្សមានសុខភាពល្អ សណ្តែក និងគ្រាប់ល្ងដែលពួកគេផលិតអាចស្អាតបានយ៉ាងពិតប្រាកដ»។

តម្លៃប្រកបដោយចីរភាព

ភាពជោគជ័យនៃគំរូកសិកម្មសរីរាង្គនៅឃុំភូធួននឹងមិនអាចកើតមានបានទេបើគ្មានតួនាទីគាំទ្រពីអាជីវកម្ម។

ដំណើរការធ្វើស្រែចម្ការត្រូវបានអនុវត្តដោយកសិករតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹង។ រូបថត៖ ត្រាន់ ទ្រុក

អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងសមាគមកសិករឃុំថាងអាន និងក្រុមហ៊ុន NOOM Food Co., Ltd. បានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព ដោយជួយកសិករឱ្យយកឈ្នះលើការព្រួយបារម្ភអំពី "ការប្រមូលផលបានច្រើននាំឱ្យតម្លៃទាប"។

ការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរនៃផលិតកម្មសរីរាង្គបានផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជាក់ស្តែង ដោយបានផ្លាស់ប្តូរសេដ្ឋកិច្ចជនបទទាំងស្រុង។

ទោះបីជាទិន្នផលសរីរាង្គជាធម្មតាទាបជាងប្រហែល 15% ជាងការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណីក៏ដោយ តម្លៃពាណិជ្ជកម្មបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

បច្ចុប្បន្ននេះ សណ្តែកដីកំពុងត្រូវបានអាជីវកម្មទិញក្នុងតម្លៃ ៥៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងគ្រាប់ល្ងក្នុងតម្លៃ ៧០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ២០-៣០%។

ជាពិសេស តម្លៃនេះត្រូវបានកំណត់នៅដើមរដូវកាល ដែលផ្តល់ឱ្យកសិករនូវការគ្រប់គ្រងពេញលេញលើប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ និងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេវិនិយោគកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេដោយស្ងប់ចិត្តដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការរងការកេងប្រវ័ញ្ចតម្លៃ។

ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចក៏កើតចេញពីនិរន្តរភាពនៃធនធានដីធ្លីផងដែរ។

បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ ជំនួស​ឲ្យ​ការដុត​ផលិតផល​រង កសិករ​ប្រើប្រាស់​ដើម​សណ្តែក និង​ល្ង​ហាន់​ជា​ជី​ស្រស់ ដោយ​យក​វា​ទៅ​ដាំ​នៅ​ក្នុង​ស្រែ​វិញ។

លើសពីនេះ ការអនុវត្តការអនុញ្ញាតឱ្យដីសម្រាករយៈពេលបួនខែក្នុងរដូវវស្សា ដើម្បីទទួលបានដីល្បាប់បាននាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃជីជាតិដីនៅក្នុងភូមិភូសួន។

នេះគឺជាកត្តាសំខាន់មួយដែលជួយរុក្ខជាតិឱ្យអភិវឌ្ឍភាពធន់នឹងធម្មជាតិបានកាន់តែប្រសើរឡើង ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺដោយមិនចាំបាច់មានអន្តរាគមន៍គីមី។

គំរូនេះក៏បាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងការគិតអំពីការគ្រប់គ្រងកសិកម្មរបស់សមាគមកសិករក្នុងស្រុកផងដែរ។

ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយអាជីវកម្មនានាលាតសន្ធឹងហួសពីការចែកចាយផលិតផល រហូតដល់រួមទាំងការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស។

អ្នកជំនាញកសិកម្មតែងតែចុះទៅវាលស្រែជាប្រចាំ ដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលកសិករ ដោយគ្របដណ្តប់លើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការព្យាបាលជំងឺផ្សិត រហូតដល់បច្ចេកទេសប្រមូលផល និងអភិរក្ស ដើម្បីធានាថាគុណភាពនៃផលិតផលសរីរាង្គមិនត្រូវបានប៉ះពាល់។

នេះបានបង្កឱ្យមានកុលសម្ព័ន្ធកសិករថ្មីមួយនៅ ទីក្រុងដាណាំង គឺកសិករដែលមានចំណេះដឹង មានវិន័យ និងមានស្មារតីថែរក្សាបរិស្ថាន។

យោងតាមលោកស្រី ឡេ ធីអាញ ប្រធានសមាគមកសិករឃុំភូធួន ស្ថិរភាពនៃផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គទំហំ ៦,៧ ហិកតាបច្ចុប្បន្ន គឺជាតម្រូវការជាមុនដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់តំបន់នេះ ដើម្បីសម្រេចគោលដៅបន្ថែមទៀត។

ទោះបីជាតំបន់នេះត្រូវបានរក្សានៅកម្រិតស្ថិរភាពដើម្បីធានាបាននូវការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុតក៏ដោយ ស្មារតី និងដំណើរការនៃការធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គកំពុងរីករាលដាលដល់ក្រុមដំណាំដទៃទៀត។

ទិសដៅអនាគតរបស់ឃុំគឺបន្តសម្របសម្រួលជាមួយអាជីវកម្មនានា ដើម្បីស្ទង់មតិ និងណែនាំរុក្ខជាតិឱសថទៅក្នុងកសិកម្មសរីរាង្គលើដីកសិកម្មដែលមានស្រាប់ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលបន្ថែមទៀតសម្រាប់សមាជិក។

ក្រឡេកមើលទៅក្រោយក្នុងរយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំនៃការផ្លាស់ប្តូរ រឿងរ៉ាវនៃកសិកម្មសរីរាង្គនៅភូធួនមិនមែនគ្រាន់តែជាតួលេខកំណើនប្រាក់ចំណូលនោះទេ។

នេះ​គឺជា​ភស្តុតាង​នៃ​អំណាច​នៃ​កិច្ចសហការ និង​ការតស៊ូ​ក្នុង​ផលិតកម្ម​ស្អាត។

អាចបញ្ជាក់បានថា កសិកម្មស្អាត និងកសិកម្មសរីរាង្គ គឺជាមាគ៌ាដែលជៀសមិនរួចសម្រាប់ទីក្រុងដាណាំង ដើម្បីកសាងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង និងប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/khang-dinh-chat-luong-nong-san-tu-quy-trinh-huu-co-3337134.html