កសិកម្មសរីរាង្គតម្លៃទាបពីរុក្ខជាតិដែលដុះដោយគ្មានដី

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែព្រូនទឹក។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្ម ជុំវិញពិភពលោក និងក្នុងប្រទេសវៀតណាមមានក្តីសង្ឃឹមយ៉ាងខ្លាំងអំពីអនាគតនៃដំណាំត្រកួនក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ត្រកួនដុះតាមធម្មជាតិនៅតាមស្រះ បឹង វាលភក់ និងស្រែក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជាង៣០ឆ្នាំមុន កសិករក្នុងប្រទេសយើងមិនមានជីគីមីច្រើនប្រភេទសម្រាប់ប្រើដូចសព្វថ្ងៃទេ។ ដូច្នេះហើយ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ មានគោលនយោបាយចិញ្ចឹមជីទឹកក្នុងស្រះ បឹង និងស្រែ ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាជីសម្រាប់ដំណាំ និងអាហារបៃតងសម្រាប់បសុសត្វ។

នៅ ខេត្ត Nghe An មុនឆ្នាំ ១៩៨៥ ចលនាចិញ្ចឹមជីទឹកក្នុងស្រែត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លា ក្លាយជាចលនាប្រកួតប្រជែងក្នុងគ្រប់សហករណ៍កសិកម្ម អង្គការមហាជន ជាពិសេសយុវជន និងស្ត្រី។

ក្រោយមកនៅពេលដែលគោលនយោបាយកសិកម្មគីមីការប្រើជីគីមីបានពេញនិយមរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។ យូរ ៗ ទៅការប្រើប្រាស់ជីគីមីបានបង្ហាញពីផលវិបាកមិនល្អជាច្រើនដូចជា៖ ដីកាន់តែទ្រុឌទ្រោម ស្រួយ និងគ្មានកូន។ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សត្វល្អិតលូតលាស់ បំពុលបរិស្ថានទឹក ដី និងខ្យល់។ ជាពិសេសហានិភ័យនៃការបង្កើតផលិតផលកសិកម្មដែលមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស... ដូច្នេះហើយនិន្នាការនៃការប្តូរទៅផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីការពារធនធានដី កាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន និងបង្កើតផលិតផលស្អាតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់គឺជៀសមិនរួច។

ដើម្បីរួមចំណែកលើកស្ទួយផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ ដំណាំត្រកួនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទាំងក្នុងពិភពលោក និងក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាជីសម្រាប់ផលិតកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

ហ្វឺនទឹករស់នៅលើផ្ទៃទឹក និងមានសមត្ថភាពរស់នៅដោយស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងសារាយពណ៌បៃតង (cyanobacteria) Anabaena Azollae ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុង fern ទឹកគណនាដោយសារធាតុស្ងួត៖ ប្រូតេអ៊ីន 25 - 35%, អាស៊ីតអាមីណូ 10%, សារធាតុរ៉ែ 10 - 15%, សម្បូរដោយអូមេហ្គា 3, អូមេហ្គា 6, វីតាមីន A, beta carotene, វីតាមីន B12 និងកាល់ស្យូម (Ca), ទង់ដែង (Cu), ដែក (Fe), ម៉ាញេស្យូម (Mg), ផូស្វ័រ (K) ប៉ូតាស្យូម។
ជាពិសេស ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ជារុក្ខជាតិដែលលូតលាស់លឿន អាចបង្កើនជីវម៉ាសទ្វេដង ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ២-៣ថ្ងៃ បើថែទាំបានល្អ។ ដូច្នេះ ការចិញ្ចឹម និងប្រើប្រាស់ជីទឹកជាជីសរីរាង្គសម្រាប់ផលិតកសិកម្ម ការចិញ្ចឹមជ្រូក និងមាន់គឺល្អ និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

បច្ចុប្បន្ននៅទីក្រុង Minh Luong ស្រុក Chau Thanh ខេត្ត Kien Giang លោក Le Quoc Viet ធ្វើស្រែលើផ្ទៃដី ២,៥ ហិកតាដោយមិនប្រើប្រាស់ជីគីមី ឬចំណាយប្រាក់លើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

លោក Le Quoc Viet បានត្រឹមតែប្រមូលព្រូនទឹកមកបង្កាត់ពូជ រួចយកទៅប្រលែងក្នុងស្រែ ដើម្បីបន្តពូជរហូតដល់គ្របដណ្ដប់លើផ្ទៃទឹកទាំងមូល។ នៅពេលដែលព្រូនចាស់ វានឹងលិច និងរលួយទៅជាជីសរីរាង្គ ដែលជាប្រភពជីវជាតិដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ស្រូវ ដោយទទួលបានទិន្នផលពី 65 ទៅ 70 តោន/ហិចតា។ ក្រោយពីប្រមូលផលរួច ទិន្នផលស្រូវរបស់គ្រួសារត្រូវបានក្រុមហ៊ុន Le Gia ទិញដើម្បីកែច្នៃអង្ករសរីរាង្គ និងលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ។

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យបណ្ឌិត Mai Van Bo អតីតនាយកបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មវៀតណាម និន្នាការនៃផលិតកម្មកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ កសិករបានប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនណាស់ ព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពភ្លាមៗ និងងាយស្រួលប្រើ។ លើសពីនេះ កង្វះកម្លាំងពលកម្មបាននាំឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ឬសូម្បីតែគ្មានការប្រើប្រាស់ទាល់តែសោះ។ ដូច្នេះ ដីត្រូវបានបំផ្លាញទាំងសរីរាង្គ និងជីវជាតិ។ បច្ចុប្បន្ននេះ រដ្ឋ ក៏ដូចជាក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បាននឹងកំពុងត្រលប់មកណែនាំកសិករឲ្យប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គវិញ។

Bèo dược liệ =.jpeg — ផលិតស្មៅទឹកជាឱសថនៅថៃប៊ិញ។ រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

3 វិធី ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព ក្នុងការប្រើប្រាស់ជីទឹក

ការប្រើប្រាស់អាហ្សូឡាសព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនក្នុងពិភពលោក និងប្រទេសយើងមាន៣ទិស។ ទីមួយ ដូចជានៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ពួកគេលើកយកបច្ចេកវិទ្យា Azolla នៅក្នុងរថក្រោះដែលបានសាងសង់ ឬរថក្រោះដីដែលតម្រង់ជួរជាមួយ geotextile ។ ផលិតផល Azolla ទាំងអស់ត្រូវបានគេកោសចេញ ហាលឲ្យស្ងួត និងប្រើជាចំណីសម្រាប់បសុបក្សី វារីវប្បកម្ម និងការចិញ្ចឹមជ្រូកបានយ៉ាងល្អ ព្រោះប្រភពអាហារពណ៌បៃតងនេះសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ ទីពីរ ជាសម្ភារៈបញ្ចូលសម្រាប់ឧស្សាហកម្មឱសថដើម្បីទាញយកផលិតផល Phylamin ។ ទី៣ ជាជីសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់។

ការប្រើប្រទាលទឹកជាជីសព្វថ្ងៃអាចធ្វើបានដោយការចិញ្ចឹមព្រូនទឹកក្នុងស្រែដូចកសិករធ្លាប់ធ្វើកន្លងមក។ ពេលព្រឹលទឹកគ្របលើស្រែ ចូរប្រមូលប្រម៉ោយទឹកមកកប់ក្នុងដីជុំវិញគល់ស្រូវ ដើម្បីឱ្យដើមស្រូវរលួយ ហើយក្លាយជាជីសម្រាប់ដើមស្រូវ។ បើគ្មានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកប់ហ្វូងទឹកទេ កាលណាព្រូនចាស់វានឹងងាប់ ហើយលិចទៅក្នុងស្រែ ដែលជាជីល្អផងដែរ។

វិធីទី ២ គឺការដាំដុះ និងចិញ្ចឹមទាយ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងស្រះ វាលភក់ ប្រឡាយ ជាដើម ដើម្បីអោយកូនទាអាចបន្តពូជបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ រៀងរាល់ 2-3 ថ្ងៃម្តង យកវាមកជីកំប៉ុសធ្វើជាជីសម្រាប់ដំណាំគ្រប់ប្រភេទ។ ការប្រើប្រាស់ជីអង្កាមជាវិធានការ និងជាទិសដៅសម្រាប់អភិវឌ្ឍកសិកម្មស្អាត ព្រោះវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃជីធម្មជាតិសម្រាប់ដំណាំ កែលម្អដី សម្អាតបរិស្ថាន និងផលិតផលិតផលស្អាត។

បញ្ហាដែលគួរឲ្យបារម្ភ និងខ្លាចបំផុតពេលចិញ្ចឹមព្រូនទឹក គឺដង្កូវស៊ីស្លឹក។ បទពិសោធន៍ពីអតីតកាលរបស់កសិករនៅស្រុក Yen Thanh, Dien Chau, Quynh Luu... ដែលជាតំបន់ដែលមានចលនាចិញ្ចឹមព្រូនទឹកក្នុងស្រែ ដើម្បីប្រើជាជីសម្រាប់ដំណាំស្រូវរដូវ បង្ហាញថា៖ នៅពេលដែលព្រូនទឹកចាប់ផ្តើមមានដង្កូវស៊ី ហើយមុននឹងបញ្ចេញមើមទឹកចូលស្រែត្រូវឆ្លងកាត់ដំណើរការ ferment ។ វិធីសាស្រ្តនៃការបង្កាត់មើមគឺសាមញ្ញណាស់ ប្រជាជនប្រមូលហ្វូងទឹកទាំងអស់នៅជ្រុងវាលមួយគំនរ រួចគ្របវាជាមួយភក់ ប្រហែល១ថ្ងៃក្រោយមកដង្កូវទឹកទាំងអស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ហ្វូងទឹកងាប់ដោយសារខ្វះខ្យល់ដកដង្ហើម រួចដោះលែងហ្វូងទឹកចូលស្រែវិញ។ ធ្វើបែបនេះមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបាញ់ទេ។

ការថែទាំ និងចិញ្ចឹមទាឱ្យលូតលាស់លឿនមិនពិបាកពេកនោះទេ ។ ការចិញ្ចឹម duckweed ត្រូវការតែជីផូស្វាត និងផេះឈើប្រោះលើផ្ទៃនៃ duckweed ប្រហែលម្តងរៀងរាល់ 8-10 ថ្ងៃម្តង។ ប្រសិនបើធ្វើដូច្នេះ ឫស duckweed នឹងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ស្លឹកនៅលើស្លាប duckweed នឹងមានពណ៌បៃតង ហើយសមត្ថភាពក្នុងការសំយោគអាសូតក្នុងខ្យល់ (Nitrogen - N2) នឹងកាន់តែខ្លាំង។ ទំពាំងបែបនេះនឹងក្លាយជាប្រភពជីដែលផ្តល់ទាំងសារធាតុពណ៌បៃតងសរីរាង្គ និងជាប្រភពនៃអាសូតច្រើន ព្រោះថាមែកនេះសំយោគវា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជីដ៏ល្អសម្រាប់ដំណាំស្រូវ។

ប្រភព