ជនជាតិជប៉ុនចាត់ទុកត្រីនេះជា "មាសសម្រាប់ខួរក្បាល" ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តវាទេ។

ជនជាតិជប៉ុនគឺជាអ្នកប្រើប្រាស់ត្រីច្រើនជាងគេ របស់ពិភពលោក ។ ក្រៅពីញ៉ាំស៊ូស៊ីឆៅ ឬសាស៊ីមី គេក៏ចូលចិត្តញ៉ាំត្រីអាំងទាំងមូលដែរ។

ត្រីអាំងទូទៅគឺត្រីហោះ ត្រីម៉ាកឺរ៉េល… ប៉ុន្តែត្រីដែលលេចធ្លោជាងគេគឺត្រីស្បៃកា។ នេះគឺជាប្រភេទត្រីដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ណាស់។

នៅប្រទេសជប៉ុនការផលិតសារីមានទំហំធំណាស់ ដូច្នេះតម្លៃតែងតែថោក ហើយអាចទិញបានពេញមួយឆ្នាំ។

ត្រីប្រភេទនេះអាចរៀបចំបានច្រើនយ៉ាងស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ដូច្នេះជនជាតិជប៉ុនពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ត្រីសមុទ្រនេះគឺខ្ពស់ណាស់ សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដូចជា DHA / ARA / EPA ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាល និងសរសៃប្រសាទ។

លើសពីនេះ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពការពារប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ពន្យឺតភាពចាស់ និងជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាព។

Mackerel មានផ្ទុក DHA ជាច្រើនដែលជនជាតិជប៉ុនហៅថា "មាសសម្រាប់ខួរក្បាល" ។ យ៉ាងណាមិញ ត្រីដែលមានជីវជាតិនេះមិនសូវពេញនិយមពីមនុស្សជាច្រើននោះទេ ដោយសារកត្តាទាំង ៥ ខាងក្រោម។

1. ត្រីមានឆ្អឹងតូចៗជាច្រើន និងមានក្លិនត្រី។

ថ្វីត្បិតតែប្រជាជនជប៉ុនចូលចិត្តញ៉ាំសារ៉ាយក៏ដោយ វាមិនមានន័យថាវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេ។ នេះគឺជាត្រីតូចមួយដែលមានឆ្អឹងច្រើន។ សូម្បីតែអ្នកដែលញ៉ាំត្រីជាប្រចាំក៏ដោយ ការយកឆ្អឹងចេញពេលញ៉ាំក៏មិនងាយដែរ។

លើសពីនេះ សាច់ម៉ាកឺរ៉េលមានរសជាតិជូរអែម ដែលមិនអាចយកចេញបានទាំងស្រុងនៅពេលចៀន ឬបំពងដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិ។

2. រសជាតិមិនល្អ

ប្រជាជនជប៉ុនតែងតែបរិភោគសាច់ក្រកទាំងមូល ដោយព្យាយាមរក្សារសជាតិដើម។

ត្រីជាធម្មតាមិនដកសរីរាង្គខាងក្នុងចេញទេ ដូច្នេះសាច់របស់វាមានរសជាតិជូរចត់ ប៉ុន្តែជនជាតិជប៉ុនជឿថាការញ៉ាំវាបែបនេះគឺឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ ដោយរក្សាបាននូវខ្លឹមសារទាំងអស់របស់ត្រី។

3. បញ្ហាក្នុងការរៀបចំ

បើអ្នកចង់ញ៉ាំត្រីស្បៃកាដោយគ្មានសរីរាង្គ អ្នកត្រូវសម្អាតក្រអូមមាត់ និងពោះវៀន។

ដោយសារតែត្រីស្បៃកាមានទំហំតូច ការដោះស្រាយវាមានភាពរអាក់រអួលខ្លាំងណាស់។ បើមិនប្រយ័ត្នងាយប្រេះប្រមាត់បង្កឱ្យមានរសជាតិល្វីង និងក្លិនត្រីជ្រាបចូលសាច់ត្រីធ្វើឱ្យមិនឆ្ងាញ់ ។

3. មានជាតិពុលដែលអាចបង្កជាអាឡែស៊ីបានយ៉ាងងាយ