ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរទទួលទានដើម្បីពន្យារអាយុជីវិត

GĐXH - ខ្ទឹមមានសន្ទស្សន៍ glycemic ប្រហែល 10-20 ដោយគ្មានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ នោះមានន័យថាការទទួលទានខ្ទឹមសគឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

តើអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំខ្ទឹមសល្អទេ?

ខ្ទឹមសគឺជាគ្រឿងទេសដែលគេស្គាល់នៅក្នុងអាហារវៀតណាម។ ខ្ទឹមសមានផ្ទុកនូវវីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន... ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ ការពារភាពចាស់នៃស្បែក ជួយបន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពស្បែកប្រសើរឡើង។

ខ្ទឹមសគឺជាអាហារដ៏កម្រដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ប្រហែល 10-20 ភាគច្រើនដោយសារតែខ្ទឹមសមិនមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ នេះមានន័យថាការទទួលទានខ្ទឹមសគឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺ ទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវានឹងមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ។

Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2. — រូបភាព

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃខ្ទឹមស

ខ្ទឹមសមានតម្លៃជាឱសថខ្ពស់ សារធាតុស៊ុលហ្វីតដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមសមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងអាចរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។

ការទទួលទានខ្ទឹមសក៏អាចជួយលើកកម្ពស់ការសំងាត់អាំងស៊ុយលីន និងបង្កើនសមត្ថភាពនៃកោសិកាជាលិកាក្នុងការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យគុយវ៉ែត ខ្ទឹមសឆៅអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ការទទួលទានខ្ទឹមសក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ក្នុងឈាមបានយ៉ាងច្រើន ហើយបង្កើនកម្រិតជាតិកូឡេស្តេរ៉ុលល្អចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

ខ្ទឹមក៏មានវីតាមីន B6 និងវីតាមីន C ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំខ្ទឹមសច្រើនក្នុងពេលតែមួយ វាពិតជាធ្វើឱ្យខូចដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក ហើយថែមទាំងបង្កបញ្ហាដូចជាកំដៅ និងមិនស្រួលក្នុងខ្លួន...

លើសពីនេះទៀត ខ្ទឹមសមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម រួមទាំងការគាំងបេះដូង ជំងឺលើសឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល។

លើសពីនេះ ការទទួលទានខ្ទឹមសក៏អាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង រួមទាំងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង ព្រោះខ្ទឹមសបង្កើតសំយោគនីទ្រីកអុកស៊ីដ ដែលពង្រីកសរសៃឈាម និងជួយដល់សម្ពាធឈាមមានសុខភាពល្អ។

វិធីល្អបំផុតក្នុងការប្រើខ្ទឹមសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3. — រូបភាព

តែខ្ទឹម

បុកខ្ទឹមសមួយកំពឹស រួចដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងដាំឱ្យពុះពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម cinnamon ប្រហែលពីរស្លាបព្រា។ ទុកល្បាយឱ្យពុះពីរបីនាទីមុននឹងបិទកំដៅ។ មុនពេលរីករាយ បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា និងទឹកក្រូចឆ្មាកន្លះស្លាបព្រា។ ល្បាយនៃតែខ្ទឹមជាមួយរសជាតិ cinnamon, lemon និងទឹកឃ្មុំជួយពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ និងរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅពេលព្រឹក។

ខ្ទឹមនិងទឹកឃ្មុំ

កាត់ខ្ទឹមសមួយកំពឹសជា៣-៤កំណាត់ រួចដាក់លើស្លាបព្រា។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅស្លាបព្រា ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទី ទំពារនិងលេបល្បាយ។ អ្នកអាចទទួលទានទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ប្រសិនបើរសជាតិខ្លាំងពេក។

ខ្ទឹមអាំង

ខ្ទឹមលីងមានរសជាតិផ្អែមជាងមុន ខណៈដែលនៅរក្សាបាននូវអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ខ្ទឹមលីងគួរត្រូវកាត់ចុងអំពូលចេញ ហាន់គល់ខ្ទឹម ជ្រលក់ក្នុងប្រេងអូលីវ ហើយរុំដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ ចៀនរហូតដល់ខ្ទឹមសប្រែពណ៌មាស។ មនុស្សអាចហាន់ខ្ទឹមក្រហមលើនំប៉័ង ឬលាយវាចូលក្នុងជ្រលក់។

ប្រើខ្ទឹមសក្នុងការចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ

បន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដូចជា បន្លែបំពង សាច់ក្រក គ្រឿងសម្លរ ឬហាន់ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់ម្ហូប។ គ្រឿងទេសនេះអាចកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលរបស់ allicin នៅពេលចម្អិន។ ដូច្នេះ យកល្អគួរតែបន្ថែមខ្ទឹមសឆៅមុនពេលញ៉ាំ។

លើសពីនេះ អ្នកជំងឺអាចយោងទៅលើរបៀបធ្វើខ្ទឹមខ្មៅដើម្បីបង្កើនមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-vi-duoc-vi-nhu-khang-sinh-tu-nhien-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17227410125