អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគឬសប្រភេទនេះដូចជា “យិនស៊ិនស” ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត។ នៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ សូមសាកល្បងធ្វើម្ហូបទាំង 3 នេះភ្លាមៗ។

Báo Gia đình và Xã hội•16/10/2024

radish ពណ៌សគឺជាបន្លែឫសដែលមានច្រើននៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 'យិនស៊ិនស' ហើយអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើចានមានជីវជាតិជាច្រើនក្នុងអាហារប្រពៃណី។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិផ្អែមនិងស្រស់នៃ radish ពណ៌សជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនឹងបង្កើតចានដែលមានទាំងចម្លែកនិងជីវជាតិនិងទាក់ទាញ។

គ្រូពេទ្យពហុជំនាញ Bui Dac Sang (សមាគមឱសថបូព៌ា ហាណូយ ) បាននិយាយថា អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែបន្ថែម radish ពណ៌សជាទៀងទាត់ទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត ផ្លែ radish ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារ និងព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗជាច្រើន។

សម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម រាងកាយបញ្ចេញ ឬមិនអាចផលិតអ័រម៉ូនអាំងស៊ុយលីន ដូច្នេះអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើន និងម្សៅមានកម្រិតខ្លាំង។ radish ពណ៌សជាមួយនឹងមាតិកាជាតិសរសៃច្រើន, សន្ទស្សន៍ glycemic ទាបគឺជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

100 ក្រាមនៃ radish ផ្តល់តែ 16 កាឡូរី។ នៅពេលទទួលទាន radish មនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍ឆ្អែតលឿន និងឆ្អែតបានយូរ។ ដូច្នេះហើយ បន្លែឬសនេះក៏ល្អសម្រាប់អ្នកលើសទម្ងន់ដែរ។

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 2. — *Radish គឺល្អសម្រាប់មនុស្សលើសទម្ងន់ និងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។*

យោងតាមអ្នកជំនាញ ប្រជាជនគួរតែជ្រើសរើសរ៉ាឌីស ពណ៌ស ទំហំមធ្យម ដែលត្រូវបានកាត់ទៅកន្ទុយ។ Radishes ដែលមានកន្ទុយក្រាស់ ច្រើនតែមានទឹកច្រើន ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ដើម radishes ពណ៌ស នឹងមានដើម និងឫសនៅដដែល ដើមនឹងស្រស់ និងនៅដដែល។

ម្ហូបប្រហិតឆ្ងាញ់ចំនួន 3 ពី radish ពណ៌ស ដើម្បីទៅជាមួយអង្ករនៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 3. — សាច់ជ្រូកបំពងជាមួយរ៉ាឌីស៖ បន្ថែមពីលើការកែច្នៃរ៉ាឌីសពណ៌សដោយស្ងោរ ដើម្បីឲ្យឆ្អិនល្អជាមួយអង្ករនៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ មនុស្សអាចរៀបចំសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយរ៉ាឌីសពណ៌ស។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបង្ហាញនៅលើចានដែលមានពណ៌លឿងមាសដ៏ស្រស់ស្អាត។ ពេលញ៉ាំ យើងនឹងទទួលបានរសជាតិប្រៃ-ផ្អែមចុះសម្រុងគ្នា និងក្លិនឈ្ងុយនៃពោះជ្រូកដ៏ទាក់ទាញ។ នៅថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ ការញ៉ាំសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយ radish នឹងទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយអង្ករ។

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 4. — មាន់ស្ងោរជាមួយរ៉ាឌីស៖ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពអ្នកគួរប្រើសាច់មាន់ស្ងោរជាមួយរ៉ាឌី។ នេះជាមុខម្ហូបងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំព្រមទាំងភាពទាក់ទាញនៃគ្រឿងផ្សំមាន់ ស្លឹកគ្រៃ ជាមួយរ៉ាឌី និងផ្សិតចំបើងក្រអូប។ ពេលញ៉ាំហើយ មាន់មានទំពារ និងទន់ ស្រូបយកគ្រឿងទេសផ្សំជាមួយម្ទេសត្រជាក់ និងផ្សិតចំបើងផ្អែមឆ្ងាញ់។

Loại củ ví như ‘nhân sâm trắng’ người tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ, ngày thu lạnh nên thử làm ngay 3 món này- Ảnh 5. — សាច់គោបំពងជាមួយរ៉ាឌីសពណ៌ស៖ ជាម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាមួយនឹងបំណែកនៃ radish ពណ៌លឿងក្តៅលាយជាមួយនឹងបំណែកសាច់គោទន់ៗដែលត្រាំក្នុងគ្រឿងទេស។ ពេលញ៉ាំជាមួយអង្ករស អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍យ៉ាងងាយស្រួលនូវក្លិនក្រអូបស្រាលនៃផ្កាខាត់ណាដែលលាយជាមួយនឹងសាច់គោបំពងដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

នៅពេលទទួលទាន radish ជៀសវាងការផ្សំវាជាមួយនេះ។

+ រ៉ាឌីសពណ៌ស គឺមិនឆបគ្នាជាមួយផ្លែ pears ផ្លែប៉ោម និងទំពាំងបាយជូទេ ព្រោះបរិមាណទង់ដែង cetane នៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះនឹងមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងអាស៊ីត cyanogen ពី radishes ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញា hypothyroidism និង goiter ធ្ងន់ធ្ងរ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកមានទម្លាប់ផឹកទឹកនេះជាប្រចាំ។

+ រ៉ាឌីសពណ៌ស មិនគួរផ្សំជាមួយយិនស៊ិនទេ ព្រោះយោងទៅតាមឱសថបូព៌ា អាហារសមុទ្រ និងរ៉ាឌីសត្រជាក់ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័ន ចំណែកយិនស៊ិនបន្ថែមឧស្ម័ន។ នៅពេលបញ្ចូលគ្នា វានឹងកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព។

+ រ៉ាឌី និងការ៉ុត មិនត្រូវគ្នាទេ។ ដោយសារតែ radishes សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ខណៈពេលដែលការ៉ុតមានអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលបំបែកវីតាមីននេះដែលបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ពេលរួមបញ្ចូលគ្នា បរិមាណវីតាមីនដែលយកទៅក្នុងខ្លួននឹងមិនច្រើនទេ។

+ ពេលញ៉ាំផ្លែទទឹម មិនគួរផឹកតែក្នុងពេលតែមួយទេ ព្រោះអាចធ្វើឲ្យទល់លាមក និងក្រហាយទ្រូង។ Radish គឺត្រជាក់នៅក្នុងធម្មជាតិ ខណៈពេលដែលតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានភាពកក់ក្តៅនៅក្នុងធម្មជាតិ ដូច្នេះពួកវាគឺ "ផ្ទុយ" គ្នាទៅវិញទៅមក។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-vi-nhu-nhan-sam-trang-nguoi-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-ngay-thu-lanh-nen-thu-lam-ngay-3-mon-nay-171616133116161613161316163