តើអ្នកមានជំងឺបេះដូងគួរចៀសវាងអ្វីខ្លះអំឡុងពេលតេត?

អ្នកជំងឺគួរតែកំណត់អាហារបំពង អាហារកែច្នៃ និងគ្រឿងស្រវឹង ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកនៃសរសៃឈាមបេះដូងអំឡុងពេល និងក្រោយពេលតេត។

អនុបណ្ឌិត វេជ្ជបណ្ឌិត CKII ង្វៀន ធីង៉ុក មជ្ឈមណ្ឌលសរសៃឈាមបេះដូង មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Tam Anh ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ គឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ឬផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងកំណត់អាហារ និងភេសជ្ជៈខាងក្រោមមួយចំនួនក្នុងអំឡុងពេលតេត។

គួរជៀសវាង

នំឆុង នំតេត

បាយឆា និងប្រហិត ដែលមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនៃអង្ករដំណើប និងសាច់ខ្លាញ់ មានជាតិស្ករ អំបិល និងខ្លាញ់ច្រើន ដែលមិនល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺតម្រងនោម។ អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង គួរតែញ៉ាំនំពីរប្រភេទនេះក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះក្នុងអំឡុងពេលតេត។

អ្នកជំងឺបេះដូងគួរញ៉ាំបាយឆាតិច។ រូបថត៖ Freepik — អ្នកជំងឺបេះដូងគួរញ៉ាំបាយឆាតិច។ រូបថត៖ *Freepik*

អាហារកែច្នៃ

សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកចិន មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL-c) និងទ្រីគ្លីសេរីដ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អាហារកែច្នៃដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់ក៏បង្កើនសម្ពាធឈាមផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតគោលដៅ។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សរសៃឈាមបេះដូង ដែលធ្វើឱ្យជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងបេះដូងធ្វើការកាន់តែខ្លាំង។ យូរ ៗ ទៅរចនាសម្ព័ន្ធសាច់ដុំបេះដូងកាន់តែក្រាស់ដែលនាំឱ្យមានជំងឺ myocardial hypertrophy ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺខ្សោយបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អាហារចៀន

ការទទួលទានអាហារចៀនច្រើនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ធាត់ និងលើសឈាម។ ទាំងនេះគឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។

លោកបណ្ឌិត ង៉ុក ណែនាំថា គ្រួសារត្រូវប្រើប្រេងអូលីវ ឬប្រេងបន្លែសម្រាប់ចៀន ព្រោះវាផ្ទុកនូវខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated fats ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។

ខ្ទឹមបារាំង Pickled បន្លែ pickled

ជនជាតិវៀតណាមមានទម្លាប់ទទួលទាន បិណ្ឌជុង និងបិណ្ឌតត ជាមួយស្ពៃជ្រក់ ខ្ទឹមក្រហម និងបន្លែជ្រក់ ដើម្បីកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឆ្អែត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគួរតែជៀសវាងចានទាំងនេះ។ អាហារដែលមានជាតិ fermented និងអាហារដែលមានអំបិល និងជាតិស្ករច្រើន បង្កើនសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

កកស្ទះ

យៈសាពូនមីដូង យៈសាពូនមី ល្ពៅ យៈសាពូនមី គ្រាប់ឈូក មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន និងស្ករចម្រាញ់ ការញ៉ាំច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យលើសទម្ងន់ បង្កើនការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងជំងឺខ្លាញ់រុំបេះដូង។ ទាំងនេះគឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដែលអាចនាំឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។

ភេសជ្ជៈកាបូន

អ្នកដែលផឹកទឹកដែលមានជាតិកាបូនច្រើន ទឹកកំប៉ុង និងសូដា ងាយនឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺលើសឈាម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ភេសជ្ជៈទាំងនេះមានជាតិស្ករជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ ការផឹកទឹកច្រើន បង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ បង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃជំងឺ atherosclerosis ។

អាល

បុរសគួរតែផឹកមិនលើសពីពីរកែវក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយស្ត្រីគួរតែកំណត់ខ្លួនឯងឱ្យផឹកមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការផឹកស្រាច្រើនពេកបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង រួមទាំងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ធាត់ និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ឬទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូងរបស់ពួកគេ ទោះបីជាពួកគេផឹកស្រាក្នុងកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ។

គួរញ៉ាំ

បន្លែនិងផ្លែឈើ

របបអាហារសម្បូរដោយបន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ ផ្លែឈើ និងបន្លែមានជាតិសរសៃខ្ពស់ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារការខូចខាតសរសៃឈាម និងគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល

Oats, quinoa និងអង្ករសំរូបគឺសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលជួយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុក បានលើកឡើងពីការសិក្សាដែលបង្ហាញថា ការជំនួសគ្រាប់ចម្រាញ់ដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

គ្រាប់

គ្រាប់ Walnut, ដើមទ្រូង, អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង និងការពារបន្ទះពីការកកើតនៅក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដែលជាមូលហេតុនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ត្រីខ្លាញ់

ត្រីសាម៉ុង ត្រីម៉ាកែល និងត្រីសាឌីន សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣ ដែលត្រូវបានគេបង្ហាញថា កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង គាំងបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺខ្សោយបេះដូង។

វេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុក ណែនាំថា អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ឬកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង គួរតែពិនិត្យសុខភាពបេះដូងមុនពេលឈប់សម្រាកយូរ ដើម្បីគ្រប់គ្រងរបបអាហារ និងសម្រាកឱ្យបានត្រឹមត្រូវអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ហាវវ

ប្រភពតំណ