គម្រោង “សាកល្បងបន្តពូជ និងចិញ្ចឹមមាន់ជល់ឈាម សមស្របតាមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៅតំបន់មាត់សមុទ្រនៃខេត្ត Ca Mau ” មានគោលបំណងឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនៃការចិញ្ចឹមមាន់ស្រែរបស់ប្រជាជនក្នុងខេត្ត។
នេះជាគម្រោង វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដែលមានគោលដៅកសាងដំណើរការបច្ចេកទេសដំបូងបង្អស់សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ និងចិញ្ចឹមមាន់ជល់ឈាមនៅខេត្ត Ca Mau រួមចំណែកអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងផលិតកម្មជាក់ស្តែង។
ខេត្ត Ca Mau មានផ្ទៃដីវារីវប្បកម្មធំជាងគេក្នុងប្រទេស ដោយមានផ្ទៃដីប្រមាណ ៣០៥.០០០ ហិកតា ស្មើនឹងជិត ៣០% នៃផ្ទៃដីវារីវប្បកម្មប្រទេស និងប្រហែល ៤០% នៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។
នាពេលថ្មីៗនេះ គំរូចិញ្ចឹមមាន់ជល់រួមជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមបង្កងនៅស្រុក Ngoc Hien, Nam Can, Dam Doi, Phu Tan មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំង។ ក្រៅពីគំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ជល់ឈាមក្នុងស្រះបង្គា ក៏មានគំរូចិញ្ចឹមមាន់ជល់នៅសមុទ្រ និងតាមដងទន្លេផងដែរ។
លោក Han Thanh Phong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងធនធានធម្មជាតិនៃឧទ្យានជាតិ Mui Ca Mau លេខាធិការគម្រោងបានមានប្រសាសន៍ថា “Ca Mau មានវារីវប្បកម្មជាង 305,000 ហិកតា ដែលក្នុងនោះជិត 90% គឺជាការចិញ្ចឹមបង្កងយ៉ាងទូលំទូលាយ។ តំបន់នេះសមស្របសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មរួមជាមួយនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀតដូចជា មាន់ជល់។
ទន្ទឹមនឹងនោះ Ca Mau មានដីល្បាប់ជាច្រើនដែលមានភក់ និងដីខ្សាច់ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការលូតលាស់របស់សត្វកន្លាត។ តំបន់ព្រៃឆ្នេរសមុទ្រនៃឧទ្យានជាតិ Ca Mau Cape មានទំហំ 26,600 ហិកតា ដែលជាសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់ជល់។
គំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ជល់ឈាម បានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ហើយតំបន់កសិកម្មកំពុងពង្រីកកាន់តែខ្លាំងនៅក្នុងខេត្ត។
ជាក់ស្តែងក្នុងឆ្នាំ 2018 មន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Ca Mau បានសម្រេចទទួលស្គាល់លទ្ធផលនៃគម្រោង “ចម្លងគំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ជល់ឈាម គួបផ្សំនឹងការចិញ្ចឹមបង្កង”។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលំបាក និងឧបសគ្គមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់រងាវគឺកង្វះគំនិតផ្តួចផ្តើមក្នុងការបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុក។ ស្តុកបង្កាត់ពូជបច្ចុប្បន្នភាគច្រើនមកពីខេត្តផ្សេង ហើយបរិស្ថានមិនសមស្របទេ ដូច្នេះពេលស្តុកមានខាតច្រើន ។
លោក Phan Van Du សមាជិក និងជាវិស្វករសំខាន់នៃគម្រោងបានជូនដំណឹងថា៖ “អត្រារស់រានរបស់មាន់ជល់ឈាមពី Ben Tre ខេត្ត Quang Binh ... ពេលផ្ទេរទៅ Ca Mau មានត្រឹមតែ 50% ប៉ុណ្ណោះ ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលសាកល្បង ជ្រើសរើសឪពុកម្តាយចិញ្ចឹមមាន់ជល់នៅ Ca Mau ហើយអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាលូតលាស់ អត្រារស់រានមានជីវិតនៅពេលស្តុកមានលើសពី 80% នេះជាបញ្ហាដ៏រំភើបមួយ ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីកសិករ។
លោក Phong បានចែករំលែកថា៖ «នៅពេលអនុវត្តគំរូ សមាជិកបានចុះទៅពិនិត្យ និងមើលគំរូជាច្រើននៃការចិញ្ចឹមដង្កូវស៊ីឈាមក្នុងទីក្រុង Can Gio ស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេសដើម្បីកែលម្អអត្រារស់រានរបស់ដង្កូវទឹកក្រឡុកឈាមសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងខេត្ត Ben Tre ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមអនុវត្តវា។
ការសាកល្បងសត្វដង្កូវក្នុងទឹកក្នុងស្រះដែលគ្របដោយក្រណាត់ជ័រនៃគម្រោងបង្កាត់ពូជ និងចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរឈាមនៅខេត្ត Ca Mau។
គម្រោងនេះត្រូវបានអនុវត្តតាំងពីខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះ វាបានសាកល្បងជោគជ័យក្នុងការបន្តពូជ និងបង្កាត់ពូជមាន់ជល់ឈាម ដែលសមស្របនឹងស្ថានភាពដីរបស់ Ca Mau ។
លោកបន្តថា៖ «ដើម្បីអភិវឌ្ឍកូនក្តាម និងកាត់បន្ថយការខាតបង់ សមាជិកគម្រោងជ្រើសរើសពូជមេក្នុងខេត្តនេះមានន័យថាពួកគេនឹងទិញក្រមាមកវិញដែលត្រៀមប្រមូលផលពីគ្រួសារកសិករ។
កូនមាន់មានឈាមមេ មានសមត្ថភាពភ្ញាស់ពងពីអាយុ ៧-១០ ខែ។ ដើម្បីដឹងថាមាន់ញាស់ពងឬអត់ យើងចាប់ផ្តើមដោយបំបែកពងមាន់។ នៅក្នុងតំបន់ដូចគ្នា យើងគ្រាន់តែត្រូវការបំបែកពងមាន់ពីរបីក្បាលប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីវាយតម្លៃអត្រាញាស់នៃតំបន់ទាំងមូល។
បន្ទាប់ពីទិញរួច យើងនឹងជ្រើសរើសកូនមាន់ស្រែដែលមានសុខភាពល្អ ហើយចាប់ផ្តើមបង្កាត់ពូជវា។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពខ្ពស់ មាន់ជល់ឈាមមេនឹងបង្កាត់ម្តងប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់មកមាន់សាច់នឹងត្រូវលក់។ មានតែពេលនោះទេ ដែលគុណភាពនៃមាន់ជល់នឹងបំពេញតាមស្តង់ដារដែលត្រូវការ»។
នេះជាលើកទីមួយហើយដែល Ca Mau អនុវត្តដោយជោគជ័យ “ការបង្កាត់ពូជ និងចិញ្ចឹមមាន់បំពង”។ គម្រោងនេះមានសារសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការអនុវត្តផលិតកម្ម ដោយជួយកសិករឱ្យមានភាពសកម្មអំពីមាន់បំពង។
គម្រោងនេះឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរឈាមពាណិជ្ជកម្ម គោលបំណងធ្វើពិពិធកម្មវត្ថុកសិកម្ម ទាញយកសក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍នៃលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិរបស់ខេត្តឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព បើកទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរទ្វេរដងនៅតំបន់ឆ្នេរ។
ជោគជ័យនៃគម្រោងនេះបានរួមចំណែកផ្តល់ប្រភពស្ថិរភាពនៃគ្រាប់ឈាម ជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខេត្ត។ ពិសេសគឺចង់ពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ ព្រោះតម្រូវការនាំចេញ មាន់រងាវមានការកើនឡើង ព្រោះមាន់ជល់ឈាមមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។
គំរូនៃការចិញ្ចឹមក្តាមត្រូវបានអភិវឌ្ឍកាន់តែខ្លាំងឡើង ដូច្នេះហើយតម្រូវការពូជ clam សម្រាប់ធ្វើកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មកំពុងកើនឡើង។ ដូច្នេះជោគជ័យនៃគម្រោងរួមចំណែកក្នុងការផ្តល់ពូជអំពិលដល់កសិករ។
“បន្ទាប់ពីគម្រោងនេះទទួលបានជោគជ័យ ឯកសារបច្ចេកទេសស្តីពីការផលិតពូជសត្វកន្ធាយសិប្បនិម្មិតអាចផ្ទេរទៅកាន់មូលដ្ឋាន។ ការប្រើប្រាស់កូនកន្ធាយមេដែលប្រមូលពីធម្មជាតិក្នុងខេត្ត ធានាបាននូវប្រភពគ្រាប់ពូជ cockle សកម្មទាំងគុណភាព និងបរិមាណ។
លោក Han Thanh Phong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងធនធានធម្មជាតិនៃឧទ្យានជាតិ Mui Ca Mau ចែករំលែក។
គម្រោងនេះមាន 2 ដំណាក់កាលផលិតកម្ម ខ្នាត 5 ស្រះ/ដំណាក់កាល បរិមាណ 500 m3 ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 2,500 m3; គោលដៅសម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗគឺឈានដល់ 150 លានគ្រាប់ឈាមក្រឡុកឬច្រើនជាងនេះ។
មកទល់ពេលនេះ គម្រោងបានបញ្ចប់១ដំណាក់កាល លទ្ធផលលើសពីផែនការកំណត់៖ គ្រាប់ឈាមកណ្ដុរចំនួន ២៤៥លានគ្រាប់ (គោលដៅគម្រោង ≥ ១៥០លានគ្រាប់/ដំណាក់កាល) លើសពីគោលដៅដែលបានកំណត់ចំនួន ៩៥លាន។ ជាមួយនឹងទំហំប្រហែល 7 លាន/kg (គោលដៅគម្រោងគឺប្រហែល 10 លាន/kg) កើនឡើង 30% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទំហំកំណត់នៃគ្រាប់ពូជ cockle ។
គម្រោងនេះកំពុងត្រួតពិនិត្យ ប្រមូល និងវិភាគទិន្នន័យ ដើម្បីអភិវឌ្ឍ និងធ្វើឱ្យដំណើរការបច្ចេកទេសល្អឥតខ្ចោះ សមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃតំបន់ឆ្នេរនៃខេត្ត Ca Mau និងកំពុងបន្តដំណាក់កាលផលិតទីពីរ។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/nuoi-so-huyet-vi-nhu-con-dac-san-dai-bo-o-ca-mau-vua-cho-so-huyet-de-thanh-cong-ra-con-giong-20240815080429406.htm
Kommentar (0)