ការចិញ្ចឹមពពែនៅទីកន្លែងមួយក្នុងខេត្ត Khanh Hoa អាជ្ញាធរកំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ កសិកររំភើបចិត្ត

កសិករមានការរំភើបចំពោះជីវភាពថ្មីរបស់ពួកគេ សត្វពាហនៈកំពុងសម្របខ្លួន និងលូតលាស់បានល្អក្នុងស្ថានភាពដីក្នុងតំបន់ ហើយសក្តានុពលសម្រាប់ការកេងប្រវ័ញ្ច ទេសចរណ៍ កាន់តែច្បាស់។

ហ្វូងពពែកំពុងលូតលាស់ល្អ។

ដោយមានទម្រង់កសិករចូលរួមចំណែក 30% មជ្ឈមណ្ឌលជាតិផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មជួយឧបត្ថម្ភ 70% នៃថ្លៃដើមគ្រាប់ពូជ និងសម្ភារៈ គំរូដែលបានអនុវត្តនៅខេត្ត Khanh Hoa មានពពែញីសរុបចំនួន 300 ក្បាល និងពពែឈ្មោលចំនួន 15 ក្បាល ដោយគោលដៅពពែញីនីមួយៗបង្កើតបានចំនួន 1.6 ឈ្មោល/ឆ្នាំ អត្រាចិញ្ចឹមពពែមានអាយុលើសពី 9% ឬ 3 ខែ។ ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច កើនឡើង 10% ឬច្រើនជាងនេះ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការធ្វើកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។

លោក ង្វៀន ថាញ់សឺន មន្ត្រីមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ដែលជាអ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោង បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ ២០២៣ គម្រោងនេះត្រូវបានអនុវត្តន៍ក្នុងគ្រួសារចំនួន ២ ក្នុងឃុំចំនួន ២ នៃឃុំ Khanh Phu និង Khanh Trung (ស្រុក Khanh Vinh ខេត្ត Khanh Hoa ) ដែលមានពពែចំនួន ១០៥ ក្បាល ក្នុងនោះពពែឈ្មោលបរទេស ៥ ក្បាល ពពែញី ៨០ក្បាល និងពពែឈ្មោលចំនួន ៨០ក្បាល។

លោក Trieu Duc Phan (ឃុំ Khanh Trung) បានចូលរួមជាគំរូតាំងពីដើមមក។ គម្រោងនេះបានជួយគាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមពពែចំនួន ៦៣ ក្បាល (ពពែឈ្មោល ៣ ក្បាល ពពែឆ្លងដែន ៤៨ ក្បាល និងពពែឈ្មោល ១២ ក្បាល) ។

“មិនត្រឹមតែជួយចិញ្ចឹមពពែប៉ុណ្ណោះទេ មន្ត្រីផ្នែកផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មក៏បានជួយដល់គ្រួសារខ្ញុំផងដែរ នូវការសាងសង់ជង្រុក បច្ចេកទេសដាំស្មៅ រូបមន្តចំណី និងបច្ចេកទេសថែទាំពពែ។

សូមអរគុណដល់នោះ ហ្វូងពពែមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ ពពែញីទាំងអស់មានផ្ទៃពោះដោយជោគជ័យ។ ពពែញីជាង 90% បន្តពូជ និងចិញ្ចឹមកូនបានល្អ" - Mr. Phan shared.

ហ្វូងពពែរបស់លោក Tran Thanh Bach (ភូមិ Nga Hai ឃុំ Khanh Phu) មានទំហំពពែចំនួន ៤២ ក្បាល (ពពែឈ្មោល ២ ក្បាល ពពែឆ្លងដែនចំនួន ៣២ ក្បាល និងពពែញី Bach Thao ចំនួន ៨ ក្បាល)។ តាម​ការ​ប៉ាន់​ស្មាន​របស់​លោក Bach ក្រោយ​ពី​ចិញ្ចឹម​បាន​ប្រមាណ​៧​ខែ ពពែ​អាច​លក់​បាន​សាច់។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន 9 ខែ ពពែបង្កាត់អាចលក់បាន។

នេះនឹងជួយគាត់ឱ្យប្រសើរឡើងនូវសេដ្ឋកិច្ចរបស់គាត់យ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹមពពែ គាត់ក៏ត្រូវបានណែនាំជាប្រចាំពីបុគ្គលិកបច្ចេកទេសអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម និងថែទាំ ព្រមទាំងគាំទ្រក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាដែលកើតឡើងក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។

ពពែ​ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​នៅ​ផ្ទះ​របស់​លោក Trieu Duc Phan ឃុំ Khanh Trung ស្រុក Khanh Vinh ខេត្ត Khanh Hoa។

ចូលដល់ឆ្នាំទីពីរនៃគម្រោង មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Cam Lam និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Suoi Cat (ស្រុក Cam Lam ខេត្ត Khanh Hoa) ដើម្បីជ្រើសរើសគ្រួសារចំនួនពីរនៅភូមិ Suoi Lau 2 ដើម្បីចូលរួមក្នុងគំរូដែលបំពេញគ្រប់លក្ខខណ្ឌ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលបានកំណត់ដោយគម្រោង។

យោងតាមអ្នកគ្រប់គ្រងគម្រោង បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសគ្រួសារដែលចូលរួមរួចមក នៅខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 បុគ្គលិកជំនាញរបស់មជ្ឈមណ្ឌលបានចាប់ផ្តើមណែនាំ 2 គ្រួសារឱ្យសាងសង់ជង្រុក ដាំស្មៅ និងរៀបចំសម្ភារៈបរិក្ខារ ព្រមទាំងផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមពពែ មុនពេលផ្តល់សម្ភារៈ និងសម្ភារៈចិញ្ចឹមពពែ។

នាថ្ងៃទី ២១ ឧសភា គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Manh បានទទួលពពែចិញ្ចឹមចំនួន ៦៣ ក្បាល។ គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Xuan Vinh បានទទួលពពែចិញ្ចឹមចំនួន ៤២ ក្បាល។ លើសពីនេះ គ្រួសារទាំងពីរក៏ទទួលបានការផ្គត់ផ្គង់បឋមដូចជា៖ ថ្នាំពេទ្យសត្វ វ៉ាក់សាំង និងអាហារពពែ។

យោងតាមលោក Nguyen Xuan Vinh បន្ថែមពីលើការគាំទ្រគ្រាប់ពូជ បុគ្គលិកបច្ចេកទេសនៃទីភ្នាក់ងារផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មក៏បានបណ្តុះបណ្តាលគាត់អំពីចំណីពពែមុនកែច្នៃផងដែរ។ ហើយបានណែនាំគាត់ពីរបៀប ferment ចំណីពីជីវម៉ាសពោត និង probiotics ដើម្បីធ្វើជាចំណីពពែក្នុងរដូវរងា។

សក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍

នៅពេលជ្រើសរើសគ្រួសារដើម្បីចូលរួមក្នុងគំរូ បន្ថែមលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃតម្លាភាព គោលដៅត្រឹមត្រូវ ភាពពេញលេញ និងការបំពេញតម្រូវការគម្រោង ទីតាំងសាងសង់គំរូនៃការអនុវត្តគម្រោងត្រូវតែមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមពពែ និងការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់អេកូឡូស៊ី។

ដូច្នេះ គំរូ​ដែល​ត្រូវ​បាន​អនុវត្ត​ទាំង​អស់​សុទ្ធ​តែ​មាន​ទីតាំង "សំខាន់" ដើម្បី​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​ទេសចរណ៍។ នៅលើកសិដ្ឋានទំហំ 5 ហិកតាក្នុងឃុំ Khanh Trung លោក Phan មិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមពពែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដាំឈើ និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទ ព្រមទាំងដាំស្មៅចិញ្ចឹមពពែផងដែរ។

លោកក៏បានកែលម្អសួនច្បារឱ្យទៅជាទេសភាពបៃតង និងស្រស់ស្អាតជាងមុន ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសអេកូឡូស៊ី ដែលមានសក្តានុពលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ កសិដ្ឋានទំហំ 2 ហិចតារបស់គ្រួសារលោក Bach នៅឃុំ Khanh Phu ក៏កាន់តែមានភាពស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងជួរដើមឈើពណ៌បៃតង ហ្វូងពពែកំពុងត្រដុសលើស្លឹកឈើលេង មើលទៅគួរអោយចង់គយគន់ខ្លាំងណាស់។

តំបន់កសិដ្ឋានរបស់លោក Nguyen Xuan Vinh និងលោក Nguyen Van Manh នៅភូមិ Suoi Lau 2 ឃុំ Suoi Cat គឺជាតំបន់សួនច្បារដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ មានអូរ ដើមឈើបៃតង ស្ថិតនៅជាប់ផ្លូវទៅ Hon Ba... ជាមួយនឹងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលជាលក្ខខណ្ឌដ៏ល្អសម្រាប់ការធ្វើអាជីវកម្មអេកូទេសចរណ៍នាពេលអនាគត។

យោងតាមលោក Nguyen Thanh Son លទ្ធផលដំបូងបង្ហាញថា គម្រោងនេះគឺស្របតាមគោលនយោបាយអភិវឌ្ឍន៍វិស័យបសុសត្វរបស់ខេត្ត ទទួលបានការគាំទ្រពីប្រជាជន ចូលរួមយ៉ាងសាទរ និងមានការសម្របសម្រួល និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងជិតស្និទ្ធពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់។

គំរូបង្កាត់ពូជពពែគឺសមរម្យសម្រាប់តំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអេកូទេសចរណ៍របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ដោយមានការគាំទ្រប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈជាប្រចាំ និងជាបន្តរបស់បុគ្គលិកបច្ចេកទេស គម្រោងនេះបាននាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងផលិតភាពបសុសត្វ ខណៈពេលដែលបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចថ្មីសម្រាប់គ្រួសារ។

គម្រោងសាងសង់គំរូបង្កាត់ពូជពពែ ដើម្បីបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើម ពាក់ព័ន្ធនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ដឹកនាំដោយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត រយៈពេល៣ឆ្នាំ ២០២៣ - ២០២៥ ក្នុងគោលដៅផ្ទេរភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការចិញ្ចឹមពពែ ដោយប្រើពូជពពែចម្រុះ ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព គុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។

គម្រោងនេះក៏បង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ចម្លងគំរូ និងកែលម្អចំណេះដឹងរបស់មនុស្សអំពីការចិញ្ចឹមពពែ។ ការចំណាយសរុបនៃការអនុវត្តគំរូនេះគឺ 2.7 ពាន់លានដុងពីមូលនិធិលើកកម្ពស់កសិកម្មជាតិ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-de-o-mot-noi-o-khanh-hoa-nganh-chuc-nang-dang-thu-hut-khach-du-lich-nong-dan-hao-hung-20240616001543777.htm