ទឹកដី Vu Thu នៃខេត្ត Thai Binh មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាច្រើន រួមទាំងភូមិតម្បាញសូត្រ Hong Ly ដែលជាកន្លែងផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង សូត្រសូត្រ និងវិជ្ជាជីវៈតម្បាញសូត្រដ៏ល្បីល្បាញ។ ហុងលី ជាភូមិសិប្បកម្មដ៏កម្រមួយដែលនៅតែរក្សាបាននូវភាពសម្បូរបែបនៃការតម្បាញសូត្របែបប្រពៃណី ហើយទោះបីជាមានពេលវេលាដ៏លំបាកក៏ដោយ ក៏នៅតែមានប្រជាជននៅទីនេះទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដែលរក្សា និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានតាំងពីយូរលង់ណាស់មកហើយ។
ក្នុងយុគមាសនៃការចិញ្ចឹម និងតម្បាញដង្កូវនាង ឃុំ Hong Ly និង Hong Xuan មានចម្ការស្វាយរាប់រយហិចតា ដែលទាក់ទាញប្រជាជនរាប់ពាន់គ្រួសារមកពីសហករណ៍ទាំងពីរ Hong Xuan និង Tam Tinh ឱ្យចូលរួមផលិត។ ពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំស្វាយ និងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង រៀងរាល់ 2-3 គ្រួសារ តែងតែបង្កើតក្រុមសូត្រមួយ បង្វិលសូត្របន្ទាប់ពីផលិតដូង ដូច្នេះ ភូមិសិប្បកម្មតែងតែមានភាពអ៊ូអរ វាលស្រែតែងតែមានពណ៌បៃតង ហើយចង្ក្រានធ្យូងសម្រាប់សូត្រគឺតែងតែក្រហម។
ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងមានដំណាក់កាលជាច្រើន ហើយជាការងារលំបាកខ្លាំងណាស់។ ពេលដង្កូវនាងកំពុងធ្វើដូង អ្នកបង្កាត់ត្រូវមើលពន្លឺថ្ងៃឱ្យល្អិតល្អន់ ដើម្បីឱ្យដើមដូងស្ងួត និងមានក្លិនក្រអូប ដើម្បីកុំឱ្យដង្កូវនាងរលត់ ដើមដូងមិនរលាយ ហើយសរសៃសូត្រមានពណ៌មាស។ សរសៃសូត្រជាលទ្ធផលមានពណ៌លឿងមាស រឹង និងរឹងមាំ។
ចូលរួមជាមួយអ្នកនិពន្ធ ឡេង៉ុកហ៊ុយ តាមរយៈកម្រងរូបថត នៃភូមិបន្តពូជសូត្រ ហុងលី ទទួលយកបទពិសោធន៍ និងស្ងើចសរសើរខ្សែសូត្រមាសក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាសដូចស្រក់ទឹកឃ្មុំ ហើយឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវដំណើរការភ្ញាស់ដូងដើម្បីទទួលបានសូត្រ។ នេះជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានសម្រាប់អ្នកដែលមកភូមិសិប្បកម្ម Hong Ly នៅ Thai Binh។
ប៊ីចហួង
Kommentar (0)