កសិករធម្មតាប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្មទៅជាផ្នត់គំនិតសេដ្ឋកិច្ច

ការបង្កើតម៉ាកសម្រាប់ក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ សហករណ៍សេវាកម្ម កសិកម្ម Ben Luc (ឃុំ Luong Hoa ស្រុក Ben Luc) បានអនុវត្តការផលិតក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់។ ដោយសារតែនោះ ផលិតផលរបស់សហករណ៍មានទិន្នផលស្ថិរភាពជាបណ្តើរៗ ដោយបានបញ្ជាក់ពីម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារ។

នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Ben Luc - Tran Duy Thuan ខិតខំបង្កើតយីហោក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់ Ben Luc

ដើម្បីឱ្យផលិតផលរបស់សហករណ៍ទទួលបានទំនុកចិត្តពីអតិថិជនក្នុងស្រុក និងបរទេស យើងត្រូវលើកឡើងពីការលះបង់របស់នាយកនៃសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Ben Luc - Tran Duy Thuan ។ គាត់គឺជាមនុស្សម្នាក់ដែលបានផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងការយល់ដឹងរបស់សមាជិកសហករណ៍ក្នុងការដាំដុះក្រូចឆ្មាពីប្រពៃណីទៅជាស្តង់ដារដាំដុះស្អាត បំពេញតម្រូវការនាំចេញ។

“ដើមឡើយ សហករណ៍មានសមាជិកតែ ៧ ប៉ុណ្ណោះ ដាំដុះក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់ចំនួន ៥០ ហិកតា មកទល់នឹងពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះរបស់សហករណ៍បានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ សហករណ៍កំពុងតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយសហករណ៍កសិកម្ម Thanh Hoa (ស្រុក Ben Luc) សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្ម Thuan Binh ទៅកាន់តំបន់ផលិតសមាជិក ២ ស្រុក Luc Hoa។ ពី 300 ទៅ 400 ហិកតា ដើម្បីផលិតយ៉ាងសកម្ម ភ្ជាប់ទិន្នផលជាមួយអាជីវកម្ម បង្កើតទិន្នផល ក៏ដូចជាប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិករដាំក្រូចឆ្មា ទិន្នផលក្រូចឆ្មាររបស់សហករណ៍ដែលបានផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារ ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា ប្រហែល 7,200 តោន/ឆ្នាំ ដែលក្នុងនោះភាគច្រើនបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញស្រស់នៃអាជីវកម្មទិញ។

ដើម្បីផលិតផលិតផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស សហករណ៍បានអនុវត្តស្តង់ដារកសិកម្មល្អ មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានក្នុងដំណើរការធ្វើកសិកម្ម។ បើប្រៀបធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រចាស់ គំរូការដាំក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់ថ្មី ផ្តល់ទិន្នផលទាប ប៉ុន្តែសន្សំសំចៃជាង 10% លើថ្លៃដើមផលិតកម្ម។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ លោក ធួន ក៏បានចុះកិច្ចសន្យាទិញសមាជិកសហករណ៍ទាំងអស់ ដោយតម្លៃទិញរយៈពេល ៦ខែនៃរដូវប្រាំងគឺ ២០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម និងរយៈពេល ៦ខែនៃរដូវវស្សាគឺ ១៥,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលក្រូចឆ្មាគ្មានគ្រាប់របស់សហករណ៍មានវត្តមាននៅក្នុងទីផ្សារធំៗជាច្រើនក្នុង ពិភពលោក ដូចជាអឺរ៉ុប មជ្ឈិមបូព៌ាជាដើម។

នាពេលខាងមុខ មន្ទីរកសិកម្មខេត្តនឹងផ្តោតលើការសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ និងសាខាពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីជំរុញការងារឃោសនា ឲ្យកសិករយល់ច្បាស់ថា ក្នុងសម័យសមាហរណកម្ម ត្រូវជាកសិករសម័យ ៤.០ ហ៊ានគិត ហ៊ានធ្វើ ហ៊ានវិនិយោគ អនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផ្លាស់ប្តូរតម្លៃផលិតកម្ម ចូលទីផ្សារ ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្តោតលើការបំផុសគំនិតច្នៃប្រឌិត និងគំរូកំណើនកសិកម្ម ក្នុងទិសដៅបោះបង់គំរូកែច្នៃកសិកម្មទៅផលិតកម្មតាមការបញ្ជាទិញ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកសិកម្មទំនើបក្នុងផលិតកម្ម”។

ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ - លោក Nguyen Thanh Truyen

ស្វែងរកទិន្នផលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ

ទស្សនាសួនផ្លែស្រកានាគរបស់គ្រួសារលោក Truong Minh Trung (ឃុំ An Luc Long ស្រុក Chau Thanh) ក្នុងដំណាក់កាលកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល យើងមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីភ្ញាក់ផ្អើល។ នៅលើដីដែលបានលើកឡើង មានជួរផ្លែស្រកានាគត្រង់ ហើយខៀវស្រងាត់។

លោក Truong Minh Trung (ឃុំ An Luc Long ស្រុក Chau Thanh) អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត និងស្វែងរកទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ។

លោក ទ្រុង បានមានប្រសាសន៍ថា នៅឆ្នាំ ២០០៥ គ្រួសាររបស់លោកបានបម្លែងដីផលិតស្រូវគ្មានប្រសិទ្ធភាព ១ ហិកតាដើម្បីដាំស្រកានាគ។ នៅពេលនោះ ដោយសារបទពិសោធន៍នៅមានកម្រិត ផលិតភាព និងគុណភាពនៃផ្លែស្រកានាគមិនខ្ពស់ទេ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណេញនៅតែខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវច្រើនដង។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 ចលនានៃការរីកលូតលាស់ផ្លែស្រកានាគយោងទៅតាម VietGAP ដំណើរការ GlobalGAP និងការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ក្នុងមូលដ្ឋានកាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព។ ជាមួយនឹងដើមទុនបង្គរ លោកបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការបញ្ចុះតង់ស្យុងអគ្គិសនី ដើម្បីបំភ្លឺផ្លែស្រកានាគឱ្យចេញផ្កាក្រៅរដូវ និងដំណើរការប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដ៏ឆ្លាតវៃ។ ពីផ្លែស្រកានាគ ១ ហិកតា ដែលផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ដើម រហូតមកដល់ពេលនេះ លោក Trung មានផ្លែស្រកានាគជាង ៣ ហិកតា ដែលស្របតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ហើយត្រូវបានធានាសម្រាប់ការនាំចេញក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ តាមការប៉ាន់ស្មានថា ក្នុងមួយឆ្នាំ លោក Trung មានប្រាក់ចំណេញជាង ១ពាន់លានដុង។

ជាពិសេសក្នុងឆ្នាំ ២០១១ លោក Trung ក៏បានបង្កើតសហករណ៍ Thanh Long Hoi ផងដែរ។ ដើមឡើយ សហករណ៍មានសមាជិកត្រឹមតែ ២៦ នាក់ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ មានសមាជិកជាង ៦០ នាក់ ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះស្រកានាគសរុបជាង ៥០ ហិកតា។ លោក Trung បានបន្ថែមថា នៅពេលដែលសហករណ៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងដំបូង គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ក៏បានប្រកួតប្រជែងគ្នាដាំស្រកានាគ ហើយបន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលខ្លី ផ្ទៃដីដាំស្រកានាគក្នុងឃុំ An Luc Long កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូច្នេះទិន្នផលក៏កើនឡើងផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ កសិករត្រូវបង្ខំចិត្តទម្លាក់តម្លៃជាបន្តបន្ទាប់ ដូច្នេះពួកគេមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីបារម្ភពីអនាគតនៃផ្លែនេះ។ ចាប់តាំងពីសហករណ៍បានចាប់ផ្តើមដំណើរការ ដោយសារដំណើរការផលិតស្តង់ដារ និងប្រភពវត្ថុធាតុដើមមានស្ថេរភាព សហករណ៍បានចុះកិច្ចសន្យាទិញជាមួយដៃគូសំខាន់ៗ ដោយជួយសមាជិកសហករណ៍មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

ប្តេជ្ញារួមចំណែកដល់មាតុភូមិ

លោក Duong Hoai An (ឃុំ Kien Binh ស្រុក Tan Thanh) បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីនាយកដ្ឋានការពាររុក្ខជាតិនៃសកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ ហើយមានការងារមានស្ថិរភាពនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនដែលមានប្រាក់ខែខ្ពស់គួរសម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គាត់តែងតែចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើត ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យស្រូវអង្ករ នាំឱ្យប្រជាជនមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព និងលែងជួបប្រទះនូវស្ថានភាព "ប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ឬផ្ទុយមកវិញ។

លោក Duong Hoai An (ទី 3 ពីស្តាំ) តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ និងទទួលខុសត្រូវចំពោះឧស្សាហកម្មស្រូវ។

ទោះបីគាត់មានចេតនាក៏ដោយ ក៏គាត់មិនប្រញាប់ដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលការងារ គាត់បានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាពូជស្រូវថ្មីៗជាច្រើន ហើយបានពិសោធន៍ដាំវា ដើម្បីមើលថាតើពួកវាឆ្លើយតបនឹងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងស្រុក និងតម្រូវការទីផ្សារដែរឬទេ។ ក្នុងចំណោមនោះ គាត់បានរើសអង្ករពណ៌ស្វាយ និងអង្ករដំណើបខ្មៅសម្រាប់ដាំពិសោធន៍។ បន្ទាប់ពីដាំបានមួយរយៈពេល គាត់ដឹងថា ស្រូវពណ៌ស្វាយមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយសារសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម អូមេហ្គា 3-6-9 ជាដើម។

នៅចុងឆ្នាំ 2017 លោក An បានចូលរួមយ៉ាងក្លៀវក្លាជាមួយសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម Kien Binh ក្នុងគោលបំណងជួយសមាជិកសហករណ៍ស្វែងរកវិធីផ្ទាល់ខ្លួន និងបង្កើតផលិតផលជាមួយនឹងម៉ាកយីហោស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ ដោយភាពសាទរ និងទំនួលខុសត្រូវរបស់គាត់ គាត់មានកិត្តិយសដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជានាយកសហករណ៍។ ពេលនាំស្រូវស្វាយដល់ដីគៀនប៊ិញ លោក អាន ត្រូវខិតខំផ្សព្វផ្សាយ និងកៀរគរកសិករ ព្រោះពីមុនគេធ្លាប់ប្រើជីគីមី និងបារម្ភពីផលិតភាព។ ខណៈពេលដែលការដាំស្រូវពណ៌ស្វាយត្រូវប្តូរពីគីមីទៅជាសរីរាង្គបន្តិចម្តងៗ ផលិតភាព (ក្រោម 4.5 តោន/ហិកតា) គឺទាបជាងអង្ករដែលផលិតតាមទិសដៅគីមី។ ជាពិសេសនៅពេលនោះ អ្នកប្រើប្រាស់នៅតែប្រៀបធៀបតម្លៃរវាងផលិតផលសរីរាង្គ និងគីមី ដោយមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដែលផលិតផលសរីរាង្គនាំយកមកនោះទេ។

ប្រឈមមុខនឹងការលំបាកខាងលើ លោក អាន ត្រូវពន្យល់ដោយអត់ធ្មត់ និងធានាយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ នូវផលចំណេញសម្រាប់កសិករក្នុងដំណាំរដូវរងា ពី ២៨-៣០លានដុង/ហិកតា និងដំណាំរដូវក្តៅ-សរទរដូវ ក្នុងតម្លៃ ១៨-២០លានដុង/ហិកតា។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គាត់បានស្វែងរកអតិថិជនយ៉ាងសកម្ម និងបង្កើតម៉ាកយីហោតាមរយៈសន្និសីទផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម បណ្តាញលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។ល។ អរគុណដែលម៉ាកអង្ករពណ៌ស្វាយ Kien Binh កាន់តែទទួលបានការពេញចិត្តពីអតិថិជន និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សមាជិកសហករណ៍។

លោក អាន ចែករំលែក៖ “បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍ដាំដុះស្រូវសរីរាង្គជិត ១៥ ហិកតា ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមធ្យមជាង ៨០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ដាំស្រូវសរីរាង្គបានចំនួន ២៣ ហិកតា និងស្រូវសរីរាង្គជាង ៥០ ហិកតា។ នាពេលខាងមុខ សហករណ៍នឹងពង្រីកផលិតកម្ម លើទំហំរោងម៉ាស៊ីន និងសហករណ៍។ សង្ឃឹមថានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ប្រជាជន និងលើកកម្ពស់គុណភាពកសិផលក្នុងស្រុក»។

ជាមួយនឹងភាពស្វាហាប់ ភាពច្នៃប្រឌិត និងស្មារតីហ៊ានគិត និងហ៊ានធ្វើ កសិករជាច្រើនបានសម្របខ្លួនទៅនឹងកសិកម្មទំនើបយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះជាសញ្ញាស្វាគមន៍ រួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មក្នុងទិសដៅទំនើប និងនិរន្តរភាព។/.

ឡេង៉ុក - ប៊ុយតុង

ប្រភពតំណ