នៅគ្រប់ផ្ទះបាយ ការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសសមស្រប គឺជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការបង្កើតមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ "ទឹកស៊ីអ៊ីវចៀន និងទឹកស៊ីអ៊ីវឆីលីម៉ិច" កំពុងក្លាយជាជម្រើសកំពូលរបស់សហគមន៍ផ្ទះបាយវៀតណាម ដែលជួយឱ្យមុខម្ហូបចៀនកាន់តែមានរសជាតិ ទាក់ទាញ និងមិនអាចទ្រាំទ្របាន។
ប្រភពដើមនៃដបទឹកស៊ីអ៊ីវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រាងមូល និងសុវត្ថិភាពគឺសណ្តែកសៀង។ សណ្តែកសៀង "ល្អ" ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីតំបន់ដាំដុះសណ្តែកសៀងល្អបំផុត។ ដំណើរការនៃការត្រាំ និង fermentation ធម្មជាតិជួយរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដើមរបស់សណ្តែកសៀង និងបង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ការ fermentation ក៏ជួយសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសណ្តែកសៀងដែលពិបាកស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួនកាន់តែងាយស្រួល។
ទឹកជ្រលក់អយស្ទ័រ Cholimex មានរសជាតិប្លែក ដោយសារភាពទំនើប តាំងពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ដំណើរការផលិត។ ចម្រាញ់ចេញពីអយស្ទ័រស្រស់ ទឹកអយស្ទ័រមានពណ៌ត្នោតភ្លឺរលោង និងមានជាតិ viscosity ល្មម។ ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយដំណក់មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សាសំណើម និងបង្កើតពណ៌ដ៏ទាក់ទាញទៀតផង។ នេះជាគ្រីស្តាល់នៃបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់ម៉ាកយីហោ Cholimex Food ជួយនាំយកផលិតផលដែលគ្មានសារធាតុរក្សាទុក ធានាសុវត្ថិភាពដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។
ជាមួយនឹងទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ Cholimex fermented នៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក មិនថាជាម្ហូបបន្លែឆ្អិនស្រាល ឬម្ហូបបន្លែចៀនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នំសាំងវិចស៊ុតចៀនសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក បាយចៀនដែលធ្លាប់ស្គាល់ ឬតៅហ៊ូចៀនធម្មតា អ្វីគ្រប់យ៉ាងកាន់តែសម្បូរបែប ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក។ ដោយប៉ិនប្រសប់ដោយប្រើ "ជំនួយការគ្រឿងទេស" ដ៏មានអានុភាពទាំងពីរនេះ គ្រប់មុខម្ហូបហាក់ដូចជាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជីវិត។ ពីការចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណីរហូតដល់ទំនើប ការច្នៃប្រឌិតរបស់មេចុងភៅនឹងគ្មានទីបញ្ចប់។ សូមបង្ហាញពី "ជំនួយការ" នេះជាមួយនឹងរូបមន្តសម្រាប់មាន់បំពងជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទឹកអយស្ទ័រខាងក្រោម៖
ជំហានទី 1: រៀបចំនិងដំណើរការគ្រឿងផ្សំ: សាច់មាន់, ខ្ញី, ខ្ទឹម, ខ្ទឹម; សាច់មាន់កាត់ជាបំណែកទំហំខាំ
ជំហានទី 2: ជ្រលក់សាច់មាន់ជាមួយទឹកជ្រលក់ Cholimex Oyster 2 ស្លាបព្រា និងទឹកស៊ីអ៊ីវ Cholimex 3 ស្លាបព្រាបាយ លាយឱ្យសព្វ ដើម្បីស្រូបយកគ្រឿងទេស។
ជំហានទី 3: ដាក់សាច់មាន់បំពងចូលក្នុងខ្ទះក្តៅ ហើយកូររហូតដល់ចម្អិន។
ជំហានទី 4: តុបតែងម្ហូបនៅលើចានមួយប្រោះគ្រាប់ល្ងនៅលើកំពូលនិងរីករាយ។
សូមអោយទឹកស៊ីអ៊ីវមានជាតិ Fermented Soy Sauce និង Cholimex Oyster Sauce អមដំណើរអ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយ ដោយបង្កើតនូវអាហារដ៏សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
#CholimexFood #Spicesforlife #Fullflavorforaffulmeal
#40ឆ្នាំនៃស្តង់ដារ #ធម្មជាតិ #គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ
ប្រភព៖ https://cholimexfood.com.vn/nuoc-tuong-dau-nanh-len-men-va-dau-hao-cholimex-bo-doi-gay-sot-cong-dong-bep-viet/
Kommentar (0)