ជនជាតិ Dao ក្រហមថែរក្សាដើមតែបុរាណនៅលើកំពូលភ្នំ Phan Lien San

NDO - នៅរយៈកម្ពស់ជាង 2,000 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ ជាកន្លែងដែលពពកគ្របដណ្តប់លើកំពូលភ្នំ Phan Lien San ប្រជាជន Red Dao ក្នុងឃុំ Mo Si San ស្រុក Phong Tho ខេត្ត Lai Chau ជាច្រើនជំនាន់ត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងដើមតែ Shan Tuyet បុរាណ។

ក្នុងអ័ព្ទដ៏ក្រាស់នាព្រឹកព្រលឹម ស្រមោលអ្នកតាក្រហមដើរកាត់ព្រៃ ឡើងចំណោតទៅដល់ដើមតែបុរាណដែលរាយប៉ាយនៅតំបន់ខ្ពស់បំផុតនៃជួរភ្នំ បន្ទាប់មកឧស្សាហ៍ក្រោកឈរពាក់កណ្ដាលភ្នំ ដៃញាប់ញ័ររើសទឹកតែលេចចេញជានិមិត្តរូបនៃការតស៊ូ និងទំនាក់ទំនងជាមួយភ្នំ និងព្រៃឈើ។

ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន Dao នៅឃុំ Mo Si San មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងដើមតែ Shan Tuyet។ ( រូបថត៖ VU LINH)

Mo Si San គឺជាឃុំព្រំដែនខ្ពង់រាបដែលមានដីរដុប និងអាកាសធាតុអាក្រក់ ប៉ុន្តែវាគឺជាលក្ខណៈទាំងនេះដែលបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូដ៏កម្រមួយ ដែលដើមតែ Shan Tuyet បុរាណដុះលូតលាស់តាមធម្មជាតិទាំងស្រុង។

ជាមួយនឹងអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ សំណើមខ្ពស់ និងអ័ព្ទក្រាស់នៅពេលព្រឹកព្រលឹម និងពេលរសៀល ដើមតែដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំបានប្រមូលផ្តុំនូវខ្លឹមសារនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ បង្កើតបានជាពន្លកតែដែលបង្កប់ដោយក្លិនរុក្ខជាតិ និងរសជាតិផ្អែមសុទ្ធ។

ដើមតែ Shan Tuyet គឺជាដើមចម្បងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច នៅ Mo Si San។ (រូបថត៖ VU LINH)

សម្រាប់ប្រជាជន Red Dao នៅទីនេះ ដើមតែមិនត្រឹមតែជាដំណាំប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាផ្នែកដ៏ពិសិដ្ឋនៃជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ពួកគេទៀតផង។ ជនជាតិ Dao ជឿថាដើមតែនីមួយៗមានព្រលឹង។

ការថែរក្សា ច្រូតកាត់ និងការពារដើមតែ មិនមែនគ្រាន់តែជាការងារផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាទំនួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សាមរតកដូនតាផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ចំពេលមានលំហូរនៃទំនើបកម្ម ដើមតែ Shan Tuyet នៅឃុំ Mo Si San នៅតែត្រូវបានរក្សាទុកជាសម្បត្តិបេតិកភណ្ឌនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។

ដើម​តែ​ជា​ដើម​ឈើ​ដែល​ជួយ​លុប​បំបាត់​ភាព​អត់​ឃ្លាន និង​កាត់​បន្ថយ​ភាព​ក្រីក្រ​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ​ក្នុង​ឃុំ​ម៉ូស៊ីសាន។ (រូបថត៖ VU LINH)

បច្ចុប្បន្ននេះ Mo Si San គឺជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំដើមតែ Shan Tuyet បុរាណច្រើនជាងគេ បើធៀបនឹងឃុំផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្រុក Phong Tho។ ដើមតែជាច្រើនមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ដោយមានដើមធំៗគ្របដណ្ដប់ដោយស្លែបៃតង ដែលលាតសន្ធឹងក្នុងចំណោមស្រទាប់នៃព្រៃបុរាណ។

ដោយសារលក្ខខណ្ឌដីពិសេស និងដំណើរការប្រមូលផលដោយដៃ ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ "មួយដើម ស្លឹកពីរ" ហើយបានតែនៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលទឹកសន្សើមនៅតែលើស្លឹក តែ Mo Si San Shan Tuyet រក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិពេញលេញ មិនលាយជាមួយតំបន់តែផ្សេងទៀតឡើយ។

ដើមតែធំៗជាច្រើនត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្លែបៃតង។ (រូបថត៖ VU LINH)

ឆ្លៀតឱកាសនោះ អាជ្ញាធរឃុំ Mo Si San បានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពជំនាញ ដើម្បីគាំទ្រប្រជាជនក្នុងការបង្កើតសហករណ៍កែច្នៃតែដូចជា Shan Tuyet Mo Si San, Bien Cuong ... ប្រមូលផ្តុំមនុស្សដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងការកែច្នៃតែប្រពៃណី។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់តែក្នុងគ្រួសារ ផលិតផលតែ Shan Tuyet បានក្លាយជាទំនិញម៉ាកយីហោ បន្តិចម្តងៗចូលទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

តែ Mo Si San Shan Tuyet ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាទំនិញ។ (រូបថត៖ VU LINH)

ខ្សែតែលេចធ្លោមួយចំនួនរួមមានតែ Shan Red Tea, Shan Green Tea, Shan Royal Tea... ទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃពាក់កណ្តាលធ្វើដោយដៃ ដោយរក្សាក្លិនធម្មជាតិ និងរសជាតិតែដើម។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Mo Si San លោក Tan Chin Lung មានប្រសាសន៍ថា៖ ការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ ឃុំ Mo Si San បានកំណត់យកតែ Shan Tuyet ជាដើមឈើគន្លឹះក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច ការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ការថែរក្សាដើមតែក៏ជាការរក្សានូវតម្លៃវប្បធម៌ និងបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ដើមតែ Shan Tuyet គឺជាដើមឈើដ៏សំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ (រូបថត៖ VU LINH)

ក្នុងបរិបទដែលតំបន់ដាំតែបុរាណជាច្រើនត្រូវបានជំនួសដោយដំណាំសេដ្ឋកិច្ចរយៈពេលខ្លី នៅ Mo Si San ដើមតែ Shan Tuyet នីមួយៗនៅតែត្រូវបានប្រជាជនក្រហម Dao ស្រឡាញ់ដូចជាកំណប់ ដើមតែបុរាណនីមួយៗត្រូវបានថែរក្សា និងអភិរក្សយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ដើមតែ Shan Tuyet ត្រូវ​បាន​គណៈកម្មាធិការ​ប្រជាជន​ស្រុក Phong Tho ដាក់​លេខ​សម្រាប់​ការ​អភិរក្ស។ (រូបថត៖ VU LINH)

ដើមតែ Shan Tuyet ក៏ដូចជាតំណភ្ជាប់រវាងមនុស្ស និងភ្នំ និងព្រៃឈើ។ មិនត្រឹមតែឈប់នៅផលិតផល កសិកម្ម ប៉ុណ្ណោះទេ តែ Mo Si San Shan Tuyet កំពុងបើកទិសដៅថ្មីក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ធម្មជាតិដែលទាក់ទងនឹងវប្បធម៌សហគមន៍។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដើមតែ និង ទេសចរណ៍ មិនត្រឹមតែលើកកំពស់តម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Dao ក្រហមផងដែរ។ ចំណេះដឹងពីប្រជាជន ពិធីបុណ្យប្រពៃណី សំលៀកបំពាក់ ការប្រកបរបរកសិកម្មជាដើម ត្រូវបាន "ប្រាប់ឡើងវិញ" តាមរយៈបទពិសោធន៍ជីវិតពិត រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្សវប្បធម៌ដ៏រស់រវើក និងពិតប្រាកដ។

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/nguoi-dao-do-gin-giu-cay-che-co-thu-noi-dinh-phan-lien-san-post878601.html