Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

រដូវទឹកឃ្មុំ

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចាប់ពីថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែពិសាខ ដល់ថ្ងៃទី៥ តាមច័ន្ទគតិ នៃឆ្នាំបន្ទាប់ ចម្ការស្វាយចន្ទី ស្វាយ និងកៅស៊ូ រីកដុះដាលស្លឹកថ្មី អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំមកពីខេត្ត Dong Nai, Lam Dong, Dak Lak, Ben Tre... ផ្ទេរប្រអប់ទឹកឃ្មុំទៅ Binh។

Báo Bình PhướcBáo Bình Phước03/04/2025

លោក An Van Huu (កើត​ក្នុង​ឆ្នាំ 1956) បាន​ប្រកប​អាជីព​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ​អស់​រយៈពេល 45 ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ផ្ទះរបស់លោក Huu ស្ថិតនៅខេត្ត Dong Nai ប៉ុន្តែគាត់តែងតែធ្វើដំណើរជាមួយឃ្មុំពីខេត្តមួយទៅខេត្តមួយទៀត។ នេះ​ជា​រដូវ​ទាញយក​ទឹកឃ្មុំ ដូច្នេះ​គាត់​ស្នាក់នៅ​បណ្ដោះអាសន្ន​ក្នុង​សួន​កៅស៊ូ​ក្នុង​ឃុំ Loc Thuan ស្រុក Loc Ninh។

ជាមួយនឹងសំបុកឃ្មុំចំនួន 300 ក្បាល គាត់ប្រមូលទឹកឃ្មុំបានជាង 30 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ តម្លៃលក់ដុំសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល 25-28 លានដុង/តោន ហើយតម្លៃលក់រាយនៅលើទីផ្សារគឺ 80,000 ដុង/លីត្រ។ ក្រៅ​ពី​ប្រមូល​ទឹកឃ្មុំ គាត់​ក៏​ប្រមូល​លំអង​ឃ្មុំ ចាហួយ និង​ក្រមួន... បន្ទាប់​ពី​កាត់​ចំណាយ គាត់​រក​ប្រាក់​ចំណេញ​បាន​ជាង ៥០០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

លោក Huu បាន​និយាយ​ថា ការ​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ​មិន​តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​ការ​ខិត​ខំ​ច្រើន​ដូច​អាជីព​ផ្សេង​ទៀត​ទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជំនាញបច្ចេកទេស ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងព្យាយាម ទើបអាចធ្វើវាបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលំបាកគឺស្ថិតនៅក្នុងការស្វែងរកប្រភពអាហារធម្មជាតិសម្រាប់ឃ្មុំ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលរដូវចូលមកដល់ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យឃ្មុំផលិតទឹកឃ្មុំបានច្រើន អ្នកត្រូវផ្លាស់ទីអាណានិគមរបស់ឃ្មុំទៅតំបន់ដែលមានដំណាំឧស្សាហកម្មដូចជា កៅស៊ូ កាហ្វេ អាកាស្យា។ លោក Huu បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនពិបាកទេ ហើយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ក៏ល្អដែរ។ តម្លៃទឹកឃ្មុំនៅឆ្នាំនេះបានកើនឡើងជាង 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ ការផ្គត់ផ្គង់មិនអាចបំពេញតម្រូវការបានទេ ដូច្នេះអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំង”។

លោក An Van Huu ពិនិត្យសំបុកឃ្មុំរបស់គាត់។

បន្ថែមពីលើទឹកដមដែលប្រមូលបានពីស្លឹក និងផ្កា ឃ្មុំត្រូវតែស៊ីអាហារបន្ថែមទៀត។

ពីទីក្រុង Da Lat ខេត្ត Lam Dong លោក Bui Quoc Hung ក៏បាននាំយកសំបុកឃ្មុំរបស់គាត់ទៅចិញ្ចឹមនៅចំការកៅស៊ូនៅឃុំ Loc Thuan ។ លោក Hung បាន​បន្ត​ថា បច្ចុប្បន្ន​គ្រួសារ​លោក​មាន​សំបុក​ឃ្មុំ​ចំនួន ៣០០ ក្បាល ដែល​កំពុង​ចម្រាញ់​ទឹកឃ្មុំ។ រៀងរាល់១០ថ្ងៃម្តង គាត់ និងកម្មករបានស្រង់ទឹកឃ្មុំម្តង ម្តងៗ ទាញយកទឹកឃ្មុំជាច្រើនតោន។ រយៈពេលនៃការស្រង់ចេញមានរយៈពេលពីថ្ងៃទី 11 តាមច័ន្ទគតិនៃឆ្នាំមុនដល់ថ្ងៃទី 5 តាមច័ន្ទគតិនៃឆ្នាំបន្ទាប់។ លុះដល់រដូវច្រូតកាត់ហើយ គាត់បានបែងចែកសំបុកឃ្មុំជាក្រុមតូចៗ ហើយដឹកជញ្ជូនទៅខេត្តដែលមានដំណាំជាច្រើន ដើម្បី "សម្រាកទ័ព"។ ដូច្នេះហើយ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំតែងតែដើរទៅគ្រប់ទីកន្លែង។ កន្លែងណាដែលមានចំណីច្រើនសម្រាប់ឃ្មុំ ទីនោះមានជើងអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ។

នៅទីក្រុង Binh Phuoc នៅពេលដែលដើមកៅស៊ូផ្លាស់ប្តូរស្លឹក ដើមឈើផលិតទឹកឃ្មុំយ៉ាងច្រើន ដែលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។ ស្លឹកកៅស៊ូនីមួយៗនឹងលាក់ទឹកឃ្មុំនៅដើមស្លឹក ហើយស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ។ ទឹកឃ្មុំ​កៅស៊ូ​មាន​រសជាតិ​ប្លែក​ខ្លាំង ហើយ​ជា​ឱសថ​ដ៏​មានតម្លៃ។ ដូច្នេះទឹកឃ្មុំកៅស៊ូទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់។

លោក Bui Quoc Hung ទីក្រុង Da Lat ខេត្ត Lam Dong


យោងតាមលោក Bui Quoc Hung ទីក្រុង Binh Phuoc មានតំបន់កៅស៊ូធំ អំណោយផលខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។

និយាយអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោក Huu មានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីឲ្យឃ្មុំអាចប្រមូលទឹកឃ្មុំបានច្រើន និងប្រកបដោយសុវត្ថិភាព អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំត្រូវជ្រើសរើសទីតាំងសម្រាប់សំបុកឃ្មុំដែលត្រជាក់ ស្ងប់ស្ងាត់ មិននៅជិតផ្លូវថ្នល់ រោងចក្រស្ករ រោងចក្រគីមី រោងចក្រកែច្នៃផ្លែឈើ និងមិនហ៊ុំព័ទ្ធដោយបឹងធំៗ... សំបុកឃ្មុំគួរដាក់នៅជិតប្រភពនៃលំអងសត្វ គ្មានសត្វបក្សី ឬគ្មានសត្វស្លាប។ សត្វ។

បើតាមលោក Huu ចាំបាច់ត្រូវធានាសីតុណ្ហភាពក្នុងសំបុកឃ្មុំចាប់ពី 33-35oC សំណើម 60-80% កុំអោយឃ្មុំកកកុញ។ ទុកធុងទឹកក្នុងសំបុកឃ្មុំនៅថ្ងៃក្តៅ។ ចិញ្ចឹមឃ្មុំឱ្យបានពេញលេញរហូតដល់មានទឹកឃ្មុំ បន្ទាប់មកវីសគម្រប ប្រសិនបើខ្វះលំអងរយៈពេលយូរ ការចិញ្ចឹមបន្ថែមគឺត្រូវបានទាមទារ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ សូមពិនិត្យមើលឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីរក្សាឃ្មុំម្ចាស់ក្សត្រីដ៏ល្អសម្រាប់អាណានិគម។ ជំនួសឃ្មុំ Queen រៀងរាល់ 6-9 ខែ។ ការបង្កើតឃ្មុំម្ចាស់ក្សត្រីគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលនៃទឹកឃ្មុំធម្មជាតិច្រើនក្រៃលែង និងលំអង។

ឆ្នាំនេះ ក្នុងរដូវដាំស្វាយចន្ទី និងកៅស៊ូ ខេត្ត Binh Phuoc មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំរាប់រយកន្លែងមកពីខេត្តផ្សេងៗ ខណៈអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំក្នុងស្រុកមានតិចតួចណាស់។ នេះ​ជា​ការ​ខ្ជះខ្ជាយ​យ៉ាង​ធំធេង និង​បាត់បង់​ឱកាស​សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច​របស់​កសិករ​ក្នុង​ខេត្ត។ យោងតាមអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ ប៊ិញភឿក គឺជា “កន្លែងចិញ្ចឹមឃ្មុំ” មិនត្រឹមតែនាំមុខគេលើដំណាំកៅស៊ូប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមុខគេលើវិស័យចម្ការស្វាយចន្ទី រួមជាមួយនឹងចំការផ្លែឈើជាច្រើន ព្រៃឈើធម្មជាតិជាដើម ដែលជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងពង្រីកការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។

ប្រភព៖ https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រភេទដូចគ្នា

ពេលវេលាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃការបង្កើតការហោះហើរនៅលើកាតព្វកិច្ចនៅឯពិធីសម្ពោធ A80
យន្តហោះយោធាជាង 30 គ្រឿង សម្តែងជាលើកដំបូងនៅទីលាន Ba Dinh
A80 - បង្កើតឡើងវិញនូវប្រពៃណីដ៏មានមោទនភាព
អាថ៍កំបាំងនៅពីក្រោយត្រែ ទម្ងន់ជិត២០គីឡូក្រាម របស់ក្រុមយោធានារី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល