តំណភ្ជាប់ក្នុងការចិញ្ចឹមបសុបក្សី និងការចិញ្ចឹមមាន់ពង

ទីក្រុង Hai Phong មានតំបន់ជាច្រើនសម្រាប់ចិញ្ចឹមមាន់ ទា និងពងទាទឹក ដែលផ្តល់បរិមាណពងច្រើនដល់ទីផ្សារ ប៉ុន្តែទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរធ្វើឱ្យកសិករព្រួយបារម្ភ។

ការចិញ្ចឹមមាន់ពងខ្នាតធំនៅសហករណ៍ពងមាន់ខេមដុង។

ការផ្គត់ផ្គង់សម្បូរបែប

យោងតាមនាយកដ្ឋានជលផល បសុសត្វ និងបសុព្យាបាល នៃទីក្រុង Hai Phong ទីក្រុងបន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នាមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 3,890 រួមទាំងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចំនួន 2,878 ដែលមានគ្រួសារចំនួន 48,000 ។ ទីក្រុងនេះមានតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំចំនួន 12 ដែលតំបន់ខ្លះមានជំនាញចិញ្ចឹមមាន់ ទា និងពងពងទឹក ស្ថិតក្នុងឃុំ Mao Dien, An Phong, Cam Giang, Chan Hung, Kien Hung...

ក្នុងមួយឆ្នាំៗ កសិករនៅទីក្រុងអាចផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបានប្រហែល 950 លានពង មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់ទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្គត់ផ្គង់ដល់តំបន់ជិតខាងជាច្រើនផងដែរ។

ឃុំម៉ៅឌៀន មានកសិដ្ឋានផលិតពងមាន់ធំជាងគេនៅភាគខាងលិចនៃទីក្រុង។ លោក Dao Huu Thuan ប្រធានសហករណ៍ពងមាន់ Cam Dong បានឲ្យដឹងថា សហករណ៍មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពងចំនួន ៤ ដែលផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបានប្រមាណ ៣ ម៉ឺនពងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅហាងលក់ដុំ និងរាយជាច្រើននៅភាគខាងលិចនៃទីក្រុង។ ដើម្បីអនុវត្តផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ សហករណ៍បានវិនិយោគជិត 20 ពាន់លានដុងដើម្បីបង្កើតប្រព័ន្ធជង្រុកបិទជិតពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ ...

កន្លែងចិញ្ចឹមមាន់ពងទាក្នុងឃុំ Chan Hung មានភាពល្បីល្បាញនៅភាគខាងកើតទីក្រុង ដោយសារគុណភាពពងទាដែលទទួលបានការពេញចិត្ត និងពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់។ ក្រៅពីកសិដ្ឋានធំៗជាច្រើនដែលមានសត្វទារាប់ម៉ឺនក្បាល ឃុំក៏មានជិត 100 គ្រួសារចិញ្ចឹមទាជាមួយនឹងខ្នាតកូនទា 500 ក្បាល/គ្រួសារ ឬច្រើនជាងនេះ។

តំបន់នេះមានទឹកមាត់សមុទ្រ ហើយទាត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងលក្ខណៈពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម ដូច្នេះគុណភាពនៃស៊ុតគឺក្រអូប និងឆ្ងាញ់។ ផលិត​ផល​ពងទា​របស់​តំបន់​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ទឹក​ឃុំ​ចាន់​ហុង ត្រូវ​បាន​គេ​ទទួល​ស្គាល់​ថា​ជា​ផលិតផល OCOP លំដាប់​ផ្កាយ​៣។

ការចិញ្ចឹមមាន់ពងខ្នាតធំនៅសហករណ៍ពងមាន់ខេមដុង។

បើកទិសដៅប្រើប្រាស់

ថ្វីត្បិតតែការផ្គត់ផ្គង់មានទំហំធំ ហើយគុណភាពនៃស៊ុតនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកបង្កាត់ពូជជាច្រើន ការប្រើប្រាស់នៅតែមានការលំបាក តម្លៃស៊ុតមានការប្រែប្រួល ដែលធ្វើឱ្យគ្រួសារមួយចំនួនមានការបាក់ទឹកចិត្ត។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Mai នៅភូមិ Ngoc Lau (ឃុំ Cam Giang) បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរយៈពេល ១០ ឆ្នាំកន្លងមក គ្រួសាររបស់គាត់តែងតែចិញ្ចឹមមាន់ពងចំនួន ២ ម៉ឺនក្បាល។ កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន ការ​ចិញ្ចឹម​មាន់​ទទួល​បាន​ផល​ចំណេញ​ព្រោះ​ទីផ្សារ​មាន​ស្ថិរភាព​គួរ​សម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តម្លៃពងមាន់មានការប្រែប្រួល ដោយរយៈពេលនៃការធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ ធ្វើឱ្យកសិករគ្មានប្រាក់ចំណេញ សូម្បីតែត្រូវប៉ះប៉ូវការខាតបង់ ដើម្បីរក្សាហ្វូងសត្វ រង់ចាំទីផ្សារមានស្ថិរភាពឡើងវិញ។

ប្រធានសហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្ម កសិកម្ម Chieu Vien នៅឃុំ Chan Hung លោក Nguyen Van Chieu បានចែករំលែកថា ចាប់ពីឆ្នាំ 2024 រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋាន កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងគ្រួសារផលិតពងមាន់ភាគច្រើននៅក្នុងមូលដ្ឋានបានជួបការលំបាកដោយសារតម្លៃស៊ុតទាប និងទីផ្សារប្រើប្រាស់មិនស្ថិតស្ថេរ។ នៅឆ្នាំ 2024 តម្លៃស៊ុតបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង និងអូសបន្លាយរយៈពេលយូរ គ្រួសារកសិករជាច្រើនមិនអាចលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេបានទេ ដូច្នេះពួកគេបានបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមសត្វជាបណ្តោះអាសន្ន ហើយគ្រួសារខ្លះបានកាត់បន្ថយហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេ។ ថ្មីៗនេះ តម្លៃពងមាន់មានស្ថិរភាពម្តងទៀត ប៉ុន្តែកសិករជាច្រើនមិនអាចបង្កើតការខាតបង់ដែលបណ្តាលមកពីតម្លៃស៊ុតទាបដែលអូសបន្លាយពេញឆ្នាំ 2024...

យោងតាមលោក Nguyen Manh Hung អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល បសុសត្វ និងពេទ្យសត្វទីក្រុង Hai Phong បានឲ្យដឹងថា ការផ្គត់ផ្គង់សាច់បក្សី និងពងមាន់ទឹកនៅក្នុងទីក្រុងនាពេលនេះគឺមានច្រើនណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកផលិតមិនមានភាពរសើបខ្លាំងចំពោះទីផ្សារ ដែលអាចនាំទៅរកស្ថានភាពដែលការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ និងផលិតផលពិបាកប្រើប្រាស់។

នៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួន ផលិតករខ្នាតតូចមិនទាន់បានបង្កើតម៉ាក ឬផលិតផល OCOP នៅឡើយ ដូច្នេះហើយពួកគេភាគច្រើនប្រើប្រាស់វានៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី ហើយមានឱកាសតិចតួចក្នុងការចែកចាយវានៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ហាងលក់កសិកម្ម និងអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព...

លោក Cao Thanh Huyen នាយករងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម Hai Phong បានឲ្យដឹងថា៖ ចាំបាច់ត្រូវលើកតម្កើងរូបភាព និងម៉ាកយីហោគុណភាព សុវត្ថិភាពមាន់ និងពងមាន់ទឹកនៅទីផ្សារ Hai Phong ក៏ដូចជាជំរុញពាណិជ្ជកម្មក្នុងតំបន់ជិតខាងផងដែរ។

ការភ្ជាប់សហករណ៍ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វជាមួយផ្សារទំនើប បណ្តាញចែកចាយ ភោជនីយដ្ឋាន កន្លែងកែច្នៃជាដើម ដើម្បីបង្កើតកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពគឺចាំបាច់ណាស់។ លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវជំរុញការអនុវត្ត បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ ការតាមដាន ការប្រើប្រាស់តាមរយៈ e-commerce និងការលក់អនឡាញ ក្នុងគោលបំណងពង្រីកទីផ្សារ បង្កើនតម្លៃ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ហួង អាន

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/lien-ket-trong-c-han-nuoi-gia-cam-thuy-cam-de-trung-523727.html