បុរស​ដែល​បាន​នាំ​ត្រី​ស្ទ័រជិន​ឡើង​ទៅ​លើ​ជួរ​ភ្នំ​ណាហៅ។

ការជួយជនជាតិម៉ុងផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត របៀបគិត និងរបៀបធ្វើរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ដោយប្រែក្លាយគុណសម្បត្តិដែលធម្មជាតិបានប្រទានឱ្យទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិ និងសម្ភារៈ ព្រមទាំងរុញច្រានភាពក្រីក្រដែលបានធ្វើឱ្យពួកគេជួបប្រទះនឹងបញ្ហាអស់ជាច្រើនជំនាន់ គឺជាទិសដៅ និងគោលដៅដែលសមាជិកបក្សចាស់វស្សា លោក ហ្គៀង អា ចៅ កើតនៅឆ្នាំ ១៩៦០ នៅភូមិទ្រុងតាម ឃុំណាហ៊ូវ ស្រុកវ៉ាន់អៀន ខេត្តអៀនបាយ បានខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

តំបន់ចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនរបស់គ្រួសារលោក យ៉ាង អា ចៅ។

កើត និងធំធាត់នៅតំបន់ខ្ពង់រាបណាហៅ (Na Hau) លោកយ៉ាងអាចូវ (Giang A Chau) យល់ច្បាស់ជាងអ្នកណាៗទាំងអស់អំពីភាពក្រីក្រ និងស្ថានភាពអស់សង្ឃឹមរបស់ប្រជាជនរបស់គាត់។ ដោយរំលឹកឡើងវិញនូវការលំបាករបស់អ្នកភូមិ លោកបានរៀបរាប់ថា៖ «ជីវិតកាលពីអតីតកាលគឺពិបាកណាស់សម្រាប់ប្រជាជនយើង។ ពួកគេតែងតែឃ្លានឥតឈប់ឈរជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ អ្នកភូមិគ្រាន់តែដឹងពីរបៀបចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីជីកពន្លកឬស្សី និងដំឡូងព្រៃដើម្បីបរិភោគ។ ពួកគេហាក់ដូចជាគ្មានផ្លូវចេញទេ»។

បន្ទាប់ពីចូលរួមជាមួយបក្ស ក្លាយជាមន្ត្រីភូមិ និងឃុំ ហើយក្រោយមកជាលេខាបក្សឃុំណាហៅ លោកចូវមិនដែលរង្គោះរង្គើក្នុងមហិច្ឆតាក្លាយជាអ្នកមាន និងលើកកម្ពស់ជីវភាពគ្រួសាររបស់គាត់ឡើយ ដោយបានបណ្តុះបំណងប្រាថ្នាចង់នាំមកនូវអនាគតភ្លឺស្វាងដល់ភូមិរបស់គាត់ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច និងសង្គម។ លោកចូវបានយកត្រីស្ទ័រជិនមកចិញ្ចឹមនៅក្នុងអូរ និងក្រោមព្រៃឈើដ៏ខៀវស្រងាត់។ សម្រាប់ប្រជាជននៅក្នុងសហគមន៍របស់គាត់ នេះគឺជាកិច្ចការដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល និងក្លាហានមួយ ពីព្រោះអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ជនជាតិម៉ុងនៃភូមិណាហៅគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតដែលត្រូវធ្វើក្រៅពីការចិញ្ចឹមមាន់ និងជ្រូក ដាំដុះស្រូវខ្ពង់រាប និងប្រមូលផលបន្លែព្រៃនោះទេ។

លោក Giàng A Châu បានចែករំលែកថា៖ «បន្ទាប់ពីបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកពីភាពក្រីក្រ និងភាពអស់សង្ឃឹមរបស់ប្រជាជនខ្ញុំអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំត្រូវធ្វើអ្វីមួយដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងទុក្ខវេទនារបស់ពួកគេ។ ក្រៅពីការងាររបស់ខ្ញុំនៅការិយាល័យគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ ខ្ញុំឧទ្ទិសពេលវេលាពីរថ្ងៃនៃចុងសប្តាហ៍របស់ខ្ញុំទៅទស្សនាទីក្រុង Sa Pa ខេត្ត Lào Cai ដើម្បីស្វែងយល់ និងយល់ពីរបៀបចិញ្ចឹមត្រីទឹកត្រជាក់»។

ឃុំណាហៅ ស្រុកវ៉ាន់អៀន ស្ថិតនៅចំកណ្តាលតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ និងព្រៃឈើដ៏ខៀវស្រងាត់ មានអាកាសធាតុសើម និងត្រជាក់ ដែលមានសំណើមជាមធ្យមប្រហែល ៨៤% សីតុណ្ហភាពប្រហែល ២៣ អង្សាសេ និងមានអូរ និងទឹកជ្រោះជាច្រើន។ ដោយមើលឃើញថាអាកាសធាតុ និងសីតុណ្ហភាពទឹកមានភាពស្រដៀងគ្នា ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ លោកចូវ បានប្រើប្រាស់ប្រាក់ខែរបស់គាត់ដើម្បីសាងសង់ស្រះទឹក និងទិញកូនត្រីស្ទឺជិនចំនួន ៣០០០ ក្បាលសម្រាប់បង្កាត់ពូជពិសោធន៍ ដោយសង្ឃឹមថាត្រីនឹងរីកចម្រើន និងបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

លោក Chau បានរៀបរាប់ពីដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមត្រី sturgeon នៅក្នុងព្រៃបៃតងខៀវស្រងាត់នៃខេត្ត Na Hau ថា៖ «ដោយទទួលស្គាល់ពីសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនៃការចិញ្ចឹមត្រីទឹកត្រជាក់ប្រភេទនេះ - ត្រីពិសេសដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងត្រីប្រភេទដទៃទៀត - ខ្ញុំបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការស្រាវជ្រាវតាមរយៈសៀវភៅ កាសែត និងទូរទស្សន៍ ហើយថែមទាំងបានទៅ Sa Pa (Lao Cai) ដើម្បីរៀនពីរបៀបចិញ្ចឹម និងថែទាំពួកវាទៀតផង។ ត្រីដែលខ្ញុំយកមកចិញ្ចឹមដំបូងគឺគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ ពីព្រោះខ្ញុំបានវិនិយោគដើមទុនច្រើនណាស់។ ជាសំណាងល្អ ចាប់ពីថ្ងៃដំបូងនៃការពិសោធន៍ ត្រីនេះបានបង្ហាញពីការលូតលាស់ល្អ។ ក្នុងឆ្នាំដំបូង បន្ទាប់ពីដកការចំណាយវិនិយោគទាំងអស់ ខ្ញុំទទួលបានប្រាក់ចំណេញជិត 200 លានដុង។ នេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំមានប្រភពចំណូលពីការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធម្មជាតិ។ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់រហូតដល់ស្ទើរតែយំ » ។

លោក និងអ្នកស្រី ចៅ មើលថែត្រីស្ទឺជិនរបស់ពួកគេ។

ទោះបីជាចូលនិវត្តន៍ក៏ដោយ លោក ចូវ នៅតែបន្តចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងវិនិយោគលើការពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់លោក។ បន្ទាប់ពីខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ឥឡូវនេះលោកបានបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនធំជាងគេនៅក្នុងស្រុកវ៉ាន់យ៉េន ដោយមានស្រះទឹកធំ និងតូចចំនួន ១៦ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រហែល ១.៥០០ ម៉ែត្រការ៉េ ^{ចិញ្ចឹម} ត្រីស្ទ័រជិនប្រហែល ៣០.០០០ ក្បាលក្នុងមួយបាច់ ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យមជិត ២៥ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្នប្រហែល ២៦០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់ត្រីស្ទ័រជិនពាណិជ្ជកម្ម លោក ចូវ រកចំណូលបានជាង ១ ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយទាំងអស់។

លោក Chau មិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់គាត់នូវប្រាក់ចំណូល និងការងារដែលមានស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជនជាតិម៉ុងជាច្រើននាក់នៅក្នុងតំបន់នោះទៀតផង។ លោកបាននិយាយថា “បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការដាំស្រូវ ឬពោត តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនគឺខ្ពស់ជាង ១០-១៥ ដង។ គំរូគ្រួសារខ្ញុំបានបង្កើតការងារជាប្រចាំសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៥-១០ នាក់ ដែលមានប្រាក់ចំណូលពី ៥-៦ លានដុងក្នុងមួយខែ ” ។

ដើម្បីធានាថាត្រីលូតលាស់ល្អ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងធានាបាននូវជំហររឹងមាំនៅលើទីផ្សារ លោក Chau បានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់អំពីវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកទេស ដើម្បីចិញ្ចឹមត្រីតាមស្តង់ដារ VietGAP។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ លោកបានធ្វើការយ៉ាងសកម្មជាមួយសហគមន៍ក្នុងតំបន់ ដើម្បីបង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញា OCOP ផ្កាយ 3 សម្រាប់ត្រីស្ទ័រជិនណាហៅ ដោយជោគជ័យ ធានាបាននូវតម្លៃស្ថិរភាព និងការចូលទីផ្សារ។

លោក និងអ្នកស្រី ចៅ មើលថែត្រីស្ទឺជិនរបស់ពួកគេ។

លោក ស៊ុង អាសា អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំណាហៅ ស្រុកវ៉ាន់អៀន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «គ្រួសារលោក យ៉ាង អាចូវ គឺជាគ្រួសារជនជាតិភាគតិចម៉ុងដំបូងគេនៅក្នុងឃុំណាហៅ ដែលចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិន។ ត្រីនេះបានជួយគ្រួសាររបស់លោកសម្រេចបានស្ថិរភាពសេដ្ឋកិច្ច និងក្លាយជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលមានជាងគេបំផុតនៅក្នុងភូមិ និងឃុំ។ ដោយមើលឃើញពីអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចច្បាស់លាស់ដែលលោក ចូវ ទទួលបានពីការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិន ជនជាតិម៉ុងជាច្រើននៅក្នុងឃុំណាហៅ ស្រុកវ៉ាន់អៀន បានមករៀន និងកសាងគំរូស្រដៀងគ្នានេះសម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេ»។

លោក មួ អា ប៉ាវ មកពីភូមិបានតាត ធ្លាប់ជាគ្រួសារក្រីក្រមួយដែលគ្មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ បន្ទាប់ពីរៀនចិញ្ចឹមត្រីពីលោក ចូវ និងទទួលបានការណែនាំដ៏យកចិត្តទុកដាក់របស់គាត់ គ្រួសាររបស់លោក ចូវ ឥឡូវនេះមានប្រាក់ចំណូលប្រចាំខែកាន់តែមានស្ថិរភាព។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺ មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារមានការងារធ្វើ ហើយលែងកាប់ដើមឈើ ឬបរបាញ់សត្វព្រៃដោយខុសច្បាប់នៅក្នុងព្រៃទៀតហើយ។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ពួកគេបានស៊ាំនឹងការផលិតទំនិញដើម្បីបម្រើដល់វិស័យទេសចរណ៍។

លោក Mua A Pao បាននិយាយថា “ពីមុន ជីវិតពិតជាលំបាកណាស់។ យើងគ្រាន់តែដាំស្រូវ ចិញ្ចឹមមាន់ និងជ្រូក។ នៅថ្ងៃទីប្រាំបីនៃខែទីបីតាមច័ន្ទគតិ យើងបានចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីរកពន្លកឬស្សី និងបន្លែសម្រាប់បរិភោគ ដូច្នេះជីវិតពិតជាក្រីក្រណាស់ ហើយយើងតែងតែខ្វះខាតអាហារ។ ដោយឃើញលោក Chau ចិញ្ចឹមត្រី sturgeon ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ងាយស្រួលលក់ និងបង្កើតប្រាក់ចំណូល ខ្ញុំបានទៅផ្ទះរបស់គាត់ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍របស់គាត់។ ខ្ញុំបានខ្ចីប្រាក់ចំនួន 100 លានដុងពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គមដោយក្លាហាន ដើម្បីវិនិយោគលើការសាងសង់ធុង និងចិញ្ចឹមត្រី។ ក្នុងឆ្នាំដំបូង ខ្ញុំហ៊ានចិញ្ចឹមត្រីត្រឹមតែ 1.800 ក្បាលប៉ុណ្ណោះ ហើយក្នុងឆ្នាំដំបូង វាទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រហែល 130 លានដុង។ ជីវិតពិតជាបានប្រសើរឡើងច្រើន។ ប្រពន្ធ និងកូនៗរបស់ខ្ញុំមានការងារធ្វើ ហើយយើងលែងចាំបាច់ចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីរកអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃទៀតហើយ។ ឥឡូវនេះ យើងបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រដោយសារការចិញ្ចឹមត្រី ” ។

មិនត្រឹមតែ Mua A Pao ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគ្រួសាររបស់ Sung Thi Tenh នៅក្នុងភូមិ Ban Tat កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន ក៏បានប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងការខ្វះខាតជាច្រើនផងដែរ។ ពួកគេបានចំណាយពេលពេលព្រឹករបស់ពួកគេក្នុងការប្រមូលផលបន្លែព្រៃ និងបរបាញ់នៅក្នុងព្រៃ ហើយពេលល្ងាចរបស់ពួកគេត្រូវបានឃុំខ្លួននៅក្នុងផ្ទះទ្រុឌទ្រោមរបស់ពួកគេ ដែលតែងតែជួបប្រទះនឹងភាពអត់ឃ្លាន និងភាពក្រីក្រ។ ដោយឃើញថាលោក Chau និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតបានធ្វើតាមគំរូរបស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី Sturgeon ដោយជោគជ័យ ក្រុមគ្រួសាររបស់នាងបានសម្រេចចិត្តធ្វើដូចគ្នា។ ទោះបីជាពួកគេមិនបានក្លាយជាអ្នកមានពីការចិញ្ចឹមត្រី Sturgeon ក៏ដោយ ក៏ពួកគេលែងក្រីក្រទៀតហើយ ហើយលែងបារម្ភអំពីអាហារបន្ទាប់របស់ពួកគេទៀតហើយ។

អ្នកស្រី ស៊ុង ធីថេញ បានចែករំលែកថា៖ «ដោយឃើញលោក ចូវ ចិញ្ចឹមត្រីនេះដោយជោគជ័យ ខ្ញុំ និងស្វាមីបានទៅផ្ទះរបស់គាត់ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍របស់គាត់។ លោក ចូវ ក៏បានផ្តល់ការណែនាំលម្អិតអំពីរបៀបជ្រើសរើសពូជ ថែទាំពួកវា ការពារជំងឺ និងស្វែងរកប្រភពទឹកសមស្រប... ដូច្នេះ ខ្ញុំ និងស្វាមីបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការសាងសង់អាងចិញ្ចឹមត្រី និងចិញ្ចឹមត្រី។ ការចិញ្ចឹមត្រីលើកដំបូងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលសមរម្យ និងផ្តល់ការងារស្ថិរភាព។ ខ្ញុំ និងស្វាមីនៅតែបន្តចិញ្ចឹមត្រីនេះ ដោយសង្ឃឹមថាវានឹងធ្វើឱ្យជីវភាពគ្រួសាររបស់យើងប្រសើរឡើង»។

ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពលនៃទឹកស្អាត និងអាកាសធាតុត្រជាក់នៅក្នុងតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិណាហៅ ជនជាតិម៉ុងបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនូវផ្នត់គំនិត របៀបគិត និងរបៀបធ្វើអ្វីៗ។ ពួកគេបានរៀនបំលែងគុណសម្បត្តិសក្តានុពលដែលធម្មជាតិបានប្រទានឱ្យទៅជាទ្រព្យសម្បត្តិ និងធនធានសម្ភារៈ ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច រុញច្រានភាពអត់ឃ្លាន និងភាពក្រីក្រដែលបានធ្វើទុក្ខបុកម្នេញពួកគេអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ... នេះជាអ្វីដែលលោក យ៉ាង អាចូវ សម្រេចបាននៅក្នុងព្រៃណាហៅដ៏ធំទូលាយ។ ត្រីស្ទ័រជិន ដែលចិញ្ចឹមដោយដៃ ចិត្ត សេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ សេចក្តីស្រឡាញ់ និងការគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក បាននាំមកនូវវិបុលភាព និងសុភមង្គលដល់ជនជាតិម៉ុងនៅទីនេះ។

លោក Giàng A Chỉnh អនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំណាហ៊ូវ បានមានប្រសាសន៍ថា “រហូតមកដល់ពេលនេះ មានគ្រួសារជនជាតិម៉ុងចំនួន ១០ គ្រួសារនៅក្នុងឃុំនេះបានធ្វើតាមលោក Châu ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិន។ ជីវិតរបស់ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរ ហើយភាពក្រីក្រត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ផលិតផលត្រីស្ទ័រជិនរបស់ខេត្តណាហ៊ូវត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ផ្កាយ ៣ ដែលមានម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អនៅក្នុងទីផ្សារ។ ជាពិសេស គំរូចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនមិនត្រឹមតែជួយប្រជាជនឃុំណាហ៊ូវមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារបរិស្ថានធម្មជាតិ ថែរក្សាព្រៃឈើដ៏អស្ចារ្យ រូងភ្នំ ទឹកជ្រោះដ៏ត្រជាក់ និងបរិសុទ្ធ និងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ...”

ដោយសារប្រជាជន ៩៩% ជាជនជាតិម៉ុង ស្រុកណាហៅមានព្រៃឈើដ៏ខៀវស្រងាត់ជាច្រើន ដែលជាតំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ ប៉ុន្តែផ្ទៃដីដាំដុះមានទំហំតូច។ ដូច្នេះ ការបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពគឺជាបញ្ហាដ៏លំបាកមួយជាយូរមកហើយ។ គំរូចិញ្ចឹមត្រីស្ទ័រជិនរបស់លោក យ៉ាងអាចូវ បានជួយយ៉ាងច្រើនដល់រដ្ឋាភិបាលឃុំណាហៅក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាបង្កើតជីវភាពរស់នៅសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ដោយជោគជ័យ។ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ ផលិតផលត្រីស្ទ័រជិនមិនត្រឹមតែជួយប្រជាជនឃុំណាហៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយប្រជាជនស្រុកវ៉ាន់អៀនអភិវឌ្ឍសក្តានុពលក្នុងស្រុក និងគុណសម្បត្តិក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្រោមដំបូលព្រៃឈើចាស់ៗផងដែរ ប៉ុន្តែវាក៏បង្កើតពាណិជ្ជសញ្ញា និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពស្រុកវ៉ាន់អៀនទៅកាន់ពិភពលោកទាំងមូលផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baodantoc.vn/nguoi-dua-con-ca-tam-len-dai-ngan-na-hau-1745723902203.htm