ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននៅទីក្រុង Saigon ពេលអង្គុយជុំគ្នាដើម្បីអបអរសាទរ Nguyen Linh Giang សមាជិកសមាគមអ្នកនិពន្ធទីក្រុងហូជីមិញ សម្ពោធសៀវភៅថ្មីរបស់គាត់ដែលមានចំណងជើងថា "អនុស្សាវរីយ៍បួនរដូវ" - Thanh Nien Publishing House ឆ្នាំ 2024 (សៀវភៅទីបួនរបស់គាត់) - ពួកយើងអ្នកកាសែតមកពី Quang Tri និង Quang Binh : Bui Phan Thao, Nguyen Ye Linh Giang, Tra... អនុស្សាវរីយ៍ជាទីគោរព អំពីផលិតផល - ចានដែលបានចូលក្នុងការចងចាំរបស់យើង តាមរបៀបដ៏រំភើប និងអារម្មណ៍។
ឆ្លងកាត់សេចក្តីស្រឡាញ់ពីបេះដូងនៃផ្ទះ
ជាក់ស្តែង “អនុស្សាវរីយ៍បួនរដូវ” មិនត្រឹមតែសម្រាប់អ្នកកាសែត អ្នកនិពន្ធ Nguyen Linh Giang ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់អ្នកសារព័ត៌មាន និងប្រជាជន Quang Tri ដែលរស់នៅឆ្ងាយផ្ទះទៀតផង។ សារព័ត៌មានជួយ Nguyen Linh Giang ធ្វើដំណើរទៅកន្លែងជាច្រើនក្នុងប្រទេសរបស់គាត់ សារព័ត៌មានជួយគាត់ឱ្យសង្កេតមើលយ៉ាងម៉ត់ចត់ កត់ត្រាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីឱ្យអត្ថបទត្រូវបានបង្កើតឡើង មានការឆ្លុះបញ្ចាំងពហុវិមាត្រ បង្កប់ដោយក្តីស្រឡាញ់ដែលបានចិញ្ចឹមបីបាច់រាប់ឆ្នាំ និងជាដីល្បាប់នៃជម្រៅនៃវប្បធម៌មាតុភូមិ រាប់រយឆ្នាំមុន ពីសម័យកាលដែលជនជាតិចាម Hoang រស់នៅតាមជនជាតិចាមតៀ។ បើកដីចាប់ពីឆ្នាំ ១៥៥៨...
គម្របសៀវភៅ "បួនរដូវនៃការចងចាំ"
ហើយដោយចៃដន្យ ប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងទៅនេះ ខ្ញុំបានអានសៀវភៅអនុស្សាវរីយ៍របស់ Le Duc Duc អ្នកយកព័ត៌មាន - សៀវភៅអនុស្សាវរីយ៍នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Cua Viet - "មេរៀនដែលបង្រៀនខ្ញុំដោយភ្លើងឆេះរបស់ម្តាយខ្ញុំ" ។ ក្នុងចំណោមរឿងរ៉ាវនេះ ខ្ញុំចាំបានច្រើនបំផុតពេលគាត់ប្រាប់ខ្ញុំអំពីម្ដាយគាត់សម្អាតឆ្នាំង និងឆ្នាំងក្នុងពិធីបុណ្យដូនង៉ោ។ អ្នកស្រីបានប្រាប់គាត់ថា៖ «ពេលយើងធ្វើម្ហូបរាល់ថ្ងៃ យើងប្រើឆ្នាំងដែលលាងក្រោយបាយរួច ប៉ុន្តែឆ្នាំង និងឆ្នាំងដែលប្រើសម្រាប់ដង្វាយដូនតាយើង មិនខុសពីឆ្នាំងដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបរបស់យើងទេ គឺត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានស្អាតជាមុនសិន»។
ចរិតរបស់ប្រជាជន Quang Tri ពិតជាគួរឲ្យសរសើរ។ ដូច Le Duc Duc ដោយភ្លើងនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់ Nguyen Linh Giang ត្រូវបានម្តាយរបស់គាត់ផ្តល់សេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិរបស់គាត់ អាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមេរៀននៃការក្លាយជាមនុស្ស។ ឆ្ងាយពីផ្ទះ ចានក្លាយជាប្រភពនៃក្តីនឹករលឹក គ្រឿងទេសបង្កប់នូវការចងចាំ ហើយចូលទៅក្នុងទំព័រសៀវភៅដែលពោរពេញដោយក្តីស្រឡាញ់។ សម្រាប់លោក Nguyen Linh Giang៖ “ដូច្នេះហើយ មុខម្ហូបមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផលិតផលតែមួយគត់របស់ទឹកដីមួយ វាមានវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែប បន្ទរប្រវតិ្តសាស្រ្ត”។
ខ្ញុំមកពីភូមិ Mai Xa ពិតជាពេញចិត្តនឹងការនិទានរឿងចៅទួតណាស់ ព្រោះកាលនៅក្មេង ខ្ញុំធ្លាប់ជិះទូកទៅតុងជាច្រើនខែ ពីមាត់ទន្លេភូមិដល់ផ្លូវប្រសព្វ Gia Do ដល់មែកទន្លេ មកពេលរសៀលជាមួយទូកពេញចៅ ប៉ុន្តែខ្ញុំទទួលបានថវិកាតិចតួចគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទិញអង្ករសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលក្នុងឆ្នាំ 18-19 ។ ពេលនេះចៅទួតបានក្លាយជាជំនាញ ទិន្នផលធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែតម្លៃកើនឡើង...
“អនុស្សាវរីយ៍បួនរដូវ” នៅតែធ្វើឱ្យខ្ញុំរំជួលចិត្ត នៅពេលដែលខ្ញុំនឹកឃើញដល់ពេលរសៀលព្រលប់ នៅពេលដែលខ្ញុំចេញទៅចាប់សត្វល្អិតនៅខែក្រោយតេត ដោយប្រើមែកឈើវាយមែកឈើទាល ឬឡើងលើដើម្បីចាប់វា ដុត និងស៊ីជាមួយស្លឹកមែកតូចៗ។
Nguyen Linh Giang រំលឹកខ្ញុំអំពីរុក្ខជាតិថ្នាំជក់ដែលឪពុកខ្ញុំដាំនៅក្នុងសួនរបស់យើង។ ពេលដើមដុះធំ យកស្លឹកមកចងហាលថ្ងៃ ហាលទឹកសន្សើម រួចយកទៅដាំបាយ។ ថ្នាំជក់របស់ខ្ញុំគឺល្អបំផុតនៅក្នុងភូមិ។ អ្នករាល់គ្នានៅភូមិខ្ញុំបានជក់បារី។ ខ្ញុំក៏មកពីស្រុកកំណើត ប្រឈមនឹងភ្លៀង និងខ្យល់តាមវាលស្រែ និងទន្លេ ទើបខ្ញុំចេះជក់បារីតាំងពីអាយុ ១៣ ឆ្នាំ ប៉ុន្តែដល់អាយុ ៥០ ឆ្នាំ ខ្ញុំបានឈប់ទាំងស្រុង…
ពន្លកដំឡូងផ្អែម និងនិស្ស័យរបស់ Quang Tri
ការអាន "បួនរដូវនៃក្តីនឹករលឹក" អ្នកដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះនឹងមានអារម្មណ៍ថាបេះដូងរបស់ពួកគេស្ងប់ស្ងាត់ហើយការចងចាំចាស់ៗនឹងត្រលប់មកវិញភ្លាមៗ។ អ្នកដែលរស់នៅស្រុកគេច្រើនឆ្នាំ ចេះធ្វើការ ហែលទឹក ភ្ជួរស្រែ ដាំដំឡូង... ឥឡូវនៅឆ្ងាយផ្ទះ សុទ្ធតែក្លាយជាការចងចាំដ៏ភ្លឺស្វាងតាមរយៈទំព័រនីមួយៗនៃសៀវភៅ។ ជាងនេះទៅទៀត ទាំងនេះក៏ជាអត្ថបទដែលផ្តល់ព័ត៌មាន និងចំណេះដឹងជាច្រើនដល់អ្នកអាន “និយាយជាមួយភស្តុតាង” នៅពេលដកស្រង់ប្រភពទិន្នន័យចាំបាច់សម្រាប់រឿង ឬបញ្ហា។
អ្នកនិពន្ធមានរបៀបសរសេររស់រវើកល្អក្នុងការពិពណ៌នា និងបញ្ចប់អត្ថបទដោយការសន្និដ្ឋានយ៉ាងទន់ភ្លន់។ សម្រាប់អ្នកច្រូតឬស្សីគឺ “ឲ្យផ្អែម ពិបាករក្សា” ខំប្រឹងឡើងចុះតាមដងទន្លេ ដើម្បីឲ្យអ្នកហូបអាហារឆ្ងាញ់ៗ ស៊ុបឬស្សីមួយចានជាមួយសិរីសួស្តីពេលថ្ងៃត្រង់ភាគខាងត្បូង។
អ្នកកាសែត - អ្នកនិពន្ធ Nguyen Linh Giang
ជាមួយនឹង “ពិធីបុណ្យ” របស់សត្វកណ្តូបត្នោតនៅវាលស្រែ លោក Nguyen Linh Giang បានសរសេរថា៖ “រសជាតិដ៏សម្បូរបែប ផ្អែម និងជូរ លាយឡំគ្នាយ៉ាងរីករាយ ដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ដើមត្នោតដុតមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ ប៉ុន្តែយើងក៏ហាក់ដូចជាបានភ្លក់ក្លិននៃទឹកដី វាលស្រែ ភូមិ និងជនបទផងដែរ”។
ចំណុចបន្ថែមមួយទៀតសម្រាប់ Nguyen Linh Giang គឺគាត់បានបញ្ចូលបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ ប្រយោគ គ្រាមភាសា និងកំណាព្យជាច្រើន (ភាគច្រើនដោយកវី Ta Nghi Le) ទៅក្នុងអត្ថបទនីមួយៗ៖ "កុំបារម្ភអំពីគុយទាវដែលមិនទាន់លក់នៅផ្សារ Song/ ទៅផ្សារ ហើយញ៉ាំតាមដែលអ្នកចង់បាន"; "ស្រោចទឹកសណ្តែកនិងដាំដំឡូងនៅថ្ងៃទីបីនៃខែសីហាយើងអង្គុយហើយញ៉ាំ"; "សត្វក្ដាមស្រែកថា "ហេ ត្រីហោះ/ តើស្រីនឹកអ្នកពេលនាងត្រឡប់មករកប្រភពរបស់នាងទេ?"; "អ្នកភូមិប្រាំបីនាក់រមៀលថ្ម / ប្តីពីរនាក់កាន់លំពែងរត់តាមវា" (ក្តាម)...
ផលិតផល និងមុខម្ហូបជាច្រើននៅក្នុងសៀវភៅនេះក៏មានលក់នៅតាមតំបន់នានាទូទាំងប្រទេស ប៉ុន្តែក៏មានផលិតផល និងមុខម្ហូបជាច្រើនដែលមានតែនៅក្នុងខេត្ត Quang Tri និងតំបន់មួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ដំឡូងជ្វាដែរ ប៉ុន្តែដំឡូងជ្វាដីខ្សាច់ Quang Tri មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសម្បូរបែប វិធីដែលពន្លកដំឡូងដុះលូតលាស់ ផ្តល់មើមផ្អែម ក៏ជាការបង្ហាញនូវចរិតលក្ខណៈរបស់មនុស្សជាតិនេះផងដែរ៖ «ពន្លកដំឡូងធ្លាក់ច្រើនថ្ងៃ ដោយសារខ្យល់ និងទឹកសន្សើម នៅថ្ងៃទីបី គេលើកក្បាលហើយរស់។ ដំឡូងជ្វាដីខ្សាច់មានស្បែកដង្កូវនាងធំ ហើយឆ្ងាញ់ណាស់…
មុខម្ហូបមួយចំនួនដូចជា នំអង្ករសើម និងនំប៉ាវដំឡូងមី មានលក់ពី Nghe Tinh ដល់ Thua Thien Hue ប៉ុន្តែនំស្រូវសើម Phuong Lang មកពី Quang Tri មានភាពល្បីល្បាញ។ មាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅច្រើនកន្លែង ប៉ុន្តែមាន់ Cua (Cam Lo) ដែលធ្លាប់ថ្វាយស្តេចត្រូវតែឆ្ងាញ់បំផុត; Nem cho Sai, banh gai cho Thuan ឬស្រា Kim Long គឺជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជនខេត្ត Quang Tri ហើយទំព័រនីមួយៗនៃការសរសេររបស់លោក Nguyen Linh Giang ពេលខ្លះមានភាពរីករាយ ពេលខ្លះរំភើប ធ្វើអោយអ្នកអានធ្វើតាមគាត់ក្នុងលំហូរនៃមនោសញ្ចេតនានៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់។
ជ្រៅដូចផែនដី
ជាពិសេស ប៊ិចរបស់ Nguyen Linh Giang បានទទួលជោគជ័យនៅពេលសរសេរអំពីមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Quang Tri មុខម្ហូប Quang Tri ដូចជាត្រីត្រជាក់ និងម្ហូប Cheo របស់ជនជាតិ Van Kieu អំពីម្ទេស និងរបៀបញ៉ាំហឹររបស់ជនជាតិ Quang Tri។ ដើមណែម (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា "ញីញ" ឬ "ហាន់ជី") ក្រៅពីខេត្តក្វាងទ្រី និងថាវ ធៀនហឿ ក៏មាននៅក្នុងខេត្តក្វាងណាម និងខេត្ត-ក្រុងមួយចំនួនទៀត ប៉ុន្តែនៅក្នុងខេត្ត-ក្រុងទាំងបីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ប្រជាជននិយមប្រើប្រាស់ស្លឹកគ្រៃជាគ្រឿងទេស។
ចានដូចនំបញ្ចុក (បបរត្រីងៀត) មិនអាចខ្វះមើមប្រឡាក់ និងស្ងោរបានទេ ហើយនៅលើកំពូលនៃបបរត្រូវហាន់ស្លឹកខ្ទឹមក្រអូប។ អ្នកនិពន្ធបានសរសេរថា “ញ៉ាំបបរមួយចាន ប្រៀបដូចជាការរាំរបាំបាឡេបុរាណ គ្មានអ្វីអស្ចារ្យជាងនេះទេ គឺពេលដែលញ៉ុមនិយាយ ញ៉ុមបានបង្ហាញក្បាច់រាំដ៏ពិរោះរបស់វា”...
Swallow ជាផលិតផលដ៏កម្រមួយនៅជនបទនៃតំបន់ឆ្នេរ Quang Tri, Thua Thien Hue ក្នុងចានសាឡាដ គ្រាន់តែកាន់វាទៅស្តាប់ ដូចជាទឹកត្រីហោះ ដែលប្រជាជន Quang Tri មិនសូវស្គាល់ពណ៌ទឹកស៊ីអ៊ីវ ពណ៌ក្រហមភ្លឺ ពណ៌ម្សៅប្រហើរដោយពណ៌មាស និងការអានអត្ថបទអំពីទឹកត្រីដែលអាចជួយឱ្យក្លិនឈ្ងុយចេញពីការចងចាំបាន។
មាតុភូមិធ្លាប់ក្រីក្រ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយស្មារតី វប្បធម៌ជ្រៅជ្រះ និងចរិតខ្ជាប់ខ្ជួន និងចិត្តសប្បុរសរបស់ជនជាតិ Quang Tri។ អ្នកនិពន្ធព្រួយបារម្ភអំពីការផ្លាស់ប្តូរនៃពេលវេលា នៅពេលដែលបរិស្ថានប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន ផលិតផលមួយចំនួននឹងត្រូវបាត់បង់ ហើយនៅសល់តែនៅក្នុងការចងចាំប៉ុណ្ណោះ។
ការប្រមូលផ្តុំនៃអត្ថបទសរសេរជាច្រើនអំពីចានដែលនៅទីបញ្ចប់ក៏ជាទស្សនវិជ្ជានៃជីវិតផងដែរ។ ប្រិយមិត្តអ្នកអានប្រាកដជាយល់អំពីឆ្នាំងដី ធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់មនុស្សទូទៅ និងសម្រាប់ស្តេច វិលមកវដ្ដ៖ «ឆ្នាំងដីឥដ្ឋដំណើរពីសម័យកុមារី មានថ្ពាល់ក្រហមឆ្អៅ រហូតដល់ចាស់ងងឹត ប្រេះដី យកមកវិញដី ដីត្រឡប់ធូលី អ្នកណាថាមនុស្សមិនជ្រៅដូចដី?»។
ប៊ុយ ផាន់ថាវ
ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/lang-long-voi-bon-mua-thuong-nho-189242.htm
Kommentar (0)