ម្ហូបទីក្រុង Munich គឺជាឥទ្ធិពលវប្បធម៌ Bavarian ដ៏ខ្លាំងក្លា ជាមួយនឹងមុខម្ហូបសម្បូរបែប មានជីវជាតិ និងទាក់ទាញដូចគ្នា។ ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបធម្មតាដែលអ្នកមិនអាចរំលងពេលមកទីក្រុង Munich។
បាល់សាច់ Frikadelle
Frikadelle meatballs គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុង ម្ហូប អាឡឺម៉ង់ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុង Munich ។ ម្ហូបនេះធ្វើពីសាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំលាយជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ស៊ុត និងម្សៅបំពង។ បន្ទាប់មកសាច់ប្រហិតត្រូវបានចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត ដែលបង្កើតជាស្រទាប់ខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងសាច់ទន់ល្មើយនៅខាងក្នុង។ Frikadelle ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូង mashed ឬ sauerkraut salad ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិសម្បូរបែបនិងមានតុល្យភាព។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ហើយក៏លេចឡើងនៅលើម៉ឺនុយនៃសួនស្រាបៀរជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Munich ។
Schweinebraten
Schweinebrten ឬសាច់ជ្រូកអាំង គឺជាម្ហូបបែបប្រពៃណីជនជាតិបាវ៉ារៀ ដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅក្នុងទីក្រុង Munich ។ សាច់ជ្រូកត្រូវយកទៅអាំង និងអាំងយឺតៗរហូតដល់ស្បែកក្រៀម ហើយសាច់នៅតែទន់ និងមានជាតិទឹក។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ត្នោតដ៏សម្បូរបែប និងនំប៉ាវដំឡូងដែលធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងភាពសម្បូរបែបនៃសាច់ជាមួយនឹងភាពស្រស់នៃនំប៉ាវ។ Schweinebrten គឺជាមុខម្ហូបដែលត្រូវតែមាននៅក្នុងពិធីជប់លៀង ឬឱកាសពិសេសនៅទីក្រុង Munich ។
នំ Maultaschen
Maultaschen គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយនៅក្នុងម្ហូបអាឡឺម៉ង់ ជាពិសេសនៅ Bavaria។ នំនេះមានរូបរាងស្រដៀងទៅនឹង ravioli របស់អ៊ីតាលីដែលធ្វើពីស្រទាប់ស្តើងនៃ dough ជុំវិញខាងក្នុងដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ spinach ខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស។ Maultaschen អាចត្រូវបានរៀបចំដោយការស្ងោរ ចៀន ឬដុតនំ បង្កើតវិធីជាច្រើនដើម្បីរីករាយ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ ឬស៊ុប ដែលនាំមកនូវរសជាតិសម្បូរបែប ងាយស្រួលញ៉ាំ និងជាពិសេសសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ នេះជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមខ្លាំងក្នុងអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងភោជនីយដ្ឋានក្នុងទីក្រុង Munich។
គុយរីវឺស
Currywurst គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញមិនត្រឹមតែនៅទីក្រុងប៊ែកឡាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅទីក្រុង Munich ផងដែរ។ មុខម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង ជាមួយសាច់ក្រកដុត ឬចៀន កាត់ជាចំណិតតូចៗ ហើយស្រោបដោយទឹកប៉េងប៉ោះ លាយជាមួយនឹងម្សៅការី ក្រអូប។ រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃសាច់ក្រក រួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងទេសបន្តិចបន្តួចពីម្សៅការី បង្កើតបានជាម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមួយ ដែលអ្នកអាចរីករាយបានគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។ Currywurst ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយដំឡូងបំពងដែលបន្ថែមភាពសប្បាយរីករាយនៃម្ហូប។
ទីក្រុង Munich មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារវប្បធម៌ស្រាបៀរតែមួយគត់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់មុខម្ហូបប្រពៃណីដែលពោរពេញដោយរសជាតិផងដែរ។ ចាប់ពីសាច់ប្រហិត Frikadelle, Schweinebraten ដ៏សម្បូរបែប, Maultaschen ទៅសម្បូរទៅដោយ Currywurst ម្ហូបនីមួយៗមានសញ្ញាសម្គាល់ប្លែកពីមុខម្ហូប Bavarian។ ពេលមកដល់ទីក្រុង Munich អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែស្ងើចសរសើរទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានឱកាស ដើម្បីស្វែងយល់ និងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ដោយបង្កប់នូវភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបអាឡឺម៉ង់។ Munich គឺពិតជាគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ពិសោធម្ហូប និងវប្បធម៌អឺរ៉ុប។
ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។
ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-ngon-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-munich-duc-185241015151619206.htm
Kommentar (0)