បន្លែដែលមានផ្ទុកប៉េនីស៊ីលីនមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក បង្កើនភាពធន់ កាត់បន្ថយជំងឺ

មានបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលមានប្រសិទ្ធភាពអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងប្រឆាំងការរលាកដូចជា ខ្ទឹម ស្ពៃ ស្ពៃ រ៉ាឌី ស្ពៃ ផ្សិត...

នេះគឺជាបន្លែស្រស់ៗចំនួន 3 ប្រភេទដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជួយបង្កើនភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ក្នុងរដូវក្ដៅ បាក់តេរី និងមេរោគជាច្រើនប្រភេទងាយនឹងបន្តពូជ ដែលបណ្តាលឱ្យមនុស្សងាយកើតជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺផ្លូវដង្ហើម។ ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នក មនុស្សត្រូវលាងដៃជាប្រចាំ បើកបង្អួចឱ្យច្រើន រក្សាធ្មេញ និងបរិស្ថានឱ្យស្អាត...

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 1. — មានបន្លែជាច្រើនប្រភេទដែលមានប្រសិទ្ធភាពអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក និងប្រឆាំងការរលាកដូចជា ខ្ទឹម ស្ពៃ ស្ពៃ រ៉ាឌី ស្ពៃ ផ្សិត...

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងភាពធន់នឹងជំងឺដោយការទទួលទានបន្លែ និងអាហារដែលមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាកធម្មជាតិ។

ស្លឹក Turnip

ស្លឹក Radish មានជីវជាតិច្រើន មានកាល់ស្យូមពី ១៥០ ទៅ ៣៥០មីលីក្រាម ក្នុង ១០០ក្រាមនៃស្លឹក។ មាតិកាកាល់ស្យូមនៃស្លឹក radish ត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមបន្លែល្អបំផុត លើសពីទឹកដោះគោ និងសណ្តែកសៀង។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 2. — បន្លែនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការស្លេស្ម កាត់បន្ថយការក្អក រំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័ន។

លើសពីនេះ បន្លែនេះក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន K ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឆ្អឹង ជួយបន្ថែមកាល់ស្យូមឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព និងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមធម្មជាតិ"។

លើសពីនេះ បន្លែនេះមានភាពកក់ក្តៅក្នុងធម្មជាតិ ដែលធ្វើឱ្យស្លឹក radish មានតម្លៃណាស់ក្នុងចំណោមបន្លែស្លឹកបៃតង ហើយក៏មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ penicillin ផងដែរ។

បន្លែនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយការស្លេស្ម កាត់បន្ថយការក្អក រំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័ន។ កុំខកខានវាប្រសិនបើអ្នកបានជួបបន្លែនេះ។

ស្លឹក Radish លាយជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស

គ្រឿងផ្សំ៖ ស្លឹកខ្ទឹម ម្ទេស ខ្ទឹមស

ការធ្វើ៖

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 3.

- អ្នកអាចទុក radish ទាំងមូលទៅជ្រលក់ ឬកាត់ផ្នែកចាស់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរកាត់ radish ទាំងអស់នោះទេ ព្រោះ radish ជ្រលក់ក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។

- បន្ទាប់មក លាងទឹកអង្ករឱ្យស្អាត ចាក់ទឹកអង្ករចូលឆ្នាំង បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយចូលទឹក បន្ថែមស្លឹករ៉ាឌី និងដាំឱ្យពុះ ដាំឱ្យពុះ១នាទី រួចបិទភ្លើង ដរាបណាស្លឹកប្រែពណ៌។

– ចាក់បន្លែ និងទឹកចូលឆ្នាំងធំ គ្របឆ្នាំងមួយទៀត ហើយទុកមួយយប់ឱ្យនៅក្តៅ ។ វិធីសាស្រ្តនេះផ្តល់ឱ្យបន្លែនូវសាច់ក្រកនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។

-ថ្ងៃបន្ទាប់ ពេលបើកឆ្នាំង យើងអាចធុំក្លិនឈ្ងុយបានយ៉ាងច្បាស់ ពណ៌ស្លឹករ៉ាឌីក៏ប្រែពណ៌លឿង ស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 4.

- បន្ទាប់ពីដកបន្លែរួច ត្រូវច្របាច់យកទឹកចេញជាមុនសិន ទើបប្រើកាំបិតកាត់ជាដុំតូចៗ ដាក់ក្នុងចានធំមួយស្អាត បន្ថែមម្ទេស និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូល។ រដូវជាមួយអំបិល ស្រាស និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសមួយស្លាបព្រា។

- បន្ថែមអំបិលបន្តិច ដើម្បីងាយស្រួលរក្សាទុក។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 5.

- កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យស្មើៗគ្នា បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងពាងមួយបិទជិត ហើយទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។ នៅពេលដាក់កំប៉ុង សូមព្យាយាមសង្កត់ឱ្យតឹងតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន នេះអាចរុញខ្យល់ទាំងអស់ចេញពីចាន និងជួយឱ្យម្ហូបមិនផ្លាស់ប្តូររសជាតិក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក។

បន្លែនេះអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អរយៈពេលជាច្រើនខែ ហើយនៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ពេលញ៉ាំ យកបន្លែខ្លះទៅចិញ្ច្រាំជាមួយខ្លាញ់ជ្រូក ឬសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ឆ្ងាញ់ណាស់ ហឹរ ហឹរ ជាអាហារសម្រន់ និងជាអាហារបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហាររបស់អ្នក។

ស្ពៃក្តោប

បន្លែព្រៃនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យយើងនូវអាហារូបត្ថម្ភច្រើនក្នុងរដូវរងាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាទ្រព្យសម្បត្តិក្នុងការធ្វើម្ហូបផងដែរ។

Qi thai គឺជាបន្លែព្រៃដែលដុះនៅដើមនិទាឃរដូវ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ស្លឹករបស់វាមានពណ៌បៃតងទន់ ហើយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន A ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។

លើសពីនេះទៀត celery ក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយជំរុញចលនាពោះវៀន និងរក្សាសុខភាពពោះវៀន។ ក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ បន្លែព្រៃនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ចិញ្ចឹម និងថែរក្សាសុខភាព។

ក្នុងឱសថបុរាណ ជីថៃ មានរសជាតិផ្អែម លក្ខណៈសម្បត្តិអព្យាក្រឹត មានប្រសិទ្ធភាពបន្សុទ្ធថ្លើម សម្រួលលំពែង សម្រួលឈាម និងបញ្ចុះទឹកនោម បញ្ចុះសម្ពាធឈាម ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺមួល ហើម ឆៃតូរ៉ក់ ក្អួតឈាម លាមកមានឈាម ភ្នែកក្រហម ហើម ឈឺ...។

Sliced spinach, ស៊ុត, carrots

គ្រឿងផ្សំ៖ ស្ពៃខ្មៅ ពងមាន់ ការ៉ុត ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមបារាំង

ការធ្វើ៖

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 6. — Qi thai គឺជាបន្លែព្រៃដែលដុះនៅដើមនិទាឃរដូវ និងដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ស្លឹករបស់វាមានពណ៌បៃតងទន់ ហើយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន A ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។

– យកទឹកខ្មេះ ២០០ក្រាម យកឫសចាស់លាងសម្អាត។ បន្ទាប់មកយកទឹកដាក់ឆ្នាំងដាំឱ្យពុះ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ និងប្រេងឆាមួយស្លាបព្រាចូលទឹក បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកគ្រៃដែលហាន់រួចយកទៅបំពងក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ៣០ វិនាទី សឹមបកចេញ ហើយលាងជាមួយទឹកត្រជាក់។ ច្របាច់ទឹកចេញ ពេលបន្លែត្រជាក់។

– ដាក់បន្លែលើក្តារកាត់ ហើយកាត់ជាដុំៗ។

- រៀបចំពងមាន់ចំនួន 3 គ្រាប់ បុកចូលក្នុងចានមួយ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ ហើយកូរឱ្យសព្វ។ យកការ៉ុតកន្លះផ្លែមកលាងឱ្យស្អាត បកវា ហើយកាត់វាជាគូបតូចៗ ។

– ដាក់ប្រេងឆាបន្តិចក្នុងខ្ទះក្តៅ ចាក់ទឹកស៊ុតចូល រួចកូរឱ្យឆ្អិន។ ដោយប្រើប្រេងដែលនៅសេសសល់ក្នុងខ្ទះ បន្ថែមការ៉ុតហាន់ ហើយកូររហូតដល់ទន់។

- រៀបចំចានធំមួយ ដាក់ការ៉ុត ស៊ុត ក្រូចឆ្មារ អំបិល ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ កូរអោយសព្វ។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 7.

– បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅពោត ៥០ក្រាមចូលក្នុងចាន កូរឲ្យសព្វ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ ៨០ក្រាម ចូលច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ។ ដើម្បីកុំឱ្យម្សៅស្អិត អ្នកអាចបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តងៗ ដោយកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច ដើម្បីឱ្យម្សៅជាប់នឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

ប្រសិនបើវាស្ងួត អ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិចទៀត។ ប្រសិនបើវាស្តើង បន្ថែមម្សៅបន្ថែមទៀត។ ដរាបណាវាអាចច្របាច់ចូលជាម៉ាសដោយមិនបែកចេញពីគ្នា ប៉ុន្តែមិនស្អិត។ យកម្សៅមួយក្តាប់តូចច្របាច់វាឱ្យតឹង ហើយរមៀលវាជាដុំតូចមួយ ។

- បន្ទាប់មកដាក់នំប៉ាវដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកស្អាតជាមុនសិន រួចក្រឡុកម្សៅជារង្វង់ បន្ទាប់មកអ្រងួនម្សៅដែលលើសចេញ។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 8.

– ដាំទឹកដាក់ឆ្នាំង ចាក់ទឹកចូលឆ្នាំង ក្រាលកម្រាលស្អិតពីលើ ឬដុសស្រទាប់ប្រេងឆា ដើម្បីកុំឲ្យស្អិត។

បន្ទាប់មកបន្ថែមនំបន្លែដោយទុកចន្លោះពេលដាក់ ដើម្បីកុំឱ្យនៅជាប់គ្នា បន្ទាប់មកគ្រប និងចំហុយលើកំដៅខ្ពស់រយៈពេល 6 នាទី។ គ្រាន់តែចំហុយរហូតដល់ម្សៅត្រូវបានចម្អិន។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 9.

នំបន្លែចំហុយជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកលាយតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ រសជាតិនៃ mint chopped ជាមួយក្លិននៃស៊ុតគឺឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។

ផ្សិតអយស្ទ័រ

ផ្សិតអយស្ទ័រ ជាបន្លែទន់ ឆ្ងាញ់ សម្បូរប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន B និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត ដែលល្អសម្រាប់ពង្រឹងភាពស៊ាំ និងបង្កើនកម្លាំងរាងកាយ។

ជាងនេះទៅទៀត ផ្សិតអយស្ទ័រមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ និងជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅលើតុជប់លៀងនិទាឃរដូវ។ ផ្សិតអយស្ទ័រមានផ្ទុក Penicillin ដែលអាចបង្កើនភាពស៊ាំ។

ផ្សិតអយស្ទ័រកូរជាមួយម្ទេសបៃតង

គ្រឿងផ្សំ ៖ ផ្សិតអយស្ទ័រ ម្ទេសបៃតង

ការធ្វើ៖

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 10.

- យកដៃរបស់អ្នកហែកផ្សិតអយស្ទ័រទាំងអស់ទៅជាបំណែកតូចៗដែលមានទំហំស្មើគ្នា ត្រាំក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល ៥ នាទី រួចលាងទឹកចេញ។ ដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ថែមផ្សិតអយស្ទ័រ និងឆាប្រហែល ៣ នាទី រួចស្រង់ចេញ ហើយដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ឱ្យត្រជាក់យ៉ាងលឿន បន្ទាប់មកប្រើដៃរបស់អ្នកច្របាច់យកទឹកខាងក្នុងផ្សិតចេញ។

Loại rau có penicillin, chống viêm hiệu quả, tăng sức đề kháng, giảm bệnh tật- Ảnh 11.

– យកគ្រាប់ម្ទេសពណ៌បៃតងមកកាត់ជាបន្ទះៗ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងច្របាច់ខ្ញី។

– រៀបចំទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់៖ ដាក់ទឹកត្រី ខ្ទឹមក្រហម ប្រេងម្ទេស ទឹកស៊ីអ៊ីវតិច ទឹកស៊ីអ៊ីវ ដាក់ក្នុងចានមួយ បន្ថែមអំបិល ស្ករ និងទឹកបន្តិច រួចប្រើចង្កឹះ កូរបន្តរហូតដល់លាយចូលគ្នាសព្វ។

- ចាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះអោយក្តៅ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងខ្ញីចូលកូរអោយឈ្ងុយ សឹមដាក់ផ្សិតអយស្ទ័រ ហើយបន្តកូរលើកំដៅខ្ពស់ ទុកចោល១នាទី បន្ថែមម្ទេសបៃតងចិញ្ច្រាំចូលខ្ទះ បន្តប្រើមួយស្លាបព្រាកូររហូតដល់ឆ្អិន។