រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃអំបិលបាកលីវ

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលដែលទឹកជំនន់ចុងក្រោយស្រកចុះ ដោយបន្សល់ទុកដីល្បាប់មានជីជាតិនៅលើច្រាំងទាំងពីរ ចាប់ពីខែធ្នូដល់ខែមេសានៃឆ្នាំបន្ទាប់ នៅពេលដែលរដូវប្រាំងប៉ះនឹងកាំរស្មីដំបូងនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ខ្ញុំនៅចាំបានថា កាលបរិច្ឆេទរបស់ខ្ញុំជាមួយខេត្តបាក់លាវគឺស្រស់ស្អាតបំផុត។ នៅពេលនេះ ខេត្តបាក់លាវគឺស្ថិតនៅចំណុចដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត ដោយវាលស្រែនីមួយៗមានភាពរស់រវើក និងមមាញឹកជាមួយកសិករអំបិលដែលរវល់ជាមួយនឹងការប្រមូលផលអំបិល។

បាកលីវ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារាជធានីផលិតអំបិលរបស់ប្រទេសវៀតណាម គឺជាខេត្តមួយក្នុងចំណោមខេត្តដែលមានតំបន់ផលិតអំបិលធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ មានទីតាំងស្ថិតនៅតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៃដីសណ្តទន្លេមេគង្គ សមុទ្រស្អាតរបស់វាជាមួយនឹងជាតិប្រៃខ្ពស់ និងគ្មានរសជាតិល្វីង បានធ្វើឱ្យឧស្សាហកម្មផលិតអំបិលរបស់បាកលីវល្បីល្បាញពាសពេញភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវៀតណាម។ ជនជាតិចិនដែលបានមកទាមទារ និងតាំងទីលំនៅលើដីនោះ គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលបានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការផលិតអំបិលនៅទីនេះ។

ក្នុងអំឡុងពេលសង្គ្រាមតស៊ូប្រឆាំងនឹងបារាំង និងអាមេរិក មានតែគ្រួសារអ្នកមានប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផលិតអំបិលនៅក្នុងវាលស្រែតាមដងទន្លេ។ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ រចនាសម្ព័ន្ធស្ថាបត្យកម្មធំៗ និងវិមានមួយចំនួនដែលត្រូវបានសាងសង់ក្នុងសម័យអាណានិគមបារាំងនៅតែមាន ដែលតំណាងឱ្យទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នកផលិតអំបិលពីមុនទាំងនោះ។

ខ្ញុំស្រឡាញ់ និងនឹកស្រុកបាកលីវរាល់រដូវប្រមូលផលអំបិល មិនត្រឹមតែដោយសារតែសម្រស់ដ៏ពិសេស និងកវីនៃវាលស្រែអំបិលក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករផលិតអំបិលនៅទីនេះផងដែរ។ ការផលិតអំបិលគឺជាការងារដ៏លំបាក ហើយប្រាក់ចំណូលក៏ទាប ប៉ុន្តែកសិករផលិតអំបិលប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការរក្សាវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។ ការផលិតអំបិលសតម្រូវឱ្យមានជំហានជាច្រើន។