Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ចងចាំនំម្សៅដំឡូងមីរបស់ម្តាយខ្ញុំ

Người Lao ĐộngNgười Lao Động18/01/2023

(NLDO) - ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមរាប់លានដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់សម្រាប់តេត ខ្ញុំនៅតែនឹកដល់នំខេករបស់ម្តាយខ្ញុំដែលធ្វើពីម្សៅដំឡូងក្នុងពេលតេត។ វា​ផ្ទុក​នូវ​សេចក្តី​ស្រឡាញ់​របស់​មាតា​សម្រាប់​ស្វាមី និង​កូន​អស់​មួយ​ជីវិត។


ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំគឺឃុំ Nga Tan ដែលជាដីល្បាប់នៃស្រុក Nga Son ខេត្ត Thanh Hoa ។ ប្រជាជនភាគច្រើនរស់នៅលើការធ្វើកម្រាលឥដ្ឋ។

ខុសពីឃុំ Nga Trung និង Nga Hung ដែលដាំដំឡូង និងស្រូវ ប្រជាជន Nga Tan ត្រូវ "ទិញអង្ករពីទីផ្សារ និងទឹកពីទន្លេ" "ស៊ីពីបាយមួយចាន" "លក់មុខដល់ដី និងខ្នងដល់មេឃ" ពេញមួយឆ្នាំ ធ្វើការយ៉ាងលំបាកពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅតែមិនមានអាហារហូបគ្រប់គ្រាន់ រស់នៅ និងស្លាប់នៅលើកំណាត់។ ដូច្នេះហើយ រាល់ឆ្នាំពេលដែលតេតមក រកបានសាច់ខ្លាញ់មួយផោន ចំហុយជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងអង្ករស គឺជា “ប្រណិត” ដែលមានតែគ្រួសារដែលមានជីវភាពធូរធារប៉ុណ្ណោះដែលអាចទិញបាន។

CUỘC THI VIẾT HƯƠNG VỊ TẾT:  Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ - Ảnh 1.

នំខេកជាមួយទឹកឃ្មុំក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត (រូបថតបង្ហាញ)

ដើម្បីបានបុណ្យតេតសមរម្យ ចាប់ពីថ្ងៃ១០រោច ខែពិសាខ ម្តាយខ្ញុំទិញទឹកអំពៅមួយដបមកទុកក្នុងបន្ទប់គេង ចំណែកឪពុកខ្ញុំដើរទៅផ្សារដេន (ផ្សារភ្នំមួយក្នុងស្រុកថាច់ថាញ់ ខេត្តថាញ់ហូវ) ដើម្បីទិញដំឡូងមី «អន្ទង់» ដើម្បីធ្វើនំដោយប្រើទឹកស្លែ។ នៅរាត្រីរដូវរងាដ៏ត្រជាក់មួយ គ្រួសារទាំងមូលអង្គុយជុំវិញគំនរដំឡូងមីស្ងួត។ ប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំបកស្បែក ឪពុកខ្ញុំបុកដំឡូងមីជាមួយសត្វល្អិត ម្តាយខ្ញុំរែងម្សៅ ហើយប្អូនប្រុសរបស់ខ្ញុំបន្តរត់ទៅសួរម្តាយខ្ញុំថា "យកម្សៅមកធ្វើនំដុតលើចង្ក្រានធ្យូង" ។ ម្ដាយ​ខ្ញុំ​បាន​និយាយ​ថា​៖ ​«​ការ​ថ្វាយ​បង្គំ​ដូនតា​របស់​យើង ការ​បរិភោគ​មុន​ជា​អំពើ​បាប​»។

ម្ដាយ​ខ្ញុំ​ប្រាប់​ខ្ញុំ​ថា ពេល​ឪពុក​ម្ដាយ​ខ្ញុំ​រៀប​ការ ពួក​គាត់​គ្មាន​អ្វី​ក្រៅ​ពី​កន្ត្រក​ដី និង​ចាន​បី។ រាល់​ឆ្នាំ ពេល​តេត​មក ឪពុក​ម្តាយ​ខ្ញុំ​ត្បាញ​ខ្សែ​ពួរ​លក់ និង​ទិញ​ដំឡូង។ ទោះបីជាមានភាពក្រីក្រ និងភាពអត់ឃ្លានក៏ដោយ ក៏ពួកគេនៅតែអាចលើក “កប៉ាល់បើកមាត់” ចំនួនប្រាំពីរដល់វ័យពេញវ័យ។ ក្នុងសម័យតេត មានតែគ្រួសារអ្នកមានទេដែលធ្វើនំអន្សម ប៉ុន្តែសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ ការធ្វើនំអន្សមធ្វើពីម្សៅដំឡូងមីត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “លំដាប់”។

CUỘC THI VIẾT HƯƠNG VỊ TẾT:  Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ - Ảnh 2.

ក្រុម​គ្រួសារ​របស់​ខ្ញុំ​បាន​ប្រមូល​ផ្តុំ​គ្នា​ជុំវិញ​តុ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​នៅ​ថ្ងៃ​បុណ្យ​តេត។

យប់ថ្ងៃទីសាមសិបគឺខ្មៅងងឹត។ ភាពត្រជាក់នៃពាក់កណ្តាលរដូវរងាគឺដូចជាការកាត់ស្បែកនិងសាច់។ មុន​នឹង​ចាក់​ម្សៅ​ដំឡូងមី ៣ កំប៉ុង​លើ​ថាស ម្ដាយ​ខ្ញុំ​បាន​អុជ​ចង្ក្រាន​ឱ្យ​ទឹក​ពុះ។ ចង្កៀងប្រេងមិនភ្លឺគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយតូចទេ ដូច្នេះម្តាយខ្ញុំយកទឹករំពុះហើយចាក់វាទៅក្នុងម្សៅ។ ដៃ​របស់​ម្ដាយ​ខ្ញុំ​បាន​ច្របាច់​នំ​មូល​នីមួយៗ ហើយ​ដាក់​វា​ជុំវិញ​គែម​ថាស។ ធុងទឹកបានពុះមួយរយៈ។ ខ្ញុំលើកចង្កៀងឲ្យខ្ពស់ ហើយម្ដាយខ្ញុំដាក់នំនីមួយៗទៅក្នុងឆ្នាំង ទាំងនិយាយថា៖ «បុណ្យតេតនីមួយៗ គ្រួសារយើងធ្វើនំដើម្បីបូជាដូនតា។ បន្ទាប់ពីបូជារួច ខ្ញុំនឹងចិញ្ចឹមអ្នក»។

ម៉ាក់​កាន់​ឆ្នាំង​នំ​ដោយ​ដៃ​ទាំង​ពីរ បង្ហូរ​ទឹក រួច​ចាក់​ចូល​ក្នុង​ដប​ទឹក​ម៉ូលេស បិទ​ភ្លើង ហើយ​គ្រប​ឆ្នាំង។ ពេល​កំពុង​រង់ចាំ​ទឹក​ជ្រលក់​ចូល​ក្នុង​នំ ម៉ាក់​ប្រាប់​ខ្ញុំ​ឱ្យ​ក្រោក​ពី​ព្រលឹម​ថ្ងៃ​ទី​១ ដើម្បី​រៀបចំ​តង្វាយ និង​ស្លៀក​សំលៀក​បំពាក់​ស្អាត​ៗ​ដើម្បី​ទទួល​លាភ​សំណាង ។

នំ​ស្រួយ​ត្រូវ​បាន​យក​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ចាន​តូចៗ។ កាន់​ថាស​ដាក់​លើ​អាសនៈ​ដូនតា អុជ​ធូប​បី​ដើម ក្នុង​រាត្រី​ទី​៣០ ម្តាយ​បាន​បួងសួង​ថា «​យប់​នេះ​ជា​ថ្ងៃ​ទី​៣០ តេ​ត ខ្ញុំ​បួងសួង​ដល់​ទិស​មេឃ​ទាំង​៩ ទិស​ទាំង​១០​» ដល់​ព្រះពុទ្ធ​លោក​យាយ​លោកតា​ឱ្យ​បាន​សុខ​ចម្រើន ។

CUỘC THI VIẾT HƯƠNG VỊ TẾT:  Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ - Ảnh 3.

តេតមកដល់ហើយ ញាតិមិត្តខ្ញុំជជែកគ្នាលេង។

ម្តាយគឺខ្លីនិងតូច។ អាវ​កប្បាស​ដែល​ពាក់​ចេញ​របស់​នាង​មិន​ក្តៅ​ល្មម​សម្រាប់​រដូវរងា​ត្រជាក់។ ម្ដាយ​ស្រែក​ឡើង​ថា៖ «កូន​ទៅ​ណា​ហើយ ក្រោក​ឡើង នេះ​នំ​ឆ្ងាញ់ៗ ថាង​ក្រាល​កន្ទេល ឌុង​បាន​ថាស ចៀន​បាន​ចាន...»។

គ្រួសារទាំងមូលអង្គុយជាមួយគ្នានៅលើកន្ទេលចាស់នៅលើដី។ ពេល​កំពុង​ហូប​បាយ​ក៏​និយាយ​ពី​របៀប​ធ្វើ​នំ​ដោយ​ប្រើ​ម្សៅ​ដំឡូង​មី។ ម្ដាយនិយាយថា "ឆ្អែតបីថ្ងៃក្នុងរដូវបុណ្យតេត ហើយឃ្លានបីខែក្នុងរដូវក្តៅ បើមានកូនច្រើនក្នុងផ្ទះ ទោះបីវាមិនឆ្ងាញ់ក៏ដោយ ក៏វាអស់ដែរ"។

ញ៉ាំនំខេកដែល«ពេញធ្មេញ» ហើយត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំផ្អែម ខ្ញុំនិយាយថា៖ «ម៉ាក់ ឆ្នាំក្រោយយើងនៅតែធ្វើនំនេះឲ្យតេតទៀតអត់? ម៉ាក់មើលមកខ្ញុំទាំងទឹកភ្នែក។ ខ្ញុំ​យល់​ពី​សុភមង្គល​ដែល​ហូរ​ចូល​បេះដូង​នាង...

... ជិត៤០ឆ្នាំហើយ!

៤០ឆ្នាំបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន ប៉ុន្តែនំខេកដែលធ្វើដោយម្សៅដំឡូងមី និងទឹកឃ្មុំដោយដៃម្តាយខ្ញុំ នៅតែដក់ជាប់ក្នុងមនសិការរបស់យើងជារៀងរហូត និងមិនសាបសូន្យឡើយ។

ប្រទេស​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ ប្រជាជន Nga Tan ជា​ស្រុក​កំណើត​របស់​ខ្ញុំ​លែង​ស្រេក​ឃ្លាន​ដូច​ពេល​ឧបត្ថម្ភ​ធន។ សព្វថ្ងៃមានគ្រួសារតិចណាស់ដែលញ៉ាំនំខេកធ្វើជាមួយទឹកឃ្មុំ ព្រោះខ្លាចធាត់ ខ្លាចធាត់ ខ្លាចទឹកឃ្មុំច្រើនពេក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែជារសជាតិដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងថាសថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលរបស់គ្រួសារខ្ញុំ។ ព្រោះវាមិនត្រឹមតែក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការចងចាំដ៏ស្រស់បំព្រងរបស់គ្រួសារខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការចងចាំពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ គ្រានៃភាពក្រីក្រ និងការលំបាកដែលបានកន្លងផុតទៅ។

CUỘC THI VIẾT HƯƠNG VỊ TẾT:  Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ - Ảnh 4.

រៀបចំអាហារធ្វើនំ និងថាសសម្រាប់បុណ្យតេតនៅស្រុកកំណើតខ្ញុំ

ឆ្នាំ​ខ្លា​នឹង​ឈាន​ដល់​ទី​បញ្ចប់​ជា​បណ្តើរៗ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​រដូវ​ផ្ការីក​នៃ​ឆ្មា។ ក្នុង​ចំណោម​មុខម្ហូប​វៀតណាម​រាប់​លាន​មុខ​សម្រាប់​តេត ខ្ញុំ​នៅ​តែ​នឹក​ដល់​នំ​ម្សៅ​ដំឡូងមី​របស់​ម្តាយ​ខ្ញុំ​ពី​ថ្ងៃ​បុណ្យ​តេត​ចាស់។ វា​ផ្ទុក​នូវ​ក្តី​ស្រឡាញ់​របស់​ម្តាយ​របស់​ម្តាយ​ខ្ញុំ​ចំពោះ​ស្វាមី​និង​កូនៗ​របស់​គាត់។ យើងធំឡើង និងធំធាត់ពីនំម្សៅដែលត្រាំក្នុងញើសម្តាយខ្ញុំតាំងពីកំណើត។

CUỘC THI VIẾT HƯƠNG VỊ TẾT:  Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ - Ảnh 5.
CUỘC THI VIẾT HƯƠNG VỊ TẾT:  Nhớ bánh dùng bột sắn của mẹ - Ảnh 6.


ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ពេលព្រឹកមានសន្តិភាពនៅលើដីរាងអក្សរ S
កាំជ្រួចផ្ទុះ ទេសចរណ៍បង្កើនល្បឿន ទីក្រុង Da Nang ទទួលបានពិន្ទុនៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2025
ទទួលបទពិសោធន៍នេសាទមឹកពេលយប់ និងការមើលត្រីផ្កាយនៅកោះគុជភឿក
ស្វែងយល់ពីដំណើរការធ្វើតែផ្កាឈូកដែលថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល