លើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម

កសិកម្ម ខេត្ត Thanh Hoa កំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗឆ្ពោះទៅរកការលើកកំពស់គុណភាព ផលិតភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។ វិស័យ កសិកម្ម និងមូលដ្ឋានបានជំរុញយ៉ាងសកម្ម និងលើកទឹកចិត្តដល់សហគ្រាស សហករណ៍ និងគ្រួសារផលិតកម្ម ដើម្បីអនុវត្តយន្តការ និងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងផលិតកម្ម។ ពីទីនោះ តំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំត្រូវបានកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។

ការ​ផលិត​ត្រសក់​តាម​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់​នៅ​មជ្ឈមណ្ឌល​ស្រាវជ្រាវ និង​អភិវឌ្ឍន៍​កសិកម្ម​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់ Lam Son (Tho Xuan)។

ជាអង្គភាពមួយដែលតែងតែច្នៃប្រឌិត និងកែលម្អគុណភាពផលិតផលយ៉ាងសកម្ម ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited ទីក្រុង Thieu Hoa (Thieu Hoa) បែងចែកថវិកាយ៉ាងច្រើនសម្រាប់សកម្មភាពស្រាវជ្រាវ និងការកែលម្អបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម។ ជាមួយនឹងគោលដៅនោះ ក្រុមហ៊ុនតែងតែផ្តោតលើការពិនិត្យឡើងវិញនូវសម្ភារៈបញ្ចូលទៅក្នុងដំណើរការផលិត ដើម្បីនាំយកផលិតផលដែលមានគុណភាពទៅកាន់ទីផ្សារ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ក្រុមហ៊ុនបានចាប់យកចំណែកទីផ្សារដ៏ធំមួយក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អង្ករដល់មូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត និងកំពុងពង្រីកទីផ្សារជាបន្តបន្ទាប់ទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ ផ្ទៃដីស្រូវទាំងមូលគឺ 100% ផលិតដោយក្រុមហ៊ុនស្របតាមស្តង់ដារគុណភាព VietGAP ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលចំនួន 3 គឺអង្ករ Tam An អង្ករ Tam Binh និងអង្ករ Japonica ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 ក្នុងឆ្នាំ 2021។ នៅឆ្នាំ 2024 អង្គភាពបានខិតខំធ្វើឱ្យទិន្នផលផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កើនឡើងជាង 25% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

លោក Nguyen Duy Cuong នាយករងក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានតម្រូវការលើគុណភាពផលិតផល ដោយបង្ខំឱ្យអាជីវកម្ម សហករណ៍ ឬអង្គភាពផលិតកម្មណាមួយបង្កើនចំណេះដឹង និងច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ នេះជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អង្គភាពរក្សាជំហររបស់ខ្លួន ហើយក៏ជាឱកាសដើម្បីបង្កើតសន្ទុះសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងប្រាក់ចំណេញ។

ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Lam Son ក្រោមក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមស្ករអំពៅ Lam Son (Tho Xuan) បានវិនិយោគជាង 300 ពាន់លានដុង ដើម្បីសាងសង់តំបន់ផលិតកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលមានផ្ទៃដី 124 ហិកតា។ រួមទាំងការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះភ្នាសជាង 20 ហិកតា ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យារបស់អ៊ីស្រាអែល ដោយផលិតដោយផ្ទាល់នូវផ្កា បន្លែ មើម និងផ្លែឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ បន្ថែមពីលើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការផលិត មជ្ឈមណ្ឌលក៏អនុវត្តប្រព័ន្ធ AI (បញ្ញាសិប្បនិម្មិត) ក្នុងដំណើរការដាំដុះផងដែរ។ ព័ត៌មានទាំងអស់ត្រូវបានរាយការណ៍ទៅប្រព័ន្ធម៉ាស៊ីនមេ អ្នកគ្រប់គ្រងនឹងពឹងផ្អែកលើវាដើម្បីពិនិត្យ ពិនិត្យ និងព្រមានក្រុមបច្ចេកទេសអំពីសញ្ញាមិនប្រក្រតីណាមួយ ដោយហេតុនេះធ្វើការកែតម្រូវសមស្រប។ លើសពីនេះ មជ្ឈមណ្ឌលក៏សម្របសម្រួលការប្រមូលផល និងដឹកជញ្ជូនយានជំនិះតាមកម្មវិធីឆ្លាតវៃ ជៀសវាងការកកស្ទះ ផ្លូវខុស ឬការពន្យារពេល។ ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា "រលូន" នៃកម្លាំងពលកម្ម និងប្រព័ន្ធគ្រឿងម៉ាស៊ីនបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Lam Son Joint Stock Company តែងតែមានគុណភាពខ្ពស់។

នាពេលថ្មីៗនេះ សហគ្រាស សហករណ៍ និងអង្គភាពផលិតកម្មកសិកម្មក្នុងខេត្តបានបន្តលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលលើគ្រប់វិស័យដាំដុះ បសុសត្វ និងវារីវប្បកម្ម។ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ អត្រាតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្នមានប្រហែល ២៥% នៃតម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មសរុបនៃខេត្តទាំងមូល។ គំរូកសិកម្មភាគច្រើនដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ទទួលបានប្រសិទ្ធភាពល្អទាំងផ្នែកផលិតភាព គុណភាព និងប្រាក់ចំណេញ។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំ គំរូដាំដុះសម្រេចបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២០០លានដុង/ហិកតា។ បសុសត្វ ចំណេញ 500 - 600 លានដុង/ហិចតា; វារីវប្បកម្មពី ២ ទៅ ៥ ពាន់លានដុង/ហិកតា។

ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្មជាបណ្តើរៗ វិស័យកសិកម្ម និងតាមមូលដ្ឋានបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មដល់កសិករនូវអត្ថប្រយោជន៍នៃការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងផលិតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់ផលិតកម្មកសិកម្ម បច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ ប្រមូលផ្តុំ ទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP ។ ខិតខំឱ្យមានសហគ្រាសផលិត និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ 100% ដើម្បីបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅឆ្នាំ 2025។ អត្រានៃផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅកើនឡើង 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ អត្រានៃគ្រឹះស្ថានកែច្នៃ និងកែច្នៃបឋមនៃផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ HACCP, ISO 22000 (ឬសមមូល) កើនឡើង 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ និង 15% ក្នុងមួយឆ្នាំរៀងៗខ្លួន។ អត្រានៃសំណាកចំណីអាហារកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យចំពោះការបំពានបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារថយចុះ 10% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ មន្ត្រីគ្រប់គ្រងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ 100% គ្រប់កម្រិតត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាល និងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជារៀងរាល់ឆ្នាំលើជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ជីផាម

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nang-cao-chat-luong-hang-hoa-nong-san-221241.htm