អ្នកថែរក្សាអណ្តាតភ្លើងនៃតំបន់ភាគខាងលិច៖ លើកកម្ពស់តម្លៃអង្ករ ថែរក្សាព្រលឹងនៃតន្ត្រីប្រជាប្រិយប្រពៃណីវៀតណាមខាងត្បូង។

ចាប់ពីគ្រាប់ស្រូវសនៅលើវាលស្រែកូដូ រហូតដល់បទចម្រៀងប្រជាប្រិយដ៏ពិរោះរណ្តំកណ្តាលផ្លូវទឹក ង្វៀនថាញ់ង្វៀន រក្សាព្រលឹងនៃភាគខាងត្បូងវៀតណាមដោយស្ងប់ស្ងាត់ ដោយបេះដូងទាំងមូលនៃកូនប្រុសនៃដែនដីនាគប្រាំបួន។

នៅក្នុងខែតុលា តំបន់ភាគនិរតីនៃប្រទេសវៀតណាមនៅតែស្ថិតក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ វាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ដែលធ្លាប់តែមានពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ ឥឡូវនេះត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយទឹកភ្លឺចែងចាំង។ នៅចំកណ្តាលទិដ្ឋភាពនេះ លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Southern Vietnam Safe and Clean Food Company និងជានាយកមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិរបស់អង្គការយូណេស្កូ បានចង្អុលទៅវាលស្រែលិចទឹក ហើយនិយាយមកខ្ញុំថា “ឆ្នាំនេះទឹកជំនន់មកដល់មុន ដូច្នេះប្រជាជនទទួលបានផលត្រី និងបង្គាយ៉ាងច្រើន។ ទឹកភក់នេះមានន័យថាមានដីល្បាប់ច្រើន ដែលធ្វើឱ្យដីកាន់តែមានជីជាតិ”។

ខ្ញុំបានស្គាល់លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន ដែលជាកូនប្រុសម្នាក់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ជាយូរមកហើយ។ កាលណាខ្ញុំជួបគាត់កាន់តែច្រើន ខ្ញុំកាន់តែឃើញច្បាស់ពីគាត់ មិនត្រឹមតែបេះដូង និងចក្ខុវិស័យរបស់អ្នកជំនួញម្នាក់ដែលខិតខំលើកកម្ពស់តម្លៃអង្ករវៀតណាមដោយមិនឈប់ឈរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះវប្បធម៌ស្រុកកំណើតរបស់គាត់ ចំពោះបទភ្លេងប្រជាប្រិយវៀតណាមខាងត្បូងផងដែរ។

លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន (ឈរនៅកណ្តាល) កំពុងទស្សនាគំរូ ប្រើប្រាស់ ជីសរីរាង្គរបស់ក្រុមហ៊ុន។ រូបថត៖ ផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុន ។

ជំនាន់បីបានលើកកម្ពស់គុណភាពអង្ករវៀតណាម។

រឿងរ៉ាវនេះចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 1890 នៅតំបន់កូដូ នៃ ខេត្តកាន់ថូ នៅពេលដែលលោកមឿយម៉ម ដែលជាអ្នកជំនួញឈានមុខគេម្នាក់ បានចាប់ផ្តើមផលិត និងជួញដូរអង្ករ។ លោកគឺជាអ្នកដំបូងគេនៅក្នុងតំបន់ដែលបានប្តូរពីការធ្វើស្រែចម្ការស្រូវព្រៃទៅជាការធ្វើស្រែចម្ការស្រូវតាមរដូវដោយជោគជ័យ ដែលបើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់កសិកម្មក្នុងស្រុក។

នៅជំនាន់ទីពីរ (១៩៧០-២០០៦) ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានបន្តបង្កាត់ពូជស្រូវថាន់ណុង ដោយផលិតបានពូជស្រូវពីរប្រភេទផ្សេងគ្នាគឺ អង្ករស្អាតធៀនណុង CT168 និងអង្ករស្អាតម៉ុងឈីម CT152។

ដោយធ្វើតាមប្រពៃណីគ្រួសារ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០៦ លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន - ជំនាន់ទីបី - បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្អាតតំបន់ភាគខាងលិចមានកំណត់ (ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០១៥) ជាមួយនឹងដើមទុនចុះបញ្ជីចំនួន ៦៨ ពាន់លានដុង។ ក្រោមការណែនាំរបស់សាស្ត្រាចារ្យ វ៉ តុងសួន និងដោយមានការគាំទ្រពីមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម - សាកលវិទ្យាល័យកាន់ថូ វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអង្ករតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ និងសមាគមសហគ្រាសកសិកម្ម និងកសិកម្មវៀតណាម លោកបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើបច្ចេកវិទ្យា និងរៀបចំផលិតកម្មតាមគំរូភស្តុភារកម្មរង្វិលជុំបិទជិត ដោយមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតគំរូកសិកម្មសរីរាង្គនៅលើកសិដ្ឋានគំរូទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារស្អាតសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។ ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងម៉ត់ចត់ដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺ - ក្រសួងសុខាភិបាល ដោយធានាថាផលិតផលទាំងនោះគ្មានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិ។

ជាពិសេស ម៉ាកអង្ករម៉ុងឈីម ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ជឿទុកចិត្តអស់រយៈពេលជាង ៥០ ឆ្នាំមកហើយ ចាប់ពីឆ្នាំ ១៩៨៣ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ ជាមួយគ្នានេះ អង្ករក្រអូប ST25 អង្ករស្អាត KG102 (ចិញ្ចឹមបង្គា) អង្ករស្អាតសរីរាង្គ MT179 អង្ករតៃង្វៀន HG.95 និងអង្ករថាន់ណុង CT.504 បន្តបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ម៉ាកអង្ករថាន់ណុង ដែលជាមរតកបីជំនាន់របស់គ្រួសារលោកមឿយម៉ម នៅក្នុងតំបន់កូដូ ដែលមានជីជាតិ។

លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន (ឈរនៅចំកណ្តាល) ពិភាក្សាអំពីបច្ចេកទេសដាំដុះស្រូវ។ រូបថត៖ ផ្ដល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍ ។

ចក្ខុវិស័យពីគម្រោង "ការធ្វើសុខដុមរមនាកសិកម្ម - ធម្មជាតិ - វប្បធម៌"

ក្រោមការដឹកនាំដ៏បត់បែន និងច្នៃប្រឌិតរបស់លោក Nguyen Thanh Nguyen ប្រធាន និងជាអគ្គនាយក ក្រុមហ៊ុន Western Region Clean Food Safety Company Limited ទើបតែត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់គម្រោង "សុខដុមរមនាកសិកម្ម - ធម្មជាតិ - វប្បធម៌" - គំរូកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី និងវប្បធម៌។

គម្រោងនេះគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបចំនួន ៥៥.៥០០ ហិកតា រួមទាំងតំបន់វប្បធម៌ទំហំ ៥០០ ហិកតា តំបន់ផលិតកម្មទំហំ ៥.០០០ ហិកតា ដែលគ្រប់គ្រងដោយគម្រោង និងផ្ទៃដីទំហំ ៥០.០០០ ហិកតា ដែលសហការជាមួយកសិករ។ ដើមទុនវិនិយោគសរុបមានចំនួន ២៩.១៦១ ពាន់លានដុង (ប្រហែល ១,១ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក)។ ដើមទុនទាំងមូលត្រូវបានវិនិយោគដោយក្រុមហ៊ុនសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្អាតតំបន់ខាងលិច និងដៃគូយុទ្ធសាស្ត្ររបស់ខ្លួន ដោយមិនប្រើប្រាស់ប្រាក់កម្ចីពាណិជ្ជកម្ម និងដោយមិនពឹងផ្អែកលើថវិការដ្ឋឡើយ។

គម្រោងនេះ ដែលត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៥ ដល់ឆ្នាំ ២០៣០ មានគោលបំណងបង្កើតភាពសុខដុមរមនាប្រកបដោយចីរភាពរវាងធម្មជាតិ វប្បធម៌ និងប្រជាជននៅក្នុងទេសភាពជនបទថ្មី។ នេះនឹងក្លាយជាស្មុគស្មាញកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអភិរក្សវប្បធម៌ និងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ ដោយរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចជនបទទំនើប ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

«ការធ្វើសុខដុមរមនាលើវិស័យកសិកម្ម ធម្មជាតិ និងវប្បធម៌» មិនមែនគ្រាន់តែជាគម្រោងវិនិយោគនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសក្ខីភាពនៃចក្ខុវិស័យយុទ្ធសាស្ត្ររបស់លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន ដែលចាត់ទុកការអភិរក្សវប្បធម៌ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព។

ពីបទចម្រៀងប្រជាប្រិយប្រពៃណីរហូតដល់ចក្ខុវិស័យបៃតង

កើតនៅលើទឹកដីដែលសម្បូរទៅដោយបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ ភ្លេង និងចង្វាក់នៃតន្ត្រីប្រជាប្រិយប្រពៃណីវៀតណាមខាងត្បូងបានដិតជាប់ក្នុងខ្លួនរបស់លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន តាំងពីកុមារភាពមកម្ល៉េះ។ លោកមានសំឡេងដ៏កក់ក្តៅ និងជ្រៅ លោកមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះតន្ត្រីប្រជាប្រិយវៀតណាមខាងត្បូង ដោយចាត់ទុកវាជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចកាត់ផ្តាច់បាននៃព្រលឹងរបស់ប្រជាជននៅភាគខាងត្បូងវៀតណាម។

ទោះបីជាមមាញឹកជាមួយអាជីវកម្មរបស់គាត់ក៏ដោយ លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន នៅតែលះបង់ពេលវេលាដ៏មានតម្លៃទៅលើតន្ត្រីប្រជាប្រិយប្រពៃណីវៀតណាមខាងត្បូង។ រូបថត៖ ផ្ដល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍ ។

ទោះបីជាមមាញឹកជាមួយអាជីវកម្មរបស់គាត់ក៏ដោយ ក៏គាត់នៅតែលះបង់ពេលវេលាដើម្បីនិពន្ធបទចម្រៀងប្រជាប្រិយវៀតណាមជាង ៥០ បទ ក្រោមឈ្មោះក្លែងក្លាយថា ត្រឹន ង្វៀន ដែលត្រូវបានសម្តែងដោយសិល្បករល្បីៗជាច្រើន។ ក្រៅពីចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់ គាត់ក៏រៀបចំសិក្ខាសាលា និងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលយ៉ាងសកម្មលើប្រធានបទ "ការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍតន្ត្រីប្រជាប្រិយវៀតណាមភាគខាងត្បូង រួមជាមួយនឹងទេសចរណ៍" នៅមហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ កាន់ថូ និងទីតាំងជាច្រើនទៀតនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

ក្នុងនាមជានាយកមជ្ឈមណ្ឌលយូណេស្កូសម្រាប់ការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិ លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន បន្តផ្សព្វផ្សាយស្មារតីវប្បធម៌បៃតង ដោយសម្របសម្រួលការរៀបចំគំរូ "សាលាអេកូអាស៊ាន - សាលាគ្មានប្លាស្ទិក"។

នេះគឺជាកម្មវិធីអប់រំមួយដែលមានគោលបំណងបង្កើតបរិយាកាសសាលារៀនបៃតង ស្អាត និងមាននិរន្តរភាព - ជាកន្លែងដែលសិស្សរៀនចំណេះដឹង អភិវឌ្ឍការយល់ដឹងអំពីបរិស្ថាន និងរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌។ ចាប់ពីគំរូដំបូងនេះ មជ្ឈមណ្ឌលនឹងពង្រីកទៅកាន់ខេត្តដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដោយបង្កើតបរិយាកាសសិក្សាដែលភ្ជាប់ការអប់រំ ធម្មជាតិ និងវប្បធម៌សហគមន៍។

លើសពីនេះ លោកប្រមូល ស្រាវជ្រាវ និងផ្តល់កិត្តិយសដល់អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវនៃតន្ត្រីប្រជាប្រិយវៀតណាមខាងត្បូង និងល្ខោនអូប៉េរ៉ាកែទម្រង់ (cải lương) ដែលរួមចំណែកដល់ការរស់ឡើងវិញនូវមោទនភាពវប្បធម៌នៃតំបន់ភាគខាងត្បូង។

ដោយមានប្រពៃណីគ្រួសារ សេចក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិ និងការគិតបែបទំនើប លោក ង្វៀន ថាញ់ ង្វៀន - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកក្រុមហ៊ុនសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្អាតតំបន់ភាគខាងលិច - បានដឹកនាំសហគ្រាសឱ្យមានការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់ ដោយបញ្ជាក់ពីតំណែងឈានមុខគេរបស់ខ្លួននៅក្នុងឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាម។

ចាប់ពីវាលស្រែនៃស្រុកកូដូ រហូតដល់បទចម្រៀងប្រជាប្រិយដ៏ពិរោះរណ្តំដែលបន្លឺឡើងតាមទេសភាពទន្លេ លោករក្សាអណ្តាតភ្លើងឱ្យនៅរស់រវើកដោយស្ងៀមស្ងាត់ - ថែរក្សាអង្ករក្រអូបនៃស្រុកកំណើតរបស់លោក ដោយធានាថាសំឡេងតន្ត្រីប្រជាប្រិយប្រពៃណីវៀតណាមខាងត្បូង (Don Ca Tai Tu) នៅតែបន្តបន្លឺឡើងនៅក្នុងចិត្តរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html