ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោដែលមានស្ថិរភាពនាំឱ្យមាន សេដ្ឋកិច្ច ដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កសិករ។
យោងតាមកាសែត Lam Dong ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចិញ្ចឹមគោយកទឹកដោះគោបានក្លាយជាវិស័យ កសិកម្ម ឯកទេសមួយ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅក្នុងខេត្ត Lam Dong។
ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោនៅខេត្ត ឡឹមដុង បាននិងកំពុងបន្តនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជន។ រូបថត៖ កាសែតឡឹមដុង។
ឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយគឺកសិដ្ឋានរបស់លោក Tran Huy Rin (ឃុំ Cat Tien 2) ដែលជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលបាននាំចូលគោទឹកដោះសម្រាប់បង្កាត់ពូជចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 2022។ ដោយមានការវិនិយោគជាង 3 ពាន់លានដុងដើម្បីសាងសង់ជង្រុកស្តង់ដារ និងទិញពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីក្រុមហ៊ុន Da Lat Dairy Joint Stock Company បច្ចុប្បន្នលោកមានហ្វូងគោចំនួន 47 ក្បាល ក្នុងនោះ 35 ក្បាលកំពុងផលិតទឹកដោះដែលមានទិន្នផលស្ថិរភាព 700 គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ។
រីន បានចែករំលែកថា «ដើម្បីផលិតទឹកដោះគោដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ខ្ញុំតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវនីតិវិធីថែទាំ និងអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ចាប់ពីជង្រុកដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងស្អាត រហូតដល់របបអាហារមានតុល្យភាពសម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការបន្តពូជ»។
ដោយសារតម្លៃទិញមានស្ថេរភាព ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម រួមជាមួយនឹងប្រាក់រង្វាន់ដែលមានគុណភាព បន្ទាប់ពីរយៈពេលត្រឹមតែពីរឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ គ្រួសាររបស់គាត់បានសងបំណុលទាំងអស់របស់ពួកគេ ហើយចាប់ផ្តើមរកប្រាក់ចំណេញ។ គំរូនេះក៏បានក្លាយជាកម្លាំងចលករសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ ដើម្បីប្តូរពីការចិញ្ចឹមគោសាច់គោទៅជាគោទឹកដោះគោ។
លោក ត្រឹន ហ៊ុយ រីន (ខាងស្តាំ) ពិភាក្សាអំពីនីតិវិធីចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោជាមួយអ្នកជំនាញមកពីក្រុមហ៊ុន Da Lat Dairy Joint Stock Company។
យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វខេត្តឡាំដុង គិតត្រឹមខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៥ ហ្វូងគោទឹកដោះគោសរុបនៅក្នុងខេត្តនឹងឡើងដល់ ២៦,២២០ក្បាល ដែលប្រមូលផ្តុំច្រើនជាងគេនៅស្រុកដនឌឿង (១៧,១៥៩ក្បាល) និងស្រុកឌឹកត្រុង (៥,៤២៧ក្បាល)។ នៅឆ្នាំ២០២៤ ការផលិតទឹកដោះគោបានឈានដល់ជាង ១០៦,៨០០តោន កើនឡើងជាង ១០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ២០២០។ ទិន្នផលជាមធ្យមឈានដល់ ២២លីត្រ/គោ/ថ្ងៃ ខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគជាតិ។
ចំនួនគោទឹកដោះសរុបនៅក្នុងខេត្ត Lam Dong បានងើបឡើងវិញដល់ជាង 26,000 ក្បាល។
ភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ និងធានាទិន្នផល។
បច្ចុប្បន្ន ខេត្តឡាំដុងមានសហគ្រាសទិញទឹកដោះគោស្រស់ចំនួន ៥ ដែលមានស្ថានីយ៍ប្រមូលចំនួន ១៨ រួមជាមួយសហករណ៍ចំនួន ៣ និងក្រុមសហករណ៍ចំនួន ២ ដែលដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ប្រហែល ៩៥% នៃផលិតកម្មទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាពតាមរយៈកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុនធំៗដូចជា Vinamilk, Dalatmilk និង Friesland Campina។
លើសពីនេះ តំបន់នេះមានរោងចក្រកែច្នៃទឹកដោះគោស្រស់ចំនួនបី និងរោងចក្រផលិតឈីសមួយ ដែលជួយធានាទីផ្សារមានស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់កសិករ ដោយជៀសវាងហានិភ័យនៃ "ការប្រមូលផលបានច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃទាប"។
ជាពិសេស កសិដ្ឋានជាច្រើនបានប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ដូចជាប្រព័ន្ធច្របាច់ទឹកដោះគោដោយស្វ័យប្រវត្តិ បន្ទះឈីបគ្រប់គ្រងសុខភាពសម្រាប់ហ្វូងសត្វ មនុស្សយន្តរុញចំណី និងការព្យាបាលកាកសំណល់ដោយប្រើជីវឧស្ម័ន ដែលរួមចំណែកដល់ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងការការពារបរិស្ថានកាន់តែប្រសើរឡើង។
ជាពិសេស ទិន្នផលទឹកដោះគោជាមធ្យមនៅខេត្ត Lam Dong បានឈានដល់ ២២ លីត្រ/គោ/ថ្ងៃ ដែលខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគទូទាំងប្រទេស។
ឆ្ពោះទៅរកការក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមគោយកទឹកដោះធំជាងគេរបស់ប្រទេស។
យោងតាមលោក ផាំ ភីឡុង ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វខេត្តឡាំដុង ឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោនៅក្នុងខេត្តកំពុងអភិវឌ្ឍជាបណ្តើរៗប្រកបដោយចីរភាព ដោយសារកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងកសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហានិភ័យនៃជំងឺនៅតែមាន ដែលជាធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញដោយការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺរាគរូសក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ដែលតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យ និងការបង្ការកាន់តែប្រសើរឡើង។
ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ខេត្តនឹងបន្តតម្រង់ទិសខ្លួនឯងដូចខាងក្រោម៖
កាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយតូច និងអភិវឌ្ឍកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ និងប្រមូលផ្តុំដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។
ការកែលម្អគុណភាពពូជសត្វ ខណៈពេលដែលការពារបរិស្ថាន។
ពង្រឹងការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យចូលរួមក្នុងសហករណ៍។
បង្កើតតំបន់គ្មានជំងឺ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកាកសំណល់ទំនើបៗ។
ជាពិសេស គម្រោងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ និងកែច្នៃទឹកដោះគោបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅក្វាងសឺន ដែលមានគោចំនួន ៥០,០០០ ក្បាល (រួមទាំងគោផលិតទឹកដោះគោចំនួន ២៥,០០០ ក្បាល) ដែលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងដំណើរការនៅឆ្នាំ ២០៣១ នឹងបង្កើតការជំរុញដ៏សំខាន់មួយ ដែលធ្វើឱ្យ Lam Dong ក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោឈានមុខគេនៅក្នុងប្រទេស។
ជាមួយនឹងហ្វូងគោដែលមានស្ថេរភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង ផលិតភាពលេចធ្លោ និងការវិនិយោគដ៏រឹងមាំលើបច្ចេកវិទ្យា និងការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ខេត្ត Lam Dong កំពុងបញ្ជាក់ពីការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ខ្លួនក្នុងការកសាងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោដែលមានប្រសិទ្ធភាព ចីរភាព និងទំនើប។
ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/lam-dong-huong-toi-phat-trien-nganh-bo-sua-hieu-qua-ben-vung/20250912063510766
Kommentar (0)