រដូវប្តូរពីថាសសម្ងួតចេក

រៀងរាល់ដើមខែធ្នូ ម្តាយរបស់ខ្ញុំនឹងចេញទៅសួនច្បារដើម្បីមើលបាច់ចេកដោយជំនាញកាត់វាជាបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើអាសនៈ។ ផ្សែងធូបបានហុយជុំវិញផ្លែចេកធ្វើឱ្យវាទុំយ៉ាងលឿន ហើយក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះវាមានពណ៌លឿងមាស។ ញ៉ាំវាយូរពេកនឹងធុញ ហើយបើទុកយូរពេកវាខូច ដូច្នេះម្តាយខ្ញុំកាត់ចេកជាពីរ ឬបីចំណិតតាមបណ្តោយ ហើយដាក់លើថាសឱ្យស្ងួត។

ខុសពីកន្លែងជាច្រើន ម្តាយរបស់ខ្ញុំគ្រាន់តែហាលចេកហាលថ្ងៃ ដោយមិនបន្ថែមគ្រឿងទេស ឬស្ករ។ ចេកស្ងួតរបស់ម្ដាយខ្ញុំគឺសាមញ្ញ និងសុទ្ធដូចគាត់។

ចេកដែលក្រៀមជាធម្មតាជាចេកដែលមានផ្សិត។ ចេកស្ងួតមិនរើសប្រភេទទេ តែផ្អែមពេលហាលថ្ងៃ ទឹកក្នុងចេកមានផ្សិតពេញចិត្តក្មេងៗ។

ម្តាយចង់បង្ហាត់យើងឱ្យមានភាពម៉ត់ចត់ និងអត់ធ្មត់ ដូច្នេះគាត់តែងចាត់ឱ្យក្មេងៗធ្វើកិច្ចការបកចេក ហើយដាក់ក្នុងអាង។ ការងារនេះហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវាទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចេកទុំមានសភាពទន់ ដូច្នេះពេលបកយើងត្រូវទន់ភ្លន់ ដើម្បីកុំឱ្យវាខូច ប៉ុន្តែត្រូវជំនាញដើម្បីកុំឱ្យវាបែកពាក់កណ្តាល។ ដំបូងឡើយ ក្មេងៗចង់ព្យាយាម ប៉ុន្តែក្រោយពីអង្គុយបានមួយសន្ទុះក៏ចាប់ផ្ដើមមានការងឿងឆ្ងល់។

បន្ទាប់ពីបកចេករួច ម៉ាក់កាត់វាទៅជាចំណិតមធ្យម ប្រវែងវែង ហើយរៀបចំវាឱ្យស្មើៗគ្នានៅលើថាសមូលមួយ។ ប្រសិនបើចំណិតណាមួយក្រាស់ពេក ម៉ាក់នឹងសំប៉ែតវា ដើម្បីជួយឱ្យវាស្ងួតលឿន ប៉ុន្តែចុងទាំងពីរនៃចំណិតចេកមិនគួរស្តើងពេកទេ ដើម្បីកុំឱ្យជាប់នឹងថាស។

ម៉ាក់ដាក់ថាសចេកលើកៅអីឈើខ្ពស់ ហើយទុកវាចោលហាលថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីត្រូវកម្តៅថ្ងៃរាល់ថ្ងៃ ម៉ាក់នឹងបកចេកពីលើ ដើម្បីឲ្យភាគីទាំងសងខាងស្ងួតស្មើៗគ្នា។

ពេលនោះយើងឧស្សាហ៍រត់ចេញទៅមើលត្រកួនចេក ហើយពេលយើងឃើញដុំមួយដែលស្ងួតបន្តិចក៏លួចស៊ីប៉ុន្មានចំណិត។ ខ្ញុំមិនដឹងថាហេតុអ្វីទេ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវានៅនឹងកន្លែងមានភាពទាក់ទាញជាងពេលវាស្ងួតទៅទៀត។ ប្រហែលជាវាជាការពិតដែលមនុស្សខ្លះនិយាយលេងថា ការញ៉ាំវាដោយសេរីក្នុងផ្ទះបាយគឺឆ្ងាញ់ជាងពេលគេយកវាមកតុ។ រាល់ពេលដែលម្តាយខ្ញុំចេញមកក្រៅ ហើយងាកមកមើលថាសចេកទទេនៅកន្លែងខ្លះ គាត់ដឹងភ្លាមថាមាន "ឆ្មាតូច" ពីរបីក្បាលកំពុងខាំ។

បន្ទាប់ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំង 4-5 ថ្ងៃចេកស្ងួតរួចរាល់។ ម៉ាក់ដាក់ក្នុងពាងកែវបិទជិត បន្ទាប់មកដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់ដើម្បីញ៉ាំបន្តិចម្តងៗ។ ពេលតេតមកដល់ ម៉ាក់រៀបចំចេកស្ងួតដាក់ក្នុងប្រអប់បង្អែម និងនំខេក រួចដាក់លើតុជាមុនសិន ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវដែលមកជូនពរឆ្នាំថ្មី។ ធ្វើតែម៉ុកកៅក្តៅមួយពែង ស៊ីលើចេកខ្ចីផ្អែម ប្រាប់គ្នាពីរឿងដើមឆ្នាំ និងតេតចប់។

កាលពីឆ្នាំមុនលំបាក តេតក៏នៅជិតដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែរត់ទៅរកស៊ីនៅទីក្រុង។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំនៅផ្ទះដើម្បីសម្ងួតចេកខ្ចប់វាទៅក្នុងប្រអប់ ហើយផ្ញើវាទៅទីក្រុងតាមឡាន។ នៅពេលដែលខ្ញុំបើកប្រអប់ស្ទីរ៉ូហ្វម ដែលខ្ញុំទទួលបានពីស្ថានីយ៍ឡានក្រុង ក្រៅពីបន្លែមួយបាច់ ម្ទេស ឬពងមាន់មួយប្រអប់ ប្រអប់ចេកស្ងួត គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំស្ទើរតែស្រក់ទឹកភ្នែក។ ញ៉ាំចេកខ្ចីមួយផ្លែ នឹកដល់ផ្ទះ!

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/mua-chuyen-tu-mam-chuoi-phoi-3145942.html