កំណត់ត្រាវៀតណាម៖ ម្ហូបបួសចំនួន ២០០ មុខពីផ្កាឈូកក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបួសនៅទីក្រុងហូជីមិញ

មុខម្ហូបបួស ២០០មុខ ដែលធ្វើពីផ្កាឈូក បានបង្ហាញខ្លួនក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ២០២៥ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលទើបតែបង្កើតឡើងជាកំណត់ត្រារបស់វៀតណាម នាព្រឹកថ្ងៃទី៣ ខែវិច្ឆិកានេះ។ តោះសរសើរមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ។

នាព្រឹកថ្ងៃទី៣ ខែវិច្ឆិកានេះ ព្រឹត្តិការណ៍បង្កើតកំណត់ត្រាវៀតណាមជាមួយនឹងម្ហូបបួស ២០០មុខ ពីផ្កាឈូកបានក្លាយជាការរំលេចពិសេសបំផុតក្នុងសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នៃពិធីបុណ្យ អាហារ បួសឆ្នាំ២០២៥ (Green Food Festival) ដែលប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល៥ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី៣១ ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី៤ ខែវិច្ឆិកា នៅឧទ្យាន Binh Phu (HCMC)។

មហោស្រពនេះលើកតម្កើងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់វៀតណាម សំដៅឱ្យមានរបៀបរស់នៅបៃតង សុខភាពល្អ និងសប្បាយរីករាយ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយសមាគមធ្វើម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញ (FBA) ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Binh Phu Ward ដោយមានការគាំទ្រពីអាជីវកម្មជាច្រើន។

តំណាងក្រុមហ៊ុន VietKings លោកស្រី Nguyen Thi Quynh Ngoc នាយករងវិទ្យាស្ថានកំណត់ត្រាវៀតណាម អគ្គលេខាក្រុមប្រឹក្សាអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម (អាវលឿង) បានប្រកាសលទ្ធផលវាយតម្លៃ និងប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រកំណត់ត្រាវៀតណាម ដល់សមាគមធ្វើម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញ (FBA) និងផ្សារទំនើប Mena Gourmet ដោយខ្លឹមសារ៖ ព្រឹត្តិការណ៍កែច្នៃ និងលើកស្ទួយផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

កំណត់ត្រានៃមុខម្ហូបបួសចំនួន 200 មុខពីផ្កាឈូកវៀតណាម ដែលរៀបចំដោយសិប្បករ និងមេចុងភៅកំពូលៗ

រូបថត៖ CAO AN BIEN

តាំងពីព្រឹកព្រលឹម សិប្បករ និងមេចុងភៅមានវត្តមាននៅសួន Binh Phu (HCMC) ជាកន្លែងដែលពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025 បានប្រព្រឹត្តទៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលបង្កើតកំណត់ត្រាវៀតណាម៖ ការកែច្នៃ និងផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបបួសពីផ្កាឈូក និងផលិតផលកសិកម្មដែលមានបរិមាណច្រើនជាងគេនៅប្រទេសវៀតណាម។ ព្រឹត្តិការណ៍​នេះ​ក៏​បាន​ទាក់ទាញ​ប្រជាពលរដ្ឋ​និង​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ក្នុង​និង​ក្រៅប្រទេស​យ៉ាងច្រើន​កុះករ​។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

លោកស្រី Nguyen Thi Hong Ngoc (ទីពីរពីស្តាំ) និងលោក Nguyen Huu Anh បាននាំយកតែដែលធ្វើពីស្លឹកឈូក Dong Thap ជាមួយនឹងបច្ចេកទេស និងអាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើតែស្លឹកឈូក "ប្លែក"។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ម្ហូប Banh Lau ដែលមានតែមួយគត់ដែលជាបំរែបំរួលនៃម្ហូប Nem Lau ដ៏ល្បីល្បាញមកពីតំបន់លោកខាងលិចក៏បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះផងដែរដើម្បីបង្កើតកំណត់ត្រាវៀតណាមជាមួយនឹងម្ហូបបួសចំនួន 200 ដែលធ្វើពីផ្កាឈូកនៅក្នុងពិធីបុណ្យ។ សិប្បករ Nguyen Thi Hong Yen (ឆ្វេង) និងវិចិត្រករ Dang Thi Mai Loan បាននិយាយថា ពួកគេបាននាំយកនំបស្ចិមប្រទេសជាង 10 មកចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមពីផ្កាឈូក ដែលធ្វើឲ្យអ្នកចូលរួមពិធីបុណ្យជាច្រើន។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ជាង 200 ចានដែលមានតែមួយគត់ ចម្រុះ និង "មួយប្រភេទ" ត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងទាក់ទាញនៅក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025 ។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

តំណាងអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម និងចៅក្រមបានវាយតម្លៃមុខម្ហូបបួសជាង ២០០ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាកំណត់ត្រា។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា ផ្កាឈូកដុងថាប បន្លែសរីរាង្គពីបស្ចិមប្រទេស អង្ករសំរូប និងសណ្តែកវៀតណាម មេចុងភៅបានបង្កើតមុខម្ហូបបួសច្រើនជាង 200 មុខ ទាំងរសជាតិ និងសម្បូរបែបនៃអត្តសញ្ញាណតំបន់។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

[CLIP]៖ មុខម្ហូបបួស ២០០មុខ ធ្វើពីផ្កាឈូក ក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបួសនៅទីក្រុងហូជីមិញ បានបង្កើតកំណត់ត្រាវៀតណាម

ភាពស្រស់ស្អាតនៃចានបួសដែលធ្វើពីផ្កាឈូកនៅក្នុងពិធីបុណ្យអាហារបួសបានទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើន។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

បើតាមអ្នករៀបចំម្ហូបនីមួយៗ សុទ្ធតែជាអាហារបៃតង ស្អាត សុខភាពល្អ អំពាវនាវដល់សហគមន៍ហូបបួស ដើម្បីសុខភាព បរិស្ថាន និងបេះដូងមេត្តា។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

គណៈកម្មាធិការរៀបចំបានឲ្យដឹងថា ក្រោយរយៈពេល៣ថ្ងៃ (ថ្ងៃទី៣១ ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី២ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៥) នៅឧទ្យាន Binh Phu ពិធីបុណ្យបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជិត ១២ម៉ឺននាក់មកទស្សនា ពិសោធ និងរីករាយជាមួយសកម្មភាពវប្បធម៌-ធ្វើម្ហូប-សហគមន៍។ មហោស្រពនេះកំពុងក្លាយជា “ទិសដៅពិធីបុណ្យបៃតង” ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌- ទេសចរណ៍ -ធ្វើម្ហូប និងសហគមន៍ដោយមានភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើននៅទីក្រុងហូជីមិញនៅចុងឆ្នាំ២០២៥។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ពិធីបុណ្យអាហារបួសឆ្នាំ 2025 នឹងប្រព្រឹត្តទៅរហូតដល់ថ្ងៃស្អែកទី 4 ខែវិច្ឆិកា ជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍ដ៏រំភើបជាច្រើនកំពុងរង់ចាំអ្នកស្រុក និងអ្នកទស្សនា។

រូបថត៖ CAO AN BIEN

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ky-luc-viet-nam-200-mon-chay-tu-sen-tai-le-hoi-am-thuc-chay-o-tphcm-185251103113211585.htm