
បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) គឺជា «រដូវមាស» ពីព្រោះវាជាពេលដែលសិប្បកររកប្រាក់ចំណូលបានខ្ពស់ជាងពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំ។ ដូច្នេះ បរិយាកាសការងារនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មទូទាំងទីក្រុងកាន់តែមានភាពរស់រវើក និងអ៊ូអរជាងពេលមុនៗ។
បង្កើនល្បឿនផលិតកម្ម
នៅភូមិអានសា (ឃុំត្រែងភូ) សិប្បកម្មផលិតធូបប្រពៃណីកំពុងចូលដល់រដូវកំពូល។ រោងចក្រផលិតធូបទាំងអស់កំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាព។ ក្លិនឈើក្រអូប ឈើចន្ទន៍ និងឱសថជាច្រើនប្រភេទលាយឡំគ្នានៅលើអាកាស ហុយផ្សែងពេញភូមិ។
សព្វថ្ងៃនេះ សមាជិកគ្រួសាររបស់លោក ត្រឹន ឌីញ ក្វុក ដែលជាម្ចាស់រោងចក្រផលិតធូប រួមជាមួយកម្មកររបស់គាត់ កំពុងធ្វើការពេញសមត្ថភាព។ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមជាប្រចាំ លោក ក្វុក បានរៀបចំផែនការ និងទិញម្សៅធូប ឈើក្រអូប និងឱសថចាំបាច់ទាំងអស់ជាមុនជាច្រើនខែ។ លោក ក្វុក បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងធ្វើការពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) គឺជាពេលវេលាមមាញឹកបំផុត។ ការបញ្ជាទិញកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដូច្នេះជារឿយៗយើងត្រូវធ្វើការថែមម៉ោងដើម្បីបំពេញតាមកាលកំណត់របស់អតិថិជន។ ការបញ្ជាទិញសម្រាប់ឆ្នាំមមី (២០១៦) បានកើនឡើងប្រហែល ៦០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ រួមជាមួយកម្មករធម្មតា ៤ នាក់ ខ្ញុំត្រូវជួលកម្មករតាមរដូវ ៥-៦ នាក់ ដើម្បីធានាថាការងារដំណើរការទៅដោយរលូន”។
មិនមែនគ្រាន់តែគ្រួសាររបស់ក្វឹកទេ គ្រួសារផលិតធូបទាំងអស់នៅក្នុងឃុំត្រែងភូ កំពុងចំណាយធនធានទាំងអស់របស់ពួកគេទៅលើការផលិត។ ចាប់ពីគ្រួសារខ្នាតតូចរហូតដល់រោងចក្រផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីរាល់ថ្ងៃ និងរាល់ម៉ោងដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញ។
បរិយាកាសអ៊ូអរក៏កំពុងកើតឡើងនៅក្នុងភូមិផលិតស្បែកជើងស្បែក Hoang Dieu (ឃុំ Gia Phuc)។ នេះគឺជាភូមិសិប្បកម្មទ្រង់ទ្រាយធំមួយ ដែលដំណើរការពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងហាងផលិតស្បែកជើងស្បែកជិត 300 ដែលជួលកម្មករធម្មតាចំនួន 15 ទៅ 30 នាក់ និងហាងតូចៗប្រហែល 200។ ភូមិនេះផ្តល់ការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុកប្រមាណ 4,500 នាក់។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ការបញ្ជាទិញពីទីផ្សារលក់ដុំ និងអ្នកលក់រាយទូទាំងប្រទេសកើនឡើង ដែលបង្ខំឱ្យគ្រួសារនានាត្រូវចល័តកម្លាំងពលកម្មអតិបរមា ធ្វើការលើសម៉ោង និងបន្ថែមម៉ោងធ្វើការ។ នៅកន្លែងខ្លះ កម្មករធ្វើការពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់យប់ជ្រៅ ដើម្បីបំពេញតាមកាលកំណត់នៃការដឹកជញ្ជូន។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ស្បែកជើងស្បែកហ័ងឌៀវផ្គត់ផ្គង់ស្បែកជើងប្រមាណ ៣០០,០០០ គូទៅកាន់ទីផ្សារ។ ក្នុងអំឡុងពេលកំពូលនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ចាប់ពីខែតុលាដល់ខែធ្នូ ផលិតកម្មកើនឡើងប្រហែល ២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដែលនៅសល់នៃឆ្នាំ។ សហករណ៍នេះផ្តល់ការងារដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់កម្មករជាង ៣០ នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមប្រហែល ១០ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយខែ។
ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលផលិតគ្រឿងសង្ហារឹមឈើ វត្ថុបុរាណសាសនា និងវត្ថុតុបតែងសម្រាប់គោរពបូជា និងតុបតែងផ្ទះក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ក៏មានភាពមមាញឹកផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផលិតផលដូចជាថូតុបតែង ផើងផ្កា និងវត្ថុសាសនាប្រពៃណីពីភូមិសិប្បកម្មឈើដុងយ៉ាវ (ឃុំកាំយ៉ាង) មានតម្រូវការខ្ពស់។ យោងតាមសិប្បករ ចំនួនការបញ្ជាទិញនៅចុងឆ្នាំកើនឡើងប្រហែល ៥០-៦០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែកណ្តាលនៃឆ្នាំ។ សិក្ខាសាលាសិប្បកម្មឈើភាគច្រើនត្រូវចល័តកម្លាំងពលកម្មអតិបរមា និងរៀបចំការងារជាវេនដើម្បីធានាបាននូវការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា។
នវានុវត្តន៍ និងការកែលម្អគុណភាព
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភូមិសិប្បកម្មនៅក្នុងទីក្រុងបានផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការច្នៃប្រឌិតការរចនា និងការបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើគ្រឿងចក្រ កែលម្អដំណើរការផលិតកម្ម និងបង្កើតម៉ាកយីហោដែលជាប់ទាក់ទងនឹងកម្មវិធី "ឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP)"។
នៅឆ្នាំ ២០២៤ លោក ត្រឹន ឌីញក្វុក ដែលជាម្ចាស់រោងចក្រផលិតធូប បានវិនិយោគជាង ២០០ លានដុង លើគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ជាច្រើនសម្រាប់ផលិត។ ក្រៅពីផលិតផលប្រពៃណីដូចជា ធូបធូបជ្រលក់ និងធូបរមួល រោងចក្ររបស់លោកក៏បានបង្កើតផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនផងដែរ រួមទាំងផលិតផលពិសេសដូចជា ធូបបុណ្យតេត ដែលមានប្រវែង ៧០-៨០ សង់ទីម៉ែត្រ ដែលអាចឆេះបានរយៈពេល ៨-១២ ម៉ោង ជំនួសឱ្យ ៣០-៤០ នាទីដូចធូបប្រពៃណី។ លើសពីនេះ រោងចក្រនេះបានវិនិយោគលើការរចនាផលិតផល និងការវេចខ្ចប់ជាមួយនឹងប្រអប់ និងថង់ដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ធ្វើជាអំណោយ។ បន្ថែមពីលើការលក់ដោយផ្ទាល់ រោងចក្ររបស់លោក ក្វុក ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្មនៅលើបណ្តាញសង្គម ហើយឥឡូវនេះមានវត្តមាននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកជាច្រើនដូចជា Shopee និង TikTok Shop។
យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ប៊ែន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំត្រឹនភូ បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារផលិតធូបប្រហែល ៦០ គ្រួសារនៅក្នុងឃុំ។ ភូមិសិប្បកម្មនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សសម្រស់វប្បធម៌ប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជាច្រើនក្នុងរដូវបិទរដូវ ដោយមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៦ ទៅ ១៥ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយខែ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលធូបចំនួន ៩ ពីគ្រួសារនៅក្នុងឃុំត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP។ លោក ប៊ែន បានមានប្រសាសន៍ថា “រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានតែងតែលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់រោងចក្រផលិតកម្មឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រួសារនានាដើម្បីទទួលបានមូលនិធិលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្ម ដើម្បីវិនិយោគលើឧបករណ៍ និងគ្រឿងចក្រ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល”។
យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ទីក្រុងនេះមានភូមិសិប្បកម្មចំនួន ៧៨ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ ដែលភាគច្រើនផ្តោតលើការកែច្នៃ និងអភិរក្សផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងជលផល។ ការផលិតសិប្បកម្ម ការងារឈើ ការត្បាញឫស្សី និងឫស្សី សេរ៉ាមិច វាយនភណ្ឌ គ្រឿងចក្រខ្នាតតូច រុក្ខជាតិលម្អ។ល។ ភូមិសិប្បកម្មទាំងនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ កំណើនសេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កម្មករជនបទផងដែរ។
កាលពីខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំមុន សមាគមភូមិសិប្បកម្មវៀតណាម សហការជាមួយនាយកដ្ឋាននវានុវត្តន៍ ការផ្លាស់ប្តូរបៃតង និងលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្ម ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) និងនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហៃផុង បានរៀបចំសិក្ខាសាលាមួយស្តីពី "ការពិគ្រោះយោបល់លើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលចំពោះអាជីវកម្មអនឡាញនៅក្នុងគ្រឹះស្ថានឧស្សាហកម្មជនបទ"។ ថ្លែងនៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ លោក ង្វៀន ក្វឹកហ៊ុយ ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងឧស្សាហកម្មនៃនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហៃផុង បានមានប្រសាសន៍ថា "ដើម្បីភូមិសិប្បកម្មអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៅក្នុងបរិបទទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន..." នៅក្នុងទីផ្សារដែលមានការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង ការអនុវត្ត បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល គឺជានិន្នាការដែលជៀសមិនរួច។ ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជួយភូមិសិប្បកម្មពង្រីកបណ្តាញចែកចាយរបស់ពួកគេ ទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ និងក្នុងពេលដំណាលគ្នាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការគ្រប់គ្រង និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមអន្តរការី។ នេះគឺជាទិសដៅដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលភូមិសិប្បកម្មនៅក្នុងយុគសម័យថ្មី។
ហួង ក្វាន់ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/lang-nghe-tat-bat-vao-vu-tet-532509.html






Kommentar (0)