អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារត្រូវបានបាត់បង់បន្តិចម្តងៗ ដោយសារឪពុកម្តាយជាប់រវល់ក្នុងការងាររកស៊ី កូនៗត្រូវជាប់ក្នុងខ្យល់គួចនៃការសិក្សា និងថ្នាក់បន្ថែម ហើយកន្លែងចែករំលែកដ៏កក់ក្តៅ និងស្និទ្ធស្នាលរវាងសមាជិកគ្រួសារក៏បាត់បន្តិចម្តងៗ។
អាហារគ្រួសារ... ទុកអោយអ្នកដ៏ទៃយកចិត្តទុកដាក់លើអាហារ
លោក VH រស់នៅសង្កាត់ Binh Chanh ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា “ញ៉ាំដើម្បីរស់ មិនរស់ដើម្បីញ៉ាំ” ពេលដែលមនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើលថា គ្រួសាររបស់គាត់បានញ៉ាំបាយដាច់ដោយឡែកពីគ្នាយូរហើយ ហើយសមាជិកមិនបានជួបជុំគ្នាញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយគ្នានៅពេលល្ងាច។ លោក VH បាននិយាយថា “ទាំងប្តីទាំងប្រពន្ធ រវល់ធ្វើការតាំងពីព្រឹករហូតដល់យប់ កូនទៅរៀនពេញមួយថ្ងៃ ហើយពេលល្ងាចគេទៅរៀនបន្ថែមពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយទៀត បើគ្រួសារទាំងមូលជួបជុំគ្នានៅផ្ទះម៉ោង ៨ យប់ ហើយចាប់ផ្តើមយកបន្លែ សាច់ និងត្រីមកធ្វើម្ហូប ទុកពេលយប់មុនហូប។ ម្នាក់ៗក្នុងគ្រួសារខ្ញុំហូបបានច្រើនមុខ តែប្រពន្ធខ្ញុំអត់មានរស់ជាតិទេ”។ ជម្រើសរបស់គ្រួសារគាត់គឺអ្នកណាដែលមកផ្ទះមុនហូបមុន ថែរក្សាអាហារខ្លួនឯង ហើយថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ពួកគេចេញទៅញ៉ាំអាហារជុំគ្នា ឬកុម្ម៉ង់ម្ហូបតាមអ៊ីនធឺណិតកាន់តែងាយស្រួល។
អាហារគ្រួសារកក់ក្តៅនៅពេលសមាជិកចូលរួមចម្អិនអាហារ និងសម្អាតជាមួយគ្នា
កាលពីពីរខែមុន ក្នុងបទសម្ភាសន៍ជាមួយអ្នកដឹកជញ្ជូនស្រីម្នាក់ក្នុងវ័យ 50 ឆ្នាំ ម្តាយទោលនៅស្រុក Binh Tan ទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំបានសួរនាងថា "អ្នកធ្វើការពេញមួយថ្ងៃបែបនេះ តើអ្នកចិញ្ចឹមកូនស្រីនៅផ្ទះដោយរបៀបណា?" នាងឆ្លើយថា នាងញ៉ាំចៃដន្យ ជួនកាលនំប៉័ង ជួនកាលបាយស្អិត។ ចំណែកអាហារសម្រាប់កូនគាត់ (នៅថ្នាក់ទី៧ មិនបានចូលសាលារៀន) មានកម្មវិធីចែកចាយជាច្រើននៅលើទូរសព្ទ ហើយអ្នកដឹកជញ្ជូនមើលថែ។ អ្នកដឹកជញ្ជូនផ្តល់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច។ មានថ្ងៃដែលនាងត្រឡប់មកពីធ្វើការនៅម៉ោង ៩ ឬ ១០ យប់ កូនស្រីរបស់នាងបានដេកលក់ហើយ។ «ខ្ញុំធ្វើការតាំងពីព្រលឹមដល់ព្រលប់ បារម្ភរឿងជួល ថ្លៃសាលា មួយរយមុខទៀត ខ្ញុំមិនគិតរឿងធ្វើម្ហូប និងហូបជាមួយកូនទេ។ កូនខ្ញុំត្រូវតែយល់ពីខ្ញុំ» នាងដកដង្ហើមធំ។
លោក Do Dinh Dao នាយកសាលាវិទ្យាល័យ Nguyen Huu Tho ខណ្ឌទី៤ ទីក្រុងហូជីមិញ ក៏បានទទួលស្គាល់ការពិតនេះផងដែរ បន្ទាប់ពីមានការសន្ទនា និងពិភាក្សាជាច្រើនជាមួយឪពុកម្តាយរបស់សិស្ស។ លោក Dao បាននិយាយថា សិស្សជាច្រើននាក់បានសារភាពថា ឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេរវល់ធ្វើការ ដូច្នេះពួកគេហូបអាហារនៅកន្លែងធ្វើការ ចំណែកសិស្សដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានឪពុកម្តាយផ្តល់លុយ និងមានទូរស័ព្ទ ដូច្នេះពួកគេអាចកុម្ម៉ង់អ្វីក៏បានតាមដែលពួកគេចង់ញ៉ាំ ហើយអ្នកដឹកជញ្ជូននឹងដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះរបស់ពួកគេ។
កុំធ្វើឧស្សាហកម្មអាហារគ្រួសារ
"មិនចាំបាច់ជាអាហារឆ្ងាញ់ៗ ថ្នាក់ខ្ពស់នោះទេ ប៉ុន្តែចម្អិននៅផ្ទះ ឬទិញអាហារ ឪពុកម្តាយអង្គុយញ៉ាំជាមួយកូនៗ នឹងមានអត្ថន័យរៀងខ្លួន។ អាហារនៅផ្ទះគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អសម្រាប់ភ្ជាប់សមាជិកគ្រួសារ សិស្ស ឪពុកម្តាយ ជីដូនជីតា អង្គុយជុំគ្នា ចែករំលែកភាពរីករាយ និងទុក្ខសោកនៃថ្ងៃ កូនប្រាប់ឪពុកម្តាយអំពីអ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេព្រួយបារម្ភ ទុក្ខព្រួយ និងសម្ពាធនៃជីវិត។ លោក Dao ចែករំលែកដោយអចេតនា។
លោកគ្រូ Dao ធ្លាប់បានពិភាក្សាជាមួយឪពុកម្តាយកាលពីដើមឆ្នាំសិក្សាថា ជីវិតពោរពេញដោយភាពចុះសម្រុង គ្រប់គ្នាត្រូវតស៊ូក្នុងការចិញ្ចឹមជីវិត ប៉ុន្តែលោកសង្ឃឹមថា ឪពុកម្តាយអាចយកចិត្តទុកដាក់លើជីវិតផ្លូវចិត្តរបស់កូនៗបន្ថែមទៀត។ វាប្រហែលជារវល់ 5 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែឪពុកម្តាយគួរតែព្យាយាមរៀបចំ 1-2 វគ្គដើម្បីឱ្យគ្រួសារទាំងមូលអាចអង្គុយញ៉ាំជាមួយគ្នា។ ឪពុកម្តាយទាំងអស់មានការនឿយហត់ពីការងារពេញមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែម្នាក់ៗគួរតែព្យាយាមបន្តិច តើឪពុកម្តាយអាចនិយាយជាមួយកូនបានច្រើនប៉ុណ្ណា ដើម្បីកុំឱ្យកូនមានភាពឯកកោ និងមិនប្រាកដប្រជា។ នៅអាយុសិក្សាកុមារមានការព្រួយបារម្ភជាច្រើន។
លោក Dao បានប្រាប់ឪពុកម្តាយថា "ឪពុកម្តាយធ្វើម្ហូប កូនជួយពីនេះ កូនរៀនជំនាញជីវិត ជំនាញសេវាកម្មខ្លួនឯង ចេះជួយប៉ា ដំឡើងអំពូល ជួសជុល faucet ដែលខូច... របស់ទាំងនេះហាក់ដូចជាតូច ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ នៅពេលកូនធំឡើង និងរស់នៅដោយខ្លួនឯង ។
អាហារដោយមិនប្រើទូរសព្ទដៃ
ក្នុងនាមជាម្តាយ និង ជាអ្នកអប់រំ អ្នកស្រី Pham Thuy Ha នាយកសាលាបឋមសិក្សា Dang Tran Con ខណ្ឌទី 4 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា គាត់មានអារម្មណ៍សោកសៅជាខ្លាំង នៅពេលដែលនៅតាមផ្លូវ គាត់ឃើញសិស្សសាលាមធ្យមសិក្សា និងវិទ្យាល័យជាច្រើននាក់អង្គុយលើខ្នងម៉ូតូរបស់ឪពុកម្តាយពួកគេ ញ៉ាំសាំងវិចនៅពេលព្រឹកយ៉ាងប្រញាប់ប្រញាល់ញ៉ាំប្រអប់អាហារពេលរសៀលដើម្បីត្រៀមប្រឡង។ សិស្សច្បងជាច្រើនមិនអាចទទួលទានអាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេបានទេ ដោយសារពួកគេរវល់ជាមួយថ្នាក់បន្ថែម។ គេញ៉ាំអីទៅរៀនក៏ត្រឡប់មកផ្ទះវិញពេលម៉ោង ៩-១០ យប់។
ឪពុកម្តាយធ្វើម្ហូប កូនជួយពីនេះ កូនរៀនជំនាញជីវិត ជំនាញបម្រើខ្លួនឯង...
បើតាមអ្នកស្រី ហា ថ្វីត្បិតតែជីវិតមានភាពមមាញឹក និងគ្រប់ៗគ្នាមានកង្វល់ជាច្រើន ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យកូនមានការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត សមាជិកគ្រួសារត្រូវប្រឹងប្រែងបន្តិច។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើគ្រួសារទាំងមូលមិនអាចអង្គុយញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយគ្នាជារៀងរាល់យប់ នោះនៅពេលព្រឹក ឪពុក ឬម្តាយអាចព្យាយាមក្រោកពីដំណេកឱ្យលឿន ចម្អិនអាហារពេលព្រឹក និងលើកទឹកចិត្តកូនឱ្យញ៉ាំ។ គ្រួសារទាំងមូលអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក និងជជែកជាមួយកូនៗរបស់ពួកគេនៅដើមថ្ងៃ។ ឬនៅពេលអាចធ្វើទៅបាន ឪពុក ឬម្តាយអាចរៀបចំអាហារពេលល្ងាចនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដូច្នេះពេលពួកគេត្រឡប់មកពីធ្វើការវិញនៅពេលរសៀល ពួកគេអាចចម្អិនអាហារពេលល្ងាចបានលឿន ទាន់ពេលសម្រាប់កូនៗបរិភោគមុនពេលចូលរៀនពេលល្ងាច។
"ការញ៉ាំអាហារជុំគ្នាមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ពេលញ៉ាំ ឪពុកម្តាយអាចនៅជិតកូន ស្តាប់កូននិយាយ សង្កេតមើលថាតើកូនសោកសៅ ឬរីករាយ យល់ពីអារម្មណ៍របស់គេ ជាពិសេសកូនត្រូវការពេលវេលាប្រកបដោយគុណភាពជាមួយឪពុកម្តាយ។ ឪពុកម្តាយគួរតែធ្វើជាគំរូ កុំកាន់ទូរស័ព្ទពេលញ៉ាំអី ដើម្បីឱ្យកូនធ្វើតាម។ ដាក់ទូរស័ព្ទចុះ ផ្តោតលើអាហារបច្ចុប្បន្ន យកចិត្តទុកដាក់លើរឿងដែលកូនត្រូវចំណាយជាមួយឪពុកម្តាយរបស់អ្នក ដើម្បីអោយកូនៗដឹងអំពីរឿងដែលខ្លួនមាន។ កញ្ញា ហា បានចែករំលែក។
អត្ថន័យនៃ "អាហារគ្រួសារ" គួរតែត្រូវបានពង្រីក។
យោងតាមអ្នកជំនាញ Tran Thi Que Chi នាយករងវិទ្យាស្ថាន វិទ្យាសាស្ត្រ អប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល (IES) អាហារគ្រួសារមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស ហើយត្រូវតែគោរព។ ពេលទទួលទានអាហារ សមាជិកជួបជុំគ្នាដើម្បីចែករំលែករឿងរ៉ាវប្រចាំថ្ងៃ ពីការងារ ការសិក្សា រហូតដល់បញ្ហាផ្ទាល់ខ្លួន។ អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ គឺជាពេលដែលកុមារអាចមានអារម្មណ៍ស្តាប់ និងយកចិត្តទុកដាក់ នៅពេលដែលឪពុកម្តាយសួរសំណួរ ឬចែករំលែកគំនិតរបស់ពួកគេ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបើយោងតាមលោកស្រី Que Chi ក្នុងអំឡុងពេលទទួលទានអាហារកុមារនិងឪពុកម្តាយមានឱកាសបន្ធូរបន្ថយសម្ពាធនៃថ្ងៃ។
លោកស្រី Que Chi ជឿជាក់ថា ក្នុងបរិបទនៃសង្គមដែលរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការផ្ទុះនៃបច្ចេកវិទ្យាដូចសព្វថ្ងៃនេះ ការមិនរក្សាអាហារក្នុងគ្រួសារ ដោយសារឪពុកម្តាយ និងកូនរវល់ពេក អាចនាំឲ្យមានការខ្វះខាតទំនាក់ទំនង ខ្វះការប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នាក្នុងជីវិតពិត បង្កើនជម្លោះ និងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់សមាជិក។ ការបាត់បង់អាហារជាបណ្តើរៗក្នុងគ្រួសារមានន័យថា បាត់បង់កន្លែងរួមនៅក្នុងផ្ទះ ដែលនឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកដូចជាកង្វះទំនាក់ទំនង និងការយល់ច្រឡំ។ ការកើនឡើងសម្ពាធ និងជម្លោះរវាងសមាជិក។
" ពិភពលោក កំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ - គ្រាដែលគ្រួសារអង្គុយជុំគ្នា - គួរតែរក្សា។ ព្រោះនៅពេលដែលមានរឿងអវិជ្ជមានកើតឡើង ក្រុមដែលងាយរងគ្រោះ និងងាយរងគ្រោះបំផុតគឺកុមារ។ ពួកគេមិនមានភាពក្លាហាន បទពិសោធន៍ ឬការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្តគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធពីសង្គម។ ពួកគេអាចពឹងផ្អែកលើគ្រួសារបានតែប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះប្រសិនបើគ្រួសាររបស់ពួកគេមិនអាចផ្តល់ជម្រកដល់ពួកគេនោះ មិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ពួកគេទេ?
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះបើយោងតាមលោកស្រី Que Chi ថា "អាហារគ្រួសារ" មិនត្រឹមតែគួរត្រូវបានយល់ដូចមនុស្សគ្រប់រូបក្នុងគ្រួសារដែលបរិភោគជាមួយគ្នាក្នុងអាហារចម្បងនោះទេ។ គួរយល់យ៉ាងទូលំទូលាយថា សមាជិកទាំងអស់មកជុំគ្នា ញ៉ាំអាហារសម្រន់ ផឹកទឹក និងជជែកគ្នា។ វាអាចគ្រាន់តែជាអាហារពេលព្រឹកមុនពេលអ្នករាល់គ្នាទៅធ្វើការ ឬពេលយប់ជ្រៅ ពេលក្រុមគ្រួសារទាំងមូលបញ្ចប់ការងារ អង្គុយជុំគ្នាញ៉ាំនំខេក ផ្លែឈើ និងផឹកតែដើម្បីជជែកគ្នា។ អ្វីដែលសំខាន់គឺបង្កើតកន្លែងសុវត្ថិភាព សប្បាយ និងរីករាយសម្រាប់កុមារ និងសមាជិក។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm
Kommentar (0)