រំភើបចិត្តដែលបានទៅវាលស្រែច្រូតកាត់ស្រូវនៅពេលយប់។

ពេលវេលាសម្រាក និងស្រោចទឹកសម្រាប់ក្រុមអ្នកច្រូតកាត់នៅហឿងផុង។

«មិនថាវាលំបាកយ៉ាងណាទេ ឲ្យតែយើងមានអាហារគ្រប់គ្រាន់»។

នៅក្នុងវាលស្រែ Thanh Phuoc ឃុំ Huong Phong (ទីក្រុង Hue ) ភូមិនានាមានភាពអ៊ូអរខុសពីធម្មតានៅយប់នេះ ដោយសារវាជារដូវច្រូតកាត់។ សំឡេងម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ និងពន្លឺភ្លើងភ្លឺចែងចាំងពីវាលស្រែបំភ្លឺតំបន់តាមបណ្តោយដងទន្លេ Perfume ខាងក្រោម។ ការច្រូតកាត់ស្រូវនៅពេលយប់បានក្លាយជាចង្វាក់ជីវិតដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ។ ពេលវេលាពិសេស និងពូជស្រូវ Rio 2 អនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលផលដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាព ដែលកាត់បន្ថយសម្ពាធលើដំណាំរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹករួច យួរទឹក និង «អ្នកជួយ» របស់ក្រុមគ្រួសារគាត់ លោក ចូវ ក្វៀន បានឡើងម៉ូតូរបស់គាត់ ហើយធ្វើដំណើរទៅកាន់វាលស្រែ ដើម្បីរង់ចាំម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវចាប់ផ្តើមច្រូតស្រូវ។ នៅល្ងាចនោះ គាត់បានប៉ាន់ប្រមាណថាគាត់ត្រូវកាត់ស្រូវចំនួន ៣ ក្នុងចំណោម ១២ ហិចតារបស់គាត់ ដើម្បីហាលថ្ងៃ។ «ការធ្វើការនៅពេលយប់គឺត្រជាក់ និងងាយស្រួល ហើយវាមិនត្រួតស៊ីគ្នាជាមួយកាលវិភាគច្រូតកាត់របស់អ្នកដទៃទេ។ ឆ្នាំនេះគ្រាប់ស្រូវមានភាពរឹងមាំ ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រហែល ៣.៥ គីនតាល់ក្នុងមួយហិចតា។ ដោយឃើញតម្លៃលក់ខ្ពស់ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានការរីករាយយ៉ាងខ្លាំង» លោក ក្វៀន បានចែករំលែក។

ក្រុមច្រូតស្រូវក៏មមាញឹក និងខិតខំប្រឹងប្រែងផងដែរ។ អ្នកខ្លះបំភ្លឺភ្លើងដើម្បីណែនាំដើមស្រូវ ដើម្បីឱ្យអ្នកច្រូតស្រូវអាចមើលឃើញផ្លូវ អ្នកផ្សេងទៀតដំណើរការម៉ាស៊ីន និងអ្នកផ្សេងទៀតទទួលបន្ទុកថែទាំ។ ប្រធានក្រុម Phan Huu Nghiep ធ្វើការក្នុងពេលដំណាលគ្នាពិនិត្យមើលទូរស័ព្ទរបស់គាត់ដើម្បីទំនាក់ទំនង សម្របសម្រួលម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ និងកំណត់ពេលការងារសម្រាប់កសិករដទៃទៀត។ ម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវពីរគ្រឿងរបស់សហករណ៍ ដែលមានក្រុមចំនួនប្រាំមួយនាក់ ដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់។ មនុស្សម្នាក់ៗកាន់ដបទឹកត្រជាក់ជាច្រើនដប ព្រោះការទទួលទានទឹកនៅពេលនេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការប្រុងប្រយ័ត្នរបស់ពួកគេ។ Nghiep បាននិយាយថា "ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាកាសធាតុអំណោយផល យើងកំពុងធ្វើការវេនបន្ថែមដើម្បីបំពេញតាមកាលកំណត់ប្រមូលផលស្រូវសម្រាប់កសិករ។ ពេលខ្លះយើងមិនបញ្ចប់រហូតដល់ម៉ោង 10 ឬពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រទេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រុមប្រមូលផលប្រហែល 10 ហិចតា ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះស្រូវទុំមិនស្មើគ្នា ដូច្នេះការដឹកជញ្ជូនចំណាយពេលច្រើនជាងធម្មតា"។

នៅឆ្នាំនេះ ក្រុមហ៊ុន HXT Thanh Phuoc បានដាំស្រូវលើផ្ទៃដីចំនួន 84.4 ហិកតា ហើយបានប្រមូលផលស្រូវជាងពាក់កណ្តាលនៃផ្ទៃដីរួចហើយ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខនេះ កសិករនឹងប្រមូលផលស្រូវពូជ JO2 និងដំណាំស្រូវទុំយឺតផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផល និងជៀសវាងស្ថានភាពអាកាសធាតុអាក្រក់ដែលមិននឹកស្មានដល់។

អ្នកស្រី ឆូង បានរៀបចំបាវអង្ករដើម្បីប្រគល់ទៅឱ្យម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវនៅល្ងាចថ្ងៃទី 1 ខែឧសភា។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅលើវាលស្រែនៃសហករណ៍ដុងភូ ឃុំក្វាងអាន ខេត្តក្វាងឌៀន នៅល្ងាចថ្ងៃទី១ ខែឧសភា ជួរវែងៗនៃបាវអង្ករដែលប្រមូលផលបានពីគ្រួសាររាប់សិបគ្រួសារត្រូវបានដាក់គរតាមដងផ្លូវ។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីចូ អាយុ ៦៤ ឆ្នាំ និងកូនប្រសាររបស់គាត់កំពុងប្រមូលផលអង្ករដើម្បីយកទៅផ្ទះ។ ឆ្នាំនេះ គាត់បានដាំស្រូវពូជ 4B ចំនួន ២,៤ សៅ (ប្រហែល ២៤០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ដោយផ្តល់ទិន្នផល ៣,៥ គីនតាល់ក្នុងមួយសៅ (ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន ៥០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសៅ)។ ដោយតម្លៃអង្ករ 4B ប្រហែល ៩,៥០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម គាត់រកបានប្រហែល ១ លានដុងក្នុងមួយសៅ។ «ថ្លៃប្រមូលផលក្នុងមួយសៅគឺ ១០៥.០០០ ដុង បន្ទាប់ពីដកជីចេញ តម្លៃស្រូវខ្ពស់មានន័យថា កសិករកំពុងរកប្រាក់ចំណេញ ដែលជារឿងល្អណាស់។ ខ្ញុំបានធ្វើការពីរសៀលដល់យប់ដោយមិនបានបរិភោគអង្ករមួយគ្រាប់ឡើយ។ ក្រពះរបស់ខ្ញុំពោរពេញដោយអំណររហូតដល់ភ្លេចពីភាពអត់ឃ្លាន។ ទោះបីជាវាលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ឲ្យតែខ្ញុំមានអាហារគ្រប់គ្រាន់» គាត់និយាយទាំងញញឹមដោយរីករាយ។

ដាំស្រូវ រង់ចាំពន្លឺថ្ងៃ។

នៅម៉ោង ៨ យប់ នៅលើផ្លូវ Thuy Duong - Thuan An ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក Hoang Ngoc អាយុ ៥៨ ឆ្នាំ មកពី Phu My (ស្រុក Phu Vang) បានប្រមូលផ្តុំមនុស្សជិតដប់នាក់ឱ្យជួយច្រូតកាត់ និងដឹកស្រូវពីវាលស្រែ។ ដោយបានចំណាយពេលជាងពាក់កណ្តាលនៃជីវិតរបស់គាត់ក្នុងការធ្វើស្រែចម្ការ នេះជាពេលវេលាសម្រាប់គាត់ដើម្បីកោតសរសើរផ្លែផ្កានៃកម្លាំងពលកម្មរបស់គាត់បន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងលំបាកជាច្រើនថ្ងៃនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀង។ ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុអាក្រក់ ប៉ុន្តែកសិករបានអនុវត្តបទពិសោធន៍ទាំងអស់របស់ពួកគេក្នុងការថែសួនដំណាំស្រូវ។ ដោយយល់អំពីការលំបាកនៃការធ្វើការនៅវាលស្រែ កូនៗរបស់គាត់តែងតែមកវាលស្រែដើម្បីជួយឪពុករបស់ពួកគេនៅពេលនេះនៃឆ្នាំ។ ដោយរំភើបចំពោះការប្រមូលផលល្អ និងតម្លៃល្អ មនុស្សគ្រប់គ្នាមានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។ អាហារពេលល្ងាចយឺតក្នុងរដូវប្រមូលផលក៏កាន់តែ "ប្រណីត" ជាមួយសាច់ និងស្រាបៀរដប។

គ្រួសារលោកង៉ុកដាំដុះស្រូវចំនួន ៤ ហិចតា រួមមានពូជ JO2 ចំនួន ១ ហិចតា ពូជ Khang Dan ចំនួន ១.៥ ហិចតា និងនៅសល់ដាំពូជ Ha Phat។ ពេលកំពុងរង់ចាំកូនប្រុសរបស់គាត់ដឹកស្រូវដាក់លើឡាន លោកង៉ុកបានគណនាថា ទោះបីជាតម្លៃស្រូវខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏ទិន្នផលនៅតំបន់នេះមិនល្អដូចឆ្នាំមុនទេ។ កាលពីឆ្នាំមុន មួយហិចតាផ្តល់ទិន្នផល ៣.៥ គីនតាល ខណៈដែលឆ្នាំនេះទទួលបានប្រហែល ២.៨-៣ គីនតាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃលក់ខ្ពស់ជាង ដូច្នេះកសិករទាំងអស់សប្បាយចិត្ត។ ម្សិលមិញ គាត់បានលក់ស្រូវ Khang Dan បានបន្តិចបន្តួចភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដោយរកបានប្រហែល ២៧-២៨ លានដុង។ ដោយប៉ាន់ស្មានថាតម្លៃស្រូវនឹងបន្តកើនឡើង គាត់បានសម្រេចចិត្តយកស្រូវដែលនៅសល់មកផ្ទះ ហើយមិនទាន់លក់វានៅឡើយទេ។

បន្ទាប់ពីបានដឹកអង្កររបស់គាត់ចេញពីរទេះលក់នៅមាត់ផ្លូវ ហើយអង្គុយផឹកស៊ីជាមួយលោក ង៉ុក លោក ផាន ថាញ់ អាយុ ៣៨ ឆ្នាំ ជាអ្នកភូមិម្នាក់ទៀត ក៏មានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្តដូចគ្នាដែរ ព្រោះការប្រមូលផលឆ្នាំនេះមានច្រើនក្រៃលែង។ ឪពុករបស់គាត់ធ្លាប់ជាប្រធានសហករណ៍ ហើយគ្រួសាររបស់គាត់បានធ្វើស្រែចម្ការតាំងពីកុមារភាព។ គាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់បានដាំដុះដីពីរហិចតាដែលទទួលបានពីឪពុករបស់គាត់ ដោយដាំស្រូវពូជ JO 2 និង Khang Dan។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវទីផ្សារ គាត់បានលក់ស្រូវ Khang Dan បានតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដោយរក្សាទុកអង្ករដែលនៅសល់ដើម្បីរង់ចាំតម្លៃខ្ពស់។ គាត់បាននិយាយថា មនុស្សគ្រប់គ្នានៅទីនេះគិតដូចគ្នា ដូច្នេះមនុស្សភាគច្រើនគ្រាន់តែលក់ដោយស្ទាក់ស្ទើរដើម្បីវាស់ស្ទង់ទីផ្សារប៉ុណ្ណោះ។

សេចក្តីរីករាយនៃការទទួលបានតម្លៃល្អ និងការប្រមូលផលល្អ។

ដោយជាប់ចិត្តនឹងរឿងរ៉ាវអំពីការធ្វើស្រែចម្ការ លោក ង៉ុក បានរៀបរាប់ពីរបៀបដែលលោកត្រូវដេកនៅក្បែរវាលស្រែដើម្បីការពារដំណាំស្រូវ Rio 2 របស់លោក ពីព្រោះវាទើបតែស្ងួតបានមួយថ្ងៃមួយយប់ប៉ុណ្ណោះ ហើយលោកនៅតែត្រូវរក្សាអង្ករឲ្យរាយប៉ាយនិងស្ងួតនៅព្រឹកបន្ទាប់។ នៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ក្ដៅគគុក លោកបានជ្រកនៅក្រោមម្លប់ដើមត្នោតសេះនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ដោយដើរឆ្លងកាត់ផ្លូវនៅពេលព្រលប់ដើម្បីបង្វែរអង្ករឲ្យស្ងួតល្អ។ មុខរបស់លោកប្រែជាខ្មៅដោយសារពន្លឺថ្ងៃដ៏ខ្លាំងនាពេលបច្ចុប្បន្ន ប៉ុន្តែលោកបាននិយាយថា ការងារនេះមានន័យថាត្រូវធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ដូច្នេះគ្មានវិធីណាដើម្បីជៀសវាងវាឡើយ។ នៅថ្ងៃដែលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ លោកនឹងចូលទៅក្នុងផ្ទះសម្រាកមួយរយៈ ប៉ុន្តែនៅពេលយប់ «បាយម្ខាង មនុស្សម្ខាងទៀត»។ បញ្ហានៃការលួចម៉ូតូក៏ជាបញ្ហាឈឺក្បាលសម្រាប់អ្នកស្រុកដែរ ដូច្នេះការយាមស្រូវដោយញើសនិងទឹកភ្នែកគឺជៀសមិនរួច។ ហេតុដូច្នេះហើយ នៅតាមផ្លូវនេះឆ្ពោះទៅឆ្នេរ Thuan An វាមិនពិបាកទេក្នុងការឃើញគ្រួសារកសិករជាច្រើនអង្គុយនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច និងយាមអង្កររបស់ពួកគេ។

ដំណាំរដូវរងា-រដូវផ្ការីកឆ្នាំនេះ មានការដាំដុះលើផ្ទៃដីជាង ២៨.០០០ ហិកតានៅទូទាំងខេត្ត។ បច្ចុប្បន្ន តម្លៃអង្ករនៅលើទីផ្សារប្រែប្រួលអាស្រ័យលើគុណភាព៖ អង្ករកាងដាន មានតម្លៃ ៨.៧០០-៨.៩០០ ដុង/គីឡូក្រាម អង្ករហាផាត មានតម្លៃ ៨.៧០០-៨.៩០០ ដុង/គីឡូក្រាម អង្ករ JO2 មានតម្លៃ ៩.៧០០-១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អង្ករណាងហឿង មានតម្លៃ ៩.២០០-៩.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ល។ នៅតំបន់ខ្លះ អ្នកលក់ដុំអង្ករចេញទៅទិញអង្ករតាំងពីព្រឹកព្រលឹម ឬឆ្លៀតពេលពេលល្ងាចចូលទៅជិតកន្លែងសម្ងួតអង្ករប្រមូលផ្តុំ ថ្លឹងអង្ករ ហើយដាក់លើឡានដឹកទំនិញសម្រាប់ដឹកជញ្ជូន។ ម្ចាស់ឃ្លាំងអង្ករអានហ៊ុង ក្នុងទីក្រុងហឿងផុង បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានទិញអង្ករនៅក្នុងតំបន់នោះ និងនៅក្នុងឃុំក្វាងថាញ់ (ស្រុកក្វាងឌៀន) ហើយបច្ចុប្បន្នមានអង្ករកាងដានប្រហែល ២០-៣០ តោន។ ឆ្នាំនេះ តម្លៃអង្ករខ្ពស់ រួមផ្សំជាមួយនឹងការប្រមូលផលល្អ បានធ្វើឱ្យទាំងអ្នកលក់ និងអ្នកទិញមានភាពរីករាយ និងសប្បាយរីករាយ។