Nghe An បន្តស្វែងរកអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 មក នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារបានសម្របសម្រួលជាមួយកងកម្លាំងមុខងារ ដើម្បីបន្តស្រាវជ្រាវ និងដោះស្រាយករណីជាច្រើនទាក់ទងនឹងអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម ដែលបង្ហាញសញ្ញានៃការខូចគុណភាព ដែលបង្កឱ្យមានហានិភ័យដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

Báo Nghệ An•20/05/2025

ការប្រកាច់ជាប់គ្នានៃអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម

បើតាមតំណាងនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ២០២៥មក អង្គភាពបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នមានមុខងារ ដើម្បីចាប់ខ្លួនជាបន្តបន្ទាប់នូវករណីម្ហូបអាហារកខ្វក់ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមជាច្រើន។ អាហារកខ្វក់ទាំងនេះ ភាគច្រើនជាសាច់ សរីរាង្គសត្វ បសុបក្សី ដូចជាសាច់ ពោះវៀន ក្របី គោ ជ្រូក ស៊ុត ពោះវៀនមាន់...។

ក្នុងពេលត្រួតពិនិត្យ អាហារទាំងនេះត្រូវបានបង្កកទាំងអស់ ដោយគ្មានឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមឡើយ ។ អាហារជាច្រើនបានខូចហើយមានផ្សិត។

ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ៣ បានចុះត្រួតពិនិត្យកន្លែងកែច្នៃ និងជួញដូរពន្លកឫស្សីស្រស់មួយកន្លែង នៅសង្កាត់ Quang Trung។ រូបថត៖ PV

ជាធម្មតា នៅថ្ងៃទី ១៣ ខែ ឧសភា ឆ្នាំ ២០២៥ ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ ៣ បានចុះត្រួតពិនិត្យកន្លែងកែច្នៃ និងជួញដូរដើមឬស្សីស្រស់មួយកន្លែងនៅសង្កាត់ Quang Trung ទីក្រុង។ Vinh ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Le Duc S. នៅពេលចុះត្រួតពិនិត្យ អាជ្ញាធរបានរកឃើញដើមឬស្សីកែច្នៃចំនួន ៦០០ គីឡូក្រាម ដោយគ្មានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារណាមួយបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមរបស់វា។ ម្ចាស់រោងចក្រមិនអាចបង្ហាញឯកសារផ្លូវច្បាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការដឹកជញ្ជូនបានទេ។ ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ៣ បានចុះធ្វើកំណត់ហេតុ ពិន័យរដ្ឋបាលចំនួន១២លានដុង និងរៀបចំការបំផ្លិចបំផ្លាញ រាល់អំពើល្មើសនឹងដើមឬស្សី ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់។

កាលពីថ្ងៃទី១៣ ខែឧសភា ផងដែរ ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ៣ បានសម្របសម្រួលជាមួយកម្លាំងមុខងារ ចុះត្រួតពិនិត្យក្រុមហ៊ុន NK Clean Food Import and Export Company Limited នៅ Hung Dong Ward ទីក្រុង Vinh ដឹកនាំដោយលោក Tran Ngoc T. តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ គណៈប្រតិភូបានរកឃើញថា ក្រុមហ៊ុនកំពុងជួញដូរជើងមាន់ចំនួន ៣៥០ គីឡូក្រាម និង សាច់ជ្រូកគ្មានច្បាប់កំណត់ចំនួន ១២៥ គីឡូក្រាម។ អាជ្ញាធរបានផាកពិន័យក្រុមហ៊ុនចំនួន ៣៤ លានដុង និងរឹបអូសទំនិញល្មើសច្បាប់ទាំងមូល ដើម្បីដោះស្រាយតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

នៅថ្ងៃដដែល ថ្ងៃទី១៣ ខែឧសភា ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ១១ បានសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាននគរបាលសេដ្ឋកិច្ចនៃស្នងការដ្ឋាននគរបាលខេត្ត Nghe An ត្រួតពិនិត្យរថយន្ត THACO ពាក់ស្លាកលេខ 74C-xxx បើកបរដោយលោក Tran Quoc Tuan (រស់នៅទីក្រុង Hue)។ ពេលចុះត្រួតពិនិត្យនៅទីប្រជុំជន Cua Tien វួដ Vinh Tan ទីក្រុង។ ខេត្ត Vinh អាជ្ញាធរបានរកឃើញរថយន្តដឹកស្ករសម៉ាក BURIRAM SUGAR (ថៃ) ទម្ងន់ ៣ តោន ទម្ងន់ ៥០ គីឡូក្រាម/បាវ គិតជាទឹកប្រាក់សរុបប្រមាណ ៤៥ លានដុង។ រាល់ផលិតផលស្ករសគ្មានស្លាកវៀតណាម គ្មានវិក្កយបត្រ ឬឯកសារត្រឹមត្រូវ ត្រូវបានកំណត់ថាជាទំនិញរត់ពន្ធ ហើយត្រូវបានរឹបអូស។

វាល m43

អាជ្ញាធរបានរកឃើញជើងមាន់ចំនួន៣៥០គីឡូក្រាម និងកន្ទុយជ្រូកកកចំនួន១២៥គីឡូក្រាមដែលមិនស្គាល់ប្រភពនៅក្រុង Vinh។ រូបថត៖ PV

ពីមុនក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃ (ថ្ងៃទី 21 និង 22 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025) ក្រុមគ្រប់គ្រងទីផ្សារលេខ 3 បានរកឃើញ និងដោះស្រាយការបំពានចំនួន 2 ទាក់ទងនឹងអាហារមិនមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងទីក្រុង។ វិញ។ អាហារជិត១តោន រួមទាំងសាច់អាំង សាច់មាន់ក្លាសេ... ដែលគ្មានប្រភពច្បាស់លាស់ ត្រូវបានបំផ្លាញ ដោយពិន័យជាប្រាក់ជិត ៦០លានដុង។

បន្ទាប់មក នៅថ្ងៃទី២៩ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ៣ បានសម្របសម្រួលជាមួយកម្លាំងមុខងារ ចុះត្រួតពិនិត្យផ្ទះអាជីវករ D.TH ដែលមានទីតាំងនៅខាងលិចផ្សារ Vinh សង្កាត់ Vinh Tan ក្រុង។ វិញ។

ក្នុងពេលចុះត្រួតពិនិត្យ សមត្ថកិច្ចបានរកឃើញថា ទីតាំងលក់ MSG ទម្ងន់ 174 1kg ម៉ាក MIWON និង AJINOMOTO ដែលមានស្លាកសញ្ញាក្លែងក្លាយ រួមនឹង MSG មិនស្គាល់ប្រភពដើមចំនួន 350 គីឡូក្រាម។ ទំងន់សរុបនៃទំនិញខាងលើគឺលើសពី 500 គីឡូក្រាម។

ក្រុមការងារគ្រប់គ្រងផ្សារលេខ៣ បានឃាត់ខ្លួនបណ្តោះអាសន្ននូវទំនិញល្មើសច្បាប់ទាំងស្រុង ហើយបន្តធ្វើការផ្ទៀងផ្ទាត់ និងបំភ្លឺដើម្បីចាត់ការតាមបញ្ញត្តិច្បាប់។

“
កន្លងមក អាជ្ញាធរ Nghe An បានរកឃើញកន្លែងផលិតសណ្តែកបណ្តុះដោយប្រើសារធាតុគីមីហាមឃាត់។ វត្ថុតាងដែលរឹបអូសបានរួមមាន សណ្តែកបណ្តុះជិត ២០០០ ពាង ទម្ងន់សរុបប្រហែល ២៥តោន រួមជាមួយនឹងដំណោះស្រាយគីមី "ទឹកស្ករ" ២៥លីត្រ ដែលមានផ្ទុកសារធាតុសកម្ម 6-Benzylaminopurine (6-BAP) - សារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតអាហារ និង១៥លីត្រ។ យោងតាមអាជ្ញាធរ 6-Benzylaminopurine (6-BAP) គឺជាសារធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺសរសៃសួត ជំងឺប្រព័ន្ធ endocrine និងហានិភ័យនៃការស្លាប់ប្រសិនបើប្រើរយៈពេលយូរ។

យោងតាមអាជ្ញាធរ 6-Benzylaminopurine (6-BAP) គឺជាសារធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺសរសៃសួត ជំងឺប្រព័ន្ធ endocrine និងហានិភ័យនៃការស្លាប់ប្រសិនបើប្រើរយៈពេលយូរ។

និយាយថាទេចំពោះអាហារកខ្វក់ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម

ការដែលអាជ្ញាធរចាប់រឹបអូសអាហារកខ្វក់ជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលចុងក្រោយនេះ បានធ្វើឲ្យសាធារណជនព្រួយបារម្ភ។ ប្រសិនបើមិនបានរកឃើញ និងដោះស្រាយទាន់ពេលទេ អាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពខាងលើអាចចូលទៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី ភោជនីយដ្ឋាន និងហាងអាហារក្នុងខេត្ត Nghe An ដោយស្ងាត់ៗ ហើយថែមទាំងបានទៅដល់អតិថិជនតាមរយៈបណ្តាញលក់អនឡាញ។

នៅក្នុងបរិបទនៃការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងនៃបណ្តាញលក់អនឡាញ និងបណ្តាញសង្គម អាហារកំពុងក្លាយជាទំនិញដែលត្រូវបានទិញ និងលក់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យណាមួយឡើយ។ ជាមួយនឹងប្រតិបត្តិការសាមញ្ញមួយចំនួនតាមអ៊ីនធឺណិតជាមួយនឹងពាក្យគន្លឹះដូចជា "លក់ខួរក្បាលជ្រូក", "ពោះវៀនមាន់វ័យក្មេង", "ជើងមាន់ដែលខូច", "ពោះវៀនបំពង់"... អ្នកអាចរកឃើញលទ្ធផលរាប់រយពីប្រភពលក់ផ្សេងៗ។ គួរឱ្យព្រួយបារម្ភ អ្នកលក់អនឡាញភាគច្រើនគ្រាន់តែផ្សាយផ្ទាល់មាត់ថាអាហារគឺ "ស្រស់" "ដុតនំថ្មីៗ" ឬ "ផលិតនៅផ្ទះ" ប៉ុន្តែមិនមានឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើម គុណភាព ឬសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនោះទេ។

តាមពិត អាហារទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានកក ខ្ចប់មិនបានល្អ និងមិនធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌនៃការរក្សាទុកនៅពេលដែលវាទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ បើតាមតំណាងនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ គិតចាប់ពីដើមឆ្នាំ២០២៥មក អាជ្ញាធរបានរកឃើញ និងដោះស្រាយបានជាង ៤៦ ករណីនៃការជួញដូរអាហារមិនស្គាល់ប្រភពដើម ដោយដាក់ពិន័យរដ្ឋបាលជាង ២៤៥ លានដុង។

លោក Nguyen Hong Phong - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារនៃខេត្ត Nghe An បាននិយាយថា "ការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែកើតមានជាញឹកញាប់។ មូលហេតុចម្បងគឺដោយសារតែការយល់ដឹងខ្សោយនៃការអនុវត្តច្បាប់ និងក្រមសីលធម៌អាជីវកម្មដែលថោកទាប។ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងដំណាក់កាលផលិតកម្ម ការដឹកជញ្ជូន ការអភិរក្ស និងកែច្នៃមានឆន្ទៈបំពានច្បាប់ មិនយកចិត្តទុកដាក់ដល់អាយុជីវិត និងសុខភាពរបស់សហគមន៍ដោយគ្រាន់តែរកប្រាក់ចំណេញ"។

សាលា ៣៥

អាជ្ញាធររកឃើញ MSG ក្លែងក្លាយនៅផ្សារ Vinh រូបថត៖ PV

អ្វីដែលគួរឲ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀត អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ នៅតែមិនខ្វល់ពីសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេឡើយ។ ពួកវាត្រូវបានទាក់ទាញយ៉ាងងាយស្រួលចំពោះអាហារដែលមើលទៅទាក់ទាញ និងថោកដោយមិនគិតពីគុណភាព។ ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីចិត្តវិទ្យានេះ មនុស្សជាច្រើនបានរត់ពន្ធទំនិញចូលប្រទេសដើម្បីប្រើប្រាស់ រួមចំណែកធ្វើឱ្យបញ្ហាចំណីអាហារកខ្វក់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមបានក្លាយទៅជា "ដីមានជីជាតិ" សម្រាប់សកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មនេះ ដោយអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដោយឥតគិតថ្លៃ ដោយមិនចាំបាច់មានការផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រភពដើមផលិតផលនោះទេ។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ និងទប់ស្កាត់ហានិភ័យនៃអសន្តិសុខស្បៀង បន្ថែមពីលើការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងក្នុងចំណោមអ្នកផលិត អាជីវករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ចាំបាច់ត្រូវមានការចូលរួមយ៉ាងខ្លាំងក្លា និងស៊ីសង្វាក់គ្នាពីគ្រប់កម្រិត និងផ្នែកមុខងារ។ ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីច្រកទ្វារព្រំដែន ការបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការដោះស្រាយការបំពានយ៉ាងតឹងរ៉ឹង គឺជាតម្រូវការបន្ទាន់។

ប្រជាជនក៏ត្រូវនិយាយយ៉ាងសកម្មថាទេចំពោះអាហារកខ្វក់ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លើកកំពស់ស្មារតីប្រយុទ្ធ និងថ្កោលទោសយ៉ាងក្លាហានចំពោះផលិតកម្ម និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មដែលបំពានបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លុះត្រាតែសង្គមទាំងមូលរួមដៃគ្នា ទើបអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអាហារកខ្វក់ទទួលបានលទ្ធផលពិតប្រាកដ និងយូរអង្វែង។

ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម AD

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/nghe-an-lien-tiep-phat-hien-thuc-pham-khong-ro-nguon-goc-10297767.html