គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ «ផ្កាយបួន» ជាផលិតផលពិសេសមួយដែលជួយទ្រទ្រង់ជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិម៉ុន។

នៅតំបន់ក្វាងទ្រុក (ខេត្តឡាំដុង) ដើមម៉ាកាដាមៀមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរុក្ខជាតិបៃតងនៅលើភ្នំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់នូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ជនជាតិភាគតិចផងដែរ។

សហករណ៍ឡុងវៀត មានទីតាំងនៅឃុំក្វាងទ្រុក (ខេត្ត ឡឹមដុង ) ផលិតគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្ងួត។

អ្នកស្រី ធីញ៉ិន ជាស្ត្រីជនជាតិម៉នងម្នាក់មកពីភូមិប៊ូប្រាង២ ឃុំក្វាងទ្រុក គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលបានដាំដើមម៉ាកាដាមៀ។ ក្នុងឆ្នាំ២០១២ គាត់បានទទួលសំណាបម៉ាកាដាមៀចំនួន ៣២០ ដើមដើម្បីដាំជំនួសគ្នានៅក្នុងចម្ការកាហ្វេរបស់គាត់។ បន្ទាប់ពីការថែទាំ និងការជ្រើសរើសមួយរយៈ ដើមឈើចំនួន ២០០ ដើមកំពុងចេញផ្លែ។ គាត់ប្រមូលផលគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀបាន ៣ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដោយទទួលស្គាល់ពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃដើមម៉ាកាដាមៀ គាត់បានវិនិយោគដាំសំណាបបន្ថែមចំនួន ១៦០០ ដើមទៀត។

អ្នកស្រី ធីញ៉ិន បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំជាសមាជិកនៃសហករណ៍ កសិកម្ម និងសេវាកម្មឡុងវៀត (សហករណ៍ឡុងវៀត) ចាប់តាំងពីបង្កើតឡើង។ សហករណ៍នេះបានគាំទ្រគ្រួសារខ្ញុំជាមួយនឹងសំណាប ជីដែលមានលក្ខខណ្ឌបង់ប្រាក់យឺត និងការណែនាំអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះ ដោយធានាបាននូវការប្រមូលផលត្រឹមត្រូវនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាគុណភាព និងតម្លៃទិញខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ"។

លោកស្រី ធីងិញ មកពីភូមិប៊ូឡុំ ឃុំក្វាងទ្រុក ដែលជាសមាជិកម្នាក់នៃសហករណ៍ ក៏បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុនគ្រួសារខ្ញុំមានដីផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែខ្វះដើមទុន ហើយមិនហ៊ានពង្រីកផលិតកម្មទេ។ ដោយសារការគាំទ្ររបស់សហករណ៍ក្នុងការដាំដំណាំ និងការចែកចាយផលិតផល ខ្ញុំបានដាំដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ១៥០ ដើម ដែលឥឡូវនេះកំពុងចេញផ្លែ ហើយដើមចំនួន ១៥០ ដើមទៀតកំពុងស្ថិតក្នុងឆ្នាំទីពីរនៃការថែទាំ”។ ដោយមានដីទំហំ ១,៥ ហិកតាត្រូវបានប្រើប្រាស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ របស់លោកស្រី ធីងិញ មានស្ថិរភាពបន្តិចម្តងៗ។

សហករណ៍ឡុងវៀត ដែលមានទីតាំងនៅឃុំក្វាងទ្រុក បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ ឥឡូវនេះមានសមាជិកចំនួន ៤៤ នាក់ និងគ្រួសារជាង ១០០ គ្រួសារ ដែលក្នុងនោះប្រហែល ៦០% ជាជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។ សហករណ៍នេះបានអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមជាង ៧០០ ហិកតា រួមទាំងដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ២០០ ហិកតាដែលត្រៀមប្រមូលផល។ ផលិតកម្មមានប្រមាណ ២០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ធុយ យុង ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ឡុងវៀត បានមានប្រសាសន៍ថា តំបន់នេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការពិតដែលថាប្រជាជនភាគច្រើនជាជនជាតិម៉ុន។ កសិករភាគច្រើនក្នុងស្រុកមានដីសម្រាប់ផលិតកម្ម ប៉ុន្តែខ្វះដើមទុន និងជំនាញបច្ចេកទេស ដូច្នេះពួកគេច្រើនតែទុកដីរបស់ពួកគេចោល ឬជួល។

ដោយយល់ឃើញពីចំណុចនេះ សហករណ៍បានវិនិយោគ និងគាំទ្រកសិករយ៉ាងសកម្មជាមួយនឹងសំណាប និងជី ដោយអនុវត្តគម្រោងទូទាត់ប្រាក់ពន្យារពេល ដើម្បីជួយពួកគេផលិតដោយភាពស្ងប់ចិត្តដោយគ្មានសម្ពាធហិរញ្ញវត្ថុ។ ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ សហករណ៍បានផ្គត់ផ្គង់សំណាបប្រមាណ ១០.០០០ ដើម ដោយផ្អែកលើតម្រូវការដែលបានចុះបញ្ជីរបស់គ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធរបស់ខ្លួន។

ក្រៅពីការផ្តល់សំណាប សហករណ៍នេះធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយកសិករចាប់ពីការដាំដុះរហូតដល់ការថែទាំដំណាំរបស់ពួកគេ។ អ្នកបច្ចេកទេសសហករណ៍ផ្តល់ការណែនាំជាក់ស្តែង។ លើសពីនេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ទិញជីសរីរាង្គប្រហែល 150 តោន និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្តជិត 1,000 ដបរួមគ្នា ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់នៅទូទាំងតំបន់ដាំដុះ។

សហករណ៍នេះតែងតែណែនាំកសិករអំពីការកំណត់ផ្លែឈើទុំ និងការប្រមូលផលដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផល និងគុណភាពគ្រាប់ពូជ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សហករណ៍ប្តេជ្ញាទិញផលិតផលក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារពី ៣.០០០-៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដើម្បីលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការផលិតរហូតដល់ប្រមូលផល។

បន្ថែមពីលើការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើម សហករណ៍នេះបានវិនិយោគលើការផ្ទុកត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនបកសំបកបៃតង ម៉ាស៊ីនបំបែកគ្រាប់ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ... សម្រាប់ការកែច្នៃបឋម និងការកែច្នៃគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច សហករណ៍ផ្ញើគំរូសម្រាប់ការវាយតម្លៃ និងការធ្វើតេស្តមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹម និងសមាមាត្រ។ ដោយផ្អែកលើលទ្ធផលវាយតម្លៃទាំងនេះ សហករណ៍បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការកែច្នៃ និងបង្កើនគុណភាពផលិតផល។ បន្ទាប់ពីនេះ ពួកគេបានបង្កើតឈ្មោះយីហោ ភ្ជាប់ស្លាកតាមដាន និងដាក់ឱ្យដំណើរការផលិតផលនៅលើទីផ្សារ។ នៅដើមឆ្នាំ 2025 សហករណ៍មានគោលបំណងសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 4 ផ្កាយសម្រាប់គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្ងួតរបស់ខ្លួន។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍នេះផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវផលិតផលសម្រេច វេចខ្ចប់ និងមានម៉ាកយីហោប្រមាណ ២០ តោន។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះបានបញ្ជូនគំរូផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារសំខាន់ៗ និងមានការបញ្ជាទិញនាំចេញយ៉ាងច្រើនពីប្រទេសចិន។

លោកស្រី ឌុង បានចែករំលែកបន្ថែមទៀតថា «សហករណ៍នេះមិនត្រឹមតែមានគោលបំណងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគោលបំណងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មដែលភ្ជាប់ទៅនឹងជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិភាគតិចម៉ុនណុងផងដែរ។ ផលិតផលគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយនៅថ្នាក់ខេត្ត គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលនេះដល់កម្រិត ៥ ផ្កាយ និងពង្រីកការនាំចេញ»។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html