ឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែ៖ ត្រូវការគោលនយោបាយដើម្បីទាក់ទាញការវិនិយោគ

(កាសែត Quang Ngai) - ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកែច្នៃត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អប្រសើរដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មជាទូទៅ និងបន្លែ និងផ្លែឈើជាពិសេស។ ដូច្នេះ វិស័យមុខងារ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវដកចេញនូវរបាំងនានាដែលទាក់ទងនឹងការចេញនូវយន្តការ និងគោលនយោបាយទាក់ទាញ ដើម្បីទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យមកបណ្តាក់ទុនក្នុងវិស័យនេះ។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់អង្គភាពមុខងារ ក្វាងង៉ៃ មានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកែច្នៃបន្លែផ្លែឈើ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅមានឧបសគ្គជាច្រើន ដូច្នេះហើយ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃបន្លែ និងផ្លែឈើនៅក្នុងខេត្ត ទទួលបានតែតិចជាង ១០% នៃទិន្នផលប៉ុណ្ណោះ។ Ngoc Bao Thy Mushroom Company Limited នៅ Quang Phu Ward (ទីក្រុង Quang Ngai) គឺជាសហគ្រាសមួយក្នុងចំណោមសហគ្រាសមួយចំនួនក្នុងខេត្តដែលកំពុងប្រតិបត្តិការលើវិស័យកែច្នៃបន្លែផ្លែឈើ។ ទោះបីជាវាទើបតែចាប់ផ្តើមដំណើរការក៏ដោយ ផលិតផលរបស់សហគ្រាសនេះ ជាពិសេសផ្លែឈើស្ងួត និងទន់ ត្រូវបានគេពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។

នាយកក្រុមហ៊ុនផ្សិត Ngoc Bao Thy លោក Huynh Thanh Ha មានប្រសាសន៍ថា ខេត្តមានកសិផល និងបន្លែច្រើន ប៉ុន្តែគេប្រើប្រាស់ជាចម្បងក្នុងទម្រង់ស្រស់ ដែលអាចនាំឱ្យទិន្នផលថយក្រោយយ៉ាងងាយស្រួល។ បន្ទាប់ពីបានចូលរួមក្នុង "ការសង្គ្រោះ" នៃផលិតផលកសិកម្ម និងបន្លែ គាត់បានបង្កើតគំនិតនៃការសម្ងួតវាដោយដៃ ដើម្បីពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។ ដោយដឹងពីសក្តានុពលនៃបន្លែ និងផ្លែឈើស្ងួត លោក ហា បានរៀន និងកែច្នៃផលិតផលសាមញ្ញមួយចំនួន។ ពេលកំពុងធ្វើការ លោក Ha បានរៀនពីបទពិសោធន៍ និងបានតាមដាន និងស៊ើបអង្កេតប្រតិកម្មទីផ្សារ ដើម្បីកែសម្រួល និងកែលម្អដំណើរការដំណើរការ។

ផលិតផលផ្លែឈើស្ងួតរបស់ក្រុមហ៊ុន Ngoc Bao Thy Mushroom Company Limited នៅ Quang Phu Ward (ទីក្រុង Quang Ngai) មានការពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់។

ក្រុមហ៊ុន ង៉ុក បាវធី ផ្សិតលីមីតធីត បានប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាសម្ងួតកម្រិតខ្ពស់ ដោយមិនប្រើជាតិស្ករ ឬសារធាតុរក្សាទុក ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ ធានាគុណភាពផលិតផល។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនដំណើរការ និងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសម្រេចចំនួន 10 តោន (ស្មើនឹង 50 តោននៃវត្ថុធាតុដើម) ទៅកាន់ទីផ្សារ ប៉ុន្តែពេលខ្លះមិនមានផលិតផលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្ម ក្រុមហ៊ុន Ngoc Bao Thy Mushroom Company Limited សហការជាមួយសហករណ៍និងអ្នកថែសួនក្នុងខេត្ត ជាពិសេសនៅស្រុក Nghia Hanh ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលធានាបាននូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ នេះក៏ជាខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដែលត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតផលខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាពដោយទីភ្នាក់ងារឯកទេសក្រោមនាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថាន។

តាមការវាយតម្លៃរបស់អនុប្រធានមន្ទីរអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ គ្រប់គ្រងគុណភាព និងទីផ្សារផលិតផលកសិកម្មខេត្ត Dang Tan Thuong គុណវិបត្តិបន្លែ ផ្លែឈើ គឺពិបាកថែទាំ ទិន្នផលប្រែប្រួល គុណភាពអាស្រ័យខ្លាំងលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ហើយតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដូច្នេះ ការកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងថ្លៃដើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនតម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងនៃទំនិញនៅលើទីផ្សារ រួមចំណែកដោះស្រាយបញ្ហា “ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប” និងផ្ទុយមកវិញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយកសិករមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរក្សា និងកែលម្អគុណភាព បំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

ការលំបាកមួយក្នុងការកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែគឺការផលិតក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូច ដែលមានរដូវច្រើន បណ្តាលឱ្យទិន្នផល និងគុណភាពមិនស្ថិតស្ថេរ។ នាយកក្រុមហ៊ុនផ្សិត Ngoc Bao Thy លីមីតធីត Huynh Thanh Ha បាននិយាយថា បន្ថែមពីលើការចំណាយលើការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធស្តុកទុក និងឧបករណ៍ និងបច្ចេកវិជ្ជា កត្តាសំខាន់មួយក្នុងវិស័យកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែគឺជាប្រភពវត្ថុធាតុដើមអកម្ម។ ពេលខ្លះក្រុមហ៊ុនត្រូវតស៊ូស្វែងរកវត្ថុធាតុដើម ដែលនាំឱ្យតម្លៃផលិតកម្មខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រជាពលរដ្ឋមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើការកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល ដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់ខ្ពស់ (ពី ២០ ទៅ ២៥%) ផលិតផលមិនស្មើគ្នា និងមិនស្ថិតស្ថេរទាំងទំហំ រសជាតិ ពណ៌ អាហារូបត្ថម្ភ ជាដើម ទន្ទឹមនឹងនោះទីផ្សារផលិតផលបន្លែ និងផ្លែឈើកែច្នៃមានលក្ខណៈតូចចង្អៀត អ្នកប្រើប្រាស់មានការរើសអើងលើផលិតផល នាំឲ្យមានការប្រកួតប្រជែងខ្ពស់ទាំងគុណភាព និងតម្លៃ។ ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុនសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរនឹងបង្កើត និងគ្រប់គ្រងតំបន់ដាំដុះសមស្រប ដើម្បីបញ្ចៀសការខ្វះខាតវត្ថុធាតុដើម ឬវត្ថុធាតុដើមដែលមិនបំពេញតម្រូវការលើសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន។ល។

ការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធសម្ងួតកម្រិតខ្ពស់ជួយឱ្យផលិតផលផ្លែឈើស្ងួតរបស់ក្រុមហ៊ុន Ngoc Bao Thy Mushroom Company Limited រក្សាបាននូវរសជាតិ និងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

លើសពីនេះ ឧបសគ្គមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកែច្នៃបន្លែ និងផ្លែឈើ គឺមិនមានសហគ្រាសខ្នាតធំនៅក្នុងខេត្ត ភាគច្រើនជាសហគ្រាសធុនតូច និងគ្រួសារ ដែលនាំឱ្យតម្លៃប្រកួតប្រជែងទាប។ ដូច្នេះ រួមជាមួយនឹងសហគ្រាស អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានចាំបាច់ត្រូវខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីចូលរួមក្នុងការធ្វើផែនការ និងការកសាងតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ និងទំនិញ។ លើកទឹកចិត្តសហករណ៍ និងប្រជាជនឱ្យសហការជាមួយសហគ្រាស និងកន្លែងកែច្នៃ ដើម្បីផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ...

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Duc Pho លោក Tran Ngoc Sang បានមានប្រសាសន៍ថា ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងកែច្នៃគឺជាដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋាន ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មកសិកម្ម ក៏ដូចជាប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន។ ដូច្នេះ វិស័យឯកទេសត្រូវស្រាវជ្រាវ និងណែនាំខេត្តឱ្យចេញយន្តការ និងគោលនយោបាយទាក់ទាញសហគ្រាសដែលមានសក្តានុពលហិរញ្ញវត្ថុ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើរតួជា "ក្បាលរថភ្លើង" ដើម្បីដឹកនាំការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ កសាងកន្លែងកែច្នៃ... ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញសហគ្រាស និងសហករណ៍ផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធផលិតផលឆ្ពោះទៅរកការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងកែច្នៃឡើងវិញ។ អាស្រ័យហេតុនេះ បង្កើត និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើ ឆ្ពោះទៅរកការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃពីដំណាក់កាលផលិត-កែច្នៃ-ប្រើប្រាស់ រួមចំណែកបង្កើនសមាមាត្រនៃផលិតផលជាមួយនឹងតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់ សំដៅទៅកាន់ទីផ្សារនាំចេញ។

លោក Dinh Van Danh នៅភូមិ Bieu Qua ឃុំ Long Son (Minh Long) បានបណ្តាក់ទុនដាំខ្នុរ ដោយសារផលិតផលត្រូវបានទិញដោយរោងចក្រកែច្នៃក្នុងតម្លៃខ្ពស់ និងស្ថិរភាព។

លើសពីនេះ ឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែត្រូវជំរុញការស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិមិត្ត (AI) ក្នុងការគ្រប់គ្រង នឹងជួយឱ្យឧស្សាហកម្មកែច្នៃបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាព ទន្ទឹមនឹងការការពារបរិស្ថាន។ តាមរយៈការឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្ម និងស្វែងរកដំណោះស្រាយសមស្រប ឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែនឹងមានឱកាសដ៏អស្ចារ្យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម និងរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ សេដ្ឋកិច្ច របស់ខេត្ត។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថាញ់ ផុង

ព័ត៌មានដែលទាក់ទង៖

ប្រភព៖ https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nganh-che-bien-rau-qua-can-co-chinh-sach-thu-hut-dau-tu-ee1153c/