មុខម្ហូបងាយៗសម្រាប់រៀបចំដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

គ្រួសារ និងសង្គម - របបអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រអាចជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលទាក់ទងនឹងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងងាយស្រួលរៀបចំមួយចំនួនដែលសមស្របសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

អាហារដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារដើម្បីបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលមានជីវជាតិ ងាយរំលាយ ដែលផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ ម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកដែលមានកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់ គួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិហឹរទាប ខ្លាញ់ទាប ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងងាយរំលាយ ដូចជា៖

បបរសណ្តែកខ្មៅជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ និងសាច់ស្ងួតហាន់ល្អិតៗ; បបរបង្គា និងល្ពៅ; បបរត្រីជាមួយសណ្តែកបាយ; មីបន្លែជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ; ស៊ុបមីត្រីធូណា; មីអង្ករសំរូបជាមួយសាច់មាន់/សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ (យកស្បែកចេញ);

ស៊ុប​មី​គុយទាវ​ជាមួយ​ពន្លក​ឫស្សី និង​មាន់​គ្មាន​ស្បែក; ស៊ុប​មី​គុយទាវ​ជាមួយ​ប្រហិត​សាច់ និង​ឆ្អឹងជំនីរ​ជ្រូក​ជូរ; ស៊ុប​មាន់ បន្លែ និង​អូតមីល; ស៊ុប​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ និង​បន្លែ; សាំងវិច​ប៊ឺ និង​ស៊ុត​ឆ្អិន; នំ​ចេក និង​អូតមីល; ទឹក​សណ្តែកសៀង ឬ​ទឹក​គ្រាប់​មិន​ផ្អែម។

ម្ហូបសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីផ្តល់ថាមពល និងរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។ អាហារគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែបៃតង និងផ្លែឈើឱ្យបានច្រើន ដើម្បីបំពេញបន្ថែមវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ខាងក្រោមនេះគឺជាម៉ឺនុយអាហារថ្ងៃត្រង់គំរូ ដែលមានមុខម្ហូបប្រាំមុខ - បាយ ស៊ុប ឆា ម្ហូបសំខាន់ និងបង្អែម - សម្រាប់ជាឯកសារយោងរបស់អ្នក៖

នៅពេលជ្រើសរើសអាហារដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីផ្តល់ថាមពល និងរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។

ម៉ឺនុយថ្ងៃទី 1៖ អង្ករសំរូប; ស៊ុតចៀនជាមួយលឿងរាវ (គ្មានប្រេង ឬប្រេងតិច); ស៊ុបតៅហ៊ូនិងប៉េងប៉ោះ; ស្ពៃក្តោបចៀន; បង្អែម៖ ផ្លែប៉ោមកន្លះផ្លែ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 2៖ បាយសំរូប; សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំស្ងោរ; ស៊ុបស្ពៃក្តោបផ្អែម; ត្រសក់ជ្រក់ឆា; បង្អែម៖ ក្រូចថ្លុង 2 ផ្លែ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 3៖ បាយសំរូប; ស៊ុតច្របល់ចំហុយជាមួយសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ; ស៊ុបល្ពៅ; ស្ពៃបុកឆយស្ងោរ; បង្អែម៖ ចេកតូច 1 ផ្លែ

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី ៤៖ បាយសំរូប; បង្គាចៀន; ស៊ុបត្រសក់ជ្រលក់ក្បាលបង្គា; សាឡាដត្រីសាម៉ុងនិងបន្លែ; បង្អែម៖ ផ្លែត្របែកកន្លះផ្លែ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 5៖ អង្ករសំរូប; ត្រីធូណាស្ងោរជាមួយម្នាស់; ស៊ុបស្លឹកក្រមួន និងល្ពៅ; ឆាឆាជាមួយស៊ុត; បង្អែម៖ ឪឡឹកមួយចំណិតតូច។

មុខម្ហូបសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម

ម៉ឺនុយថ្ងៃទី 1៖ បាយសំរូប; ត្រីចំហុយជាមួយខ្ញី; ស៊ុបសាច់ជ្រូកនិងស្ពៃក្តោបចិន; សាឡាដត្រសក់; បង្អែម៖ ក្រូចឃ្វិច 1 ផ្លែ

របបអាហារ ដែលមានភាពត្រឹមត្រូវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ អាចជួយបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងការពារផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលទាក់ទងនឹងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 2៖ បាយសំរូប; ត្រីសាម៉ុងចៀនជាមួយប្រេងអូលីវ; ស៊ុបអាម៉ារ៉ាន់; ក្រូចឃ្វិចចៀន; បង្អែម៖ ចំណិតម្នាស់។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃទី 3៖ បាយសំរូប; ស្ងោរមាន់ជាមួយខ្ញី; ស៊ុបបន្លែចម្រុះ; ឪឡឹកចៀនជាមួយស៊ុត; បង្អែម៖ ទំពាំងបាយជូរ 3-5 ផ្លែ។

ចំណុចដែលត្រូវចងចាំនៅពេលញ៉ាំអាហារដែលបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

នៅពេលញ៉ាំអាហារដែលជួយបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម វាជាការសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរីដើម្បីជៀសវាងការឡើងទម្ងន់។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងទំហំចំណែកដោយបែងចែកអាហារជាចំណែកតូចៗ ជៀសវាងការញ៉ាំច្រើនពេក និងផ្តល់អាទិភាពដល់បន្លែបៃតង ដែលគួរតែមាន 50% នៃចានរបស់អ្នក ដើម្បីមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរដោយមិនទទួលទានកាឡូរីលើស។

អ្នកក៏គួរតែញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិប្រៃទាប (តិចជាង ៥ក្រាម/ថ្ងៃ) ដើម្បីការពារជំងឺលើសឈាម និងការខូចខាតសរសៃឈាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការផឹកទឹក ២-២,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃជួយជំរុញការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងគាំទ្រដល់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។

ក្រៅពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកក៏ត្រូវហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់លើស និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL)។ ការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ការឈប់ជក់បារី និងការកំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង ក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-giam-mo-mau-de-che-bien-phu-hop-cho-ca-gia-dinh-17226031115152068.htm