អង្ករល្អបំផុតមួយក្នុងចំនោមចានទាំង 10 នៅលើពិភពលោក

'ផែនទីម្ហូប ពិភពលោក ' TasteAtlas បានដាក់ចំណាត់ថ្នាក់អង្ករបាក់របស់វៀតណាមទី 4 ក្នុងបញ្ជីអង្ករល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោក។

បាយដំណើប គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណី និងពេញនិយមរបស់ប្រជាជនវៀតណាម ជាពិសេសនៅភាគខាងត្បូង។ អង្ករដំណើប ធ្វើពីអង្ករខ្ទេច ជាប្រភេទអង្ករបាក់ មានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ ដូចជា ពងមាន់ចៀន ឆ្អឹងជំនីរ ពងមាន់ សំបកសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ... លើសពីនេះ នឹងមាន ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ទឹកត្រី ខ្ទឹម និងម្ទេស ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងបន្លែជ្រក់។

Cơm tấm Việt Nam: Một trong 10 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới

អង្ករបែកបានក្លាយជាម្ហូបធម្មតានៅភាគខាងត្បូង។

កាលពីមុន បាយក្រៀមជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកធ្វើការ ឬសិស្សក្រីក្រ។ មូលហេតុដែល«បាយរបស់អ្នកក្រ» ហៅថា «បាយក្រៀម» គឺដោយសារមនុស្សយកបាយក្រៀម បាយក្រៀម... ទៅដាំបាយ ។ អង្ករខូចជាធម្មតាមិនសូវហើម មានតម្លៃថោកជាងអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀតនៅលើទីផ្សារ ដូច្នេះការចម្អិនអង្ករបាក់គឺដើម្បីសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផងដែរ។

អង្ករបែកមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតនៅពេលចម្អិនក្នុងឆ្នាំងដែក ឬដីឥដ្ឋ ហើយកំដៅដោយអុស។ សព្វថ្ងៃនេះ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនជ្រើសរើសវិធីចំហុយ ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា។

មុខម្ហូបបែបប្រពៃណី និងឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់បាយឆាគឺ "ឆ្អឹងជំនី-ស្បែក-សាច់ក្រក" ទាំងបី រួមមាន ឆ្អឹងជំនីរអាំង ស្បែកចម្រុះ និងសាច់ក្រកស៊ុតចំហុយ។ បន្ថែមទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងឆា និងទឹកត្រីផ្អែម និងជូរមួយចាន ដើម្បីឆាឱ្យសព្វ។

បន្ថែមពីលើ «គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ» នៃឆ្អឹងជំនីរ ស្បែកជ្រូក និងសាច់ក្រក អង្ករសម្រូបអាចទទួលទានបានជាមួយពងមាន់បំពង ត្រីប្រឡាក់ បង្គាបំពង មាន់ដុត សាច់ជ្រូកបំពង មឹកបំពងជាដើម ។

បច្ចុប្បន្ននេះ អង្ករដំណើបបានក្លាយទៅជាអាហារតាមផ្លូវមួយ ដែលទទួលបានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍បរទេស។ លក្ខណៈរបស់ហាងបាយនៅតាមផ្លូវគឺក្លិនឈ្ងុយនៃឆ្អឹងជំនីរដុតរួមជាមួយក្លិនអង្ករស្រាលៗលាយឡំជាមួយក្លិននៃប្រេងឆា។

ប្រភព

Etikett: អង្ករបែកសៃហ្គន ម្ហូបវៀតណាម អង្ករបែក

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data