តើល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំផ្លែល្ហុងទេ?
Lychee គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនមិនរាប់បញ្ចូលវាពីម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម នៅតែអាចរីករាយនឹងផ្លែល្មុតបាន ព្រោះផ្លែឈើនេះមិនស្ថិតនៅក្នុងក្រុមដែលមានកម្រិត GI ខ្ពស់ទេ (GI នៃផ្លែល្ហុងគឺ 57)។ Lychee ផ្តល់នូវជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវ 100 ក្រាមនៃ lychee ស្រស់មាន 16.5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, 0.83 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន, 0.44 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់, 1.3 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ, 15.2 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 71.5 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន C ។
ដោយសារតែវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ផ្លែល្ហុងនឹងពន្យឺតការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតក្នុងអាហារ ដោយកាត់បន្ថយការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ Lychee មិនមានកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ឬជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
រូបភាព
អត្ថប្រយោជន៍ ៦យ៉ាង នៃផ្លែល្ហុង សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប
យោងតាមលោក Boldsky សន្ទស្សន៍ glycemic នៃ lychee គឺ 57 ហើយ glycemic load គឺ 9 ក្នុង 100 ក្រាម។ វាស្ថិតនៅក្រោមសន្ទស្សន៍ glycemic កម្រិតមធ្យម។ នេះមានន័យថា នៅពេលទទួលទាន lychee វាមានទំនោរបញ្ចេញជាតិស្ករយឺតៗ និងជាលំដាប់ ដោយមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករភ្លាមៗនោះទេ។ ដូច្នេះ lychee ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា ជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អក្នុងរបបអាហារអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។
ជាតិសរសៃមានសារសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Lychee សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងមិនមានកូលេស្តេរ៉ុល ឬខ្លាញ់ឆ្អែត។ វាក៏ផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ម៉ាញេស្យូម វីតាមីន B ជាដើម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ការពារកោសិកាលំពែង និងបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងរាងកាយ។
បង្កើនភាពស៊ាំ
Hyperglycemia គឺជាមូលហេតុចម្បងមួយដែលធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយត្រូវបានរំខាន ដែលនាំឱ្យមានការរីករាលដាលនៃមេរោគនៅក្នុងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុង lychee ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ការពារមនុស្សពីជំងឺតូចៗ។
ការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចវិវត្តទៅជាផលវិបាកធំមួយ ពោលគឺជំងឺភ្នែកឡើងបាយ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ។ Lychee ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារសមាសធាតុទប់ស្កាត់ជាតិស្ករដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា។
ការពារការខូចខាតកោសិកាសរសៃប្រសាទ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចជាមូលហេតុនៃជំងឺសរសៃប្រសាទជាច្រើន។ នេះដោយសារតែការអូសបន្លាយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់ក្នុងរាងកាយធ្វើឱ្យជញ្ជាំងសរសៃប្រសាទចុះខ្សោយ និងរារាំងការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីហ្សែន និងសារធាតុចិញ្ចឹមដល់សរសៃប្រសាទ។ នេះអាចត្រូវបានយកឈ្នះដោយគ្រាប់ lychee ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលការពារសរសៃប្រសាទ និងអាចជួយការពារការខូចខាតកោសិកាសរសៃប្រសាទ។
ការពារផលវិបាកបេះដូងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម
Lychees សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាវីតាមីន C ហើយក៏មានបរិមាណសារធាតុរ៉ែល្អផងដែរដូចជាប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម។ សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗទាំងនេះអាចជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ដូច្នេះការពាររោគសញ្ញាជំងឺបេះដូងជាច្រើនដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
រូបភាព
តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាន?
យោងតាមអ្នកជំនាញ ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែពិនិត្យសន្ទស្សន៍ glycemic (GI) នៅពេលជ្រើសរើសផ្លែឈើ ឬអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារដែលមាន GI ខ្ពស់គឺលើសពី 70 អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែញ៉ាំតែក្នុងបរិមាណតិចតួច និងម្តងម្កាល។ ក្រុមដែលមាន GI ទាប (20-49) រួមមាន ផ្លែប៉ោម ផ្លែបឺរ ផ្លែឆឺរី ក្រូចថ្លុង ផ្លែប៉ែស ផ្លែពែរ ផ្លែព្រូន ផ្លែស្ត្របឺរី... ក្រុមដែលមាន GI ជាមធ្យម (50-69) រួមមាន លីឈី ផ្លែល្វា ទំពាំងបាយជូ គីវី ស្វាយ ក្រូច ផ្លែ raisins ចេកដែលមានស្បែកពណ៌បៃតង...
Lychee មានសន្ទស្សន៍ glycemic 57 (ក្នុងក្រុមមធ្យម) ។ នៅពេលទទួលទានផ្លែឈើនេះ ជាតិគ្លុយកូសនឹងត្រូវបានបញ្ចេញយឺតៗ និងជាប់លាប់ មិនបណ្តាលឲ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា ការញ៉ាំច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព ។
ដូច្នេះ ដើម្បីទទួលទានផ្លែល្ហុងដោយសុវត្ថិភាព អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវផ្អែកលើស្ថានភាពរាងកាយរបស់ខ្លួន។ ជាមធ្យម អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានផ្លែឈើមួយចំណែកស្មើនឹងស្ករ ១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករគឺស្មើនឹង 6 lychees ។ ដូច្នេះ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរបរិភោគផ្លែល្ហុងលើសពី ៦ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃឡើយ។
ចំណាំ ពេលញ៉ាំផ្លែល្ហុង៦ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែឈើផ្សេងឡើយ។
2 ដង អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែល្ហុងទេ
យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំផ្លែល្ហុងគឺបន្ទាប់ពីអាហាររួច ព្រោះនៅពេលនេះរាងកាយបានប្រមូលផ្តុំទឹកអំបិលគ្រប់គ្រាន់តាមរយៈអាហារ ដូច្នេះហើយមិនខ្លាចស្រវឹង ឬក្តៅនោះទេ។ ចំណាំ អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែល្វីង ២ ដងដូចខាងក្រោម៖
កុំបរិភោគលីឈីពេលឃ្លាន
ការទទួលទានផ្លែល្ហុងស្រស់នៅពេលឃ្លាននឹងធ្វើឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិស្ករច្រើនពេកក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការស្រវឹងជាមួយនឹងរោគសញ្ញាវិលមុខ ចង្អោរ និងអវយវៈទន់ខ្សោយ។
ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះការស្រវឹងស្រា អ្នកគួរតែផឹកទឹកស្ករមួយកែវ ដើម្បីបង្កើនសុខភាពរបស់អ្នក។ នោះជួយប៉ះប៉ូវបរិមាណជាតិស្ករដែលកើនឡើងដោយសារអាំងស៊ុយលីនក្នុងខ្លួនកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេក។
ហាមញ៉ាំផ្លែលីឈីមុន និងអំឡុងពេលមករដូវ។
នៅប៉ុន្មានថ្ងៃមុនពេលមករដូវ ស្ត្រីតែងតែជួបប្រទះការថប់បារម្ភ ធ្លាក់ទឹកចិត្ត ភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត គេងមិនលក់ ឆាប់ខឹង គេងមិនលក់ អស់កម្លាំង ដោយសារតែអតុល្យភាពនៃអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន និងប្រូហ្សេស្តេរ៉ូន។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ស្ត្រីគួរតែកំណត់ការទទួលទានផ្លែល្ហុង។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-1722406173959549
Kommentar (0)