Cong Giap (មកពី Nghe An ) និងដៃគូរបស់គាត់ Son Thach គឺជាសមាជិកពីរនាក់ដែលស្គាល់គ្នានៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា។

ក្រៅពីជួយដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុង ការងារធ្វើស្រែចំការ ពួកគាត់ក៏តែងតែធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតា ដើម្បីណែនាំដល់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន ដូចជា៖ ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតមាន់ ប្រហិតត្រចៀកជ្រូក សាច់ជ្រូកអាំង បាយមាន់អាំង សាច់ជ្រូកអាំង នំបញ្ចុកស្រាក្រហម...។

នៅក្នុង វីដេអូ ថ្មីមួយដែលបានបង្ហោះនៅលើ YouTube ដោយមានអ្នក Subscribe ជាង 630,000 នាក់ លោក Cong Giap និង Son Thach បានទៅកសិដ្ឋានមួយនៅភូមិ Maiala ដោយចម្អិនម្ហូបវៀតណាមដ៏ពេញនិយមមួយដើម្បីកំដរលោកបូជាចារ្យ មេភូមិ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ វាជា vermicelli ជាមួយពោះវៀនជ្រូក។

សាច់ជ្រូក offal vermicelli.png
Cong Giap និង Son Thach ចម្អិនស៊ុបគុយទាវសាច់ជ្រូកបែបវៀតណាម ដើម្បីអញ្ជើញប្រជាជនអាហ្វ្រិក។

លោក Cong Giap បានឲ្យដឹងថា នៅពេលនេះ កសិដ្ឋានមានឱសថវៀតណាមស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ជីអង្កាម ជីអង្កាម ជីអង្កាម ជាដើម ដូច្នេះហើយទើបលោកសម្រេចចិត្តទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឿងផ្សំ «ផ្ទះ» ដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបដែលលោកចូលចិត្ត។

ពោះវៀនជ្រូក (រួមទាំងផ្នែកមួយចំនួនដូចជា ពោះវៀនធំ ពោះវៀនតូច ថ្លើម...) ត្រូវបានទិញដោយ Cong Giap ពីអ្នកកាប់សាច់ជនជាតិវៀតណាមនៅទីក្រុងដែលគាត់រស់នៅ។

កសិដ្ឋាន​មាន​បន្លែ​គ្រប់​មុខ ហើយ​ខ្ញុំ​បាន​កុម្ម៉ង់​ពោះវៀន​ជ្រូក​ពី​ជន​ជាតិ​វៀត​ណាម​ម្នាក់​នៅ​ក្នុង​ក្រុង​។​ គេ​បន្សល់​ទុក​នូវ​ពោះវៀន​អស់​មួយ​ឈុត ចាប់​ពី​ពោះវៀន​ធំ ពោះវៀន​តូច ថ្លើម បំពង់ក សាច់...

លោក Cong Giap បាននិយាយថា "ខ្ញុំនឹងដាក់ពោះវៀនធំដើម្បីធ្វើសាច់ក្រក ហើយកូរផ្នែកផ្សេងទៀត បន្ទាប់មកចម្អិនវាដើម្បីធ្វើទំពាំងបាយជូរសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាបរិភោគជាមួយគុយទាវ"។

សមាជិកក្រុម Quang Linh Vlogs ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱសថដែលមាននៅក្នុងកសិដ្ឋាន ដើម្បីរៀបចំម្ហូបគុយទាវពោះវៀនជ្រូក។

បុរសជនជាតិវៀតណាមរូបនេះបានបង្ហើបថា គាត់បានសម្អាតពោះវៀនជ្រូក កាត់វាជាដុំតូចៗល្មម ហើយយកទៅប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា ទឹកត្រី ម្រេច និងខ្ទឹមក្រហម ដើម្បីបំបាត់ក្លិន និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិ សមស្របតាមរសជាតិក្នុងស្រុក។

គាត់ក៏មិនភ្លេចណែនាំដល់អាចារ្យ និងមេភូមិ ឱសថមួយចំនួនដែលជនជាតិវៀតណាមតែងតែផ្សំនៅពេលបរិភោគជ្រូក។

បន្ទាប់​ពី​រៀបចំ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ហើយ កុង យ៉ាប និង​លោក សឺន ថាច ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​ធ្វើ​គុយទាវ​សាច់​ជ្រូក។ សាច់ក្រកដែលធ្វើពីពោះវៀនធំត្រូវបានដាំឱ្យពុះដោយឡែកពីគ្នាខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចំហុយជាមួយសាច់ក្រកផ្សេងទៀត។

ខណៈកំពុងរង់ចាំសាច់ក្រកធ្វើម្ហូប លោក Cong Giap ក៏បានប្រាប់មេភូមិ និងលោកអាចារ្យអំពីគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបនេះ រួមមាន ឈាមជ្រូក សាច់ខ្លាញ់ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឱសថ និងសណ្តែកដីលីង ដែលហាន់រួចលាយចូលគ្នាឲ្យសព្វ។

លោក​បន្ត​ថា​៖ «​ពេល​កំពុង​ស្ងោរ​ពោះវៀន អ្នក​ត្រូវ​ពិនិត្យ​ដោយ​ចាក់​រន្ធ​តូចៗ​ជុំវិញ​វា ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ពោះវៀន​មាន​ជាតិ​ទឹក​កកកុញ និង​ចៀសវាង​ការ​ហូរ​ចេញ និង​បាត់បង់​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​» ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូក 6.gif
សាច់ក្រកក្តៅៗ ធ្វើ​ឱ្យ​អាចារ្យ និង​មេភូមិ​ភ្ញាក់ផ្អើល ពេល​ដឹង​ពី​របៀប​រៀបចំ​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់។

ពេលសាច់ក្រកឆ្អិន Cong Giap យកវាចេញ ហើយកាត់វាជាដុំតូចៗល្មមខាំ។ គាត់​ក៏​កាត់​សាច់​ក្ដៅ​មួយ​ចំនួន​ទុក​ឲ្យ​មេ​ភូមិ និង​អាចារ្យ​សាក​សិន។

មេភូមិ​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ម្ហូប​នេះ​ប្លែក​ណាស់ នេះ​ជា​លើក​ទី​មួយ​ហើយ​ដែល​យើង​ឃើញ​ម្ហូប​បែប​នេះ ក្លិន​ក្រអូប​ណាស់ គ្រាន់តែ​ធុំ​ក៏​ដឹង​ថា​ឆ្ងាញ់​ដែរ»។

អាចារ្យ​រំជួល​ចិត្ត​ជា​ខ្លាំង គាត់​និយាយ​មិន​ចេញ​ក៏​លើក​មេដៃ​បង្ហាញ​ការ​ពេញ​ចិត្ត ពេល​កំពុង​ហូប​សាច់ក្រក​ក្តៅ​ជាមួយ​គ្រឿង​ផ្សំ ហើយ​ជ្រលក់​ទឹក​ត្រី​ប្រៃ។

បន្ទាប់​មក ដោយ​រង់ចាំ​អ្នក​ភូមិ​ដែល​ធ្វើ​ការ​នៅ​កសិដ្ឋាន​មក​ប្រមូល​ផ្ដុំ​គ្នា កុង យ៉ាប និង​សឺន ថាច បាន​ចាប់​ផ្ដើម​យក​ម្ហូប​មក​ចែក​ជា​ចាន។

គុយទាវ​ចាន​នីមួយៗ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​យ៉ាង​ពេញលេញ​រួម​ទាំង​គុយទាវ ពោះវៀន​មុន និង​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង។ ពេលញ៉ាំ Cong Giap ចាក់ទំពាំងបាយជូរពីលើ ដើម្បីធានាថាម្ហូបតែងតែក្តៅ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូក 4.gif
លោកអាចារ្យចូលចិត្តស៊ុបគុយទាវសាច់ជ្រូកបែបវៀតណាម ហើយងក់ក្បាលយល់ព្រម។

នៅចំពោះមុខម្ហូបគុយទាវដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងពេញលេញ សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡាបានរីករាយជាមួយវាយ៉ាងអន្ទះអន្ទែង ហើយលាន់មាត់ជាបន្តបន្ទាប់ ព្រោះវាឆ្ងាញ់។ មាន​មនុស្ស​ម្នាក់​បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ថា សាច់​ក្រក​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ខ្លាញ់។

ពួកគេថែមទាំងបន្តនិយាយថា "ចាប៉ប៉ា" (ដែលបកប្រែប្រហែល "អស្ចារ្យ") និងបង្ហាញពីការរីករាយ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ សមាជិកបានប្តូរវេនគ្នាចែករំលែកអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូក ៥.gif
មេភូមិ និងសមាជិក អង់ហ្គោឡា រីករាយជាមួយម្ហូបគុយទាវសាច់ជ្រូក ជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីប្រៃ និងញ៉ាំជាមួយឱសថ។

លោក​មេ​ភូមិ​បាន​និយាយ​ថា សម្រាប់​អ្នក​ស្រុក​ការ​បរិភោគ​ម្សៅ​ពោត​គឺ​ជា​ប្រណិត។ ភាគច្រើនពួកគេបានចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីស្វែងរកអាហារ។

“ប្រសិនបើយើងញ៉ាំអាហារវៀតណាមជាប្រចាំ យើងប្រាកដជាធាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អាហារឆ្ងាញ់ គ្រឿងទេសក៏ក្រអូប អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអស្ចារ្យណាស់។

អរគុណដល់ចៅៗ និងម្ហូបវៀតណាម ជីវិតរបស់យើងកំពុងផ្លាស់ប្តូរកាន់តែប្រសើរឡើង” មេភូមិបានចែករំលែកជាមួយ Cong Giap ។

ដោយចែករំលែកនូវអារម្មណ៍ដូចគ្នា លោកអាចារ្យក៏ត្រូវបានរំឮកថា លោកមានឱកាសបានពិសោធម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនដង តាមរយៈអាហារដែល Cong Giap និង Son Thach រៀបចំ។

លោកអាចារ្យបាននិយាយថា "អ្វីដែលចម្លែកនោះគឺថា រាល់ពេលដែលវាជាមុខម្ហូបផ្សេងៗ។ ជនជាតិវៀតណាមរៀបចំមុខម្ហូបចម្រុះយ៉ាងពិតប្រាកដ"។

រូបថត៖ Cong Giap Vlogs – Life in Africa

អ្នកទេសចរលោកខាងលិចសាកល្បងមុខម្ហូបពិសេសមួយ ដែលមានមនុស្សតិចណាស់ហ៊ានញ៉ាំនៅលោកខាងលិច ដោយនិយាយថា "គ្រាន់តែមើលក៏ឆ្ងាញ់ដែរ"។ ជាលើកដំបូងដែលសាកល្បងមុខម្ហូបពិសេស៤ជើងនៅបស្ចិមប្រទេស ភ្ញៀវទេសចរបរទេសភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ទាក់ទាញ និងរសជាតិទាក់ទាញ ទាំងញ៉ាំហើយសរសើរថាឆ្ងាញ់។