មហាសេដ្ឋីមកពីទីក្រុង Hai Duong ចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពូកជីវសាស្ត្ររបស់ប្រទេសហូឡង់ រកចំណូលបានរាប់ពាន់លានដោយគ្រាន់តែលក់លាមកសត្វ

លោក Bui Manh Cuong នៅឃុំ Ngoc Lien ស្រុក Cam Giang ខេត្ត Hai Duong គឺជាមហាសេដ្ឋីដែលចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើពូកជីវសាស្រ្ត ដែលជាបច្ចេកវិទ្យាដែលគាត់បាន "រៀន" ពីប្រទេសហូឡង់។ ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក គាត់បានអនុវត្តដោយជោគជ័យនូវគំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើពូកជីវសាស្រ្ត។ គាត់រកបានរាប់ពាន់លានពីការលក់លាមកជ្រូកតាមរយៈគ្រែជីវសាស្រ្តតែម្នាក់ឯង។

បានទៅប្រទេសហូឡង់ដើម្បីរៀនពីរបៀបធ្វើគ្រែជីវសាស្រ្តនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ បន្ទាប់មកអនុវត្តវាទៅការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតធំ។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ លោក Bui Manh Cuong នៅឃុំ Ngoc Lien ស្រុក Cam Giang ខេត្ត Hai Duong ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការកណ្តាល នៃសហភាពកសិករវៀតណាម ផ្តល់កិត្តិយសជាកសិករឆ្នើម។

បន្ទាប់ពីជាងមួយឆ្នាំនៃការមិនបានជួបកសិករឆ្នើមវៀតណាម 2023 Bui Manh Cuong យើងឆ្ងល់យ៉ាងអន្ទះសារថាតើស្ថានភាពផលិតកម្ម និងបសុសត្វរបស់គាត់យ៉ាងម៉េចដែរ?

ក្នុងឱកាសជួបជុំគ្នានេះ លោក គួង បានប្រាប់យើងថា ក្នុងអំឡុងពេលនោះ គាត់ត្រូវជួបការលំបាកជាច្រើន ដោយសារជំងឺជ្រូក តម្លៃជ្រូកទាប និងតម្លៃគ្រឿងផ្សំចំណីខ្ពស់ ធ្វើឱ្យកសិកររងការខាតបង់។

បន្ទាប់មកព្យុះលេខ 3 បានមកដល់ ហើយភ្លាមៗនោះ វាក៏បាន "បក់បោក" ពីរបីពាន់លានដុងពីគាត់ផងដែរ។

ទោះបីជាយ៉ាងណា លាយឡំនឹងការលំបាក និងការខាតបង់ លោកក៏មានការរីករាយដើម្បីលើកទឹកចិត្ត។

ថ្មីៗនេះ ផលិតផលទំពាំងបាយជូ Thanh Dong របស់លោក Cuong ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Cam Giang ។

Ông tỷ phú Hải Dương nuôi lợn bằng công nghệ đệm lót sinh học Hà Lan, chỉ bán phân đã thu tiền tỷ- Ảnh 1.

លោក Bui Manh Cuong មហាសេដ្ឋីកសិករនៅឃុំ Ngoc Lien ស្រុក Cam Giang ខេត្ត Hai Duong និងកម្មករពិនិត្យមើលប៊ិចជ្រូកដោយប្រើពូកជីវសាស្រ្ត។ រូបថត៖ ង្វៀន វៀត។

ត្រលប់ទៅរឿងចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតធំបែបទំនើបវិញ លោក គួង ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា កត្តាសំខាន់ដែលបានជួយដល់ការចិញ្ចឹមរបស់កសិដ្ឋានក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គឺការពិសោធន៍ និងជោគជ័យនៃការអនុវត្តគំរូគ្រែជីវសាស្ត្រ ទៅនឹងការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតធំ។

លោក Cuong បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ 2014 ខ្ញុំត្រូវបានអញ្ជើញដោយសាជីវកម្មហូឡង់ឱ្យទៅមើលគំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក និងមាន់នៅក្នុងប្រទេសនោះ។ ក្រៅពីទស្សនាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកជាមួយបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប លោក គួង ក៏បានទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមមាន់ផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរកម្សាន្ត គាត់បានកត់សម្គាល់ឃើញថាគ្មានក្លិននៅក្នុងទ្រុងមាន់ទេ។

ក្រោយពីរៀន លោក គួង បានដឹងថា គេចិញ្ចឹមដោយប្រើពូកជីវសាស្ត្រ វត្ថុធាតុដើមគឺការទុកចោលក្នុងទ្រុង។ នៅពេលដែលសត្វមាន់បញ្ចេញវានឹងត្រូវព្យាបាលដោយថ្នាំ probiotics និងលាយជាមួយការទុកដាក់សំរាម។ ដូច្នេះមិនមានក្លិននៅក្នុងជង្រុកទៀតទេ។

ខ្ញុំយល់ថាវិធីនេះល្អណាស់សម្រាប់ការរក្សាជង្រុកឱ្យស្អាត។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ វាជួយកាត់បន្ថយស្ថានភាពជំងឺនៅក្នុងសត្វមាន់ និងការបំពុលបរិស្ថាន។

ទោះជាយ៉ាងណា វាត្រូវចំណាយពេល ២ ឆ្នាំដើម្បីអនុវត្តវា។ នៅឆ្នាំ 2016 លោក Cuong បានសាកល្បងពូកជីវសាស្រ្តនៅក្នុងជង្រុក 500 ^m2 ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនជ្រូក។ ដោយសារតែក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំនោះគាត់បានវិនិយោគលើការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ បសុសត្វហូឡង់ទំនើបនិងទំនើបដូច្នេះគាត់មិនប្រើគ្រែជីវសាស្រ្តក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកទេ។

លោក គួង បញ្ជាក់៖ ដំបូងឡើយ ការធ្វើខ្នើយគឺពិបាកណាស់។ នៅពេលដាក់ពូកជីវសាស្រ្តដល់ការចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងទំហំ 500 ^{ម 2 នៃ} ជង្រុករបស់កសិដ្ឋានពិសោធន៍ គាត់បានបម្រុងទុក 2/3 នៃផ្ទៃជង្រុកសម្រាប់ពូកជីវសាស្រ្ត។ ផ្ទៃពូក cherry មានជម្រៅ 60cm ដូច្នេះអាចដាក់ sawdust ហើយ microorganisms អាចត្រូវបានបញ្ចេញដើម្បីព្យាបាលកាកសំណល់។

ការសាងសង់ប៊ិចកូនជ្រូកបានជោគជ័យ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2018 នៅពេលដែលដាក់គ្រែសម្រាប់ចិញ្ចឹមជ្រូកធំៗ បញ្ហាបានកើតឡើង។

ជ្រូកធំបញ្ចេញកាកសំណល់ជាច្រើន ពូកបានស្ទះយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយប្រូបាយអូទិចមិនអាចគ្រប់គ្រងវាបានទាន់ពេល ដូច្នេះជង្រុកមានក្លិនមិនល្អ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលបង្វិលពូកអ្នកត្រូវធ្វើវាដោយដៃដោយប្រើចបកាប់និងរាស់ដែលជាការងារពិបាកណាស់ហើយមានក្លិនមិនល្អ។ រាល់ពេលបើកជួរម្តងត្រូវយកកម្មករពី៥-៦នាក់ទៅជីក បែរជាខំខ្លាំងពេក។

បន្ទាប់មក លោក Cuong ត្រូវទៅផ្ទះលោក Pham Van Hat អ្នកជំនាញបង្កើតគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍កសិកម្មនៅស្រុក Tu Ky (ខេត្ត Hai Duong ផងដែរ) ដើម្បីបញ្ជាឱ្យលោក Hat បង្កើតនង្គ័លឯកទេស ដើម្បីបង្វិលពូក។

នង្គ័លឯកទេសដែលប្រែពូកបានកើត ហើយការសាកល្បងក៏ទទួលបានជោគជ័យផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអនុវត្តកាន់តែងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព លោក Cuong បានគិត និងកែលម្អព័ត៌មានលម្អិតមួយចំនួន ដើម្បីឲ្យសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌជង្រុករបស់កសិដ្ឋាន។

ចាប់តាំងពីត្រាក់ទ័រត្រូវបានបង្កើត ការភ្ជួររាស់ និងបង្វិលពូកក្នុងជង្រុកកាន់តែលឿន កម្មករមិនសូវមានការងារធ្វើ ហើយជង្រុកមិនមានក្លិនស្អុយ។ នៅពេលនោះ លោក គួង បានចាត់ទុកការអនុវត្តគ្រែជីវសាស្ត្រក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកជាជោគជ័យ។

លោក គួង បានយកពូកជីវសាស្រ្តទៅលើប៊ិចជ្រូកផ្សេងទៀត។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផ្ទៃដីសរុបដែលគាត់បានអនុវត្តជាគ្រែជីវសាស្ត្រក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកមានជាង ៨០០០ ^ម២ ។

ពីប៉ាតង់នៃការភ្ជួររាស់សំរាមរបស់លោក Pham Van Hat (លោក Cuong បានទិញប៉ាតង់ពីលោក Hat) ហើយជាមួយនឹងការកែលម្អបន្ថែមទៀត លោក Cuong បានផលិតនង្គ័លជាងរាប់សិបសម្រាប់ប្រើប្រាស់សម្រាប់ជង្រុកផ្សេងទៀត។ លោក Cuong ប្រើគ្រែជីវសាស្រ្តនៅក្នុងជង្រុកដើម្បីចិញ្ចឹមកូនជ្រូក និងជ្រូក។

នៅពេលអនុវត្តពូកសម្រាប់ផ្ទៃដីទាំងមូល 8,000 ^m2 លោក Cuong បានអនុវត្តតាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស៖ 1/3 នៃជង្រុកធ្វើពីបេតុង 2/3 នៃជង្រុកធ្វើពីពូក។

Ông tỷ phú Hải Dương nuôi lợn bằng công nghệ đệm lót sinh học Hà Lan, chỉ bán phân đã thu tiền tỷ- Ảnh 5.

កម្មករនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់គ្រួសារលោក Cuong កំពុងប្រោះថ្នាំ probiotics លើគ្រែជីវសាស្ត្រ។ រូបថត៖ ង្វៀន វៀត។

ផ្ទៃពូកមានជម្រៅ 1.2 ម បាចអង្កាមមួយស្រទាប់ ស្រោចទឹកឱ្យក្តៅ ប្រោះជាមួយមីក្រុបដើម្បីចាក់មេផ្សិត បន្តចាក់ដីសក្រាស់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ បន្ទាប់មកស្រោចទឹកម្តងទៀត ប្រោះជាមួយមីក្រុប។ កម្មករកសិដ្ឋានបានធ្វើបែបនេះម្តងទៀតរហូតដល់កំរាលកំរាលបេតុងកម្ពស់១,២ម៉ែត្រ។

សម្រាប់វគ្គបន្ទាប់ បន្ទាប់ពីលក់ជ្រូករួច រើតំបន់ដែលមានលាមកសត្វច្រើន ទៅកន្លែងដែលមានលាមកសត្វតិចតួច ភ្ជួរដីដើម្បីឱ្យវាមានសំណើម បន្ទាប់មកប្រោះមេផ្សិត ភ្ជួរ និងទឹក។ ជាធម្មតាបន្ទាប់ពីលក់ជ្រូករួច ពូកក៏ត្រូវលិចក្នុងជម្រៅ ២០-៣០ សង់ទីម៉ែត្រ។ ពេលនោះកម្មករបន្ថែមអង្កាម ទឹក និងប្រោះមេដើម្បីជាន់បេតុង។ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើស្រែចម្ការ ត្រូវបន្ថែមអង្កាមបន្ថែមទៀតនៅតំបន់ទាប។

កម្រាលពូកតែងតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យភាគរយសំណើមត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ័ព្ទភាគរយត្រូវបានប្រើសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តបំពង់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កម្មករត្រូវស្រោចទឹកលើពូកឱ្យបានច្រើន ដើម្បីធានាបាននូវសំណើម ដើម្បីកុំឱ្យជ្រូកដេក ពូកមិនមានធូលីដី ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការផ្លូវដង្ហើម។

ចំពោះកូនជ្រូក កម្មករតែងតែភ្ជួរ ប្រោះមេមាន់ម្តងរៀងរាល់៣ថ្ងៃម្តង និងស្រោចទឹកម្តងរៀងរាល់២ថ្ងៃម្តង សម្រាប់កូនជ្រូកដែលហៀបនឹងលក់។

អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet បានចូលទៅក្នុងជង្រុកដែលមានពូកជីវសាស្រ្ត ចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងគឺថា ទោះបីជាវាជាជង្រុកបិទជិតក៏ដោយ ក៏មិនមានក្លិនស្អុយដែរ។ សង្កេតឃើញកម្មករកំពុងដំណើរការភ្ជួររាស់ បង្វិលពូក ឃើញថា កម្មករកំពុងធ្វើការងារយ៉ាងសប្បាយរីករាយ។

មហាសេដ្ឋីចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាគ្មានក្លិន

និយាយអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូការចិញ្ចឹមជ្រូកលើគ្រែជីវសាស្រ្ត លោក Bui Manh Cuong ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកនៅឃុំ Ngoc Lien ស្រុក Cam Giang បាននិយាយថា ការចិញ្ចឹមជ្រូកលើគ្រែជីវសាស្រ្តនឹងជួយសន្សំសំចៃលើការចិញ្ចឹម។

ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើអ្នកសាងសង់ជង្រុកបសុសត្វជាមួយនឹងជាន់បេតុងពេញលេញដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ វានឹងត្រូវចំណាយច្រើនជាងការសាងសង់ជង្រុកដែលមានគ្រែជីវសាស្រ្ត។ ទ្រុងជាន់បេតុងមានតម្លៃថ្លៃជាង ដោយសារវាត្រូវការកន្លែងបន្ថែម និងថ្លៃដើមសាងសង់ប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តកម្មទឹកសំណល់ និងអនាម័យបរិស្ថាន។

Ông tỷ phú Hải Dương nuôi lợn bằng công nghệ đệm lót sinh học Hà Lan, chỉ bán phân đã thu tiền tỷ- Ảnh 7.

លោក Bui Manh Cuong មហាសេដ្ឋីដែលចិញ្ចឹមជ្រូកដោយប្រើគ្រែជីវសាស្រ្តនៅឃុំ Ngoc Lien ស្រុក Cam Giang (ខេត្ត Hai Duong) អង្គុយនៅខាងក្នុងជ្រូកដើម្បីពិនិត្យមើលពូកជីវសាស្រ្ត។ រូបថត៖ ង្វៀន វៀត។

ប្រសិនបើប្រព័ន្ធជង្រុកមានទំហំធំជាង 20,000 ម៉ែត្រការ៉េ នោះ 14,000 ម៉ែត្រការ៉េទៀតត្រូវតែបម្រុងទុកសម្រាប់ការសាងសង់ប្រព័ន្ធធុងជីវឧស្ម័ន ធុងតាំងលំនៅ និងបឹង។

ក្នុងចំណោមការចំណាយសរុបប្រមាណដប់ពាន់លានដុង ចំណាយលើការសាងសង់ប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់មានពី ៣ ទៅ ៤ ពាន់លានដុង។ លើសពីនេះ នៅក្នុងដំណើរការនៃការចិញ្ចឹមជ្រូក ប៊ិចជាន់បេតុងនឹងប្រើប្រាស់ទឹក និងអគ្គិសនីបន្ថែមទៀតសម្រាប់សម្អាតប៊ិច និងភ្លើង ដើម្បីរក្សាកំដៅជ្រូកក្នុងរដូវរងា។

ការចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងធុងសំរាមជីវសាស្រ្តនឹងកាន់តែសន្សំសំចៃ ព្រោះមិនចាំបាច់សាងសង់ប្រព័ន្ធប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់ទេ ត្រូវការតែទិញសម្ភារៈពូកដែលពេញនិយមដូចជា អង្កាម ស្មៅ និងមេដំបែ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ ថ្លៃអគ្គិសនី និងទឹកនឹងតិចជាង។

ជាងនេះទៅទៀត ក្រោយរយៈពេល 4 ឆ្នាំ ពូកថ្មីត្រូវផ្លាស់ប្តូរ ពូកចាស់នឹងត្រូវប្រមូល ហើយប្រែក្លាយទៅជាជី ដើម្បីលក់ទៅឱ្យកសិដ្ឋាន និងអ្នកថែសួន ដើម្បីដាក់ជីរុក្ខជាតិ។ ជីនេះល្អណាស់សម្រាប់វាលស្រែ និងរុក្ខជាតិ។

លោក គួង បានមានប្រសាសន៍ថា “ដូចកាលពីពេលថ្មីៗនេះ ខ្ញុំបានប្តូរពូកថ្មី ខ្ញុំប្រមូលជីបានជាង ៥០០ តោនពីពូកចាស់ យកទៅលក់ក្នុងតម្លៃសាកល្បងទីផ្សារ ២០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយខ្ញុំក៏បានរកចំណូលបានមួយពាន់លានដុងពីការលក់ជី”។

យោងតាមលោក Cuong ជ្រូកដែលចិញ្ចឹមនៅលើគ្រែជីវសាស្រ្តមានការលូតលាស់ល្អ និងឡើងទម្ងន់ច្រើនជាងជ្រូកដែលចិញ្ចឹមនៅលើកម្រាលបេតុងក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នានេះ។

ជាពិសេស ពូករបស់ទ្រុងគឺគ្មានក្លិន និងមិនបំពុលបរិស្ថាន។ គំរូចិញ្ចឹមជ្រូកជីវសាស្រ្តគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមទ្រង់ទ្រាយធំ និងតម្រូវការបរិស្ថានតឹងរ៉ឹងដូចសព្វថ្ងៃនេះ។

លោក Bui Manh Cuong បានធ្វើការពិសោធន៍យ៉ាងក្លាហានក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូកលើគ្រែជីវសាស្រ្ត ហើយទទួលបានជោគជ័យ ដោយបានជួយឱ្យការចិញ្ចឹមសត្វមានប្រសិទ្ធភាព និងមិនបំពុលបរិស្ថាន។ T/h៖ ង្វៀន វៀត។

លោក Le Quy Quynh ប្រធានសមាគមកសិករស្រុក Cam Giang (ខេត្ត Hai Duong) បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃការអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកជីវសាស្ត្ររបស់លោក Bui Manh Cuong ប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានបញ្ជាក់។

ការចិញ្ចឹមតាមគំរូនេះបានជួយគាត់កាត់បន្ថយការចំណាយជាច្រើនក្នុងការសាងសង់ជង្រុក ចិញ្ចឹមសត្វ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ជាពិសេស ម៉ូដែលនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថានផងដែរ។

លោក Quynh ក៏បានបន្ថែមថា លោក Bui Manh Cuong ក៏ជាគំរូធម្មតានៃផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មដ៏ល្អសម្រាប់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅស្រុក Cam Giang ជាពិសេស និងខេត្ត Hai Duong និយាយរួម។

នៅឆ្នាំ ២០២៣ លោក Bui Manh Cuong ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃសហភាពកសិករវៀតណាម ចាត់ទុកជាកសិករឆ្នើមរបស់វៀតណាម។

ប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត លោក Cuong នឹងចូលរួមជាមួយគណៈប្រតិភូមន្ត្រី និងសមាជិកសមាគមកសិករស្រុក Cam Giang ដើម្បីចូលរួមសន្និសីទសង្ខេប "ចលនាកសិករពូកែខាងផលិត និងធ្វើអាជីវកម្ម រួបរួមជួយគ្នាបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងពង្រឹងខ្លួនឯងដោយស្របច្បាប់" នៅទូទាំងខេត្ត ដែលរៀបចំដោយសមាគមកសិករខេត្ត Hai Duong។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/ong-ty-phu-hai-duong-nuoi-lon-bang-cong-nghe-dem-lot-sinh-hoc-ha-lan-chi-ban-phan-da-thu-tien-ty-20241214163446478.htm