បុរស​ម្នាក់​ដែល​បាន​រស់​ឡើង​វិញ​នូវ «កំណប់​ទ្រព្យ​ពី​តំបន់​ដែល​រង​គ្រោះ​ដោយ​ទឹកជំនន់» នៅ​តំបន់​ដីសណ្ត​ទន្លេ​មេគង្គ។

ដោយ​មាន​ចំណង់ចំណូលចិត្ត និង​ការលះបង់​ជាង​ពីរ​ទសវត្សរ៍​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ស្រែចម្ការ លោក Le Thanh Phong ដែល​ជា​អ្នក​ទទួល​បាន​សញ្ញាបត្រ​អនុបណ្ឌិត បាន​រស់​ឡើង​វិញ​នូវ​ពូជ​អង្ករ​អណ្តែត​ទឹក ដោយ​ផលិត​អង្ករ​ដាំដុះ​តាម​ធម្មជាតិ​ដែល​អាច​សម្រប​ខ្លួន​ទៅ​នឹង​ការ​ប្រែប្រួល​អាកាសធាតុ។

គ្រូនៃវាលស្រែលិចទឹកនៃតំបន់ភាគខាងលិច។

ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកំពុងមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើជីវភាពរស់នៅរបស់កសិកររាប់លាននាក់នៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ក្នុងចំណោមបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ មានគ្រូបង្រៀនម្នាក់ដែលបានលះបង់យុវជនរបស់គាត់ដោយស្ងៀមស្ងាត់ចំពោះបេសកកម្មពិសេសមួយ៖ ការរស់ឡើងវិញ និងការអភិវឌ្ឍពូជស្រូវអណ្តែតទឹក ដែលធ្លាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "កំណប់ទ្រព្យនៃតំបន់ងាយនឹងលិចទឹក"។

លោកគ្រូនោះគឺ លោកគ្រូ ឡេ ថាញ់ ផុង (កើតនៅឆ្នាំ 1979) អនុប្រធានវិទ្យាស្ថានប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សាកលវិទ្យាល័យអានយ៉ាង ដែលទើបតែត្រូវបានក្រុមប្រឹក្សាកណ្តាល នៃសមាគមកសិករវៀតណាម ជ្រើសរើសជា "អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់កសិករឆ្នាំ 2025"។

លោក ឡេ ថាញ់ ផុង (Le Thanh Phong) ដែលជាអ្នកទទួលសញ្ញាបត្រអនុបណ្ឌិត កំពុងពង្រឹងសំណាញ់ការពារដែលគ្របដណ្ដប់លើវាលស្រែពិសោធន៍ សម្រាប់ពូជស្រូវអណ្តែតទឹកក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ រូបថត៖ ឡេ ហ្វាង វូ (Le Hoang Vu)។

កើតក្នុងគ្រួសារកសិករនៅឡៃវូង (ខេត្តដុងថាប) លោក ឡេថាញ់ផុង បានយល់ពីការលំបាករបស់កសិករតាំងពីក្មេង ជាពិសេសអ្នកដែលរស់នៅតំបន់ងាយរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់ ដែលពឹងផ្អែកលើកម្រិតទឹកពេញមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ លោកបានចូលរៀននៅសាកលវិទ្យាល័យកឹនថូ ជំនាញកសិកម្ម។ ដោយមានលទ្ធផលសិក្សាល្អឥតខ្ចោះ លោកត្រូវបានជួលឱ្យបង្រៀន និងធ្វើការស្រាវជ្រាវ។ នៅឆ្នាំ ២០០៥ លោកបានផ្ទេរទៅសាកលវិទ្យាល័យ អានយ៉ាង ជា កន្លែងដែលលោកស្នាក់នៅរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។

អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ លោកបូជាចារ្យ ផុង មិនត្រឹមតែធ្វើការដោយមិនចេះនឿយហត់នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានខិតខំប្រឹងប្រែងឆ្លងកាត់វាលស្រែនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គទៀតផង។ លោកគឺជាគំរូរបស់ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ដែល «ពោរពេញដោយធូលីដី» ដែលមានទាំងការគិតគូរស្រាវជ្រាវទំនើប និងការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីការលំបាកដែលកសិករជួបប្រទះ។

ចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ធំបំផុតរបស់គាត់គឺពូជស្រូវអណ្តែតទឹក ដែលជាប្រភេទស្រូវពិសេសមួយប្រភេទដែលអាចដុះលូតលាស់បានជាមួយទឹកឡើង។ នៅពេលណាដែលទន្លេមេគង្គជន់លិចវាលស្រែ ដើមស្រូវនឹងដុះខ្ពស់នៅពេលកម្រិតទឹកឡើង។ ក្នុងឆ្នាំខ្លះ នៅពេលដែលទឹកជំនន់ឡើងដល់ជម្រៅ ៣-៥ ម៉ែត្រ ដើមស្រូវក៏ដុះខ្ពស់ផងដែរ។ ស្រូវអណ្តែតទឹកជួយអភិរក្សដី និងទឹក ខណៈពេលដែលក៏បង្កើតបរិស្ថានអេកូឡូស៊ីសម្រាប់ត្រី បង្គា និងសត្វស្លាបរស់នៅផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលលោកនៅមានជីវិត លោកសាស្ត្រាចារ្យ វ៉ តុងសួន ធ្លាប់បានកត់សម្គាល់ថា “ស្រូវអណ្តែតទឹក គឺជាប្រព័ន្ធកសិកម្មមួយដែលសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ ដោយធ្លាប់គ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី ៥០០.០០០ ហិកតានៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ការស្តារវាឡើងវិញគឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ ដែលជួយសន្សំសំចៃទឹក រក្សាដីល្បាប់ និងអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព”។

លោក ឡេ ថាញ់ ផុង (Le Thanh Phong) ដែលជាអ្នកទទួលបានសញ្ញាបត្រអនុបណ្ឌិត កំពុងសាកល្បងសក្តានុពលកំណើននៃពូជស្រូវអណ្តែតទឹក ក្រោមលក្ខខណ្ឌទឹកជំនន់ជ្រៅនៅតំបន់ទំនាប។ រូបថត៖ ឡេ ហ័ង វូ (Le Hoang Vu)។

នៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ២០១០ ដោយសារតែពូជស្រូវពិសេសជាច្រើនកំពុងបាត់ខ្លួន អង្ករអណ្តែតទឹកបានប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃការផុតពូជ។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងស្ថានភាពនេះ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ អ្នកទទួលសញ្ញាបត្រអនុបណ្ឌិត លោក ឡេ ថាញ់ ផុង និងសហការីរបស់គាត់បានចាប់ផ្តើមដំណើរមួយដើម្បីប្រមូល និងថែរក្សាធនធានហ្សែនដ៏មានតម្លៃនេះ។

លោក ផុង និងក្រុមស្រាវជ្រាវរបស់លោកបានធ្វើដំណើរយ៉ាងទូលំទូលាយឆ្លងកាត់វាលស្រែនៃខេត្តអានយ៉ាង ខេត្តដុងថាប និងខេត្តតៃនិញ ដោយប្រមូលបានពូជស្រូវអណ្តែតទឹកជាង ១៨៧ ពូជ រួមទាំងពូជដ៏មានតម្លៃដែលទាក់ទងនឹងការចងចាំនៃតំបន់ទន្លេដូចជា ណាងតៃដាំ ណាងផា ប៊ុងសេន និងណាងឆយ…។

លោក ផុង បានរំលឹកថា «យើងបានដើរពីវាលស្រែមួយទៅវាលស្រែមួយ ដោយជួបជាមួយកសិករចាស់ៗគ្រប់រូប ដើម្បីស្វែងរកដើមស្រូវដែលនៅសល់ចុងក្រោយ។ ពេលខ្លះយើងបានដើរកាត់វាលស្រែរហូតដល់យប់ជ្រៅ ដោយយកគ្រាប់ពូជមកវិញបានតែពីរបីក្តាប់ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែយើងនៅតែសប្បាយចិត្ត»។

តាមរយៈដំណើរការជ្រើសរើស ក្រុមនេះបានជ្រើសរើសពូជស្រូវ Nang Tay Dum ដែលជាពូជស្រូវដែលមានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួតរហូតដល់ពីរខែ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលទឹកហូរត្រឡប់មកវិញ វាដុះពន្លក និងលូតលាស់យ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងទឹកជំនន់។ ពូជស្រូវនេះត្រូវបានផ្ទេរទៅឱ្យសហករណ៍កសិកម្មនៅ An Giang ដោយផលិតគ្រាប់ស្រូវស្អាត ដែលត្រូវបានទិញដោយអាជីវកម្មមួយសម្រាប់នាំចេញជាមី ក្នុងតម្លៃ 15,000-16,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលថ្លៃជាងអង្ករធម្មតាទ្វេដង។

នៅក្នុងវាលស្រែអណ្តែតទឹកនៃឃុំវិញយ៉ា ជាកន្លែងដែលលោកគ្រូផុងតែងតែញ៉ាំអាហារ និងស្នាក់នៅជាមួយកសិករ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីលក្ខណៈនៃពូជស្រូវ រដូវដាំដុះ និងដើម្បីប្រមូលព័ត៌មានពីកសិករ លោកង្វៀនវ៉ាន់តាម កសិករម្នាក់មកពីឃុំវិញយ៉ា (ខេត្តអានយ៉ាង) បានចែករំលែកថា៖ «ស្រូវនេះលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងធម្មជាតិ មិនត្រូវការជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ កសិករគ្រាន់តែសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ហើយបន្ទាប់មកទុកឲ្យស្រូវដុះដោយខ្លួនឯង។ ទិន្នផលគឺ ២ តោន/ហិកតា ហើយប្រាក់ចំណេញគឺជាង ២០ លានដុង/ហិកតា/រដូវកាល»។

និស្សិត​ថ្នាក់​អនុបណ្ឌិត លេ ថាញ់ ផុង ដើរ​កាត់​វាលស្រែ​ដើម្បី​កត់ត្រា​ទិន្នន័យ​កំណើន​នៃ​ពូជ​ស្រូវ​អណ្តែត​ទឹក​ពិសោធន៍។ រូបថត៖ លេ ហ័ង វូ។

ពីការអភិរក្សដល់ការបង្កាត់ពូជ៖ វឌ្ឍនភាពក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រដែលងាយស្រួលដល់ធម្មជាតិ។

ដោយមិនពេញចិត្តនឹងការរក្សាដំណាំតែមួយមុខទេ លោកគ្រូ ផុង បានបន្តគិតអំពីវិធីប្រែក្លាយអង្ករអណ្តែតទឹកទៅជាផលិតផលសេដ្ឋកិច្ចដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដែលបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

នៅឆ្នាំ ២០២០ លោកបានចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជស្រូវថ្មីមួយប្រភេទ ដោយផ្សំអង្ករណាងតាយដាំ និងអង្ករហឿងឡាយ ដោយសង្ឃឹមថានឹងរក្សាបាននូវលក្ខណៈ «ធន់នឹងទឹកជំនន់» ខណៈពេលដែលផលិតគ្រាប់ស្រូវទន់ ក្រអូប និងងាយស្រួលលក់។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាងប្រាំមួយឆ្នាំ លទ្ធផលបានលើសពីការរំពឹងទុក៖ ពូជស្រូវកូនកាត់ថ្មីមួយប្រភេទដែលដុះលូតលាស់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែបួនខែក្នុងមួយដំណាំ ទិន្នផល ៤ តោនក្នុងមួយហិកតា ទ្វេដងនៃអង្ករប្រពៃណី និងអាចដាំដុះបានពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក ផុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ពូជថ្មីនេះមិនត្រឹមតែជួយកសិករបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមអង្ករស្អាតសម្រាប់នាំចេញផងដែរ។ យើងនឹងដាក់ឈ្មោះពូជនេះតាមឈ្មោះយីហោសាកលវិទ្យាល័យអានយ៉ាង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយវាយ៉ាងទូលំទូលាយ”។

យោងតាមលោក ម៉ឺង ផុង ស្រូវអណ្តែតទឹកមានលក្ខណៈមិត្តភាពបរិស្ថាន។ ដំណើរការដាំដុះមិនប្រើប្រាស់ជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ដែលជួយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបង្កើតជាស្រទាប់ចំបើងក្រាស់បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដែលផ្តល់ជាប្រភពជីសរីរាង្គធម្មជាតិដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កែលម្អគុណភាពដី ដែលនាំឱ្យមានទិន្នផលខ្ពស់សម្រាប់ដំណាំផ្សេងទៀតក្នុងរដូវប្រាំង។

ក្រុមស្រាវជ្រាវមួយក្រុមមកពីវិទ្យាស្ថានសម្រាប់ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សហការជាមួយកសិករក្នុងស្រុក កំពុងសាកល្បងពូជស្រូវធន់នឹងទឹកជំនន់នៅខេត្តអានយ៉ាង។ រូបថត៖ ឡេ ហ្វាងវូ។

យោងតាមលោក Phong វិទ្យាស្ថានប្រែប្រួលអាកាសធាតុ (សាកលវិទ្យាល័យ An Giang) បច្ចុប្បន្នកំពុងអភិវឌ្ឍគំរូដាំដុះស្រូវធម្មជាតិចំនួនបួនសម្រាប់តំបន់ងាយរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់ រួមមាន៖ អង្ករដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ - អង្ករដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ - អង្កររដូវធន់នឹងទឹកជំនន់; អង្ករដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ - ដំណាំផ្សេងទៀត - អង្កររដូវធន់នឹងទឹកជំនន់; ដំណាំផ្សេងទៀត - អង្ករដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ - អង្កររដូវធន់នឹងទឹកជំនន់; និងដំណាំផ្សេងទៀត - ដំណាំផ្សេងទៀត - អង្កររដូវធន់នឹងទឹកជំនន់។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ លោកបានផ្ទេរពូជស្រូវអណ្តែតទឹកចំនួន ១៣ ពូជ/ខ្សែស្រូវទៅឲ្យសហករណ៍នៅអានយ៉ាង ដុងថាប តៃនិញ និងខេត្តផ្សេងៗទៀត។ លទ្ធផលទាំងនេះបើកផ្លូវសម្រាប់គំរូ "កសិកម្មដែលងាយស្រួលនឹងធម្មជាតិ" កាត់បន្ថយថ្លៃដើម បង្កើនតម្លៃ និងរក្សាវប្បធម៌កសិកម្មនៅតំបន់ដែលងាយនឹងលិចទឹក។

លោក Huynh Van Thoi នាយកសហករណ៍ Vinh Loi ឃុំ Tri Ton ខេត្ត An Giang បានមានប្រសាសន៍ថា “អរគុណលោក Phong កសិកររបស់យើងមានទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុន ហើយលែងបារម្ភពីទីផ្សារទៀតហើយ។ អង្ករស្អាតពីអង្ករអណ្តែតទឹកឥឡូវនេះត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកពេញចិត្ត ហើយយើងកំពុងមានគោលដៅនាំចេញនាពេលអនាគត។ នេះជាដំណឹងល្អសម្រាប់យើងជាកសិករ”។

ទទួលបានរង្វាន់នៃដំណើរដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួន។

កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់លោក ឡេ ថាញ់ ផុង ដែលជាអ្នកទទួលបានសញ្ញាបត្រអនុបណ្ឌិត ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងសក្តិសម។ នៅឆ្នាំ ២០២១ លោកបានទទួលពានរង្វាន់ «កម្រិតក្រសួងសម្រាប់ការអនុវត្តនវានុវត្តន៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព» សម្រាប់ការងាររបស់លោកលើការជ្រើសរើសពូជស្រូវអណ្តែតទឹកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នៅឆ្នាំ ២០២២ លោកត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តអានយ៉ាងផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសរសើរសម្រាប់ការចូលរួមចំណែករបស់លោកចំពោះសហភាពសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានៃខេត្ត។

ហើយនៅឆ្នាំ ២០២៥ លោកត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជា "អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់កសិករ" ដោយទទួលស្គាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងជាងពីរទសវត្សរ៍ក្នុងការបម្រើការដាំដុះស្រូវនៅតំបន់ដែលងាយរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់។ ឥឡូវនេះ នៅលើវាលស្រែលិចទឹកនៃខេត្តអានយ៉ាង ដុងថាប និងតៃនិញ រលកអង្ករពណ៌មាសបានភ្លឺចែងចាំងនៅក្រោមព្រះអាទិត្យ ដែលបង្ហាញពីការវិលត្រឡប់មកវិញនៃ "កំណប់ទ្រព្យនៃតំបន់ដែលងាយរងគ្រោះដោយទឹកជំនន់" - ដំណាំស្រូវអណ្តែតទឹក។

កសិករ និង​អ្នក​ទទួល​បាន​សញ្ញាបត្រ​អនុបណ្ឌិត លេ ថាញ់​ផុង រួមគ្នា​វាយតម្លៃ​លក្ខណៈ​ជីវសាស្ត្រ និង​គុណភាព​គ្រាប់​ស្រូវ​អណ្តែត​ទឹក​ក្រោយ​ពេល​ច្រូតកាត់។ រូបថត៖ លេ ហ័ងវូ។

លោក Le Thanh Phong ដែលជាអ្នកទទួលបានសញ្ញាបត្រអនុបណ្ឌិត នៅតែបន្តបង្រៀនយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នៅសាកលវិទ្យាល័យ An Giang ខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយ និងធ្វើការជាមួយកសិករ។ លោកមិនត្រឹមតែបានស្តារពូជស្រូវបុរាណឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានបើកទិសដៅថ្មីមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលជាវិស័យមួយដែលសុខដុមជាមួយធម្មជាតិ អាចសម្របខ្លួនបាន និងមាននិរន្តរភាព។

លោក ត្រឹន ថាញ់ហៀប អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តអានយ៉ាង បានវាយតម្លៃថា៖ ស្រូវអណ្តែតទឹកគឺជាគន្លឹះក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ បច្ចុប្បន្ន វិស័យកសិកម្មខេត្តអានយ៉ាង ពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ហើយនឹងបន្តសហការជាមួយការស្រាវជ្រាវរបស់លោកសាស្ត្រាចារ្យ ឡេ ថាញ់ផុង ដើម្បីពង្រីកគំរូនេះបន្ថែមទៀត ដើម្បីឱ្យកសិករអាចចូលរួមក្នុងការដាំដុះពូជស្រូវនេះ ដើម្បីជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

យោងតាមលោក Hiep ក្នុងចំណោមបញ្ហាប្រឈមនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដំណើររបស់និស្សិតអនុបណ្ឌិត Le Thanh Phong ក្នុងការរស់ឡើងវិញនូវពូជស្រូវដែលត្រូវបានគេគិតថាត្រូវបានបំភ្លេចចោលអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ឥឡូវនេះកំពុងត្រូវបានកសិករដាំដុះ និងពង្រីកនៅក្នុងរដូវកាលនីមួយៗ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹង «ភាពសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ» ដែលតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គកំពុងបន្ត ដោយធ្វើឱ្យរស់ឡើងវិញនូវតម្លៃចាស់ៗ ដើម្បីបង្កើតអនាគតបៃតង។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-hoi-sinh-bau-vat-vung-lu-o-mien-tay-d780784.html