ឱសថបុរាណមួយចំនួនពីដើមព្រីង។

SKĐS - មិនត្រឹមតែផ្លែព្រូនមានប្រជាប្រិយភាពដោយសាររសជាតិផ្អែមនិងជូរដ៏ពិសេសរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែផ្នែកជាច្រើនទៀតនៃដើមព្រូនក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណជាឱសថបុរាណដ៏មានតម្លៃសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។

Báo Sức khỏe Đời sống•17/06/2026

១. ផ្នែកឱសថនៃដើមព្រីង

ដើមព្រីង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ថា Prunus salicina Lindl. ក៏ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាផ្លែព្រីង គ្រាប់ព្រីង ឬផ្លែយ៉ាខាញ់។ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃដើមព្រីង ដូចជាផ្លែ ឬស សំបកឬស ជ័រ ស្លឹក និងគ្រាប់ សុទ្ធតែមានការប្រើប្រាស់ជាឱសថ។

ផ្លែព្រូន ជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផលរវាងខែឧសភា និងខែកក្កដា។ វាមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ មានលក្ខណៈអព្យាក្រឹត ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីសម្អាតថ្លើម គ្រប់គ្រងកំដៅ និងជំរុញការផលិតសារធាតុរាវ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺឆ្អឹងរ៉ាំរ៉ៃ កង្វះយិនស៊ិនដែលមានកំដៅខាងក្នុង បបូរមាត់ និងបំពង់កស្ងួត ហើម ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងពិបាកនោម។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេបរិភោគឆៅ ឬកិន ហើយច្របាច់យកទឹកចេញ។

ឫសផ្លែព្រូន ដែលជាធម្មតាប្រមូលផលនៅខែកញ្ញាដល់ខែតុលា មានរសជាតិល្វីង និងត្រជាក់។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីបន្សាបកំដៅ និងបន្សាបជាតិពុល ព្យាបាលជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺទឹកនោមប្រៃ (នោមឈឺ នោមញឹកញាប់ នោមឈាម ជាដើម) រាគ ឈឺធ្មេញ និងដំបៅ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាទឹកដាំសម្រាប់ទទួលទានខាងក្នុង ឬដុតជាផេះ រួចលាយម្សៅសម្រាប់លាបខាងក្រៅ។

សំបកឬស របស់ដើមព្រីង ដែលត្រូវបានកាត់ចេញនូវស្នូលខាងក្នុង ហើយប្រើតែសំបកខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ មានរសជាតិល្វីង និងត្រជាក់។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់កំដៅ និងកាត់បន្ថយឧស្ម័ន ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជាការស្រេកទឹកខ្លាំងពេក ការមិនស្រួលខ្លួន ការហូរទឹករំអិលទ្វារមាស និងឈឺធ្មេញ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេយកជាទឹកដាំ ប្រើជាទឹកខ្ពុរមាត់ ឬកំទេច និងចុចដើម្បីចម្រាញ់យកទឹកសម្រាប់លាបខាងក្រៅ។

ផ្លែព្រូនជាឱសថ - រូបថតទី 1។ — ដើមផ្លែព្រូនជាទូទៅ និងជាពិសេសផ្លែព្រូន គឺជាគ្រឿងផ្សំឱសថដ៏ពិសេស។

ស្លឹក ផ្លែព្រូន ដែលមានរសជាតិជូរ និងធម្មជាតិអព្យាក្រឹតរបស់វា ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលគ្រុនក្តៅខ្លាំង ប្រកាច់ ហើម និងរបួសដោយសាររបួសចំពោះកុមារ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ជាទឹកដាំសម្រាប់ទទួលទានខាងក្នុង ទឹកងូត ឬកិនហើយលាបខាងក្រៅ។ អត្ថបទវេជ្ជសាស្ត្របុរាណដូចជា Compendium of Materia Medica, Japanese Materia Medica, Zhennan Materia Medica និង Thousand Gold Prescriptions សុទ្ធតែបានកត់ត្រាឱសថដែលប្រើស្លឹកផ្លែព្រូនដើម្បីព្យាបាលជំងឺ ជាមួយនឹងការបកស្រាយប្លែកៗពីគ្នា។

គ្រាប់ផ្លែព្រូន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាគ្រាប់ផ្លែព្រូន មានរសជាតិផ្អែម និងល្វីង និងមានលក្ខណៈអព្យាក្រឹត។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបែកឈាមដែលជាប់គាំង ជំរុញការបញ្ចុះទឹកនោម និងរំអិលពោះវៀន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីព្យាបាលស្ថានភាពដូចជា ស្នាមជាំពីរបួស ក្អកដែលមានស្លេសច្រើន ហើមពោះ និងទល់លាមក។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេលេបជាទឹកដាំ ដែលមានកម្រិត 6-12 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬកិន ស្ងួត និងម្សៅសម្រាប់លាបខាងក្រៅ។

ជ័រផ្លែព្រូន ដែលប្រមូលផលនៅនិទាឃរដូវ ហើយហាលឱ្យស្ងួតក្នុងម្លប់ មានរសជាតិល្វីង និងត្រជាក់។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការហើម និងបំបាត់ការឈឺចាប់ ហើយវាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលការមើលឃើញមិនច្បាស់ (ភ្នែកដែលមានស្រទាប់ការពារភ្នែក) និងកន្ទួលកហម។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេយកជាទឹកដាំ ដែលមានកម្រិត 15-20 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

២. ការប្រើប្រាស់ជាក់លាក់មួយចំនួន

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ផ្លែឈើនេះ ដែលនៅភាគខាងត្បូងហៅថា "ផ្លែព្រូន" និងនៅភាគខាងជើងហៅថា "រ៉យ" កំពុងលក់ដាច់ខ្លាំង។ ប្រជាជននៅខេត្តដុងថាបទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ៤០ លានដុងក្នុងមួយហិកតាពីការលក់វា។

តើការញ៉ាំផ្លែព្រូន និងផ្លែលីឈីក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគជួយសម្លាប់សត្វល្អិតដែរឬទេ?SKĐS - ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគ មនុស្សតែងតែញ៉ាំផ្លែព្រូន ផ្លែលីឈី និងបាយស្អិត ដើម្បីការពារសត្វល្អិត ប៉ុន្តែតើអាហារទាំងនេះពិតជាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដែរឬទេ?

ផ្លែព្រូនមានរដូវ ហើយមានតម្លៃថោកណាស់។ វាល្អសម្រាប់ធ្វើស៊ុប ឬសាច់ទាស្ងោរ ដែលផ្តល់ជូននូវអាហារសម្រន់រដូវក្ដៅដ៏ពិសេស និងស្រស់ស្រាយ។GĐXH – ការប្រើប្រាស់ផ្លែស្ពឺជូរ ឬទឹកខ្មេះអង្ករដែលមានជាតិ fermented ដើម្បីចម្អិនស៊ុបត្រី គឺជារឿងដែលធ្លាប់ស្គាល់រួចទៅហើយ។ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរស្ថានការណ៍ អ្នកអាចជំនួសវាដោយផ្លែព្រូន ដែលមានរដូវក្ដៅនេះ ហើយមានតម្លៃថោកខ្លាំង ដូចបង្ហាញខាងក្រោម។

* ដើម្បីជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ លាងផ្លែព្រូនស្រស់ៗ យកគ្រាប់ចេញ ហើយច្របាច់យកទឹកចេញ។ ផឹកមួយស្លាបព្រាបាយបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ឬស្ងោរសំបកឬសព្រូន ១០ក្រាមក្នុងទឹក រួចផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

* សម្រាប់មាត់ស្ងួត៖ យកផ្លែព្រូនស្រស់ៗក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ លាងសម្អាតវា យកគ្រាប់ចេញ ហើយត្រាំវាក្នុងស្ករសរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ ញ៉ាំផ្លែព្រូន 5 ផ្លែពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

* ទឹកក្នុងពោះដោយសារជំងឺក្រិនថ្លើម៖ ញ៉ាំផ្លែព្រូនក្នុងបរិមាណសមស្របជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

* ជំងឺរាគរូស៖ ដាំសំបកដើមព្រីងមួយក្តាប់ដៃក្នុងទឹក រួចផឹកទឹកពុះ។

* សម្រាប់កុមារដែលមានគ្រុនក្តៅខ្លាំង៖ ដាំស្លឹកផ្លែព្រូនក្នុងទឹក រួចប្រើទឹកលទ្ធផលជូតសម្អាតរាងកាយទាំងមូល។

* កន្ទួលកហម៖ ដាំជ័រផ្លែព្រូន ១៥ក្រាមក្នុងទឹក រួចផឹក ៥-១០មីលីលីត្រ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

* ទល់លាមក៖ ត្រាំផ្លែព្រូនស្ងួត ៤០០ក្រាម និងទឹកឃ្មុំ ១០០មីលីលីត្រ ក្នុងស្រាស ១៨០០មីលីលីត្រ រយៈពេល ២ខែ មុនពេលប្រើប្រាស់។ ផឹក ១០មីលីលីត្រ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ឬមួយ អ្នកអាចដាំគ្រាប់ផ្លែព្រូន ១០ក្រាម គ្រាប់ផ្លែប៉េស ១០ក្រាម និងអាល់ម៉ុន ១០ក្រាម ក្នុងទឹក រួចផឹកទឹកពុះ។

* ភាពស្លេកស្លាំង៖ អ្នកគួរតែញ៉ាំផ្លែព្រូនស្ងួត ឬស្រស់ៗឲ្យបានច្រើន។

* របួសដោយសារស្នាមជាំ និងស្នាមជាំ៖ ដាំគ្រាប់ផ្លែព្រូន ១០-១៥ក្រាមក្នុងទឹក រួចផឹក។

* ការធ្វើឲ្យស្បែកស្រស់ថ្លាលើមុខ៖ គ្រាប់ផ្លែព្រូនស្ងួត កិនវាឲ្យម៉ដ្ឋជាម្សៅ លាយជាមួយស៊ុតស ហើយលាបឲ្យសព្វលើមុខ ឬកិនផ្កាព្រូនក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ ហើយជូតវាលើមុខ។

* ឈឺធ្មេញ៖ ដាំឬសផ្លែព្រូន ៣០ក្រាម រហូតដល់ក្លាយជាទឹកថ្នាំខាប់ រួចខ្ពុរមាត់ជាមួយវាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

* សម្រាប់ភ្នែកហើម និងឈឺចាប់ដែលមានភ្នាស៖ លេបម្សៅជ័រផ្លែព្រូនស្ងួតពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ១ក្រាមរាល់ពេល លាយជាមួយទឹកដាំពីគ្រាប់កាស៊ីយ៉ាដុត។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ហេតុអ្វីបានជាបាយស្អិតជាម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគ?SKĐS - នៅក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគ (ថ្ងៃទី 5 នៃខែទី 5 តាមច័ន្ទគតិ) បាយស្អិតគឺជាម្ហូបប្រពៃណីមួយដែលតែងតែមាននៅលើថាសថ្វាយរបស់គ្រួសារនានា។

៤ យ៉ាងដែលត្រូវជៀសវាងនៅពេលញ៉ាំផ្លែព្រូន ដែលជាផ្លែឈើពិសេសសម្រាប់រដូវក្តៅ។ការបន្ថែមផ្លែព្រូនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយការពារ និងព្យាបាលបញ្ហារំលាយអាហារ ហើយវាល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃប្រសាទ ប៉ុន្តែគ្រូពេទ្យណែនាំកុំឱ្យញ៉ាំផ្លែព្រូនតាមវិធីបួនយ៉ាង។

តើការញ៉ាំផ្លែព្រូនស្ងួត ឬផ្លែព្រូនស្រស់ល្អជាង?SKĐS - ទាំងផ្លែព្រូនស្រស់ និងផ្លែព្រូនស្ងួត សុទ្ធតែជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការយល់ដឹងអំពីសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃប្រភេទនីមួយៗនឹងជួយអ្នកប្រើប្រាស់ធ្វើការជ្រើសរើសដែលសមស្របនឹងតម្រូវការរាងកាយរបស់ពួកគេ។

* ខាំដោយសត្វល្អិត៖ លាងគ្រាប់ផ្លែព្រូន កំទេចវា រួចលាបថ្នាំលើមុខរបួស។

* ការព្យាបាលសម្រស់មុខ៖ លាងផ្លែព្រូនស្រស់ ២៥០ក្រាម យកគ្រាប់ចេញ កិនវាឱ្យម៉ដ្ឋ រួចច្របាច់យកទឹកចេញ។ លាយទឹកនេះជាមួយស្រាអង្ករ ២៥០មីលីលីត្រ ទុកក្នុងពាងបិទជិត រួចប្រើបន្តិចម្តងៗ។ ផឹក ១០-២០មីលីលីត្រ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

សូមចំណាំថា ការញ៉ាំផ្លែព្រូនច្រើនពេកអាចបង្កើតស្លេស្ម និងសំណើម ដែលប៉ះពាល់ដល់លំពែង និងក្រពះ។ ដូច្នេះ គួរតែទទួលទានវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំផ្លែព្រូនរួច សូមជៀសវាងការផឹកទឹកច្រើនពេក ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរាគបានយ៉ាងងាយ។ កុំទទួលទានផ្លែព្រូនជាមួយសាច់ចាប សាច់សត្វក្តាន់ ស៊ុតទា ឬទឹកឃ្មុំ ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គខាងក្នុង។ គ្រាប់ផ្លែព្រូនមានលក្ខណៈសម្បត្តិបញ្ចុះលាមក និងធ្វើឱ្យឈាមសកម្ម ដូច្នេះវាមិនគួរត្រូវបានទទួលទានដោយអ្នកដែលមានលំពែង និងក្រពះខ្សោយ អ្នកដែលតែងតែមានលាមករលុង ឬស្ត្រីមានផ្ទៃពោះឡើយ។

សូមទស្សនា វីដេអូ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម៖

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/mot-so-bai-thuoc-tu-cay-man-169260613164121426.htm