ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ យូរ ៗ ទៅវាធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងបន្ថែមលើសរីរាង្គសំខាន់ៗ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដ៏គ្រោះថ្នាក់។
ដូច្នេះ ការរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យទាប តាមរយៈទម្លាប់នៃការរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។
របបអាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូមមិនត្រឹមតែអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបាន 24% ផងដែរ។
ខណៈពេលដែលសូដ្យូមធ្វើឱ្យរាងកាយរក្សាទឹកដាក់សម្ពាធលើជញ្ជាំងសរសៃឈាម ប៉ូតាស្យូម ម្យ៉ាងវិញទៀតជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអំបិលលើរាងកាយ។
វាមិនត្រឹមតែជួយដំណើរការរាងកាយ និងបំបាត់ជាតិសូដ្យូមប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយបន្ធូរជញ្ជាំងសរសៃឈាមផងដែរ។
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល អាហារសម្បូរប៉ូតាស្យូមដែលត្រូវបានណែនាំដោយសមាគមបេះដូងអាមេរិកដើម្បីបញ្ចុះសម្ពាធឈាមគឺសណ្តែកលីម៉ា នេះបើយោងតាម Express ។
ចេកត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្បូរប៉ូតាស្យូម ប៉ុន្តែបរិមាណប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសណ្តែកលីម៉ាគឺខ្ពស់ជាងចេកមួយដងកន្លះ ជាមួយនឹងប៉ូតាស្យូម 508mg ក្នុង 100g បើប្រៀបធៀបទៅនឹង 358mg ក្នុងផ្លែចេក 100g។
ការស្រាវជ្រាវបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលប៉ូតាស្យូម
ការសិក្សាដែលបានវិភាគការសាកល្បងចំនួន 22 រួមទាំងអ្នកចូលរួមជាង 1,600 នាក់បានសន្និដ្ឋានថា "មានភស្តុតាងរឹងមាំដែលថាការទទួលទានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាម ខួរក្បាល បាន 24 ភាគរយ" ។
ចេកត្រូវបានគេដឹងថាសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ប៉ុន្តែបរិមាណប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងសណ្តែកខ្មៅគឺខ្ពស់ជាងចេកមួយដងកន្លះ។
លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញថា ការបង្កើនការទទួលទានប៉ូតាស្យូមអាចជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ការវិភាគមួយទៀតដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of the American Heart Association បានរកឃើញថាការទទួលទានប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់អាចបន្ថយសម្ពាធឈាម។
យោងតាមសេវា សុខភាព ជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស មនុស្សពេញវ័យជាមធ្យមត្រូវការប៉ូតាស្យូមប្រហែល 3,500mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនេះអាចសម្រេចបានទាំងស្រុងតាមរយៈរបបអាហារ នេះបើយោងតាម Express ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)