រដូវប្រមូលផលសារាយសមុទ្រនៅកោះខនកូ

QTO - សារ៉ាយសមុទ្រ (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា agar-agar) លូតលាស់ល្អនៅក្នុងតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Con Co ក្នុងរដូវវស្សា (ប្រហែលចាប់ពីខែតុលាឆ្នាំមុនដល់ចុងខែមករានៃឆ្នាំចន្ទគតិបន្ទាប់)។ ទោះបីជាមានអាកាសធាតុមិនអំណោយផល និងមានរលកធំៗជាញឹកញាប់តាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រក៏ដោយ នេះក៏ជាពេលវេលាដែលប្រជាជនក្នុងតំបន់ចាប់ផ្តើមប្រមូលផលសារ៉ាយសមុទ្រប្រភេទនេះ ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

នៅដើមឆ្នាំ ២០២៦ តាមបណ្តោយឆ្នេរថ្ម និងទំនប់ទឹកជុំវិញកោះ Con Co នៅតំបន់ដូចជាបង្គោលទង់ជាតិ កំពង់ផែ Tiger Wharf និងផ្ទះលេខ ១២ ប្រជាជនក្នុងតំបន់មួយចំនួនធំបានប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីប្រមូលផលសារាយសមុទ្រ។ ការមើលឃើញមនុស្សដែលពាក់អាវភ្លៀងឈរ និងអង្គុយចុះដើម្បីគេចពីរលកដ៏ខ្លាំងគឺជាលក្ខណៈនៃការងារដ៏លំបាកនេះ។

លោក ហូ មិញ កាន់ អាយុ ៣៩ ឆ្នាំ ជាអ្នករស់នៅតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស ខន កូ កំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីទំនប់ទឹកនេះ ដើម្បីប្រមូលផលសារាយសមុទ្រ ដើម្បីបន្ថែមប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់។ មុនពេលប្រមូលផល គាត់រៀបចំកន្ត្រក សំណាញ់ និងពាក់ស្បែកជើង និងស្រោមដៃ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព ការពារការរអិល និងជៀសវាងការរងរបួសពីថ្មមុតស្រួច និងផ្កាថ្ម។ ដោយបានរស់នៅលើកោះខន កូ អស់រយៈពេលជិត ១០ ឆ្នាំ លោក កាន់ និយាយថា គាត់ចូលរួមក្នុងការប្រមូលផលសារាយសមុទ្រស្ទើរតែរៀងរាល់ឆ្នាំ នៅចុងឆ្នាំ។

លោក Canh បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាច្រើនឆ្នាំមុន យើងប្រមូលផលវាសម្រាប់តែក្រុមគ្រួសាររបស់យើងបរិភោគ និងចែកជូនសាច់ញាតិប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អតិថិជនជាច្រើនបានដឹងអំពីវា ហើយបានធ្វើការបញ្ជាទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ល្មម ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនបានទៅប្រមូលផលដើម្បីលក់ និងរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម”។ បន្ទាប់ពីធ្វើការតាមដងទន្លេមួយថ្ងៃ លោក Canh បានប្រមូលផលសារ៉ាយសមុទ្របានជាង ៧ គីឡូក្រាម ដែលបន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច អាចរកចំណូលបានប្រហែល ១ លានដុង ប្រសិនបើលក់ចេញ។

ប្រជាពលរដ្ឋនៅតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Con Co កំពុងប្រមូលផលសារ៉ាយសមុទ្រតាមបណ្តោយទំនប់ទឹក - រូបថត៖ D.V.

យោងតាមលោក Canh ប្រសិនបើពួកគេខិតខំប្រឹងប្រែង មនុស្សម្នាក់អាចប្រមូលផលសារ៉ាយសមុទ្របាន ៧-៨ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយទោះបីជាមានការខិតខំប្រឹងប្រែងតិចក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែអាចទទួលបាន ២-៣ គីឡូក្រាម។ នៅចុងឆ្នាំនេះ សារ៉ាយសមុទ្រស្រស់លក់បានក្នុងតម្លៃ ២៥០-៣០០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាខ្ពស់ណាស់ ដែលផ្តល់ឱ្យប្រជាជននៅ Con Co នូវប្រភពចំណូលបន្ថែមទោះបីជាមានរលកសមុទ្របោកបក់ខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្នក៏ដោយ។

យោងតាមលោក Canh៖ «នៅពេលមើលដំបូង ការប្រមូលផលសារាយសមុទ្រហាក់ដូចជាងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកប្រមូលផលសារាយសមុទ្រត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ចចំពោះរលកដើម្បីជៀសវាងការបោកបក់ទៅឆ្ងាយ និងធានាសុវត្ថិភាព។ កាលពីអតីតកាល មនុស្សជាច្រើនបានគេចផុតពីការបោកបក់ទៅសមុទ្រយ៉ាងប្រកៀកប្រកិត ដូច្នេះអ្នកប្រមូលផលសារាយសមុទ្រមិនត្រូវធ្វេសប្រហែស ឬមានទំនុកចិត្តខ្លាំងពេកនោះទេ»។ ដោយឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីកាលវិភាគដ៏មមាញឹករបស់គាត់ អ្នកស្រី Tran Thi Quyet ជាអ្នករស់នៅតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស Con Co ក៏បានចូលរួមក្នុងការប្រមូលផលសារាយសមុទ្រក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ ដោយសារតែពេលវេលាមានកំណត់ អ្នកស្រី Quyet ប្រមូលផលបានត្រឹមតែប្រហែល 2-3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច គាត់កែច្នៃសារាយសមុទ្រ ហើយរក្សាទុកវានៅក្នុងទូរទឹកកក។

«ខ្ញុំបានប្រមូលផលសារ៉ាយសមុទ្ររាប់សិបគីឡូក្រាមរួចហើយ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះប្រសិនបើខ្ញុំមានបរិមាណច្រើន ហើយអតិថិជនធ្វើការបញ្ជាទិញ ខ្ញុំនឹងលក់វា។ បើមិនដូច្នោះទេ ខ្ញុំនឹងរក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបរិភោគបន្តិចម្តងៗជំនួសបន្លែ ហើយចែកជូនសាច់ញាតិ» អ្នកស្រី ក្វៀត បាននិយាយ។ មិនត្រឹមតែលោក កាន់ និងអ្នកស្រី ក្វៀត ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែរាល់រដូវសារ៉ាយសមុទ្រ អ្នកស្រុករាប់សិបនាក់ និងសូម្បីតែអ្នកដែលធ្វើការនៅក្នុងតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស ខន កូ បានឆ្លៀតឱកាសពីពេលទំនេរ និងការងាររបស់ពួកគេដើម្បីចូលរួមក្នុងការប្រមូលផល។ ការប្រមូលផលសារ៉ាយសមុទ្រនឹងបន្តរហូតដល់ចុងខែមករា ឆ្នាំក្រោយ ដូច្នេះអ្នកស្រុកជាច្រើននិយាយថា ពួកគេនឹងព្យាយាមប្រមូលផលបន្ថែមទៀតដើម្បីស្តុកទុកសម្រាប់លក់ ឬប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ ពីព្រោះវាជាអាហារធម្មជាតិដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ធានាថាស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព។

លោក ផាម ថាញ់ ទួន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស ខន កូ បានមានប្រសាសន៍ថា កាលពីអតីតកាល ការប្រមូលផលសារាយសមុទ្រនៅក្នុងតំបន់នេះភាគច្រើនធ្វើឡើងដោយឯកឯង និងទ្រង់ទ្រាយតូច។ ប្រជាពលរដ្ឋនៅលើកោះ និងមន្ត្រីមកពីភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពមួយចំនួនប្រមូលផលសារាយសមុទ្រជាចម្បងដើម្បីកែលម្អអាហាររបស់ពួកគេ ឬរៀបចំម្ហូបសម្រាប់ អ្នកទេសចរ នៅតាមភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាន។ លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនលក់វាទៅឱ្យអតិថិជនដែលត្រូវការវា។ យោងតាមលោក ទួន សារាយសមុទ្រក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារធម្មជាតិតែមួយគត់ និងជាជំនាញពិសេសក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដូច្នេះ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានណែនាំប្រជាជនឱ្យធានាសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រមូលផលសារាយសមុទ្រ ហើយម្យ៉ាងវិញទៀត ត្រូវទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវាដោយសមហេតុផល ដើម្បីធានាការកសាងឡើងវិញនូវធនធានដើម្បីបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពនាពេលអនាគត។

ឌឹក វៀត

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202601/mua-hai-rong-mut-o-con-co-ad818f0/