បុគ្គល​ដែល​បំផុស​គំនិត​ដល់​គ្រួសារ​ចិញ្ចឹម​សត្វ​រាប់រយ​គ្រួសារ​នៅ Lao Cai

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជិត 30 ឆ្នាំក្នុងវិជ្ជាជីវៈ លោក Le Manh Quy មិនត្រឹមតែជាកសិករល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកបំផុសគំនិតដល់គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វរាប់រយគ្រួសារនៅ Lao Cai ផងដែរ។

ដោយចាប់ផ្តើមពីគ្មានអ្វីសោះកាលពីជិត 30 ឆ្នាំមុន លោក Le Manh Quy (ឃុំ Bao Thang ខេត្ត Lao Cai ) ឥឡូវនេះបានសាងសង់ខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមសត្វបិទទ្វារដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ក្លាយជាគំរូធម្មតារបស់ខេត្ត Lao Cai ។

លោក Le Manh Quy បានសរសេរអព្ភូតហេតុនៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺ Bao Thang, Lao Cai ។ រូបថត៖ Bich Hop។

បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ផ្លូវភ្នំដែលមានខ្យល់បក់រាប់សិបគីឡូម៉ែត្រ ផ្លូវបេតុងបាននាំយើងទៅផ្ទះដ៏ធំទូលាយរបស់កសិករសាមញ្ញ Le Manh Quy ។ លោក ឃ្វី បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ ១៩៩៣ លោកបានរៀបការ ជីវិតមានភាពស្រពិចស្រពិល ទាំងប្តី ប្រពន្ធ គ្មានការងារធ្វើ ត្រូវចូលព្រៃ ប្រមូលអុស ដើម្បីលក់ចិញ្ចឹមជីវិត បន្ទាប់មកប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត គ្រប់បែបយ៉ាង ប៉ុន្តែអនាគតនៅតែមិនប្រាកដប្រជា។

នៅឆ្នាំ 1999 លោក Quy បានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដោយចិញ្ចឹមជ្រូក។ នៅ​សម័យ​ដើម ដោយសារ​ខ្វះ​ដើមទុន និង​បច្ចេកទេស គាត់​បាន​រង​ការ​ខាត​បង់​ជា​បន្តបន្ទាប់។ ប៉ុន្តែដោយឆន្ទៈដ៏មុតមាំ លោកមិនបោះបង់ឡើយ ប៉ុន្តែបានសិក្សាដោយខ្លួនឯង ដោយបានទៅច្រើនកន្លែងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីសិក្សាពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ការថែទាំ និងការពារជំងឺសម្រាប់បសុសត្វ។

ការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យការចិញ្ចឹមសត្វដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា លោក Quy គឺជាកសិករគំរូក្នុងសម័យសមាហរណកម្ម។ រូបថត៖ Bich Hop។

នៅឆ្នាំ 2015 ដោយដឹងថានិន្នាការនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពត្រូវតែផ្អែកលើការផ្សារភ្ជាប់ លោក Quy បានបង្កើតសហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វ Quy Hien ដោយប្រមូលផ្តុំគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វដែលមានគំនិតដូចគ្នា។ ក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់គាត់ សហករណ៍បានអនុវត្តដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វ VietGAP យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងបច្ចេកវិជ្ជាព្យាបាលកាកសំណល់ជីវសាស្រ្ត ដោយធានាបាននូវអនាម័យបរិស្ថាន។

លោក Quy ចែករំលែកថា "ចាប់តាំងពីបង្កើតមក យើងបានកំណត់ថា យើងត្រូវចិញ្ចឹមសត្វក្នុងប្រព័ន្ធបិទជិត ដោយអនុវត្តតាមជីវសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ តាំងពីការបង្កាត់ពូជ ចំណី រហូតដល់ដំណើរការថែទាំ អ្វីៗត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

អរគុណចំពោះភាពសកម្មក្នុងគ្រប់ជំហាន សហករណ៍ Quy Hien បានផលិត 100% នៃស្តុកបង្កាត់ពូជរបស់ខ្លួន។ តំណភ្ជាប់នីមួយៗនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធ ធានាផលិតភាព កាត់បន្ថយការចំណាយ និងការការពារហានិភ័យនៃការជ្រៀតចូលជំងឺ។

ជាមួយនឹងទំហំនៃការសាបព្រួសជាង 500 ក្បាល និងជ្រូកជិត 10,000 កសិដ្ឋានរបស់លោក Quy គឺជាកសិដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមកសិដ្ឋានធម្មតានៅក្នុងឃុំ Bao Thang ខេត្ត Lao Cai ។ រូបថត៖ Bich Hop។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ ឃ្វី ហៀន ចិញ្ចឹមជ្រូកជាង 500 ក្បាល ផ្តល់ជ្រូកចិញ្ចឹមសម្រាប់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 5 ក្បាល ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពហ្វូងជ្រូកជាង 6,000 ក្បាល/លីត្រ។ ក្នុង​មួយថ្ងៃ សហករណ៍​លក់​ជ្រូក​បាន​ប្រហែល ៤០ ក្បាល ទទួលបាន​ចំណូល​ជាង ១០០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយថ្ងៃ។

មិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់លោក Quy ពូកែ រកស៊ី ប៉ុណ្ណោះទេ គាត់ថែមទាំងបង្កើតការងារទៀងទាត់ដល់កម្មករក្នុងស្រុកជាង 30 នាក់ ចែករំលែកបទពិសោធន៍យ៉ាងសកម្ម និងជួយដល់គ្រួសារផ្សេងទៀតក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម។

យោងតាមលោក Quy ប្រសិទ្ធភាពដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៃគំរូកសិដ្ឋានបិទជិត គឺលទ្ធភាពនៃប្រភពធាតុចូល ជាពិសេសពូជ។ នៅក្នុងបរិបទនៃតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ភាពសកម្មក្នុងការបង្កាត់ពូជជួយឱ្យមានតុល្យភាពការចំណាយ និងធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញ។

លោក Quy បានមានប្រសាសន៍ថា “តម្លៃជ្រូករស់បានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ១៨.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងមួយគីឡូក្រាម បន្ទាប់មកឡើងដល់ ១០០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ប្រសិនបើយើងពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើទីផ្សារខាងក្រៅ កសិករតែងតែអសកម្ម។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលយើងផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងលើពូជ ចំណី និងថ្នាំពេទ្យ យើងអាចគណនា និងគ្រប់គ្រងផលិតកម្មទៅតាមនោះ”។

កសិករ Le Dinh Quy ពិនិត្យកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វរបស់គ្រួសារគាត់។ រូបថត៖ Bich Hop។

តាម​ការ​គណនា តម្លៃ​នៃ​ការ​ចិញ្ចឹម​ជ្រូក​១​ក្បាល (ទម្ងន់​១០០​គីឡូក្រាម) គឺ​ប្រហែល​៦​ទៅ​៦,៥​លាន​ដុង ក្នុង​នោះ​តម្លៃ​ចិញ្ចឹម​មាន​ជិត​៤០% ។ នៅពេលចិញ្ចឹមខ្លួនឯងបានគ្រប់គ្រាន់ សហករណ៍សន្សំបានរាប់ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ ធានានូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថិរភាព និងលើកកំពស់សមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង។

មិនត្រឹមតែលោក Quy ពូកែរកស៊ីប៉ុណ្ណោះទេ លោកក៏មានឆន្ទៈក្នុងការចែករំលែកបច្ចេកទេស និងគាំទ្រពូជដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ គ្រួសារជាច្រើន ដោយសារកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយសហករណ៍ Quy Hien បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយក្លាយជាកសិដ្ឋានដែលមានប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

រហូតមកដល់ពេលនេះ ឃុំ Bao Thang ទាំងមូលមានគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វរាប់សិបគ្រួសារតាមគំរូបិទជិត ចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង គ្រួសារជាច្រើនបានទទួលជំនួយដំបូងពីសហករណ៍ Quy Hien ទាក់ទងនឹងបច្ចេកទេស និងប្រភពសាបព្រួស។

ថ្វីត្បិតតែទទួលបានជោគជ័យជាច្រើនក៏ដោយ លោក Quy នៅតែបន្តច្នៃប្រឌិត។ សហករណ៍ Quy Hien បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធជង្រុកទំនើប អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា IoT ក្នុងការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន និងការចិញ្ចឹមដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងការសម្អាតជង្រុក។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សហករណ៍ក៏មានគោលបំណងសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃសាច់ ដើម្បីបំពេញខ្សែសង្វាក់តម្លៃចាប់ពីផលិតកម្មរហូតដល់ការប្រើប្រាស់។

កសិករ Le Dinh Quy ណែនាំប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមជ្រូកបែបទំនើប ដោយគ្មានមនុស្ស។ រូបថត៖ Bich Hop។

លោក Le Manh Quy បានចែករំលែកថា៖ "យើងចង់មិនត្រឹមតែបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតម៉ាកយីហោសាច់ជ្រូកស្អាត Quy Hien ដោយមានដានច្បាស់លាស់ផងដែរ។ នៅពេលដែលផលិតផលទទួលបានការជឿទុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ការចិញ្ចឹមសត្វនឹងមាននិរន្តរភាពពិតប្រាកដ"។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជិត 30 ឆ្នាំក្នុងវិជ្ជាជីវៈ លោក Le Manh Quy មិនត្រឹមតែជាកសិករល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអ្នកគ្រប់គ្រង និងជាអ្នកបំផុសគំនិតដល់គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វរាប់រយគ្រួសារនៅ Lao Cai ផងដែរ។ លោកបានទទួលប័ណ្ណសរសើរជាច្រើនពីនាយករដ្ឋមន្ត្រី និងប័ណ្ណសរសើរពី ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន សម្រាប់ “បុគ្គលឆ្នើមក្នុងចលនាត្រាប់តាមស្នេហាជាតិ ដំណាក់កាល ២០២១ - ២០២៥” រួមជាមួយនឹងរង្វាន់ជាច្រើនទៀតពីខេត្ត Lao Cai ។

ដោយឈរនៅកណ្តាលកសិដ្ឋានដែលមានទំហំរាប់សិបហិកតា លោក Quy ញញឹមយ៉ាងសាមញ្ញថា "ខ្ញុំគ្រាន់តែសង្ឃឹមថាមនុស្សអាចក្លាយជាអ្នកមានដោយស្របច្បាប់នៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។ ការចិញ្ចឹមជ្រូកត្រូវតែធ្វើដោយវិទ្យាសាស្រ្ត និងដោយបេះដូងដើម្បីឱ្យមាននិរន្តរភាព"។

ពីគ្រួសារកសិករខ្នាតតូច លោក Le Manh Quy បានក្លាយជានិមិត្តរូបនៃស្មារតីច្នៃប្រឌិត និងស្មារតីក្លាហានរបស់កសិករក្នុងសម័យសមាហរណកម្ម។ រឿងរបស់គាត់គឺជាភស្តុតាងយ៉ាងច្បាស់ថា នៅពេលដែលកសិករដឹងពីរបៀបធ្វើជាម្ចាស់នៃបច្ចេកវិទ្យា និងផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម ពួកគេអាចសរសេរអព្ភូតហេតុបានយ៉ាងពិតប្រាកដនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេ។

ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-truyen-cam-hung-cho-hang-tram-ho-chan-nuoi-o-lao-cai-d783911.html