តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជំនះទម្លាប់ដែលកុមារញ៉ាំសារ៉ាយ?

កូនស្រីខ្ញុំអាយុ៨ខែ រាល់ពេលចិញ្ចឹមនាង ខ្ញុំត្រូវនាំនាងដើរលេងជុំវិញផ្ទះជាយូរមកហើយ។ តើវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារដែលធ្លាប់ញ៉ាំសារ៉ាយសមុទ្រទេ? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកឈ្នះនេះ? (ទីក្រុង Thu Van ទីក្រុងហាណូយ )

ឆ្លើយតប៖

ការញ៉ាំអាហារពេលដើរគឺជាទម្រង់នៃការផ្តល់អាហារអកម្ម។ ឪពុកម្តាយនាំកូនរបស់ពួកគេទៅខាងក្រៅដើម្បីឱ្យពួកគេស្រូបវត្ថុ និងព្រឹត្តិការណ៍ជុំវិញខ្លួន បន្ទាប់មកឆ្លៀតឱកាសចិញ្ចឹមពួកគេ។ អាហារនីមួយៗបែបនេះអាចមានរយៈពេលច្រើនម៉ោង ដែលអាចបង្កបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។

នៅពេលនេះ ខួរក្បាលមិនបានបញ្ជាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារយ៉ាងសកម្មទេ។ ក្រពះចុះកិច្ចសន្យា ហើយមុខងារសំងាត់អង់ស៊ីមរំលាយអាហារមានភាពស្ទាក់ស្ទើរ ដែលបណ្តាលឱ្យសារធាតុចិញ្ចឹមមិនអាចស្រូបយកបានល្អបំផុត។ អាហារមិនត្រូវបានរំលាយបានពេញលេញដែលបង្កឱ្យខូចប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ទម្លាប់នេះអនុញ្ញាតឱ្យធូលី និងបាក់តេរីចូលក្នុងអាហារ។ ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្ររយៈពេលយូរក៏ប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងរសជាតិនៃអាហារផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ទឹកក្នុងបបរបំបែកចេញ ហើយបបរលែងរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតហើយ។

កុមារដែលញ៉ាំនិងលេងក្នុងពេលតែមួយប្រឈមនឹងការថប់ដង្ហើម ភ្លេចទំពារ និងលេបអាហារក្នុងមាត់។ ប្រសិនបើកុមារដួល ឬរត់ច្រើនពេក អាហារអាចធ្លាក់ចូលទៅក្នុងផ្លូវដង្ហើម ដែលនាំឱ្យស្ទះបំពង់ខ្យល់។ ការញ៉ាំអាហារពេលធ្វើដំណើរក៏អាចធ្វើឲ្យកុមារបាត់បង់ចំណង់អាហារដែរ។ តាមពិត ក្មេងៗជាច្រើនមិនព្រមញ៉ាំទេ លុះត្រាតែឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេនាំពួកគេទៅខាងក្រៅ។

ដើម្បីកំណត់ទម្លាប់ញ៉ាំអាហារពេលដើររបស់កូន អ្នកត្រូវបង្កើតរបៀបញ៉ាំ បែបវិទ្យាសាស្ត្រ ឡើងវិញ។ បង្ហាត់កូនរបស់អ្នកឱ្យអង្គុយឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅលើកៅអី ហើយផ្តោតតែលើការញ៉ាំ។ ដំបូងឡើយ កូនរបស់អ្នកនឹងមិនស៊ាំនឹងវាភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវអត់ធ្មត់ និងជួយកូនរបស់អ្នកឱ្យយល់ថា គោលបំណងនៃការអង្គុយលើកៅអីគឺដើម្បីញ៉ាំ មិនមែនធ្វើរឿងផ្សេងនោះទេ។

ខណៈពេលដែលកូនរបស់អ្នកកំពុងញ៉ាំ អ្នកមិនគួរផ្តល់របស់ក្មេងលេង ឬវត្ថុផ្សេងទៀតដែលអាចរំខានកូនរបស់អ្នកបានទេ។ នៅពេលអាហារសំខាន់ ឪពុកម្តាយក៏គួរតែអង្គុយនៅតុជាមួយគ្នាដែរ ដើម្បីឱ្យកូនដឹងថាវាជាម៉ោងអាហារ។

អ្នកគួរចិញ្ចឹមកូនពេលគាត់ឃ្លាន ព្រោះនៅពេលនេះគាត់មានទំនោរទៅលើការញ៉ាំ។ លើសពីនេះ គ្រួសារត្រូវមានទស្សនៈរួមមួយអំពីរបៀបមើលថែកូន មិនមែនម្នាក់ៗត្រូវធ្វើខុសគ្នាទេ ឧទាហរណ៍ ឪពុកម្តាយចិញ្ចឹមកូននៅផ្ទះ តែម៉ែ ឬយាយតាយកកូនចេញមកចិញ្ចឹម។

ប្រសិនបើអ្នកបានសាកល្បងវិធីជាច្រើន ប៉ុន្តែកូនរបស់អ្នកនៅតែមានចំណង់អាហារមិនល្អ អ្នកអាចនាំកូនរបស់អ្នកទៅជួបអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងពិនិត្យកូនរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់ មើលថាតើគាត់មានកង្វះមីក្រូសារជាតិ ឬអត់ ហើយបន្ទាប់មកផ្តល់ដំបូន្មានជាក់លាក់លើវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ និងបង្កើតរបបអាហារដាច់ដោយឡែក។

បណ្ឌិត Tran Thi Tra Phuong
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ