រដូវពណ៌ទឹកក្រូច រដូវរីករាយ

QUANG NINH ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ សួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូចជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Van Yen (ស្រុក Van Don) បានចាប់ផ្តើមរដូវហើយ ដើមឈើនិមួយៗកំពុងផ្ទុកផ្លែឈើ បង្ហាញពណ៌មាសនៅពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹក។

QUANG NINH ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ សួនច្បារពណ៌ទឹកក្រូចជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Van Yen (ស្រុក Van Don) បានចាប់ផ្តើមរដូវហើយ ដើមឈើនិមួយៗកំពុងផ្ទុកផ្លែឈើ បង្ហាញពណ៌មាសនៅពន្លឺថ្ងៃពេលព្រឹក។

Những vườn cam Vạn Yên đang trong độ chín vàng. Ảnh: Thanh Phương. — សួនក្រូច Van Yen ស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលទុំពណ៌មាស។ រូបថត៖ *Thanh Phuong។*

ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលស្រុក Van Don ឃុំ Van Yen ត្រូវបានលាក់ខ្លួនក្នុងចំណោមព្រៃឈើ និងភ្នំរំកិល។ ជាមួយនឹងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងលក្ខខណ្ឌដីដ៏ល្អ ដើមឈើពណ៌ទឹកក្រូចនៅទីនេះរីករាយនឹងភ្ញៀវមកពីជិត និងឆ្ងាយ ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

ពេលនេះដើមក្រូចកំពុងទុំគ្របដណ្តប់លើភ្នំ និងអូរពណ៌មាស។ មកដល់ភូមិ 10/10 ដែលជាម្ចាស់ចំការក្រូចធំជាងគេក្នុងឃុំ Van Yen យើងបានជួបលោកស្រី Le Thi Bay ដែលបានដាំក្រូចអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។

ដោយស្វាគមន៍យើងដោយស្នាមញញឹមដ៏ភ្លឺស្វាង និងទន់ភ្លន់ លោកស្រី បាយ បាននាំពួកយើងទៅទស្សនាសួនក្រូចដែលផ្ទុកផ្លែឈើរបស់គ្រួសារគាត់។ នៅលើភ្នំដ៏ធំដែលមានដើមក្រូចរាប់ពាន់ដើម ដើមឈើនីមួយៗផ្ទុកទៅដោយផ្លែឈើ។ នៅក្នុងទីវាលដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ ផ្លែក្រូចពណ៌មាសហាក់បីដូចជាត្រូវបានតុបតែង ដែលរួមចំណែកដល់ភាពស្រស់ស្អាតដ៏អស្ចារ្យនៃធម្មជាតិ។

Bà Lê Thị Bảy bên vườn cam trĩu quả của mình. Ảnh: Thanh Phương. — លោកស្រី Le Thi Bay នៅជាប់សួនក្រូចដែលផ្ទុកផ្លែឈើ។ រូបថត៖ *Thanh Phuong។*

ដើមក្រូចនៅវ៉ាន់យ៉េន ដុះបានល្អណាស់ ផ្លែគ្រប់ៗគ្នា សូម្បីតែដើមក្រូចដែលចេញផ្លែច្រើន ក៏ខ្ញុំត្រូវប្រើគល់ឈើសម្រាប់ទ្រ និងទប់ដើម្បីការពារកុំឱ្យខ្យល់បក់មកបុក ឬបាក់។ ឆ្នាំនេះដោយសារខ្យល់ព្យុះ ទិន្នផលធ្លាក់ចុះប្រហែល ៤០% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែផ្លែក្រូចនៅតែធានាគុណភាព។

ប៉ុន្មានថ្ងៃមកនេះ ក្រូចកំពុងទុំបណ្តើរៗ អាជីវករចាប់ផ្តើមមកទិញនៅសួនច្បារទាន់ពេល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេសយ៉ាងច្រើន។ បើតាមលោកយាយ បាយ រាល់ព្រឹកព្រលឹមតែងមានអាជីវករចូលសួនដើម្បីរើសផ្លែឈើ ម្ចាស់សួនគ្រាន់តែឈរមើលនៅខាងក្រៅដើម្បីពិនិត្យ និងថ្លឹងផ្លែឈើតែប៉ុណ្ណោះ។

ពេលលើកផ្លែក្រូចថ្នមៗ អ្នកស្រី បាយ បានសារភាពថា៖ «បន្ទាប់ពីខំប្រឹងពេញមួយឆ្នាំ នេះជាពេលវេលាដែលប្រជាជននៅទីនេះសប្បាយចិត្តបំផុត ឈ្មួញចេះតែមករើសផ្លែ ហើយផ្លែក្រូចក៏លក់អស់ពេលទុំ។ អរគុណដល់ក្រូចទាំងនេះ កសិករមានផ្ទះស្អាតសម្រាប់រស់នៅ និងមានឡានថ្មីសម្រាប់បើកបរ»។

Những chùm cam trĩu quả. Ảnh: Thanh Phương. — ចង្កោមពណ៌ទឹកក្រូចពោរពេញដោយផ្លែឈើ។ រូបថត៖ *Thanh Phuong។*

ស្ថិតនៅចំងាយប្រហែល 2 គីឡូម៉ែត្រពីសួនក្រូចរបស់លោកស្រី Bay សួនក្រូចរបស់លោក Tran Danh Dai ក៏ស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលទុំពណ៌មាសផងដែរ ជាមួយនឹងផ្លែឈើទាំងអស់សុទ្ធតែមានក្លិនឈ្ងុយ។ ថ្លែងទៅកាន់កាសែត កសិកម្ម វៀតណាម លោក Dai បានចែករំលែកដោយរំភើបថា៖

ក្រូចចាប់ផ្ដើមប្រមូលផលតម្លៃប៉ាន់ស្មានប្រហែល ៤០.០០០ - ៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ច្រើនឆ្នាំមកនេះ រាល់រដូវក្រូចមកដល់ ឈ្មួញមកធ្វើចម្ការទិញ ខ្ញុំមិនបាច់ពិបាកយកទៅលក់ទេ ទើបចំណូលខ្ញុំកើនឡើង»។

លើផ្ទៃដី ៣ ហិកតា ក្រៅពីការដាំក្រូច និងក្រូចថ្លុង គ្រួសារលោក ដាយ ក៏ដាំពូជក្រូចថ្លុងផ្អែមមួយចំនួនផងដែរ ដើម្បីបង្កើនជម្រើសសម្រាប់អ្នកហូបចុក។

ដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ដើមក្រូច Van Yen បន្ថែមពីលើលក្ខខណ្ឌដី ដំណើរការថែទាំមានតួនាទីសំខាន់ជាពិសេស។ យោងតាមលោកស្រី Le Thi Bay អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដើមក្រូចត្រូវបានដាំ និងថែទាំតាមស្តង់ដារ VietGAP ជាមួយនឹងជីសរីរាង្គ ជីជាតិ ៤ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ក្រឡេកមើលចម្ការក្រូចដែលមានផ្លែលឿងទុំ កសិករនៅ Van Yen រឹតតែសប្បាយចិត្ត និងរំភើបចិត្តជាងមុន។ ដោយសារដើមក្រូច ជីវភាព សេដ្ឋកិច្ច របស់កសិករកាន់តែរីកចម្រើន បន្តិចម្តងៗសម្រេចក្តីសុបិនចង់ក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

បច្ចុប្បន្ននៅឃុំវ៉ាន់យ៉េន មានប្រជាពលរដ្ឋដាំក្រូចជាង១០០គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រមាណ ២០០ហិកតារ។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 ផ្លែក្រូច Van Yen ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Quang Ninh ហើយបានក្លាយជាដើមឈើអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់នៅក្នុងមូលដ្ឋានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/mua-cam-chin-mua-cua-nhung-niem-vui-d410757.html