គ្រោះថ្នាក់នៃមនុស្សវ័យក្មេងដែល "ញៀន" ចំពោះភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ

(PLVN) - ក្នុងរយៈពេលវែង ការទទួលទានភេសជ្ជៈនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺពុកធ្មេញ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ អ្វីដែលគួរឲ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀតនោះ គួបផ្សំនឹងការទទួលទានភេសជ្ជៈជាប្រចាំ យុវវ័យជាច្រើនកំពុងដឹកនាំរបៀបរស់នៅបែបស្ងប់ស្ងាត់ ជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណតិចតួច ដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកាន់តែខ្លាំង។

ស៊េរីនៃផលវិបាក

នាព្រឹកថ្ងៃទី ១៦ ឧសភា គណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសម្ព័ន្ធយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញ សហការជាមួយ អង្គការសុខភាព សាធារណៈសកលបានរៀបចំសិក្ខាសាលាស្តីពី “ស្វែងយល់អំពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករចំពោះយុវជននាពេលបច្ចុប្បន្ន”។

អញ្ជើញថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកកម្មវិធី លោក Cu Duc Quan អនុប្រធានការិយាល័យមជ្ឈិមសម្ព័ន្ធយុវជនកុម្មុយនិស្ត ហូជីមិញ បានមានប្រសាសន៍ថា នេះជាវេទិកាបើកចំហសម្រាប់អ្នកជំនាញ និងយុវជនដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ ពិភាក្សា និងកំណត់កាន់តែច្បាស់អំពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។

លោក Quan បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំជឿជាក់ថា ដោយមានការគាំទ្រពីអ្នកជំនាញ អង្គការវេជ្ជសាស្ត្រ និងសង្គមទាំងមូល និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សមាជិក និងយុវជននីមួយៗក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ យើងអាចបង្កើតបាននូវក្មេងជំនាន់ក្រោយដែលមានសុខភាពល្អ សកម្ម ទំនុកចិត្ត និងវិជ្ជមាន”។

លោក Cu Duc Quan - អនុប្រធានការិយាល័យមជ្ឈិមសម្ព័ន្ធយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញបានថ្លែងសុន្ទរកថាបើកនៅសិក្ខាសាលា។

តាមពិតទៅ ក្មេងជំទង់អាចចូលប្រើប្រាស់ និងប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករបានយ៉ាងងាយស្រួលគ្រប់ទីកន្លែង គ្រប់ស្ថានភាព ហើយមានតែគ្រួសារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។ ភាពទាក់ទាញនៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករបានប៉ះពាល់ដល់ចំណូលចិត្ត និងរសជាតិរបស់យុវវ័យភាគច្រើន ហើយបង្កើតឱ្យមានការខ្វះការគ្រប់គ្រងភ្លាមៗនៅពេលប្រើប្រាស់ ដែលនាំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ។

ចែករំលែកនៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Vu Thi Thu Hien ប្រធាននាយកដ្ឋានជីវគីមី និងមេតាបូលីសអាហារូបត្ថម្ភ វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការពិសាភេសជ្ជៈតែមួយកំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកទទួលទានជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃពី 30-40g លើសពីការណែនាំប្រចាំថ្ងៃរបស់ WHO ។ ភាពឆ្អែត បង្កើនការទទួលទានអាហារមិនល្អផ្សេងទៀត ដែលមានន័យថាកាត់បន្ថយឱកាសក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត ហើយអាចនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្ដូរឥរិយាបថនៃការញ៉ាំរបស់មនុស្សវ័យក្មេងក្នុងទិសដៅវិជ្ជមានតិច។

ក្នុងរយៈពេលវែង វាបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺពុកធ្មេញ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។ អ្វីដែលគួរឲ្យព្រួយបារម្ភជាងនេះទៅទៀត គួបផ្សំនឹងការទទួលទានភេសជ្ជៈជាប្រចាំ យុវជនជាច្រើនកំពុងឈានមុខគេក្នុងការរស់នៅបែបស៊ីអារម្មណ៍ ដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ»។

សាស្ត្រាចារ្យរង វេជ្ជបណ្ឌិត Vu Thi Thu Hien - ប្រធាននាយកដ្ឋានជីវគីមី និងមេតាបូលីសអាហារូបត្ថម្ភ វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភបានចែករំលែកអំពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករចំពោះសុខភាពរបស់យុវជន។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហៀន បន្ថែមថា យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក ក្មេងជំទង់គួរតែកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ហើយប្រសិនបើពួកគេប្រើប្រាស់វា ពួកគេមិនគួរទទួលទានជាតិស្ករលើសពី ២៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ (ស្មើនឹង ៦ ស្លាបព្រា) ។ ចំនួននេះរួមមានជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃ (ជាតិស្ករសាមញ្ញ ឌីស្កការ៉ាអ៊ីត) ពីរបបអាហាររបស់យើង ដូចជាស្ករដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំ ទឹកស៊ីរ៉ូ ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំជាដើម អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត និងស្ករបន្ថែមក្នុងការរៀបចំចានប្រចាំថ្ងៃ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហៀន បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ការពារជំងឺមិនឆ្លង និងគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ និងផ្លូវចិត្តដែលមានសុខភាពល្អ”។

ការអប់រំ សុខភាពគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យយុវជនឱ្យបានឆាប់។

សំដៅលើបញ្ហានៃការអប់រំសុខភាពដំបូងសម្រាប់យុវជន MSc ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Tuan Lam - អ្នកជំនាញការបង្ការកត្តាហានិភ័យជំងឺមិនឆ្លង ការិយាល័យអង្គការសុខភាពពិភពលោកប្រចាំនៅវៀតណាមបានចែករំលែកថា៖ "ការអប់រំសុខភាពគួរតែចាប់ផ្តើមឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន - តាមឧត្ដមគតិចាប់ពីអាយុបឋមសិក្សា។ នេះជាដំណាក់កាលបង្កើតទម្លាប់យូរអង្វែង។ នៅពេលដែលកុមារត្រូវបានបំពាក់ដោយចំណេះដឹងត្រឹមត្រូវតាំងពីក្មេង ពួកគេនឹងបង្កើតរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើផលិតផលស្ករបន្តិចម្តងៗ"។

លើស​ពី​នេះ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត Lam ក៏​បាន​ស្នើ​ឲ្យ​ដាក់​ពន្ធ​លើ​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ផង​ដែរ។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Lam៖ “ការយកពន្ធលើភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ គឺជាវិធានការការពារសុខភាព ដើម្បីការពារសុខភាព ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាសមស្រប និងចាំបាច់បំផុតក្នុងការដាក់ពន្ធលើភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ៖ ភស្តុតាងនៃផលប៉ះពាល់សុខភាពគឺច្បាស់ណាស់ បង្កឱ្យមានជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ស្របពេលជាមួយគ្នានោះ ការលើសទម្ងន់ និងការធាត់បានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ចំពោះមនុស្សវ័យជំទង់។ ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។”

អនុបណ្ឌិត លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Tuan Lam - អ្នកជំនាញការបង្ការកត្តាហានិភ័យជំងឺមិនឆ្លង ការិយាល័យអង្គការសុខភាពពិភពលោកប្រចាំនៅវៀតណាមបានថ្លែងនៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ។

អនុបណ្ឌិត លោកបណ្ឌិត Nguyen Tuan Lam ក៏បានសង្កត់ធ្ងន់ថា អត្រាពន្ធ 10% នៃតម្លៃលក់របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលបានអនុវត្តរយៈពេល 1 ឆ្នាំគឺតូចណាស់ ហើយមានផលប៉ះពាល់តិចតួច។ វៀតណាមគួរតែពិចារណាអនុវត្តផែនទីបង្ហាញផ្លូវដើម្បីបង្កើនពន្ធប្រចាំឆ្នាំពីឆ្នាំ 2026-2029 ដើម្បីឱ្យពន្ធលើភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករក្នុងកម្រិត 40% នៃតម្លៃលក់របស់អ្នកផលិត (ពោលគឺ 20% នៃតម្លៃលក់រាយដូចដែលបានណែនាំដោយ WHO) នៅឆ្នាំ 2030 ដើម្បីការពារសុខភាពរបស់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បរិយាកាសអំណោយផលនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការប្រើប្រាស់ស្ករ និងកាត់បន្ថយការទំនាក់ទំនង។ ផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់...) វេជ្ជបណ្ឌិត Lam បានស្នើ។

បន្ថែមពីលើការចែករំលែករបស់អ្នកជំនាញ នៅក្នុងសិក្ខាសាលានោះ យុវជនជាច្រើនក៏បានសួរសំណួរយ៉ាងសកម្មអំពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករផងដែរ។ បញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាដែលបានលើកឡើងគឺសកម្មភាពបន្ទាប់ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករលើកុមារ និងមនុស្សវ័យជំទង់នាពេលខាងមុខ ដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសហភាពយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញ។

ឆ្លើយតបនឹងបញ្ហានេះ អនុប្រធានការិយាល័យមជ្ឈិមសម្ព័ន្ធយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “នាពេលខាងមុខ ការិយាល័យកណ្តាលនៃសម្ព័ន្ធយុវជនកុម្មុយនិស្តហូជីមិញនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយអង្គការវេជ្ជសាស្ត្រ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងដល់យុវជនអំពីផលប៉ះពាល់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ រួមចំណែកបង្កើតយុវជនមានសុខភាពល្អ សកម្ម ទំនុកចិត្ត និងវិជ្ជមាន។

ង៉ុក ង៉ា

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/nguy-hai-khi-gioi-tre-nghien-do-uong-co-duong-post548632.html