កន្លែងមួយដើម្បីរៀបរាប់ពីប្រវត្តិនៃដូងក្រមួន។

(CTO) - សារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ (ឃុំតាមង៉ាយ ខេត្តវិញឡុង) ដាក់តាំងបង្ហាញរូបភាព និងវត្ថុបុរាណទាក់ទងនឹងប្រវត្តិ និងការអភិវឌ្ឍនៃដើមដូងក្រមួន។

Báo Cần Thơ•26/05/2026

សារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ។

សារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ ដែលត្រូវបានសម្ពោធនៅចុងឆ្នាំ២០២៤ នៅឃុំតាមង៉ាយ គឺជាសារមន្ទីរមិនមែនរដ្ឋាភិបាលដំបូងគេនៅក្នុងខេត្តត្រាវិញពីមុន ហើយឥឡូវនេះស្ថិតនៅក្នុងខេត្តវិញឡុង និងជាសារមន្ទីរដំបូងគេដែលឧទ្ទិសដល់ដូងក្រមួននៅប្រទេសវៀតណាម។ នៅចុងឆ្នាំ២០២៥ សារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញនឹងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា «គោលដៅទេសចរណ៍ធម្មតានៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ» ដោយសមាគម ទេសចរណ៍ ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

ទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញពីជាន់លើ។

គំនូររចនារបស់សារមន្ទីរត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវិចិត្រករ លី ឡេត ដែលបានទទួលមរណភាព។

សារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ ដែលវិនិយោគ និងសាងសង់ដោយក្រុមហ៊ុនកែច្នៃដូងក្រមួនកូវកែ (VICOSAP) ដែលមានដើមទុនសរុបជាង ២០ ពាន់លានដុង និងផ្ទៃដីជិត ១.៥០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} មានស្ថាបត្យកម្មប្លែក និងប្លែកពីគេ ដោយមានជាន់ផ្ទាល់ដីមួយ និងជាន់ខាងលើពីរ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌របស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។ សារមន្ទីរនេះដាក់តាំងបង្ហាញរូបភាព និងវត្ថុបុរាណជាង ៤០០ ដែលរៀបរាប់ពីរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ កសិកម្ម ក្នុងស្រុក និងប្រវត្តិនៃដូងក្រមួននៅកូវកែ។

បុគ្គលិកមកពីសារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ ណែនាំអំពីប្រវត្តិនៃដូងក្រមួន និងរបៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណរបស់វានៅពីមុខទីសក្ការៈបូជារបស់ព្រះតេជគុណ ថាច់ សូ។

ច្រកចូលសារមន្ទីរមានរូបចម្លាក់ថ្មលេចធ្លោពីរដែលពណ៌នាអំពីបុរសវ័យក្មេងម្នាក់ និងស្ត្រីម្នាក់ ដែលរូបចម្លាក់នីមួយៗតំណាងឱ្យវិធីផ្សេងៗគ្នាដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណដូងក្រមួន៖ គឺការគ្រវី ឬអង្រួនដូង។

សារមន្ទីរនេះក៏មានរូបភាពគូរដោយដៃជាច្រើន ចម្លាក់លៀន ចម្លាក់ស្ថាបត្យកម្មជាដើម ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ក្នុងចំណោមក្រុមជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់ ដោយការបំផុសគំនិតចម្បងគឺរូបភាពនៃដូងក្រមួន។ ការរចនាទាំងនេះ ដែលបង្កើតឡើងដោយសិប្បករ លី ឡេត ដែលបានស្លាប់ទៅហើយ បច្ចុប្បន្នត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញជាវត្ថុបុរាណនៅសារមន្ទីរ។

រូបសំណាករបស់ព្រះតេជគុណ ថាច់ សូ នៅសារមន្ទីរកាន់ដូងកន្លះផ្លែនៅក្នុងដៃ។

ពាក់កណ្តាលដំបូងនៃដើមដូងក្រមួន ដែលមានអាយុកាលជាងមួយសតវត្សរ៍ ឥឡូវនេះត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញដោយមោទនភាពនៅសារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ (Tra Vinh)។

សារមន្ទីរនេះក៏មានទីសក្ការៈបូជា រូបសំណាកក្រមួន និងវត្ថុបុរាណរបស់ព្រះតេជគុណ ថាច់ សូ ដែលត្រូវបានគោរពបូជាបន្ទាប់ពីមរណភាពថាជា "ស្ថាបនិកដូងក្រមួននៅត្រាវិញ"។ យោងតាមសារមន្ទីរ នៅឆ្នាំ 1924 បន្ទាប់ពីការសោយទិវង្គតរបស់ព្រះតេជគុណ ថាច់ សូ បានទទួលមរតកស្បង់ចីវរ ហើយបានឡើងកាន់តំណែងជាព្រះចៅអធិការទី 4 នៃវត្តបទុមសាគរ (វត្តជោ)។ ព្រះអង្គបានដឹកនាំសហគមន៍វត្តដោយស្មោះស្ម័គ្រ ដោយបណ្តុះព្រះពុទ្ធសាសនា និងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយប្រជាជាតិ។ ជាពិសេស ព្រះអង្គបាននាំយកដូងក្រមួនដ៏កម្រពីរដើមពីបរទេសមកដាំនៅវត្តជោ ដែលជាការចាប់ផ្តើមនៃប្រវត្តិសាស្ត្រនៃការដាំដុះដូងក្រមួននៅប្រទេសវៀតណាម។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ ដូងក្រមួនបានក្លាយជាជំនាញពិសេសដ៏ល្បីល្បាញ ដែលនាំមកនូវកិត្តិយសដល់កូវ កែ និងរួមចំណែកដល់ សេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ និងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។

សារមន្ទីរនេះក៏ដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលជាច្រើនដែលផលិតពីដូងក្រមួនផងដែរ ដូចជានំខេក ស្ករគ្រាប់ និងភេសជ្ជៈ សម្រាប់អ្នកទស្សនាអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ និងទិញ។

ដើមដូងក្រមួនដំបូងគេដែលដាំនៅក្នុងទីធ្លាវត្តជរ ដែលដុះចេញពីដូងក្រមួនដែលព្រះតេជគុណថាច់សូបាននាំយកមកវិញ នៅតែត្រូវបានរក្សាទុក។ ពាក់កណ្តាលនៃដើមដូងត្រូវបានតម្កល់នៅក្នុងទីសក្ការៈបូជាដែលឧទ្ទិសដល់ព្រះតេជគុណថាច់សូនៅក្នុងវត្ត ហើយពាក់កណ្តាលទៀតត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅសារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ (Tra Vinh)។

ទ្រព្យសម្បត្តិនៃទឹកដីដ៏មានពរ

]

បង្កើតឡើងវិញនូវផ្នែកខាងក្នុងនៃដូងក្រមួន បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានកាត់ជាពីរ។

យោងតាមព័ត៌មានពីសារមន្ទីរដូងក្រមួនត្រាវិញ ដូងក្រមួន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាដូងសាច់រឹង គឺជាប្រភេទដូងពិសេសមួយប្រភេទដែលមានតែនៅក្នុងតំបន់កូវកែប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារសាច់ក្រាស់ ទន់ និងមានជាតិក្រមួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដូងក្រមួនក៏ជាដំណាំដែលផ្តល់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីដាំដុះ និងផលិតដូងក្រមួនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ប្រកបដោយជោគជ័យ កសិករត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវនីតិវិធីបច្ចេកទេសចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជរហូតដល់ការថែទាំ និងការប្រមូលផល។

ពូជដូងក្រមួនជាធម្មតាត្រូវបានជ្រើសរើសពីដើមមេដែលបានផលិតដូងក្រមួនតាមស្តង់ដារដែលត្រូវការរួចហើយ។ ដោយសារតែលក្ខណៈហ្សែនមិនស្ថិតស្ថេរ (មានតែប្រហែល 20-30% នៃផ្លែឈើនៅលើដើមឈើប៉ុណ្ណោះដែលជាដូងក្រមួន) ការជ្រើសរើសត្រូវតែផ្អែកលើដើមមេដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានភាគរយខ្ពស់នៃដូងក្រមួន។

សំណាបដូងជាធម្មតាត្រូវបានបន្តពូជពីដូងចាស់ទុំ និងដុះពន្លក ដូច្នេះសំណាបមានកម្ពស់ប្រហែល 30-50 សង់ទីម៉ែត្រ មានស្លឹកពិត 3-5 សន្លឹក និងប្រព័ន្ធឫសរឹងមាំ។

ដូងក្រមួនលូតលាស់ល្អនៅលើដីល្បាយខ្សាច់ ដីល្បាប់តាមដងទន្លេ ឬដីដែលមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ។ សំណាបត្រូវបានដាំនៅដើមរដូវវស្សា (ប្រហែលពីខែឧសភាដល់ខែកក្កដា)។

វាលស្រែដូងបៃតងធំទូលាយ មើលពីសារមន្ទីរដូងត្រាវិញ (Tra Vinh)។

ដើមដូងក្រមួនចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែបន្ទាប់ពីដាំបាន ៤-៥ ឆ្នាំ អាស្រ័យលើការថែទាំ និងស្ថានភាពដី។ ដូងមួយចង្កោមជាធម្មតាមានផ្លែ ១០-១៥ ផ្លែ ប៉ុន្តែមានតែប្រហែល ២០-៣០% ប៉ុណ្ណោះដែលមានផ្លែក្រមួន។ ការកំណត់អត្តសញ្ញាណដូងក្រមួនមិនអាចធ្វើបានដោយមើលឃើញទេ។ បទពិសោធន៍គឺត្រូវការ។ ជាទូទៅ មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណដូងក្រមួន៖ អង្រួនដូង និងគ្រវីវា។

ដាង ហ៊ុយញ

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/noi-ke-chuyen-lich-su-dua-sap-a205592.html