ម្ទេសផ្អែម Palermo ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ទេសផ្អែម ត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅ Da Lat ។ ម្រេចប្រភេទនេះមាន 4 ពណ៌៖ ក្រហម ទឹកក្រូច លឿង សូកូឡា ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបដូចជា៖ វីតាមីន ជាតិសរសៃ អាស៊ីតហ្វូលិក ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម... ម្ទេសផ្អែម មិនមានរសជាតិប្រៃ ដូច្នេះគេប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូបស្រស់ៗជាច្រើនមុខ ដូចជាឆៅ ទឹកត្រី សាឡាត់...។
ម្រេចផ្អែម Palermo ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្រេចស្នែងផ្អែមត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅ Da Lat ។
លោក Nguyen Van Minh Tu នាយកក្រុមហ៊ុន Mai Khoi Farm បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនកំពុងដាំដុះម្រេចផ្អែម Palermo នៅលើផ្ទៃដី ១,៥ ហិកតា។ រយៈពេលដាំដុះនៃម្ទេសផ្អែម Palermo ជាធម្មតាមានរយៈពេលជាង 8 ខែ។ ក្នុងនោះ ៣ ខែដំបូងសម្រាប់ដាំ និង ៥ ខែក្រោយពេលប្រមូលផល។
បើតាមលោក Tu ម្ទេសប្រភេទនេះ ពីមុនពិបាកលក់ណាស់ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះស្រាប់តែ «ក្តៅ» ប្រជាពលរដ្ឋប្រញាប់ប្រញាល់ទិញ ធ្វើឲ្យស្ថានភាព «អស់ស្តុក» កើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងមួយខែ សួនរបស់លោក Tu ប្រមូលផលបានពី ៤០០ ទៅ ៦០០ គីឡូក្រាម។ បរិមាណនេះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទេ ព្រោះអតិថិជនកុម្ម៉ង់ច្រើន។
ម្ទេសផ្អែម Palermo គឺជាទំនិញក្តៅ ដែលត្រូវបានបញ្ជាទិញមុនជាច្រើនខែដោយអ្នកលក់ដុំ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ម្ទេសផ្អែម Palermo ក៏ជារបស់ "ក្តៅ" ដែលបញ្ជាដោយអ្នកលក់ដុំជាច្រើនខែជាមុននៅ Dalat Garden Cooperative ។ លោកស្រី Luong Thi Yen Van នាយកសហករណ៍សួន Dalat បានមានប្រសាសន៍ថា ម្ទេសផ្អែម Palermo មានពូជដូចគ្នាទៅនឹងម្ទេសដែរ ដូច្នេះហើយពួកគេងាយស្រួលថែទាំ និងដាំដុះ។ រុក្ខជាតិមានភាពរឹងមាំនិងសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគុណវិបត្តិនៃពូជនេះគឺការប្រមូលផលមិនបានយូរទេដើមឈើត្រូវតែទ្រទ្រង់ព្រោះផ្លែធំងាយស្រួលបំបែកមែក។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺផ្លែរបស់វាមិនមានក្លិនស្អុយពេលទទួលទាន។ ដុំម្ទេសដំបូងនឹងធំជាងដុំបន្ទាប់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំផ្ទៃដីធំសម្រាប់គោលបំណង សេដ្ឋកិច្ច អ្នកស្រី វ៉ាន់ បាននិយាយថា អ្នកគួរតែដាំក្នុងបរិមាណល្មម ព្រោះបច្ចុប្បន្នវាជានិន្នាការ ហើយវានឹងចុះត្រជាក់បន្ទាប់ពីពីរបីខែ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដាំផ្ទៃដីធំ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្ន ព្រោះពូជម្ទេសភាគច្រើនមានតម្លៃដើមទុនទាប ប៉ុន្តែការថែទាំ និងប្រមូលផលខ្ពស់។ លើសពីនេះ ពូជម្ទេសនេះមិនអាចរក្សាទុកបានយូរទេ ដូច្នេះអ្នកដែលដាំវាសម្រាប់គោលបំណងសេដ្ឋកិច្ចគួរតែពិចារណា។
ម្ទេសផ្អែម Palermo អាចបរិភោគឆៅបាន។
បើតាមអ្នកស្រី វ៉ាន់ ម្ទេសប្រភេទនេះបច្ចុប្បន្នមានលក់លើទីផ្សារក្នុងតម្លៃថ្លៃជាង។ ឧទាហរណ៍ ម្ទេស Sweet Palermo ខ្នាតតូចមានតម្លៃពី 90,000 ទៅ 120,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងម្ទេសពីរដង។ ម្ទេសផ្អែម Palermo ដ៏ធំមានតម្លៃពី 120,000 ទៅ 180,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើពណ៌។ ជាពិសេស ម្ទេសពណ៌សូកូឡាត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃជិត ២០០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម នៅកន្លែងខ្លះ ប៉ុន្តែនៅតែពិបាកទិញ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ខ្វះខាត។ មិនបាច់និយាយទេ តម្លៃគ្រាប់ F1 របស់ម្ទេសនេះឡើងដល់ ២ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគ្រាប់។
អ្នកស្រី វ៉ាន់ ចែករំលែកថា “ក្នុងឱកាសនេះ មិនត្រឹមតែអតិថិជនលក់ដុំធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានហាងជាច្រើនបានទូរស័ព្ទមកកុម្ម៉ង់ផងដែរ។ បរិមាណម្ទេសដែលខ្ញុំប្រមូលបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់អ្នកលក់ដុំនោះទេ”។
ម្ទេសប្រភេទនេះមានលក្ខណៈពិសេសត្រង់ថាវាមិនមានក្លិនស្អុយអ្វីឡើយ មានក្លិនដូចម្ទេស ប៉ុន្តែមិនហឹរ និងមានក្លិនឈ្ងុយខ្លាំង។
អ្នកស្រី Tuyet Suong (ទីក្រុង Pleiku, Gia Lai ) បាននិយាយថា គាត់ឃើញមនុស្សជាច្រើនស្វែងរកទិញម្ទេសប្រភេទនេះនៅលើបណ្តាញសង្គម ដូច្នេះហើយគាត់ចង់ដឹងចង់ទិញយកមកសាកល្បងមើលថាតើវាឆ្ងាញ់ឬអត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបញ្ជាទិញម្ទេសប្រភេទនេះ អ្នកស្រី សួង ត្រូវរង់ចាំជិតមួយខែ ព្រោះគ្រប់ទីកន្លែងដែលនាងសួរ ពួកគេនិយាយថា អស់ពីស្តុក។ អ្នកស្រីសួងបញ្ជាទិញ២គីឡូក្រាមតម្លៃ១៧ម៉ឺនក្នុង១គីឡូក្រាម។
«ពេលទទួលបាន ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលបន្តិច ព្រោះគិតថា ផ្លែឈើក្នុងរូបថត គឺជាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដូច្នេះវាធំណាស់ ប៉ុន្តែក្នុងជីវិតពិតវាក៏ធំដែរ ផ្លែឈើខ្លះមានទម្ងន់ជាងកន្លះគីឡូ។ ប្រភេទនេះពិសេសព្រោះវាមិនមានក្លិនឈួល មានក្លិនដូចម្ទេស តែមិនហឹរ ហឹរខ្លាំង ខ្ញុំញ៉ាំឆៅ ធ្វើសាឡាដ ឬច្របាច់ចូលទឹកក៏បាន។»
ហៀនម៉ៃ
មានប្រយោជន៍
អារម្មណ៍
ច្នៃប្រឌិត
ប្លែក
ប្រភព
Kommentar (0)