ភោជនីយដ្ឋាន Maido របស់ប្រទេសប៉េរូ - ផ្កាយភ្លឺបំផុតនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោកឆ្នាំ 2025

ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់អស់រយៈពេល 16 ឆ្នាំ ក្រោមដៃរបស់មេចុងភៅ Mitsuharu "Micha" Tsumura ភោជនីយដ្ឋាន Maido បានត្បាញរឿងធ្វើម្ហូបដ៏ទាក់ទាញតាមរយៈការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិជប៉ុន និងប៉េរូ។

Maido ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីមកពីប្រទេសប៉េរូ ត្រូវបានដាក់ឈ្មោះជាផ្លូវការថាជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុត របស់ពិភពលោក ឆ្នាំ 2025 ក្នុងបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតទាំង 50 របស់ពិភពលោក ។

ជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់អស់រយៈពេល 16 ឆ្នាំ ក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់មេចុងភៅ Mitsuharu "Micha" Tsumura Maido បានត្បាញរឿង ធ្វើម្ហូប ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញតាមរយៈការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិជប៉ុន និងប៉េរូ។

នៅក្នុងទីធ្លាដ៏ប្រណីតនៃភោជនីយដ្ឋានក្នុងទីក្រុង Lima ភាពសប្បាយរីករាយបានផ្ទុះឡើងនៅពេលទទួលទានអាហារពេលល្ងាច ហើយក្រុម Maido បានចូលរួមក្នុងការស្រែកថា "Maido, Maido!" ដើម្បីអបអរសាទរព្រឹត្តិការណ៍ដ៏គួរឱ្យចងចាំនេះ។

បញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតទាំង 50 របស់ពិភពលោក ដែលជាគំនិតផ្តួចផ្តើមដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមសារព័ត៌មានអង់គ្លេស ដើម្បីប្រឆាំងនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ដ៏មានកិត្យានុភាពរបស់ប្រទេសបារាំងបានភ្លឺនៅឆ្នាំនេះជាមួយនឹងតំបន់ចំនួន 3 ដែលបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងរបស់ពួកគេ។

ជើងឯករងគឺ Asador Etxebarri ដែលម្ហូប Basque ត្រូវបានលើកកំពស់ទៅជាទម្រង់សិល្បៈ។ ចំណាត់​ថ្នាក់​លេខ​បី​បាន​ទៅ​លើ Quintonil ដែល​ជា​ម្ហូប​ម៉ិកស៊ិក​នៅ​ទីក្រុង Mexico City។

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក Maxime Frederic ដែលជាមេនៅពីក្រោយស្នាដៃដ៏ផ្អែមល្ហែមនៅហាង Cheval Blanc Paris patisserie និងជាមេចុងភៅធ្វើនំនៅ Plenitude ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា ចុងភៅធ្វើនំល្អបំផុត។

ពានរង្វាន់ "50 Best" ត្រូវបានបង្ហាញដោយក្រុមប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ William Reed តាំងពីឆ្នាំ 2002 ។

លទ្ធផលត្រូវបានចងក្រងឡើងពីការវិនិច្ឆ័យមិនលំអៀងរបស់អ្នកជំនាញឯករាជ្យមួយពាន់នាក់ រួមទាំងមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យ អ្នកសារព័ត៌មានអាហារដែលមានចំណេះដឹង និងភោជនីយដ្ឋានល្បីៗ។

ទោះបីជាពេលខ្លះបានជួបជាមួយនឹងមតិចម្រុះ ជាពិសេសពីមេចុងភៅជនជាតិបារាំងមួយចំនួនដែលគិតថាបញ្ជីនេះគឺផ្នែកខ្លះ និងខ្វះតម្លាភាពក៏ដោយ "50 Best" តែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការចាប់យក និងបង្កើតនិន្នាការធ្វើម្ហូបចុងក្រោយបង្អស់ ដែលជារឿយៗនៅពីមុខការណែនាំរបស់ Michelin ។

ដើម្បីផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពកាន់តែទូលំទូលាយ នៅក្នុងឆ្នាំ 2015 ក្រុមអ្នករិះគន់មកពីប្រទេសបារាំង ជប៉ុន និងសហរដ្ឋអាមេរិកបានចាប់ផ្តើម "បញ្ជី" ដែលជាចំណាត់ថ្នាក់នៃភោជនីយដ្ឋានពិភពលោកចំនួន 1,000 ដោយប្រើក្បួនដោះស្រាយស្មុគស្មាញដើម្បីសំយោគ និងវិភាគទិន្នន័យពីប្រភពអន្តរជាតិជាង 400 ដោយសន្យាថានឹងផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពដ៏ទូលំទូលាយ និងគោលបំណង។/ ។

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/nha-hang-maido-cua-peru-ngoi-sao-sang-nhat-tren-ban-do-am-thuc-the-gioi-2025-post1045383.vnp