ក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរ និងអ៊ូអរនៃទីក្រុងហូជីមិញ នៅតែមានពណ៌ផ្សេងៗគ្នាយ៉ាងច្បាស់៖ បែបស្រុកស្រែ បែបបុរាណ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយភាពរស់រវើក។ នៅតំបន់ជាយក្រុងដូចជា ប៊ិញចាញ់ គូជី ហុកម៉ុន ឬតំបន់ទី 2 នៃទីក្រុង (ពីមុនគឺ ប៊ិញឌឿង ) អណ្តាតភ្លើងដ៏ភ្លឺចែងចាំងនៃការផលិតឥដ្ឋដោយដៃបែបប្រពៃណី ដែលជាសិប្បកម្មដែលមានអាយុកាលជាងមួយសតវត្សមកហើយ នៅតែមាន។
ការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត និងបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានច្រើនឆ្នាំ។
នៅដើមខែវិច្ឆិកា ខ្ញុំបានទៅទស្សនាឃុំភឿកថាញ់ ក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ជាកន្លែងដែលឡដុតឥដ្ឋបែបប្រពៃណី និងទំនើបជាច្រើនបានលេចចេញឡើង។ ផ្លូវដែលនាំទៅដល់ឡដុតតូចៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ធូលីក្រហមដ៏ពិសេសមួយ ដែលជាធូលីដែលជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃជីវិតរបស់ជាងឥដ្ឋអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។
លោក ហ័ង ក្វឹក ហឿង អាយុជាង ៦០ ឆ្នាំ ជាម្ចាស់ឡដុតឥដ្ឋមួយកន្លែងនៅក្នុងព្រៃកៅស៊ូដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋានណាមួយ។ ចាប់ពីម៉ោង ៥ ព្រឹក គាត់ចាប់ផ្តើមជំរុញឱ្យកម្មកររបស់គាត់ប្រមូលអុស ពិនិត្យមើលខ្យល់ បើកទ្វារឡដុត និងកែសម្រួលអណ្តាតភ្លើង។ គាត់បានសារភាពថា "ការធ្វើឥដ្ឋគឺនិយាយអំពីការធ្វើការជាមួយធាតុអាកាស ជាមួយនឹងព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់។ ប្រសិនបើភ្លើងមិនទៀងទាត់ ឥដ្ឋទាំងមូលនឹងត្រូវបំផ្លាញ"។ គាត់បាននិយាយបែបនេះ ខណៈពេលកំពុងបង្ហាញខ្ញុំពីឡដុតពណ៌ក្រហមដែលកំពុងឆេះនៅខាងក្នុង។

ឥដ្ឋដែលមិនទាន់ដុត
ពីខាងក្រៅ ឡដុតឥដ្ឋមើលទៅដូចជារូងភ្នំធំមួយដែលសាងសង់ពីឥដ្ឋរដុប។ សីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងអាចឡើងដល់ជាង ៨០០អង្សាសេ។ គ្រាន់តែឈរក្បែរវាគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យមុខរបស់អ្នករលាកដោយសារកំដៅ។ ប៉ុន្តែកម្មករស៊ាំនឹងវា។ អ្នកស្រី ឌិញ ធីង៉ា ជាកម្មករឡដុតឥដ្ឋ បានចែករំលែកថា៖ «យើងអាចទ្រាំទ្រនឹងកំដៅបែបនេះបាន ប៉ុន្តែមនុស្សចម្លែកនឹងរត់ចេញបន្ទាប់ពីឈរនៅទីនោះរយៈពេល ៥ នាទី ព្រោះភ្នែករបស់ពួកគេនឹងឈឺចាប់»។
បើទោះបីជាមានការលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មនុស្សនៅតែប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការងារដោយដៃនេះ ដោយធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ក្ដៅគគុក និងកម្ដៅដ៏ក្ដៅគគុក ពីព្រោះពួកគេមានគ្រួសារ និងកូនៗដែលត្រូវចិញ្ចឹមតាមរយៈការសិក្សា។ ពួកគេមិនយល់ថាការងារនេះពិបាកនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេមានមោទនភាពដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សផ្នែកមួយនៃតម្លៃប្រពៃណីនៃការធ្វើឥដ្ឋ។

ដីឥដ្ឋត្រូវបានទុកឱ្យរលួយមុនពេលប្រើសម្រាប់ធ្វើឥដ្ឋ។
ដើម្បីធ្វើឥដ្ឋដោយដៃ សិប្បករត្រូវឆ្លងកាត់ជំហានរាប់សិប ដែលជំហាននីមួយៗទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត និងបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានច្រើនឆ្នាំ។
ដីឥដ្ឋនេះត្រូវបានយកមកពីប្រឡាយជ្រៅៗក្នុងសួនច្បារ ឬទិញពីតំបន់ក្បែរនោះ។ ដីឥដ្ឋត្រូវតែរឹង ទន់ពេលប៉ះ ហើយមិនបាក់បែក។ បន្ទាប់ពីយកដីឥដ្ឋមកវិញ កម្មករទុកវាចោលរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដែលចង់បាន។ នៅថ្ងៃដែលឡានដឹកដីឥដ្ឋមកដល់យឺត កម្មករត្រូវក្រោកពីម៉ោង 2 ព្រឹកដើម្បីថ្លឹងឡានដឹកដីឥដ្ឋ និងដឹកដីឥដ្ឋចេញដើម្បីឲ្យវានៅស្ងៀម។ បន្ទាប់ពីនៅស្ងៀម ផេះ ឬស៊ីម៉ងត៍ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដីឥដ្ឋដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិចងរបស់វា។ កម្មករប្រើផ្សិតឈើដើម្បីចាក់ឥដ្ឋនីមួយៗ។ កម្មករជំនាញអាចធ្វើឥដ្ឋបានជាងមួយពាន់ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើដោយដៃ។ ចលនានីមួយៗបានក្លាយជាទម្លាប់ធម្មជាតិ។ បន្ទាប់មក ឥដ្ឋឆៅត្រូវបានទុកឱ្យស្ងួតរយៈពេលបីទៅប្រាំពីរថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។
ដោយដៃដ៏រហ័សរហួន អ្នកស្រីង៉ាបានរៀបចំឥដ្ឋនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយប្រាប់ថា "ឥដ្ឋនឹងខូចប្រសិនបើមានភ្លៀងធ្លាក់។ ក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ អ្នកត្រូវតែងើយមើលទៅលើមេឃជានិច្ច"។ នៅពេលដែលឥដ្ឋស្ងួត កម្មករដាក់ឥដ្ឋនៅក្នុងឡដុត គំនរអុសជុំវិញវា ហើយដុតវាជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេល 7-10 ថ្ងៃ និងយប់។ នេះជាជំហានដ៏លំបាកបំផុត។ ប្រសិនបើភ្លើងខ្លាំងពេក ឥដ្ឋនឹងប្រេះ។ ប្រសិនបើភ្លើងខ្សោយពេក ឥដ្ឋនឹងឆ្អិនមិនឆ្អិន និងមិនអាចលក់បាន។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាស្រ័យលើបទពិសោធន៍ និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសិប្បកម្មនេះ។
អណ្តាតភ្លើងមិនដែលរលត់ឡើយ។
ភាពខុសគ្នាជាមួយឥដ្ឋធ្វើដោយដៃគឺស្ថិតនៅលើភាពធន់ និងពណ៌ធម្មជាតិរបស់វា។ ដោយសារតែវាត្រូវបានដុតដោយឈើ និងមានរចនាសម្ព័ន្ធដីឥដ្ឋក្រាស់ ឥដ្ឋធ្វើដោយដៃមានភាពរឹងមាំ និងរក្សាបាននូវរូបរាងបែបជនបទ និងកក់ក្តៅ។ អគារបុរាណ សាលារៀន និងផ្ទះស្នាក់នៅបែបប្រពៃណីនៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់ឥដ្ឋប្រភេទនេះ ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសកក់ក្ដៅ។ ឥដ្ឋនីមួយៗមានសញ្ញាណនៃដៃសិប្បករ។ គ្មានពីរណាដូចគ្នាបេះបិទទេ។ នេះគឺជាសម្រស់នៃឥដ្ឋធ្វើដោយដៃ ដែលឥដ្ឋឧស្សាហកម្មមិនអាចចម្លងបាន។

កម្មករដាក់អុសចូលក្នុងឡដុតឥដ្ឋ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិជ្ជាជីវៈធ្វើឥដ្ឋកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ មានកត្តាបីយ៉ាងដែលបណ្តាលឱ្យឡដុតឥដ្ឋថយចុះប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេ៖ ការកើនឡើងនៃនគរូបនីយកម្ម កង្វះវត្ថុធាតុដើម ស្តង់ដារបរិស្ថានកាន់តែតឹងរ៉ឹង ដែលនាំឱ្យឡដុតឥដ្ឋជាច្រើនបិទទ្វារដោយសារតែផ្សែង និងធូលីដី និងឥដ្ឋឧស្សាហកម្មដែលមានតម្លៃថោកជាង ដែលបណ្តាលឱ្យឥដ្ឋធ្វើដោយដៃបាត់បង់ចំណែកទីផ្សារ។ លោក ហួង បានមានប្រសាសន៍ថា "ឥឡូវនេះ មានតែឡដុតឥដ្ឋមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងភូមិទាំងមូលដែលនៅតែអនុវត្តសិប្បកម្មនេះ ហើយពួកគេទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយមនុស្សចាស់។ កូនៗ និងចៅៗរបស់ពួកគេទាំងអស់បានទៅធ្វើការនៅក្នុងរោងចក្រ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ស្នាក់នៅទីនេះក្នុងបរិយាកាសក្តៅ និងហុយដីនេះទេ"។
យោងតាម ក្រសួងសំណង់ ឆ្នាំ២០០៥ គឺជាថ្ងៃផុតកំណត់សម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរទីតាំងឡដុតឥដ្ឋប្រពៃណីនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង។ អ្នកដែលមិនទាន់បានផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅ ឬខ្វះដើមទុនដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យារបស់ពួកគេ ត្រូវបិទទ្វារ ហើយប្តូរទៅមុខរបរដែលសមស្របជាង។ ទោះបីជាមានមនុស្សតិចជាងមុននៅក្នុងសិប្បកម្មក៏ដោយ ក៏យុវជនកំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីប្រែក្លាយវាទៅជាអ្វីដែលថ្មី និងមានតម្លៃ៖ ការបើកសិក្ខាសាលារួមផ្សំជាមួយនឹងទេសចរណ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនាដើម្បីទស្សនា និងសាកល្បងធ្វើឥដ្ឋ។ ការសាងសង់សិល្បៈ និងគម្រោងទេសភាពដោយប្រើឥដ្ឋពីឡដុតប្រពៃណី ដោយសារសម្រស់ជនបទរបស់វា។ និងការស្រាវជ្រាវឡដុតដែលប្រើឥន្ធនៈ ដើម្បីកាត់បន្ថយផ្សែង និងធូលីដីឱ្យស្របតាមស្តង់ដារ។ លើសពីនេះ ឡដុតឥដ្ឋប្រពៃណីអាចផ្សព្វផ្សាយខ្លួនឯងតាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ដើម្បីបង្កើតអត្តសញ្ញាណម៉ាក ទាក់ទាញអតិថិជន និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់កម្មកររបស់ពួកគេ។

ម៉ាស៊ីនផលិតផ្សិតត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតឥដ្ឋដែលមិនទាន់ដុត។
ទោះបីជាមានចំនួនតិចតួចក៏ដោយ សិប្បករវ័យក្មេងមួយចំនួនបានវិលត្រឡប់មកប្រកបរបរនេះវិញ បន្ទាប់ពីដឹងពីតម្លៃរបស់វា។ «ខ្ញុំចង់ថែរក្សាសិប្បកម្មរបស់ឪពុកខ្ញុំ។ ឥដ្ឋធ្វើដោយដៃគឺជាផ្នែកមួយនៃទីក្រុងសៃហ្គនចាស់។ វានឹងជាការអាណិតយ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើវាបាត់ទៅវិញ» លោក Hoang Tung កូនប្រុសរបស់លោក Hoang Quoc Huong ម្ចាស់ឡដុតឥដ្ឋ Hiep Hung 2 បានចែករំលែក។
នៅពេលថ្ងៃត្រង់ ឡដុតឥដ្ឋរបស់លោក ហួង នៅតែមានពណ៌ក្រហមឆេះ។ កម្មករបានឈរនៅមុខឡដុត ដោយកំពុងរៀបចំអុសមួយចំនួន ដោយភ្នែករបស់ពួកគេសម្លឹងមើលអណ្តាតភ្លើង។ រាងតូចស្គមរបស់ពួកគេហាក់ដូចជាលាយឡំនឹងកម្ដៅ ប៉ុន្តែភ្នែករបស់ពួកគេភ្លឺចែងចាំង ពោរពេញដោយភ្លើងដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។ «ដរាបណាខ្ញុំនៅតែអាចធ្វើការបាន ខ្ញុំនឹងបន្តដុតឡដុត។ ឥដ្ឋទាំងនេះគឺជាជីវិតរបស់ខ្ញុំ ជាអ្វីដែលខ្ញុំចង់បន្តទៅមុខ» លោក ហួង និយាយដោយសំឡេងទាបប៉ុន្តែម៉ឺងម៉ាត់។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/ngon-lua-hoa-hop-dat-troi-giua-long-thanh-pho-196251121150838693.htm







Kommentar (0)