ខ្ញុំចាំនំរបស់ម្តាយខ្ញុំដែលធ្វើដោយម្សៅដំឡូងមី។

(NLĐO) - ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមរាប់លានមុខក្នុងឱកាសបុណ្យតេត ខ្ញុំនៅតែចងចាំជានិច្ចនូវនំម្សៅដំឡូងមីរបស់ម្តាយខ្ញុំពីបុណ្យតេតកាលពីអតីតកាល។ វាបង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់ពេញមួយជីវិតរបស់ម្តាយចំពោះស្វាមី និងកូនៗរបស់គាត់។

ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំគឺឃុំង៉ាតាន់ ដែលជាដីល្បាប់ទឹកប្រៃ ក្នុងស្រុកង៉ាសឺន ខេត្ត ថាញ់ហ័រ ជាកន្លែងដែលប្រជាជនភាគច្រើនរកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតដោយការត្បាញកន្ទេលកក់។

មិនដូចឃុំជិតខាង Nga Trung និង Nga Hung ដែលដាំដុះដំឡូង និងអង្ករទេ ប្រជាជននៅ Nga Tan ត្រូវពឹងផ្អែកលើទីផ្សារសម្រាប់អាហារ និងទឹកពីទន្លេ «ញ៉ាំដោយដៃ» ធ្វើការយ៉ាងមិនចេះនឿយហត់ពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅតែមិនមានអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបរិភោគ ដោយពឹងផ្អែកលើដើមស្លឹកគ្រៃដើម្បីរស់។ ដូច្នេះ ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ការស្វែងរកសាច់ជ្រូកខ្លាញ់មួយគីឡូក្រាមដើម្បីស្ងោរជាមួយខ្ទឹមបារាំងជ្រលក់ និងអង្ករស គឺជា «ភាពប្រណីត» ដែលមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់តែគ្រួសារអ្នកមានប៉ុណ្ណោះ។

នំខេកដែលធ្វើជាមួយទឹកឃ្មុំគឺជាអាហារសម្រន់ឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី (រូបភាពបង្ហាញ)។

ដើម្បីប្រារព្ធពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដោយចាប់ផ្តើមពីខែទីដប់តាមច័ន្ទគតិ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានទិញស្ករអំពៅដបដើម្បីទុកក្នុងបន្ទប់គេង ខណៈពេលដែលឪពុករបស់ខ្ញុំបានដើរទៅផ្សារដិន (ផ្សារភ្នំមួយក្នុងស្រុកថាច់ថាញ់ ខេត្តថាញ់ហ័រ) ដើម្បីទិញដំឡូងមី "ស្នែងក្តាន់" ដើម្បីធ្វើនំដោយប្រើស្ករអំពៅ។ នៅយប់រដូវរងាដ៏ត្រជាក់មួយ ក្រុមគ្រួសារទាំងមូលបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជុំវិញគំនរឫសដំឡូងមីស្ងួត។ បងស្រីរបស់ខ្ញុំបានបកសំបកវា ឪពុកដ៏រឹងមាំរបស់ខ្ញុំបានគោះវាដោយកណ្តាប់ដៃ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានរែងដំឡូងមីដើម្បីយកម្សៅ ហើយប្អូនប្រុសពៅរបស់ខ្ញុំបានរត់ជុំវិញសួរម្តាយរបស់ខ្ញុំថា "សូមឲ្យម្សៅខ្លះមកខ្ញុំធ្វើនំដើម្បីដុតនំលើភ្លើងធ្យូង"។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបាននិយាយថា "វាសម្រាប់ថ្វាយដល់ដូនតារបស់យើង។ ការបរិភោគវាជាមុននឹងជាអំពើបាប"។

ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំថា នៅពេលដែលឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំរៀបការ ទ្រព្យសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ពួកគេគឺឆ្នាំងដីមួយ និងចានបី។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ពួកគេនឹងចងខ្សែពួរដើម្បីលក់ និងទិញដំឡូងជ្វា។ ទោះបីជាជីវិតរបស់ពួកគេក្រីក្រ និងលំបាកក៏ដោយ ពួកគេនៅតែអាចចិញ្ចឹមមនុស្សប្រាំពីរនាក់ដែលឃ្លានបាន។ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត មានតែគ្រួសារអ្នកមានទេដែលធ្វើនំអង្ករស្អិតជាមួយទឹកឃ្មុំ ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ នំដែលធ្វើដោយម្សៅអំពៅត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "នំលំដាប់កំពូល"។

ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំជួបជុំគ្នានៅតុអាហារពេលល្ងាចនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេត។

យប់ថ្ងៃទីសាមសិបគឺងងឹតសូន្យឈឹង។ ភាពត្រជាក់ខ្លាំងនៃរដូវរងាគឺត្រជាក់ខ្លាំងដល់ឆ្អឹង។ មុនពេលចាក់ម្សៅដំឡូងមីកំប៉ុងបីចូលទៅក្នុងថាស ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានដុតចង្ក្រានដើម្បីដាំទឹកឱ្យពុះ។ ចង្កៀងប្រេងមិនភ្លឺគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយតូចនោះទេ ដូច្នេះគាត់បានដួសទឹកពុះហើយចាក់វាចូលទៅក្នុងម្សៅ។ ដៃរបស់គាត់ច្របាច់នំមូលនីមួយៗ ដោយដាក់វានៅជុំវិញគែមថាស។ កំសៀវទឹកបានពុះខ្លាំងអស់មួយរយៈ។ ខ្ញុំបានលើកចង្កៀងឡើង ហើយនៅពេលដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំដាក់នំនីមួយៗចូលទៅក្នុងឆ្នាំង គាត់បាននិយាយថា "រៀងរាល់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យតេត ក្រុមគ្រួសាររបស់យើងធ្វើនំដើម្បីថ្វាយដល់បុព្វបុរសរបស់យើង។ បន្ទាប់ពីពិធីសែនរួច ឪពុកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យកូនៗរបស់អ្នកញ៉ាំវា"។

ម្តាយរបស់ខ្ញុំកាន់ឆ្នាំងនំអង្ករ ចាក់ទឹកដែលលើសចេញ ចាក់ស្ករត្នោតមួយដបចូល បិទភ្លើង រួចគ្របឆ្នាំង។ ពេលកំពុងរង់ចាំស្ករត្នោតជ្រាបចូលក្នុងនំ គាត់បានណែនាំយើងឱ្យភ្ញាក់ពីព្រលឹមនៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យតេត ដើម្បីរៀបចំអាហារ និងស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ស្អាតៗ ដើម្បីទទួលការជូនពរឆ្នាំថ្មី។

នំអង្ករដែលប្រឡាក់ដោយស្ករត្នោតត្រូវបានដួសដាក់ចូលក្នុងចានតូចៗ។ ដោយកាន់ថាសនំទៅកាន់អាសនៈដូនតា ហើយអុជធូបក្រអូបបីដើមនៅយប់ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នៃម៉ោងសាមសិប ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានអធិស្ឋានថា "យប់នេះជាថ្ងៃទីសាមសិបនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ខ្ញុំសូមក្រាបថ្វាយបង្គំទិសទាំងប្រាំបួននៃស្ថានសួគ៌ ទិសទាំងដប់នៃព្រះពុទ្ធ និងដូនតារបស់ខ្ញុំ ដើម្បីថ្វាយអំណោយទាំងនេះដល់ក្រុមគ្រួសារ ដើម្បីឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ និងចម្រុងចម្រើន..."

នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម) ខិតជិតមកដល់ ខ្ញុំ និងសាច់ញាតិចំណាយពេលជាមួយគ្នា ជួបជុំគ្នា និងរំលឹកអនុស្សាវរីយ៍។

ម្តាយរបស់ខ្ញុំមានកម្ពស់ទាប ហើយតូច។ អាវកប្បាសចាស់ទ្រុឌទ្រោមរបស់គាត់មិនក្តៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវរងាត្រជាក់នោះទេ។ ដោយមានអាចម៍រុយនៅលើមុខរបស់គាត់ គាត់បានស្រែកថា "អ្នកទាំងអស់គ្នានៅឯណា? ភ្ញាក់ឡើង! នំខេកឆ្ងាញ់ណាស់។ ថាង រាលដាលកន្ទេល ឌុង យកថាស ចៀន យកចាន..."

គ្រួសារទាំងមូលអង្គុយជុំគ្នាលើកន្ទេលចាស់មួយនៅលើដី។ ពួកគេបានញ៉ាំអាហារ និងនិយាយអំពីរបៀបធ្វើនំដោយប្រើម្សៅដំឡូងមី។ ម្តាយបាននិយាយថា "យើងឆ្អែតបានបីថ្ងៃក្នុងរដូវបុណ្យតេត ប៉ុន្តែយើងឃ្លានបានបីខែក្នុងរដូវក្តៅ។ ដោយមានកូនច្រើននៅក្នុងគ្រួសារ សូម្បីតែអាហារដ៏ល្អបំផុតក៏នឹងបាត់ទៅដែរ"។

ខ្ញុំ​បាន​ខាំ​នំ​ខេក​មួយ​ខាំ ដោយ​មាន​សុីរ៉ូ​ផ្អែម​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពេញ​មាត់ រួច​និយាយ​ថា "ម៉ាក់ ចូរ​យើង​ធ្វើ​នំ​នេះ​ម្ដង​ទៀត​នៅ​បុណ្យ​តេត​ក្រោយ យល់​ទេ?" ភ្នែក​របស់​ម៉ាក់​បាន​ហូរ​ចេញ​មក​ដោយ​ទឹកភ្នែក ពេល​គាត់​សម្លឹង​មក​ខ្ញុំ។ ខ្ញុំ​យល់​ពី​សុភមង្គល​ដែល​ហូរ​ចូល​ក្នុង​ចិត្ត​គាត់...

...វាពិបាកនឹងជឿថាជិត ៤០ ឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ!

សែសិបឆ្នាំបាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើន ប៉ុន្តែម្សៅដំឡូងមីធ្វើនៅផ្ទះ និងនំខេកស្រោបទឹកឃ្មុំដែលធ្វើដោយម្តាយខ្ញុំ នៅតែដិតជាប់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងការចងចាំរបស់ខ្ញុំ និងបងប្អូនស្រីៗរបស់ខ្ញុំ មិនដែលរសាយឡើយ។

ជាមួយនឹងកំណែទម្រង់របស់ប្រទេសជាតិ ប្រជាជននៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ គឺង៉ាតាន់ លែងក្រីក្រដូចសម័យឧបត្ថម្ភធនទៀតហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះ មានគ្រួសារតិចជាងមុនដែលញ៉ាំនំទឹកឃ្មុំ ព្រោះពួកគេខ្លាចធាត់ដោយសាររសជាតិផ្អែមខ្លាំងពេក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃពិធីជប់លៀងឆ្នាំថ្មីរបស់គ្រួសារខ្ញុំ។ វាមិនត្រឹមតែជាការចងចាំដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៃសម័យកាលនៃភាពក្រីក្រ និងការលំបាកផងដែរ។

កំពុងរៀបចំសម្រាប់ពិធីជប់លៀងឆ្នាំថ្មីប្រពៃណី និងវគ្គធ្វើនំខេកនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ។

ឆ្នាំខ្លាជិតដល់ទីបញ្ចប់ហើយ ដោយបើកផ្លូវសម្រាប់ឆ្នាំទន្សាយដែលខិតជិតមកដល់។ ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមរាប់លានមុខសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខ្ញុំនៅតែចងចាំនំម្សៅដំឡូងមីរបស់ម្តាយខ្ញុំពីរដូវបុណ្យតេតចាស់ៗដោយក្តីស្រលាញ់។ វាបានបង្ហាញពីសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ម្តាយចំពោះការលះបង់ពេញមួយជីវិតរបស់គាត់ចំពោះស្វាមី និងកូនៗរបស់គាត់។ យើងធំឡើង មានភាពចាស់ទុំ និងត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយនំម្សៅដំឡូងមីដែលសើមដោយញើសរបស់ម្តាយខ្ញុំតាំងពីយើងកើតមក។

ប្រភព: https://nld.com.vn/ban-doc/cuoc-thi-viet-huong-vi-tet-nho-banh-dung-bot-san-cua-me-20230118155009364.htm