មួយទស្សវត្សរ៍នៃការរីករាលដាលក្លិននៃតែស្អាត

បន្ទាប់ពីរយៈពេល 10 ឆ្នាំនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងជាមួយដើមតែ Shan Tuyet នៅ Tuyen Quang មានពេលខ្លះដែលលោក Pho រអាក់រអួល ប៉ុន្តែការចង់នាំយកក្លិនតែពីស្រុកកំណើតទៅកាន់អ្នកដែលចូលចិត្តតែស្អាតបានជំរុញឱ្យគាត់បន្ត។

លោក ង្វៀន ង៉ុកផូ បាននៅជាប់នឹងដើមតែ Shan Tuyet អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកហើយ ហើយបានលើកតម្កើងម៉ាកតែ Tuyen ។ រូបថត៖ Dao Thanh ។

ដាស់ក្លិនតែនៅកណ្តាលព្រៃ

ខ្ញុំ​បាន​ជួប​លោក Nguyen Ngoc Pho នាយក​សហករណ៍ Son Tra នៅ​កណ្តាល​ភ្នំ Hong Thai ដ៏​ធំ ( Tuyen Quang )។ ពពកពេលព្រឹកព្រលឹមកំពុងរសាត់ ភ្នំតែបៃតងបុរាណហាក់ដូចជាទើបតែភ្ញាក់។ វាជាតំបន់តែនេះដែលបាននៅជាមួយគាត់ក្នុងរដូវភ្លៀងធ្លាក់ច្រើនថ្ងៃ លំបាកជាច្រើនថ្ងៃ ដូច្នេះហើយទើបថ្ងៃនេះភាពកក់ក្ដៅនិងភាពសម្បូរបែបអាចត្រលប់មកភូមិវិញ។

លោក ផូ បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា នៅ​ឆ្នាំ ២០១៤ ពេល​លោក​ចាប់​ផ្តើម​ធ្វើ​តែ ហុង ថៃ នៅ​មាន​ជីវភាព​ក្រីក្រ​ខ្លាំង។ តែ Shan Tuyet នៅទីនេះមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែមានតែអ្នកភូមិទេដែលដឹងអំពីវា។ នៅតំបន់ទំនាប ឬក្នុងទីក្រុង ប្រជាជននៅតែចងចាំតែ Thai Nguyen តែ Suoi Giang ... ដូច្នេះហើយផ្លូវរបស់គាត់ក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មគឺកាន់តែរដិបរដុប។

នៅពេលនោះ សហករណ៍នៅក្មេងនៅឡើយ ដោយបច្ចេកទេសកែច្នៃមានកម្រិត បទពិសោធន៍តិចតួច គុណភាពមិនពេញចិត្ត និងស្ទើរតែគ្មានទិន្នផល។ លោក ផូ បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំចំណាយពេល ៤ ទៅ ៥ ឆ្នាំនៃការតស៊ូបែបនោះ ដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងក្នុងការកែច្នៃតែដើម្បីឱ្យមានពណ៌ រសជាតិ និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយបន្ទាប់មកខ្ញុំចាប់ផ្តើមគិតអំពីការបង្កើតម៉ាកយីហោ»។

ដើម្បីទទួលបានពែងតែក្រអូប ថ្ងៃនេះគាត់បានជួលអ្នកជំនាញរាប់មិនអស់ ដើម្បីណែនាំគាត់។ "ប្រហែលជាពួកគេរក្សាវិជ្ជាជីវៈ ដូច្នេះម្នាក់ៗបង្រៀនខ្ញុំបន្តិច។ ខ្ញុំប្រមូលរាល់បទពិសោធន៍តូចៗ ដូចជាការរើសដំណក់ទឹកសន្សើមលើស្លឹកតែ" - គាត់ញញឹម ប៉ុន្តែភ្នែករបស់គាត់នៅតែភ្លឺដោយការសញ្ជឹងគិត។

ដើមទុនរបស់គាត់អស់ហើយ ផលិតផលរបស់គាត់មិនអាចលក់បានទេ។ មានពេលមួយគាត់ត្រូវចាក់ទឹកតែរាប់រយលានដុងចូលទៅក្នុងឫសដើមឈើដើម្បីធ្វើជី។ គាត់បាននិយាយថា "ទឹកភ្នែកចេះតែហូរ។ ក្រឡេកមើលទៅលើភ្នំ ខ្ញុំបានឃើញផ្លូវដ៏ចោត និងវែង..."។

ខ្ញុំ​បាន​សួរ​គាត់​ថា​តើ​គាត់​ចង់​បោះបង់​ឬ​អត់? គាត់គ្រវីក្បាល៖ “មិនដែលទេ ព្រោះខ្ញុំជឿថា៖ កន្លែងណាមួយនៅតែមានមនុស្សត្រូវការតែស្អាត គឺតែពិត។ តែហុងថៃសានទុយយ៉េតពិសេសណាស់ ដើមឈើទាំងអស់មានអាយុរាប់រយឆ្នាំ គ្មានជាតិគីមី គ្មានផលប៉ះពាល់មនុស្ស។

ការជឿទុកចិត្តនោះត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់។ ក្នុងឆ្នាំ 2019 ផលិតផលតែ Shan Tuyet នៃសហករណ៍ Son Tra ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ នាយករដ្ឋមន្ត្រី ជាអំណោយសម្រាប់នាយករដ្ឋមន្ត្រីម៉ាឡេស៊ី។ លោក ផូ បាន​និយាយ​ទាំង​រំជួល​ចិត្ត​ថា៖ «សុភមង្គល​នោះ​ពិបាក​នឹង​ពណ៌នា​ជា​ពាក្យ​សម្ដី​ណាស់ ខ្ញុំ​ដឹង​ថា​ខ្ញុំ​ដើរ​លើ​ផ្លូវ​ត្រូវ»។

ដើមតែ Shan Tuyet បានរួមចំណែកនាំមកនូវជីវភាពធូរធារដល់ប្រជាជន Mong, Tay, Dao... នៅឃុំ Hong Thai ខេត្ត Tuyen Quang។ រូបភាព៖ Dao Thanh។

ឥឡូវនេះ តែ Shan Tuyet ដែលផលិតដោយសហករណ៍ Son Tra ត្រូវបានលក់អស់ភ្លាមៗ នៅពេលដែលវាត្រូវបានផលិត។ ដើមតែដែលបក់បោកខ្យល់ និងភ្លៀងនៃព្រៃដ៏អស្ចារ្យ មិនត្រឹមតែលើកកំពស់ស្លាកសញ្ញាតំបន់ខ្ពង់រាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវជីវភាពរស់នៅកាន់តែសម្បូរសប្បាយដល់គ្រួសារ Mong, Dao, Tay រាប់រយគ្រួ... នៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់។

គុណភាពសំណង់ពីតែបៃតងស្អាត

នៅដើមឆ្នាំនៃការបង្កើត សហករណ៍សឺនត្រាបានទិញតែស្រស់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 12,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃទាប ទិន្នផលមានកម្រិត ផ្ទៃដីវត្ថុធាតុដើមតិចតួច ហើយប្រជាជនមានការស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការប្រមូលផល ដោយសារពួកគេមិនមានប្រាក់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមជីវិត។

ប៉ុន្តែក្រោយឆ្នាំ 2018 សហករណ៍បានសម្រេចចិត្តដំឡើងថ្លៃទិញ ដោយធានាថា អ្នករើសតែអាចរកចំណូលបានពី 400.000-600.000 ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពេល​ឃើញ​ចំណេញ​ក៏​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត​ទៅ​ស្រែ​ចម្ការ​មើល​ថែ​ចម្ការ​តែ​ម្តង​ៗ ដូច​ជា​មើល​ថែ​ពោត ឬ​ស្រែ​អ៊ីចឹង។

នៅឆ្នាំ 2019 ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានជ្រើសរើសដើម្បីដាក់បង្ហាញនៅទីស្តីការរដ្ឋាភិបាល។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះហាក់ដូចជាបន្ថែមកម្លាំងដល់សហករណ៍ក្នុងដំណើរដ៏លំបាករបស់ខ្លួន។ ពីតម្លៃទិញត្រឹមតែ 12,000 ដុង សហករណ៍សឺនត្រាបានបង្កើនវាដល់ 30,000-70,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដោយបើកឱ្យមានជីវភាពរស់នៅស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មកររាប់រយនាក់នៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

គ្រួសារជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ ដោយសារដើមតែ Shan Tuyet ។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺគ្រួសាររបស់លោក Trieu Van Thanh នៅភូមិ Pac Khoang។ ពី​មុន​ពួក​គាត់​មាន​បាយ​គ្រប់​គ្រាន់​សម្រាប់​ហូប​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ ហើយ​ពេល​ខ្លះ​ត្រូវ​លក់​មាន់ ជ្រូក ក្របី និង​គោ ដើម្បី​ទិញ​សម្លៀក​បំពាក់​ថ្មី ឬ​ព្យាបាល​ជំងឺ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ពីដើមតែ គ្រួសាររកបានរាប់រយលានក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ គាត់​អាច​សង់​ផ្ទះ​រឹង​មាំ ជា​អ្វី​ដែល​គាត់​មិន​ដែល​ហ៊ាន​គិត​ពី​មុន​មក។

ដូចគ្នា​ដែរ​ចំពោះ​គ្រួសារ​លោក លី វ៉ាន់ថា ជា​ជនជាតិ​ម៉ុង​នៅ​ភូមិ​ហុងបា។ គ្រួសារ​នេះ​មាន​ជីវភាព​ក្រីក្រ មាន​កូន​បួន​នាក់​បាន​នាំ​គ្នា​ចូល​ផ្ទះ​តូច​មួយ​នៅ​លើ​ភ្នំ។ ដោយបានចូលរួមជាមួយ Shan Tuyet តែតាំងពីឆ្នាំ 2014 ជីវិតរបស់គាត់បានផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុង។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីតែជាង 2 ហិកតា គ្រួសាររកបានជាង 100 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ថា រំជួលចិត្តថា៖ «អរគុណដើមតែ Shan Tuyet យើងជនជាតិម៉ុង មានលុយទិញអង្ករ សង់ផ្ទះរឹងមាំ និងទិញម៉ូតូយកកូនទៅរៀន»។

មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​ប្រជាជន​រក្សា​លំនឹង​ជីវិត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ សហករណ៍​សឺនត្រា​ក៏​បាន​បញ្ជាក់​ជំហរ​របស់​ខ្លួន​ជា​បណ្តើរៗ​នៅ​ក្នុង​ទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផល OCOP ចំនួន 4 រួមមានផលិតផលផ្កាយ 3 មួយ និងផលិតផលផ្កាយ 4 ចំនួនពីរ។ ហើយផលិតផលតែស្លឹក Shan Tuyet 1 bud 2 បានបញ្ចប់ឯកសារ ដើម្បីដាក់ជូនក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន សម្រាប់ការទទួលស្គាល់ OCOP ផ្កាយ 5 ។

បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍សឺនត្រាមានផលិតផលតែចំនួន ៤ ដែលសម្រេចបានផ្កាយ OCOP ។ រូបថត៖ Dao Thanh ។

ក្រៅពីតែ សហករណ៍ក៏អភិវឌ្ឍអង្ករហុងថៃប្រកបដោយសុវត្ថិភាព បាវហុង តែថង់តែ Shan Tuyet ដោយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួនជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។ ផលិតផល OCOP បាន​បង្កើត​ជំហរ​រឹង​មាំ លើក​កម្ពស់​កសិផល​តំបន់​ខ្ពង់រាប។

លោក Tran Hai Tuyen ប្រធានមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងគ្រប់គ្រងគុណភាពខេត្ត Tuyen Quang បានអត្ថាធិប្បាយថា សហករណ៍ Son Tra បានក្លាយទៅជាកន្លែងភ្លឺស្វាង រួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់មូលដ្ឋាន។ លទ្ធផលទាំងនេះរួមចំណែកដល់ការកសាងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងម៉ាកយីហោនៃឧស្សាហកម្មតែ Tuyen នៅលើផែនទីតែជាតិ និងការរួមបញ្ចូលជាសកល។

នៅកណ្តាលព្រៃ Hong Thai ដ៏ធំល្វឹងល្វើយ គ្របដណ្តប់ដោយអ័ព្ទ និងខ្យល់ ដើមតែ Shan Tuyet ហាក់ដូចជាប្រមូលផ្តុំនូវខ្លឹមសារនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ ដែលដុះឡើងដោយដៃរបស់ជនជាតិ Mong, Dao និង Tay។ ពីពណ៌បៃតងនោះ រសជាតិនៃព្រៃឈើនាំមកជាមួយវា សុបិននៃការផ្លាស់ប្តូរភាពរុងរឿងជាមួយនឹងរដូវជ្រើសរើសតែទៅផ្ទះនីមួយៗ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/mot-thap-ky-lan-toa-huong-tra-sach-d784552.html